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      我以人立草木間一一陸羽與茶

      2020-07-23 08:45:38颯露紫
      醒獅國(guó)學(xué) 2020年1期
      關(guān)鍵詞:竟陵陸羽神農(nóng)

      颯露紫

      中唐時(shí)期,大亂初定,百?gòu)U待興,長(zhǎng)安城中那座曾經(jīng)無比輝煌的宮殿也重新閃耀著東方第一大國(guó)的氣派。也許是早朝剛下,此時(shí)殿內(nèi)并無文武百官,止一案,一爐,一盞,又有主客二人對(duì)坐而已。主者誰人?唐代宗也,客者誰人?高僧積公也。相傳積公和尚善飲茶,不但能辨茶葉的由來,而且還可以辨煎茶之水的出處。代宗亦嗜茶,遂請(qǐng)積公和尚前來相飲。爐上有壺,待壺中水開,代宗命宮中煎茶好手,取過上等茶葉,沏好一盞,送與和尚,和尚止飲一口,便不再繼續(xù)。代宗問其故,積公和尚說:“我所飲之茶,都是弟子親手所煎。飲慣他煎的茶,再飲別人煎的茶,就感到淡泊如水了。”積公和尚口中的徒弟,便是此時(shí)正游歷山林,尋找好茶的陸羽。在千百年后,每當(dāng)飲茶之人提起他,都拱手無不尊一聲“茶圣”。

      陸羽,字鴻漸,號(hào)竟陵子、桑苧翁、東岡子,又號(hào)“茶山御史”,復(fù)州竟陵人(今湖北天門)。較之那些青史留名的人物,陸羽可以說是活在傳說里。一來是因?yàn)樗娜松玳e云野鶴,修真仙人一般,留戀山水,來去無蹤;二是翻遍史料,著實(shí)難以查找陸羽的詳細(xì)生平,伴隨他一生的,只有寫滿了奇聞?shì)W事的一個(gè)厚重的“茶”字。

      相傳陸羽面相丑陋,說話還不利索,幼時(shí)遭父母遺棄,無名無姓,四處流浪。在其所著《陸文學(xué)自傳》中,對(duì)他的童年有這樣的記載:“(陸羽)字鴻漸,不知何許人,有仲宣、孟陽之貌陋;相如、子云之口吃?!毙叶簧介g老僧收留,后又被大名鼎鼎的積公禪師收養(yǎng)。佛門慈悲,這樣的孩子往往收留了之后便成為小沙彌,皈依我佛,從此青燈黃卷,了卻此生。但被上帝關(guān)了門又開窗的陸羽可不一樣,在寺廟的生活不但沒有讓他沉醉于妙曼梵音之中,反而借此機(jī)會(huì)博覽群書,閱遍典籍。在他后面的人生路上,凡與之相知相遇者,無不稱贊其博覽群書,知識(shí)淵博,而那座已經(jīng)化作塵埃的寺廟,正是其知識(shí)體系的奠基之地。也許是百無聊賴的一日,無名無姓的他翻閱著手邊的《周易》,隨手占卦,得“鴻漸于陸,其羽可用為儀?!币晦o,遂根據(jù)此句,自喚作陸羽,又取字為鴻漸。從此,茶圣的名諱,便始現(xiàn)于史冊(cè)之間。

      隨著漸漸長(zhǎng)大,陸羽心思也活泛起來。也許是不再滿足于每日撞鐘吃齋的生活,便尋了一個(gè)時(shí)機(jī)從寺中跑出,開啟了他生活的另一個(gè)篇章。尚在少年的陸羽因其形象丑陋,而且口吃,便到一個(gè)戲班去學(xué)習(xí)演戲,其所表演的丑角一時(shí)竟也紅火。后來陸羽為此還編寫了三卷笑話書《謔談》。唐天寶五年(公元746年),竟陵太守李齊物大擺宴席,席間看到了陸羽出眾的表演,十分欣賞他的才能和抱負(fù),當(dāng)即贈(zèng)與詩(shī)書,并修書推薦他到隱居于火門山的鄒夫子那里學(xué)習(xí)。經(jīng)過數(shù)年的學(xué)習(xí),陸羽極大地?cái)U(kuò)充了其知識(shí)儲(chǔ)備,并找到了一條為之奮斗終生的路。大唐天寶年間,一個(gè)少年吟誦著“千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來”,悠悠走下火門山,自此墨散茶香里,人立草木間。此時(shí)少年,將將十九。

      此后的陸羽,每每流連于山川草木之間,每日尋茶、煮茶、品茶、寫茶,除此之外,再無他事。聽說他師從于積公,卻是一位老婆婆傳授茶藝;似乎他交好于皇甫冉,又與詩(shī)僧皎然相熟;諳熟佛法卻遁人俗世,走遍紅塵只醉心茶香……在山水茶林間,不見陸羽的蹤影,只能聽聞他的故事。就這樣歲歲年年,直到一本《茶經(jīng)》出世。

      陸羽以前,茶不為茶。這取自南方嘉木的葉子,自神農(nóng)發(fā)現(xiàn)開始,就被叫做“茶”,《神農(nóng)本草》記載,神農(nóng)氏‘舊遇七十二毒,得茶而解之?!焙茱@然,在這里茶是一味解毒藥材,除非生病需要,被稱作“茶”的茶湯并不是當(dāng)時(shí)人類的日常飲品。除了茶之外,茶葉尚有:槚、蔎、茗、荈等稱呼,但都僅僅是作為區(qū)分時(shí)令和味道,并沒有對(duì)其藥材本質(zhì)作出改變。翻遍三卷《茶經(jīng)》,總總不過七千余言,卻是厚重?zé)o比。倘若究其緣故,我想,大概是因?yàn)榍昵暗年懹?,用腳步丈量茶的血脈,用心血沖泡茶的清香,然后用畢生的精力,將其濃濃地煨煮進(jìn)了這七千字中,后人讀之,怎不感到字字千鈞。

      陸羽晚年較為平順,生活無憂而更加沉浸與自己對(duì)茶的研究中,甚至天子多次征召封官而不應(yīng),后更是隱居山林,不問世事。常人飲茶,多充作解渴之用,大碗裝盛,牛飲一番而已。陸羽飲茶,盡如神農(nóng)當(dāng)年:“親揖而比”,“親灸啜飲”,“嚼味嗅香”;不單是茶葉,甚至他對(duì)一路走來的每一處泉水,所用每一樣器具都極其虔誠(chéng),一絲不茍。從《茶經(jīng)》開始,茶脫出草藥系列,被賦予了獨(dú)特的內(nèi)涵。在陸羽之前,茶叫做“茶”,用來治愈身體疾病,陸羽之后,再飲茶湯,則是用以滌蕩心靈。在《茶經(jīng)》的開篇,陸羽摒棄了從來如此的“茶”,而是融合畢生心血,堅(jiān)定地寫下一個(gè)“茶”字。也許就在此時(shí),陸羽便已經(jīng)以茶人道了。

      茶,生于草木,在經(jīng)歷水深火熱之后,秀于草木,又歸于草木;人,亦生于草木自然之中,混跡于紅塵滾滾之世,如烈火炙烤,如沸水洗刷,歷經(jīng)萬難,又歸于自然。茶者,人立草木間,天人合一,可以稱道矣。

      編輯/徐展

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