蔡瀾

帶朋友來(lái)日本打高爾夫球，連玩三場(chǎng)，其中一家是“本間Honma”，可以度身定制球棒和刻上用者名字。

見諸友順利開球，自己不打，不知道要做些什么才好。球場(chǎng)女經(jīng)理見我無(wú)聊，前來(lái)搭訕：“日本被你跑遍了吧？還有什么地方?jīng)]去的？”

我說(shuō)：“一路上經(jīng)過(guò)很多小農(nóng)村，一間間的屋子，里面是怎么樣的，倒想看看。”

“我家就住在附近的龍神村，帶你去?！彼龖B(tài)度真誠(chéng)，我也不好拒絕，便跟著她上車。

龍神村的溫泉相當(dāng)出名，我們抵達(dá)一個(gè)公眾溫泉，進(jìn)口分男女，各自去泡了一下。然后到了她的家，是間典型的日本木屋，走進(jìn)去才發(fā)現(xiàn)相當(dāng)寬大，只住著她和她母親兩人。媽媽見有稀客，又是外國(guó)人，即刻下廚煮飯：“沒(méi)有準(zhǔn)備，請(qǐng)別見怪，只有新米?！?/p>

正中我下懷，當(dāng)下剛是稻谷收獲的季節(jié)，米最新鮮。

“我們這里都是自供自給的?！迸?jīng)理說(shuō)完脫下高跟鞋，赤足帶我爬上山坡的小農(nóng)田，摘了些蔬菜，又深入松林，在樹下采個(gè)松茸，我看到苦瓜，要了兩個(gè)?；氐郊依?，見她母親已把鲇魚烤熟，給我倒酒送菜，又將松茸拿去蒸雞蛋。我在另一個(gè)灶上把一個(gè)苦瓜灼熟，另一個(gè)生切，兩個(gè)苦瓜一起炒，口感味道皆異，此道菜叫苦瓜炒苦瓜，吃得她們母女大樂(lè)。

熱騰騰的白飯已炊好，一粒粒發(fā)光，香味撲鼻，下幾片蘿卜干，已能連吞三大碗。

打開窗，摘了幾個(gè)樹上熟的柿子，削皮來(lái)吃，飽得昏昏欲睡。

“在這里住下，可以多活幾年。”我說(shuō)。

女經(jīng)理笑了：“我們才懷念城市的霓虹燈呢。人都是羨慕得不到的東西?！?p>