近期,針對市場上少數(shù)經營者違法銷售“白條肉”的行為,7月27日,安徽省市場監(jiān)管局印發(fā)通知,部署全省市場監(jiān)管部門進一步加強對豬肉市場的監(jiān)管,堅決打擊違法銷售“白條肉”行為,確保人民群眾吃上“放心肉”。
通知要求,各級市場監(jiān)管部門要嚴把市場準入關,強化對農貿市場、商場超市、食用農產品專營店等食用農產品銷售場所進行常態(tài)化、全流程監(jiān)督檢查,嚴禁未經檢疫檢驗的“白條肉”進入市場銷售。督促市場開辦者落實市場準入制度,查驗豬肉銷售者的肉品品質檢驗合格證明、動物檢疫合格證明以及非洲豬瘟病毒檢測結果(報告);督促食用農產品銷售者按進貨批次索要、查驗并留存上述證明材料,做到豬肉產品來源可追、去向可查,及時消除安全隱患。
通知強調,各級市場監(jiān)管部門要加大執(zhí)法力度,一旦發(fā)現(xiàn)“白條肉”要立即查封扣押,依法處理;對涉嫌犯罪的,及時移送司法機關。(孫志云 王換)