全毅紅

小茴香是家庭廚房中的常備調(diào)味品，它還是一味中藥，可做日常保健使用。中醫(yī)認(rèn)為，小茴香味辛、性溫，歸肝、腎、脾、胃經(jīng)，具有散寒止痛、理氣和胃的功效。小茴香用鹽炒后，可加強(qiáng)其散寒止痛的功效。

炎熱的夏季，空調(diào)房間內(nèi)外溫差大，人們衣著單薄，頸項暴露于外，空調(diào)的涼氣容易從皮膚腠理入侵機(jī)體，誘發(fā)疾病。尤其是頸椎，更易在這時受到傷害，出現(xiàn)僵硬、疼痛等不適。這里給大家推薦一個用小茴香緩解頸椎不適的方法：茴香籽一兩，生鹽炒熱之后，放入小布袋，趁熱敷在頸部，熱敷30分鐘左右，一天2次。堅持一周左右，可明顯緩解頸椎不適。這個方法同樣適用于冬季寒邪所致的頸椎病。