白 剛,王遠(yuǎn)強(qiáng)
(黑龍江省建設(shè)農(nóng)場畜牧科,黑龍江 北安 164035)
隨著人們生活水平的不斷提高,牛奶作為人體鈣的最佳來源,已經(jīng)成為每天不可或缺的飲品,使得我國奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到了快速的發(fā)展,大型規(guī)模化奶牛場不斷增加,尤其是在進(jìn)入二十一世紀(jì)以來,奶牛存欄量翻了幾番,一些優(yōu)秀企業(yè)不斷誕生,為社會(huì)創(chuàng)造了財(cái)富和就業(yè),也穩(wěn)定了牛奶市場供應(yīng)。奶牛乳腺炎作為奶牛飼養(yǎng)過程中的一種常見病,一旦發(fā)生不僅會(huì)降低奶牛的生產(chǎn)性能,同時(shí)會(huì)改變牛奶的品質(zhì),給養(yǎng)牛戶帶來了巨大的損失。
一方面,飼料過于單一、營養(yǎng)不均衡、缺乏維生素以及各種微量元素等都容易導(dǎo)致奶牛抵抗力的降低甚至缺失;另一當(dāng)面,擠奶過程中所用工具消毒不徹底、擠奶方法錯(cuò)誤等都會(huì)導(dǎo)致奶牛乳腺炎的發(fā)生。
干奶過程中沒有采用無菌操作或者干奶過程中沒有對(duì)奶牛進(jìn)行防治藥物的注入、高產(chǎn)奶牛干奶過程中沒有限制其飲水量、沒有減少精細(xì)飼料以及多汁飼料的供應(yīng)等不科學(xué)的干奶方法也容易導(dǎo)致奶牛乳腺炎的產(chǎn)生。
在高溫以及高濕的環(huán)境下,奶牛處于熱應(yīng)激狀態(tài)使得其食欲下降、免疫功能降低,很容易導(dǎo)致乳腺炎的發(fā)生;另外,降雨量的增加也容易導(dǎo)致奶牛乳腺炎發(fā)病率的提高。
奶牛隱性乳腺炎的發(fā)病率與自然泌乳月份存在極顯著差異,9月牛隱性乳腺炎的檢出率(陽性牛、陽性乳區(qū))最高,2月發(fā)病率最低。此外,氣溫變化與奶牛乳腺炎的檢出率之間存在顯著正相關(guān)關(guān)系。
隨著泌乳奶牛年齡的增長,感染乳房鏈球菌的機(jī)率不斷增加,臨床型乳腺炎的發(fā)病率也呈這種年齡遞增趨勢。另外,隨著奶牛妊娠次數(shù)的增多,奶牛乳腺炎的感染率呈逐漸上升的趨勢。
引起奶牛乳腺炎的主要致病因素可分為侵襲性革蘭氏陽性菌、非侵襲性革蘭氏陰性菌和其他微生物,臨床癥狀主要表現(xiàn)為雙側(cè)乳房大小、形狀、質(zhì)地均出現(xiàn)異常,乳汁異常則表現(xiàn)為出現(xiàn)凝塊、絮狀或伴有大量膿汁,嚴(yán)重時(shí)可繼發(fā)全身炎癥反應(yīng)。
臨床型乳腺炎的診斷方式為視診、觸診和必要的全身檢查,主要用于對(duì)病牛個(gè)體的臨床診斷。有條件的奶牛場可在治療前進(jìn)行致病性微生物的確診,測定藥物敏感性,有針對(duì)性地選用抗生素,以達(dá)到最佳的治療效果。
隱性乳腺炎的診斷較復(fù)雜,主要判定指標(biāo)為乳汁體細(xì)胞數(shù)微量改變、pH值升高和電導(dǎo)率異常變化,主要方法有美國加州乳腺炎試驗(yàn)法(CMT)、測定電導(dǎo)率法、體細(xì)胞計(jì)數(shù)(SCC)和致病性病原菌的鑒定。
治療乳腺炎常用的抗菌藥物有羧芐青霉素(Carbenicillin,CAR)、鏈霉素(Streptomycin,STR)、頭孢拉定(Cephradine,CED)等。大量的研究表明,誘發(fā)中國奶牛乳腺炎的主要病原菌是鏈球菌(Streptococcus)和金黃色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)。對(duì)鏈球菌感染引起的乳腺炎首選CAR和STR;對(duì)金黃色葡萄球菌感染引起的乳腺炎可采用CAR,也可采用CED;對(duì)大腸球菌感染引起的乳腺炎可大劑量使用慶大霉素(Gentamicin,GEN),但要長期堅(jiān)持至炎癥完全消散,否則可能復(fù)發(fā)。
對(duì)乳腺炎并繼發(fā)全身反應(yīng)的患病奶牛,為了防止出現(xiàn)敗血癥或菌血癥,取得較好的治療效果,應(yīng)及時(shí)采用抗生素全身治療。乳房腫脹達(dá)到一定嚴(yán)重程度,必要時(shí)可采用此療法。采用全身治療時(shí),可大劑量使用抗生素,以達(dá)到最佳的治療效果。每千克體重的推薦劑量為:青霉素16500 IU,土霉素10mg,紅霉素12.5mg,磺胺二甲嘧啶200g。
對(duì)于急性乳腺炎的治療,在灌注抗菌藥物之前可注射催產(chǎn)素,使兩側(cè)乳房完全排空,否則炎癥會(huì)妨礙藥物的擴(kuò)散,影響治療效果。推薦的灌注藥物及劑量為:青霉素100000 IU;鄰氯霉素500mg;氨芐青霉素75mg+鄰氯青霉素200mg;螺旋霉素250mg;利福霉素100mg;鏈霉素1mg+青霉素100 000 IU;土霉素200~400mg;金霉素200mg;新霉素500mg。
對(duì)金黃色葡萄球菌引起的慢性奶牛乳腺炎最佳治療時(shí)間為干奶期,最好選擇在干奶期初始或終末,或是最后一次擠奶后進(jìn)行抗菌藥物灌注,效果較好。
乳腺炎是個(gè)體自身、外界不良環(huán)境、致病性微生物三者協(xié)同作用的結(jié)果,因此保持個(gè)體干凈衛(wèi)生,維持環(huán)境整潔,增強(qiáng)奶牛的抵抗能力是有效預(yù)防乳腺炎的重要舉措。此外,要供應(yīng)優(yōu)質(zhì)全混合日糧,添加硒、VE等礦物質(zhì)來增加牛群的抵抗力。
每次擠奶前,要按照相關(guān)消毒程序做好設(shè)備的清洗、消毒工作,嚴(yán)格按擠奶操作規(guī)程進(jìn)行擠奶。必須對(duì)乳頭進(jìn)行藥浴,以減少乳腺炎的發(fā)生。
對(duì)奶牛隱性乳腺炎進(jìn)行定期檢測,詳細(xì)記錄其發(fā)病特征、感染區(qū)域、治療效果等基礎(chǔ)數(shù)據(jù),根據(jù)獲得的本底資料及時(shí)淘汰治療效果差、長期不愈的奶牛。
目前技術(shù)比較成熟的是金黃色葡萄球菌和大腸桿菌疫苗,但由于外界環(huán)境的不穩(wěn)定,加之致病性病原微生物的不確定性,免疫后疫苗對(duì)機(jī)體的保護(hù)效果往往不夠理想。此外,不同的免疫佐劑也會(huì)間接影響效果,目前尚未找到合適的免疫預(yù)防方法。