提到智利名莊伊拉蘇酒莊(Vi?a Errazuriz),人們就會(huì)想起2004年的柏林品酒會(huì)(Berlin Tasting)的盲品冠軍。而如今有了更多的Title:“巨富望族”“柏林盲品冠軍”“帕克98高分”,每個(gè)關(guān)鍵詞都深深地印在每個(gè)人的腦海里,徹底將智利葡萄酒推向了世界精品酒的行列。
Vina Errazuriz in This event, known as the Berlin Tasting, set a landmark in the history of viticulture in Chile, Vi?a Errazuriz among the Top 5 Most Admired Wine Brands in the world Vi?a Errazuriz climbs up to the 5th position in Drinks Internationals list of the worlds top 50 Most Admired Wine Brands。
據(jù)說(shuō)在智利,有一個(gè)酒莊的實(shí)力可以叫板波爾多5大名莊?曾經(jīng)盲品擊敗過(guò)拉菲拉圖的智利葡萄酒—伊拉蘇。就在2018年10月31日,伊拉蘇又一次刷新智利史上的紀(jì)錄。伊拉蘇2017年份的片巖霞多麗(las pizarras chardonnay)拿下了世界著名酒評(píng)人羅伯特·帕克98分的高分,成為帕克評(píng)出的所有紅白葡萄酒中,智利史上最高分98分!
這也是伊拉蘇收割史上James Suckling第一個(gè)滿分評(píng)價(jià)之后,再次取得業(yè)界最受肯定的帕克團(tuán)隊(duì)的最高認(rèn)可。談及伊拉蘇,其中有兩大關(guān)鍵詞“巨富望族”和“柏林盲品冠軍”就是目前大家普遍對(duì)它的印象。
巨富望族
16世紀(jì),懂葡萄酒的西班牙人開(kāi)始移民,使得智利1551年就開(kāi)始釀酒。伊拉蘇家族的祖先Francisco Javier Errázuriz Larraín從西班牙移民到智利。作為早已在西班牙頗有名望的家族,伊拉蘇家族迅速在智利扎根下來(lái)。
這個(gè)影響了一個(gè)國(guó)家政治生態(tài)的家族,很早之前就開(kāi)始影響了這個(gè)國(guó)家的葡萄酒產(chǎn)業(yè)。一開(kāi)始,22歲的馬克西米諾·伊拉蘇(Don Maximiano Errazuriz)來(lái)到智利,與當(dāng)時(shí)位列智利首富的岳父大人一起開(kāi)辦銅業(yè)公司,從此人生開(kāi)掛,事業(yè)蒸蒸日上,還連續(xù)當(dāng)選3屆智利國(guó)會(huì)參議員。
1870 年,Maximiano在智利的阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)創(chuàng)建了伊拉蘇酒莊(Vi?a Errazuriz)。該產(chǎn)區(qū)冬季涼爽多雨,夏季炎熱干燥,還伴有太平洋的涼爽海風(fēng),是非常適合種植葡萄的地方。之后,馬克西米諾將一些法國(guó)葡萄品種帶到了這塊寶地,開(kāi)始了伊拉蘇的傳奇之路。
100多年來(lái),伊拉蘇家族的后代里面曾經(jīng)出了4屆智利總統(tǒng)以及2位紅衣主教,對(duì)智利的政治及文化有著非常重要的影響。
百年的傳承與創(chuàng)新 才有了今日的一切
100多年前,伊拉蘇酒莊的創(chuàng)始人發(fā)現(xiàn)了阿空加瓜谷的潛力,100多年后伊拉蘇家族第五代傳人愛(ài)德華·查威克(Eduardo Chadwick)又看到了法國(guó)釀酒技術(shù)對(duì)智利的深遠(yuǎn)意義。
于是在1983年跑到了法國(guó)去學(xué)習(xí)釀酒,然后又跑到羅納河谷去,為智利帶來(lái)了當(dāng)時(shí)潛力還未被發(fā)掘的西拉品種,還有先進(jìn)的滴灌技術(shù)?;氐街抢蟮腅duardo建起了現(xiàn)在我們所看到的那座智利標(biāo)志性的可持續(xù)環(huán)保酒莊。
愛(ài)德華對(duì)智利酒歷史有著舉足輕重的地位,通過(guò)這么多年的努力和堅(jiān)持,終于讓大家看到智利酒的實(shí)力,并一次又一次地登上英國(guó)葡萄酒權(quán)威雜志《醇鑒》“全球最具影響力50人”榜單。2018年3月8日再次榮登《醇鑒》年度人物,成為智利有史以來(lái)第一位,也是唯一一位入選這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的人物。
目前智利歷史上4支滿分酒里有2支都出自他之手,也正是因?yàn)樗屢晾K走向世界的舞臺(tái)。
近年來(lái)馬克西米諾的價(jià)格一直水漲船高,特別是2014年智利經(jīng)歷了“世紀(jì)大年”后,市面上對(duì)馬克西米諾的狂熱也越發(fā)強(qiáng)烈。
震驚世界的柏林盲品發(fā)生什么事?
大家都知道,1976年酒商史蒂芬(Steven Spurrier)舉辦的一場(chǎng)盲品—“巴黎審判”讓美洲大陸一端的葡萄酒巨頭登上世界舞臺(tái)。38年后,同樣在史蒂芬主持下的一場(chǎng)—柏林盲品會(huì)(Berlin Tasting)也讓伊拉蘇名震天下。
當(dāng)時(shí),伊拉蘇家族第 5 代傳人愛(ài)德華多·查威克委托史蒂文邀請(qǐng)了 36 位世界級(jí)酒評(píng)家及買(mǎi)家,選取 16 款 2000-2001 年份的葡萄酒,包括法國(guó)一級(jí)莊拉菲2000年份、瑪歌2001年份、拉圖2000年份,還有意大利酒王西施佳雅、索拉雅、太陽(yáng)園等。
要知道,帕克已給予了千禧年份酒款滿分的肯定。參與盲品的同年份酒款這么優(yōu)秀,可見(jiàn)愛(ài)德華有多么自信大膽。然而,誰(shuí)也沒(méi)想到,名不見(jiàn)經(jīng)傳的伊拉蘇酒莊查威克干紅葡萄酒(Vinedo Chadwick Cabernet Sauvignon)勇奪第一,一舉擊敗這些世界名莊酒。自此,伊拉蘇聲名大噪。
不僅如此,在往后的10年,伊拉蘇先后在世界18個(gè)國(guó)家舉辦了22場(chǎng)盲品會(huì),將自己的酒款與波爾多五大名莊還有意大利超級(jí)托斯卡納相比較,邀請(qǐng)1400多位世界葡萄酒專(zhuān)家進(jìn)行品鑒,有20場(chǎng)伊拉蘇的頂級(jí)名酒獲得前三名!徹底將智利葡萄酒推向了世界精品酒的行列。
智利最貴的葡萄酒
在 Wine Searcher 上的2018年智利10大最貴葡萄酒榜單中,伊拉蘇查威克干紅排第一,凱伊干紅排第四,桑雅干紅排第五,前10中占據(jù)了3個(gè)席位,伊拉蘇在智利的超高地位無(wú)可撼動(dòng)。
經(jīng)典酒款有哪些?
在大陸、臺(tái)灣、香港華語(yǔ)圈享有“葡萄酒教父”美譽(yù)的葡萄酒鑒賞家陳新民曾把18款智利最頂級(jí)的葡萄酒比喻為“智利葡萄酒18羅漢”,伊拉蘇酒莊占據(jù)了其中的3款,它們分別是:
經(jīng)典酒款推薦
1. Vi?edo Chadwick
伊拉蘇查威克干紅葡萄酒
查威克,2004 年柏林盲品會(huì)的冠軍酒款,采用邁坡谷(Maipo Valley)的葡萄混釀而成,是邁坡谷最貴的紅葡萄酒。其品質(zhì)卓越,不僅獲得過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》的 96 分高分評(píng)價(jià),還多次榮獲醇鑒葡萄酒國(guó)際大獎(jiǎng)賽(Decanter World Wine Awards)的銀獎(jiǎng)。
2. Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve
伊拉蘇馬克西米諾莊主珍藏干紅葡萄酒
馬克西米諾莊主珍藏是伊拉蘇的旗艦高端酒款,采用阿空加瓜谷的赤霞珠、品麗珠、味兒多和西拉混釀而成。自 2005 年份以來(lái),該酒所獲評(píng)分基本超過(guò) 90 分,其中,2006 年份酒獲得羅伯特·帕克(Robert Parker)94分的高分評(píng)價(jià)。
3. Errazuriz KAI Carmenere, Aconcagua Valley
伊拉蘇凱佳美娜干紅葡萄酒
這款是酒莊的頂級(jí)旗艦酒款,19 次盲品會(huì)中,此酒 6 次超過(guò)拉菲。曾經(jīng)獲得國(guó)際權(quán)威酒評(píng)家JS的 96 分好評(píng)和智利年度葡萄酒大獎(jiǎng)賽授予的“智利最佳葡萄酒”稱(chēng)號(hào)。