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      生活新知

      2020-08-29 13:33
      好日子 2020年8期
      關(guān)鍵詞:氨酸左撇子黑色素

      【左撇子是不是比正常人要聰明?】

      我們大家常說左撇子要比我們用右手的人聰明,這是真的嗎?比如一些名人像愛因斯坦、拿破侖等等都是左撇子。左撇子形成主要因素是大腦結(jié)構(gòu)的構(gòu)成。人類的大腦分為左腦和右腦。我們知道左撇子的人左腦比較發(fā)達,他們傾向于數(shù)字、理論,反應(yīng)能力方面比較強。而用右腦的人想象力、構(gòu)造思維比較豐富。其實各有特點,因人而異。世界上因為左撇子的人比較少,拿他們少數(shù)成功的和一般人比較,實際上左撇子和一般人一樣,這些都是因人而異的。

      【為了健康別做這10件事】

      1.起床后馬上疊被。應(yīng)隨手將被子翻轉(zhuǎn),使里朝外,讓被子上的水分和化學(xué)污染物自然散發(fā)。2.不吃早餐。3.飯后松褲帶。4.伏案午睡。5.空腹吃糖。6.吃的太咸。7.不刮胡子。8.俯睡。9.睡前不刷牙洗臉。10.蹺二郎腿。

      【影響健康的8個小細(xì)節(jié)】

      1.不要臨睡前才洗熱水澡;2.別在疲勞時喝咖啡或抽煙;3.失眠是因為缺鈣;4.扔掉排毒藥丸;5.壞情緒讓你生病;6.不要完全拒絕食物中的脂肪;7.不要把手機放在床邊;8.早起不要賴床。

      【睡覺的時候比坐著消耗的熱量多】

      人在睡覺時,為了身體血液循環(huán)正常,所有的器官都是運動的,就要消耗體內(nèi)脂肪來完成人的正常體溫。白天看電視的時候我們是坐著的,沒有運動也不會消耗太多的脂肪。

      【拖延癥的基因找到了!女性更容易受影響】

      德國波鴻大學(xué)一個研究團隊招募了278位平均年齡24歲的“拖延癥患者”,其中包括143名男性和135名女性,對他們進行了拖延癥評估以及基因分析,終于發(fā)現(xiàn)基因TH(酪氨酸羥化酶基因)與拖延有緊密關(guān)系??茖W(xué)家就此發(fā)現(xiàn)了TH基因在人體內(nèi)的秘密身份——它是調(diào)控多巴胺分泌的小組成員。

      多巴胺也稱戀愛荷爾蒙,在日常的親密互動里,多巴胺的釋放會讓戀人產(chǎn)生怦然心動的感覺。心內(nèi)科醫(yī)生則用多巴胺來拯救休克患者,它是名副其實的強心劑。多巴胺讓戀人間產(chǎn)生愉悅感覺,但是它的副作用也很明顯,如注意力不集中并且難以控制。

      科學(xué)家發(fā)現(xiàn)越拖延的人,多巴胺水平越高,對他們進行基因分析之后,發(fā)現(xiàn)TH基因中的rs10770141(C-824T)位點堿基的類型與拖延癥有很大關(guān)系,尤其對女性的影響更顯著。TH基因的變異使得某些人生來就比別人多巴胺水平更高,更容易快樂,也更容易拖延。而在女性中表現(xiàn)得更明顯,主要是因為雌激素也會影響多巴胺的生成——刺激TH基因的表達,促進生產(chǎn)多巴胺的神經(jīng)元的發(fā)育和分化。研究團隊后續(xù)將探索雌激素對TH基因的影響程度,從而確定雌激素與拖延癥的關(guān)系。

      【最“懂”女人心的食物】

      1.西紅柿,抗衰老抗感染。番茄紅素能延緩女性衰老,預(yù)防婦科炎癥;2.酸奶,潤腸補鈣。可改善腸道環(huán)境,補充鈣質(zhì);3.紅肉,補鐵高手。成年女性每天至少吃2兩肉;4.燕麥,安神止痛。燕麥能穩(wěn)定情緒,對痛經(jīng)還有治療作用。

      【削山藥不癢法】

      1.在洗手盆中倒入少量食醋,浸泡雙手5分鐘后,再用火烤泡完的手,這樣可以破壞山藥皮上導(dǎo)致手癢的皂角質(zhì);2.把山藥切成段,在開水中泡30分鐘后取出來,可以去除山藥表皮。

      【吃醬油會讓皮膚變黑?】

      1.醬油對人的膚色影響不大。讓人變黑的主要原因是皮膚含有黑色素細(xì)胞。而黑色素是絡(luò)氨酸作為原材料,然后經(jīng)過絡(luò)氨酸酶的催化,才能產(chǎn)生。醬油含有的絡(luò)氨酸含量特別少,往往不會對人體的皮膚膚色產(chǎn)生影響。

      2.食物中絡(luò)氨酸的含量對膚色的影響不大。盡管醬油里含有絡(luò)氨酸,不同的種類醬油也有不同的絡(luò)氨酸含量,但是牛奶和豆?jié){等等食物含有更高的絡(luò)氨酸成分,而這一些物質(zhì)都不會影響膚色。

      3.醬油沒有合成黑色素的催化劑。其實,黑色素的合成需要絡(luò)氨酸酶,如果在合成的時候缺乏這種催化劑,往往很難出現(xiàn)大量的黑色素,也不會影響人們的皮膚,所以吃醬油不會使皮膚變黑。

      【怎樣吃燒烤才健康?】

      很多吃貨們非常喜歡燒烤,但燒烤吃多了容易對身體產(chǎn)生負(fù)擔(dān)。如何吃燒烤才能更健康呢?

      1.葷素搭配。想燒烤吃得健康,葷素搭配要合理。建議葷素搭配比例為7:3,這樣的搭配比較健康。

      2.燜烤為佳。如果長期食用燒烤食品,或長期吸入這類被污染的氣體,可增加患癌的幾率和風(fēng)險。建議還是改明火燒烤為燜烤為佳,兩者口感上差距不大,燜烤還可以更多地保留食物的營養(yǎng)。當(dāng)然,電烤也是可以考慮的。

      3.烤糊別吃??窘沟氖澄镏泻猩彼?,焦黑后的產(chǎn)物色氨酸P1和色氨酸P2屬于有可能致癌的物質(zhì)。若燒烤烤糊,建議把糊的部分切掉再食用,或者重新烤一串。

      【成人37.1℃算發(fā)燒嗎?】

      一般人體的溫度在36℃到37℃之間,根據(jù)環(huán)境變化和個人體質(zhì),有的人天生基礎(chǔ)體溫高,37.3℃也不算發(fā)燒。

      嬰幼兒的體溫會更高一些,在37.5℃以下都算是正常,發(fā)起燒來體溫也會更高。

      測量溫度以直腸測量最為準(zhǔn)確,口腔測出的溫度會比正常溫度低0.3,腋下皮膚測量又會低0.5左右,所以應(yīng)適度添加上去判斷體溫。此外用水銀棒、耳槍測溫計、紅外線測量計測出的溫度也稍有不同。成人的溫度大多是傍晚高于早上的,早上口腔溫度在36.3-37.2℃之間都是正常的,量腋下則會更低一些,在36-37℃之間。測出溫度高于37.3℃,低于38℃就說明有低燒癥狀了,39℃以下是中度發(fā)燒,在39℃以上就是高燒,要趕緊送醫(yī)。

      一般在感冒的時候都會有一點低燒,這時用泡腳、敷毛巾等物理方法降溫,超過38℃可以使用退燒藥。如果到高燒就需要就醫(yī),高燒會引發(fā)腦神經(jīng)受損,說明體內(nèi)感染嚴(yán)重,會損傷到其他器官,還有造成機體受損,需要馬上進行治療。高燒是體內(nèi)急性所導(dǎo)致的,會嚴(yán)重破壞免疫系統(tǒng)。雖然一般將發(fā)燒的標(biāo)準(zhǔn)定為37℃,但是每個人的基礎(chǔ)體溫是不一樣的,所以判斷發(fā)燒不僅僅要看測量數(shù)字,也要看其他伴隨病癥。

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