徐江

積極運(yùn)動(dòng)固然有益于延緩衰老，吃對(duì)食物也能讓您由內(nèi)而外保持年輕。近日，美國(guó)《讀者文摘》網(wǎng)站載文，總結(jié)了9種可延緩衰老的食物。

豌豆 《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》刊登的一項(xiàng)研究顯示，豌豆有助于減緩細(xì)胞衰老進(jìn)程。豆類中富含的纖維素和抗氧化劑是其抗衰益壽的關(guān)鍵。

核桃 每周吃堅(jiān)果（尤其是核桃）至少3次的參試者，患癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)顯著降低且可延年益壽。

植物蛋白 大米和豆腐、蕎麥等食物也含有蛋白質(zhì)，而且能補(bǔ)充纖維素、維生素和礦物質(zhì)。

胡蘿卜 胡蘿卜中富含的類胡蘿卜素既可減緩衰老，又可保護(hù)肌膚，讓您充滿活力。

沙丁魚(yú) 沙丁魚(yú)中富含的歐米伽-3脂肪酸和維生素B12，有助于降低患心臟病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

椰子 丹麥哥本哈根大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，椰子中富含有益于健康的中鏈脂肪，常吃此類食物可延緩大腦衰老。

紅薯 美國(guó)堪薩斯州立大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，紅薯中含有大量花青素，可降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。

葡萄酒 美國(guó)《細(xì)胞代謝》雜志稱，葡萄酒中含有大量的強(qiáng)抗衰老物質(zhì)白藜蘆醇。

石榴 法國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，石榴含有與抗衰老有關(guān)的前體化合物，可通過(guò)腸道微生物發(fā)酵生成為具有抗衰老活性的尿石素A。

專家提醒，無(wú)論采取哪種飲食模式，要想健康長(zhǎng)壽，飯吃七分飽也十分關(guān)鍵。