孟祥建 袁志丹

摘要：飼養(yǎng)肉雞的成本低廉，生產(chǎn)周期短，肉仔雞的生長速度快，體重的增加明顯，再加上人們對雞肉的大量需求，特別是一些快餐店的配送業(yè)務(wù)促使肉雞行業(yè)迅猛發(fā)展。肉雞育雛階段在整個養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中起著關(guān)鍵性的作用，雛雞質(zhì)量的好壞關(guān)系著肉雞飼養(yǎng)成活率的高低，關(guān)系飼養(yǎng)肉雞的生產(chǎn)成本，影響肉雞飼養(yǎng)場的整體效益。因此，雛雞的飼養(yǎng)管理在整個養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)中具有重要作用，應(yīng)該重視肉雛雞的質(zhì)量，選擇那些品種好、質(zhì)量優(yōu)的肉雛雞來進行飼養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：肉雞;飼養(yǎng)管理;濕度;消毒

中圖分類號：$831.4文獻標識碼：B 文章編號：2095-9737（2020）06-0037-01

1良好的飼養(yǎng)環(huán)境是肉雞生活的保證

選擇肉雞的飼養(yǎng)地址，在國家大環(huán)境下要選擇那些不影響政府的發(fā)展規(guī)劃的區(qū)域進行飼養(yǎng)，要遠離村莊、集市、遠離交通主干道、遠離居民生產(chǎn)用水取水河道，遠離工廠企業(yè)，選擇那些地勢較高、無污染、無噪聲，外界干擾比較小的區(qū)域進行建場規(guī)劃飼養(yǎng)。政府劃定的禁養(yǎng)區(qū)域一定不要飼養(yǎng)，限養(yǎng)區(qū)域盡量的不去建場，因為隨著生產(chǎn)飼養(yǎng)規(guī)模發(fā)展的不斷壯大，飼養(yǎng)量的逐步增加，擴大生產(chǎn)規(guī)模時就會產(chǎn)生矛盾問題，無法增加飼養(yǎng)量，限制企業(yè)的發(fā)展，再者場址的整體搬遷也需要成本，所以要有長遠的生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃，在適養(yǎng)區(qū)域進行肉雞的飼養(yǎng)管理。

肉雛雞的內(nèi)部飼養(yǎng)環(huán)境也是一個很重要的一環(huán)，圈舍內(nèi)的飼養(yǎng)環(huán)境要保證良好的通風條件和良好的保溫控制，溫度高的時候要注意通風換氣降低溫度，有利于肉雛雞呼吸到新鮮的空氣，避免肉雛雞生活在高溫燥熱的環(huán)境，影響其生長發(fā)育。肉雞生產(chǎn)過程中排泄的糞便要及時清理，避免由于高溫發(fā)酵潮濕從而產(chǎn)生大量的有毒有害氣體，如氨氣、硫化氫氣體，從而對肉雞的呼吸道造成損害，所以在建設(shè)場地的時候要預(yù)留出來數(shù)量適宜的窗戶，以便及時進行通風換氣，便于及時地排出有毒有害的氣體。

2適宜的飼養(yǎng)密度是肉雞成活的條件

肉雛雞在剛開始進雛時的飼養(yǎng)密度不要太大，因為這個時期是關(guān)系到肉雛雞生長發(fā)育成活的關(guān)鍵，密度過大容易造成肉雛雞的采食擁擠，相互踩踏、爭食，再加上料槽、飲水槽分布不均勻的話容易造成強壯的肉雛雞采食過多，瘦弱的肉雛雞采食過低，吃不飽，飲水不足，影響其生長發(fā)育，所以在人雛時以30只/m²為宜，以后隨著肉雛雞的逐步生長發(fā)育慢慢減小飼養(yǎng)密度，這樣有利于提高肉雞的成活率。

3濕度的控制對肉雞生產(chǎn)影響巨大

春季時一般氣候比較干燥，飼養(yǎng)肉雞一定要注意雞舍內(nèi)濕度的控制。雞舍內(nèi)的濕度比較大時，舍內(nèi)空氣中的含水量比較多，就會導(dǎo)致圈舍內(nèi)空氣污濁，地面潮濕，地面上的墊料就會迅速霉變，細菌快速滋生蔓延，從而容易導(dǎo)致肉雞患上大腸桿菌病、球蟲病以及上呼吸道疾病，如果雞舍內(nèi)的溫度較高，圈舍內(nèi)的空氣比較干燥，肉雞體內(nèi)散失的水分多，肉雞的羽毛干燥蓬松，慵懶少動，采食力降低。所以，在肉雞的飼養(yǎng)過程中要注意控制雞舍內(nèi)的濕度，使肉雞育雛期間的相對濕度保持在65%～70%為宜，在此期間如果溫度比較高的話，可以采取使用消毒水進行舍內(nèi)噴霧的方式增加濕度，這樣做可以增加濕度，還可以對肉雞消毒滅菌。

隨著肉雞的不斷生長發(fā)育，體重的增加，肉雞飼養(yǎng)的后期管理要注意避免濕度的增加，要逐步地減少相對濕度，因為肉雞個大體肥，在此生產(chǎn)期間飲水量增多，呼吸量也大，從而就會導(dǎo)致圈舍內(nèi)的空氣潮濕。

4消毒、免疫防疫是肉雞生長發(fā)育的保障

有一定規(guī)模的肉雞飼養(yǎng)場要特別重視肉雞的飼養(yǎng)過程中免疫防疫程序和措施，要加強日常飼養(yǎng)管理，防疫免疫具體到責任人，避免發(fā)生相互推諉扯皮現(xiàn)象，平時組織實施防疫員、飼養(yǎng)員要分區(qū)負責，按照免疫程序進行肉雛雞的免疫。對于肉雞場內(nèi)的采食槽、飲水槽、生產(chǎn)器械都要進行徹底地定期消毒，清潔其存在的塵垢，避免肉雞采食不健康的食物造成生長發(fā)育不良，從而引發(fā)疾病的產(chǎn)生。對于場區(qū)內(nèi)的運輸物資，比如飼料、獸藥、疫苗等物資也要定期進行消毒、隔離，在每一個出口處都要備用消毒措施來進行嚴格消毒，嚴禁外來車輛進出場區(qū)，場區(qū)大門口的消毒池內(nèi)的水要定期更換，消毒藥物也要定期交替更換，避免對某一種藥物產(chǎn)生耐藥性，達不到消殺作用。進入場區(qū)內(nèi)的消毒室通道要預(yù)備好消毒后的防護服、防護鞋、雨靴、口罩、鞋套，利用紫外線進行殺毒消菌，利用噴霧消毒對全身進行進一步地殺滅病原微生物，達到徹底根除病菌的目的。

對于由于防疫免疫不徹底而產(chǎn)生疾病的雞要及早地發(fā)現(xiàn)病因并且及時地快速地確認病情，以便更好地控制病雞，避免健康的雞群被感染。對由于病雞的所在場所、雞籠、飼料槽、飲水槽以及整個圈舍的雞都要徹底地進行消毒，注意觀察此雞群的其他雞的生活狀態(tài)、采食量、精神狀態(tài)、排便情況等。

對于由于產(chǎn)生疾病無法挽救的雞要采取深埋或者是進行焚燒處理，糞便、地面上的墊料也要進行發(fā)酵處理。對于其他雞進行緊急疫苗接種，以避免傳染給健康的雞群。如果是感染了重大動物疾病，如國家規(guī)定的重大動物疫情還要及時地上報當?shù)厣霞壭姓鞴懿块T，及時地控制住疫情的發(fā)生蔓延。