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      河北省不同地區(qū)蒲公英主效成分變化及土壤因子相關(guān)性分析

      2020-09-06 14:05:19孟然李趙嘉吳哲寧亞茹薛志忠魯雪林王秀萍
      安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年15期
      關(guān)鍵詞:綠原酸蒲公英微量元素

      孟然 李趙嘉 吳哲 寧亞茹 薛志忠 魯雪林 王秀萍

      摘要[目的]研究土壤環(huán)境中微量元素、土壤養(yǎng)分(氮、磷、鉀、有機(jī)質(zhì))、pH等對(duì)蒲公英中綠原酸、咖啡酸含量的影響。[方法]采集不同種植區(qū)域的蒲公英和土壤樣本,分析蒲公英中綠原酸、咖啡酸含量變化以及土壤養(yǎng)分、微量元素、重金屬含量的相關(guān)性。[結(jié)果]蒲公英莖葉和根中綠原酸、咖啡酸均與砷含量呈負(fù)相關(guān);莖葉中綠原酸、咖啡酸與鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素呈負(fù)相關(guān),與堿解氮含量呈顯著負(fù)相關(guān)(P<0.05),莖葉中綠原酸與有機(jī)質(zhì)含量呈顯著負(fù)相關(guān)(P<0.05),咖啡酸與有機(jī)質(zhì)含量呈極顯著負(fù)相關(guān)(P<0.01)。蒲公英根中綠原酸與汞、咖啡酸與鉛分別呈極顯著正相關(guān)(P<0.01),根中綠原酸、咖啡酸與各土壤理化性質(zhì)均未達(dá)到顯著相關(guān)水平(P>0.05)。[結(jié)論]砷元素阻礙蒲公英莖葉中綠原酸的積累,鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素含量低有利于綠原酸和咖啡酸等含量增加;土壤環(huán)境的脅迫應(yīng)激,可能使蒲公英為適應(yīng)環(huán)境而分泌大量綠原酸、咖啡酸;蒲公英種植過(guò)程中應(yīng)合理減少施用氮肥和有機(jī)肥。

      關(guān)鍵詞蒲公英;綠原酸;咖啡酸;土壤因子;微量元素

      中圖分類號(hào)S567.23文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A

      文章編號(hào)0517-6611(2020)15-0189-05

      doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2020.15.054

      開(kāi)放科學(xué)(資源服務(wù))標(biāo)識(shí)碼(OSID):

      Changes of Main Effect Components of Dandelion and Correlation Analysis of Soil Factors in Different Regions of Hebei Province

      MENG Ran,LI Zhaojia,WU Zhe et al

      (Binhai Agricultural Research Institute of Hebei Academy of Agricultural and Forestry Sciences,Tangshan Key Laboratory of Plant SaltTolerance Research,Tangshan Engineering Technology Research Center, Tangshan,Hebei 063200)

      Abstract[Objective]To study the effects of trace elements,soil nutrients(nitrogen,phosphorus,potassium,organic matter) and pH in the soil environment on chlorogenic acid and caffeic acid content in dandelion.[Method]Collecting dandelion and soil samples from different planting areas,the changes of dandelion chlorogenic acid and caffeic acid content and their correlation with soil nutrients,trace elements and heavy metals were analyzed.[Result]The content of chlorogenic acid and caffeic acid in the stems,leaves and roots of dandelion were negatively correlated with arsenic content;chlorogenic acid and caffeic acid in stems and leaves were negatively correlated with calcium,zinc and other nutrients,and significantly negatively correlated with alkaline nitrogen content(P<0.05),chlorogenic acid in stems and leaves had a significant negative correlation with organic matter content(P<0.05),caffeic acid showed a extremely significant negative correlation with organic matter content(P<0.01).In roots of dandelion,the content of chlorogenic acid and mercury,caffeic acid and lead were extremely significantly positively correlated (P<0.01),respectively,while the content of chlorogenic acid and caffeic acid in the roots did not reach significant correlation levels with the physical and chemical properties of each soil(P>0.05).[Conclusion]Arsenic hinders the accumulation of chlorogenic acid in stems and leaves of dandelion,and the low content of calcium,iron and other nutrients is beneficial to the increase of chlorogenic acid and caffeic acid.Stress may cause dandelion to secrete a large amount of chlorogenic acid and caffeic acid in order to adapt to the environment.During the dandelion planting process,the application of nitrogen fertilizer and organic fertilizer should be reduced reasonably.

      Key wordsDandelion;Chlorogenic acid;Caffeic acid;Soil factors;Trace elements

      基金項(xiàng)目河北省成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目 “優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)蒲公英新品種‘濱蒲1號(hào)繁育及標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)中試”(19826902D) ;河北省農(nóng)林科學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工程課題(2019-1-6-1)。

      作者簡(jiǎn)介孟然(1993—),女,河北唐山人,研究實(shí)習(xí)員,碩士,從事耐鹽植物研究。*通信作者,研究員,從事耐鹽功能植物加工研究。

      收稿日期2020-03-12

      蒲公英(Taraxacum mongolicum Hand.Mazz.)又名婆婆丁、黃花地丁,是菊科舌狀花亞科蒲公英屬多年生草本植物,主要分布于我國(guó)華北、東北、西北等省區(qū)[1]。作為一種藥食同源的植物,蒲公英含有酚酸類、黃酮類、多糖類、甾醇類等50余種活性化合物[2],具有抑菌抗炎、抗氧化、抗癌、抗血栓、免疫調(diào)節(jié)等功效[3],臨床上主要用于治療咽痛、疔瘡腫毒、濕熱黃疸和熱淋澀痛等癥狀[4]。蒲公英中酚酸類化合物豐富,尤其是咖啡酸和綠原酸含量較高[5]。作為蒲公英中主要活性成分,綠原酸和咖啡酸是其植株體內(nèi)的次生代謝產(chǎn)物,可幫助植物重新調(diào)節(jié)內(nèi)部環(huán)境并支持它們適應(yīng)不斷變化的外部環(huán)境條件[6],藥理研究證明綠原酸具有廣譜抑菌的作用,咖啡酸具有抗氧化、抗腫瘤等作用。

      植物生長(zhǎng)環(huán)境是影響其品質(zhì)和功效的重要因素,土壤酸堿度、重金屬元素、微量元素、速效養(yǎng)分等影響藥用植物的生長(zhǎng)發(fā)育,甚至是有效成分的含量[7]。土壤速效養(yǎng)分被植物直接吸收并利用后可提高其產(chǎn)量和品質(zhì)。氮、磷、鉀是植物生長(zhǎng)過(guò)程所必需的礦質(zhì)元素,氮可促進(jìn)藥材對(duì)磷、鉀、鈣的吸收,顯著增加產(chǎn)量,還可促進(jìn)體內(nèi)生物堿、苷類、維生素等成分的形成和累積。磷可調(diào)控生物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素,增強(qiáng)植株抗病、抗逆能力。鉀能提高植物光合作用效率,促進(jìn)碳水化合物的形成、轉(zhuǎn)運(yùn)和貯藏,促進(jìn)氮的吸收,加速蛋白質(zhì)的合成,提高抗倒伏、抗病蟲(chóng)害的能力[8]。土壤礦質(zhì)元素作為植物的營(yíng)養(yǎng)庫(kù),對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量性狀、初生和次生代謝物質(zhì)的種類和數(shù)量均有很大的影響[9]。

      目前已有不少關(guān)于藥用植物的活性成分與其生長(zhǎng)環(huán)境的關(guān)系研究[10-11],而對(duì)蒲公英主效成分與土壤之間相關(guān)性的研究鮮見(jiàn)報(bào)道。為更好地了解和應(yīng)用這一豐富的藥用植物資源,該研究以張家口市萬(wàn)全區(qū)、崇禮區(qū)和唐山市曹妃甸區(qū)采樣的蒲公英及其生長(zhǎng)土壤為研究對(duì)象,探討不同種植區(qū)域蒲公英綠原酸和咖啡酸的變化及與土壤養(yǎng)分、微量元素、重金屬元素的相關(guān)性,旨在優(yōu)化蒲公英質(zhì)控栽培技術(shù)、調(diào)控蒲公英品質(zhì),為其可持續(xù)發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。

      1材料與方法

      1.1試驗(yàn)材料不同區(qū)域栽種的蒲公英品種均來(lái)自河北省農(nóng)林科學(xué)院濱海農(nóng)業(yè)研究所提供的新品系“蒲公英3號(hào)”。

      1.2藥品與試劑

      咖啡酸對(duì)照品(純度≥98%)、綠原酸對(duì)照品(純度≥95%)均來(lái)自sigma;纖維素酶(酶活性:10 000 U/g)來(lái)自macklin;超純水、氯化銨溶液為分析純;甲醇、磷酸為色譜純;硝酸、鹽酸、硝酸鑭均為優(yōu)級(jí)純。

      1.3儀器與設(shè)備

      GZX-9240MBE電熱鼓風(fēng)干燥箱(上海博訊公司醫(yī)療設(shè)備廠);HH-6數(shù)顯恒溫水浴鍋(上海力辰邦儀器科技有限公司);Agilent 1200高效液相色譜儀(色譜柱型號(hào)Agilent ZORBAX SB-C18,250 mm×4.6 mm,5 μm);AP124W電子天平(日本島津公司);JT-1027HTD機(jī)械超聲波清洗機(jī)(深圳市潔拓超聲波清洗設(shè)備有限公司);HC-800Y粉碎機(jī)(浙江永康敏業(yè)工貿(mào)有限公司);Z-2000型火焰原子吸收光譜儀;石墨爐原子吸收光譜儀;電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀;原子熒光光譜儀;冷原子吸收測(cè)汞儀。

      48卷15期孟 然等河北省不同地區(qū)蒲公英主效成分變化及土壤因子相關(guān)性分析

      1.4樣品采集與處理

      1.4.1樣品采集地點(diǎn)。

      河北省張家口市萬(wàn)全區(qū)“張家口愛(ài)康生態(tài)茶業(yè)有限公司”蒲公英生產(chǎn)基地:豐勝莊(40°45′41.21″N,114°30′51.51″E)、柳溝(40°46′13.88″N,114°24′58.27″E)、愛(ài)康基地(40°44′57.39″N,114°25′54.14″E)、20號(hào)棚(40°45′56.69″N,114°32′51.22″E);張家口市崇禮區(qū)上南窯村(41°14′7.56″N,115°28′56.78″E);唐山市曹妃甸區(qū)“綠之苑生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司”蒲公英生產(chǎn)基地(39°18′13.25″N,118°26′59.76″E)。

      1.4.2樣品采集方法。

      選擇生長(zhǎng)狀態(tài)良好、無(wú)機(jī)械損傷的蒲公英植株,在所取蒲公英植株近根處采集土壤樣品,用取土器垂直取20 cm深度的耕層土壤,將蒲公英樣品和土壤樣品分別裝牛皮紙袋,編號(hào),每個(gè)樣點(diǎn)采集樣本3份。

      1.4.3蒲公英樣品制備。

      選取蒲公英莖葉,于60 ℃烘干48 h,粉碎后過(guò)100目濾篩,置于干燥器中備用。配制0.1%纖維素酶水溶液,pH=4,備用;配制70%甲醇溶液,備用。

      1.4.4土壤樣品制備。將采集土壤平行樣本分別混勻,置于80 ℃烘箱中干燥至恒重,研缽研成細(xì)粉,過(guò)100目篩。準(zhǔn)確稱取土壤樣品0.2 g,加入4 mL濃HNO3和1 mL濃HCl振蕩,于消解罐中密封放置12 h。消解后取出冷卻至室溫,用超純水稀釋,抽濾,將溶液轉(zhuǎn)移至100 mL容量瓶中,定容,搖勻。同法制備樣品空白溶液。

      1.5樣品測(cè)定

      1.5.1蒲公英中綠原酸、咖啡酸含量的測(cè)定。

      采用超聲輔助甲醇提取法對(duì)蒲公英莖葉及根中的綠原酸和咖啡酸進(jìn)行提取,稱取約0.083 3 g蒲公英樣品(料液比1∶300)于容量瓶中,加入5 mL纖維素酶溶液,60 ℃水浴30 min,加入無(wú)水甲醇12 mL,將甲醇濃度調(diào)至70%,隨后用70%甲醇溶液定容至25 mL,最后在超聲功率100~360 W、水溫60 ℃條件下超聲120 min,取出冷卻至室溫,利用注射器和0.45 μm濾膜將提取液注入進(jìn)樣瓶,待測(cè)。

      參照夏琴等[12]的方法略有修改,采用高效液相色譜法對(duì)蒲公英中綠原酸和咖啡酸含量進(jìn)行測(cè)定。以綠原酸、咖啡酸的質(zhì)量濃度(μg/mL)為橫坐標(biāo)(x)、峰面積為縱坐標(biāo)(y)進(jìn)行線性回歸,根據(jù)綠原酸和咖啡酸回歸方程y=16.835x-16971和y=22.173x-13.042計(jì)算樣品中綠原酸和咖啡酸的含量。

      1.5.2土壤微量元素含量的測(cè)定。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定方法,采用火焰原子吸收光譜法,將周蓓[13]的方法做了部分修改,對(duì)土壤中鉛、鋅、銅、鉻元素進(jìn)行測(cè)定;采用石墨爐原子吸收光譜法對(duì)鎘元素進(jìn)行測(cè)定;采用電感耦合等離子體發(fā)射光譜法對(duì)硼、鈣、鎂、鐵和錳元素進(jìn)行測(cè)定;采用原子熒光光譜法對(duì)砷元素進(jìn)行測(cè)定;采用冷原子吸收測(cè)汞儀測(cè)定汞元素含量。

      1.5.3土壤養(yǎng)分含量的測(cè)定。

      參照《土壤農(nóng)化分析》[14]及《土壤學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》[15]的方法,土壤中堿解氮采用堿解擴(kuò)散法測(cè)定,速效磷采用碳酸氫鈉提取-鉬銻抗比色法測(cè)定,速效鉀采用乙酸銨提取-火焰光度法測(cè)定,有機(jī)質(zhì)采用重鉻酸鉀容量法-外加熱法測(cè)定,土壤pH采用電位測(cè)定法測(cè)定。

      1.6數(shù)據(jù)處理

      所得數(shù)據(jù)使用Microsoft Excel 2007進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并采用SPSS 22.0軟件統(tǒng)計(jì)包單因素ANOVA方差分析對(duì)主效成分、土壤因子含量分別進(jìn)行顯著性分析,采用雙變量Pearson相關(guān)分析法對(duì)每個(gè)區(qū)域土壤因子與蒲公英中主效成分綠原酸、咖啡酸含量進(jìn)行相關(guān)性分析。

      2結(jié)果與分析

      2.1不同種植區(qū)域蒲公英莖葉、根中綠原酸和咖啡酸含量的變化特征

      由表1可知,除萬(wàn)全20號(hào)棚外,不同種植區(qū)域蒲公英莖葉中綠原酸含量高于根中綠原酸含量,咖啡酸含量同樣為莖葉中含量高于根中含量。綠之苑東西區(qū)莖葉中綠原酸含量分別為0.56%、0.88%,咖啡酸含量分別為0.52%、0.91%,均顯著高于其他區(qū)域莖葉中綠原酸、咖啡酸含量(P<0.05),且綠之苑東西區(qū)間莖葉中綠原酸、咖啡酸含量存在顯著差異(P<0.05);綠之苑東區(qū)根中綠原酸含量最高,為028%,較其他組差異顯著(P<0.05),綠之苑東區(qū)根中咖啡酸含量最高,為0.13%,與其他區(qū)域蒲公英根中咖啡酸含量之間差異不顯著(P>0.05)。

      2.2蒲公英不同種植區(qū)土壤環(huán)境因子特征

      2.2.1土壤微量元素變化特征。

      由表2可知,不同種植區(qū)域土壤中微量元素的含量各不相同,其中,萬(wàn)全柳溝土壤中鎂、鐵、錳、鋅、全硼、銅含量分別達(dá)19.47 g/kg、50.93 g/kg、775.33 mg/kg、97.00 mg/kg、54.13 mg/kg、54.33 mg/kg,均為最高含量值,且除全硼含量外與其他各組差異顯著(P<005);崇禮區(qū)土壤中全硫含量最高,為0.66 g/kg,且與其他各區(qū)域土壤中全硫含量差異顯著(P<0.05);萬(wàn)全20號(hào)棚、愛(ài)康基地土壤中鈣含量分別為40.07和38.03 g/kg,顯著高于其他區(qū)域(P<0.05)。

      2.2.2土壤重金屬變化特征。

      由表3可知,萬(wàn)全20號(hào)棚土壤中含鉛量最高;萬(wàn)全柳溝土壤中鉻、鎘含量均為最高,且與其他區(qū)域有顯著性差異(P<0.05);綠之苑東區(qū)土壤中汞含量最高,其余各區(qū)域的汞含量之間差異不顯著(P>0.05);萬(wàn)全愛(ài)康基地土壤中砷含量最高,除崇禮上南窯村外,與其他區(qū)域有顯著性差異(P<0.05)。

      2.2.3土壤養(yǎng)分變化特征。由表4可知,8個(gè)采集地土壤pH均在7.5~8.0,屬于弱堿性土壤。土壤樣品堿解氮含量為36.75~155.40 mg/kg,崇禮上南窯村含量最高,且除綠之苑東區(qū)外與其他各組差異顯著(P<0.05);速效磷含量為054~4.50 mg/kg,其中萬(wàn)全20號(hào)棚含量最高,且與其他區(qū)域有顯著性差異(P<0.05);速效鉀含量為122.23~419.85 mg/kg,其中萬(wàn)全柳溝含量最高;土壤的有機(jī)質(zhì)含量為8.74~21.55 g/kg,萬(wàn)全20號(hào)棚含量最高。

      2.3土壤因子對(duì)蒲公英中綠原酸、咖啡酸含量的影響

      2.3.1土壤微量元素對(duì)蒲公英中綠原酸、咖啡酸含量的影響。

      從表5可以看出,蒲公英莖葉中綠原酸含量與鈣、鋅呈顯著負(fù)相關(guān)(P<0.05),相關(guān)系數(shù)分別為-0.547、-0.462。莖葉中咖啡酸含量與鈣呈極顯著負(fù)相關(guān)(P<0.01),相關(guān)系數(shù)達(dá)-0.552,如綠之苑東、西兩區(qū)蒲公英莖葉中咖啡酸含量顯著高于其他區(qū)域的含量,其土壤鈣含量顯著低于其他區(qū)域的含量;同樣,莖葉中咖啡酸含量與鐵、鋅呈顯著負(fù)相關(guān)(P<005)。根中綠原酸、咖啡酸均未與土壤微量元素呈現(xiàn)顯著相關(guān)性(P>0.05)。

      2.3.2土壤重金屬對(duì)蒲公英中綠原酸、咖啡酸含量的影響。

      從表6可以看出,蒲公英莖葉中綠原酸、咖啡酸含量均與砷元素呈極顯著負(fù)相關(guān)(P<0.01),其中咖啡酸含量與砷元素相關(guān)系數(shù)達(dá)-0.671,如綠之苑東、西兩區(qū)蒲公英莖葉中咖啡酸含量顯著高于其他區(qū)域的含量,但土壤中砷元素顯著低于其他區(qū)域的含量;根中綠原酸含量與汞呈極顯著正相關(guān)(P<0.01),相關(guān)系數(shù)達(dá)0.761,如綠之苑東區(qū)蒲公英根中綠原酸含量和土壤中汞元素含量均顯著高于其他區(qū)域的含量;根中的咖啡酸含量與鉛呈極顯著正相關(guān)(P<0.01),相關(guān)系數(shù)為0.580。

      2.3.3土壤養(yǎng)分對(duì)蒲公英中綠原酸、咖啡酸含量的影響。

      從表7可以看出,蒲公英莖葉中綠原酸含量與堿解氮和有機(jī)質(zhì)均呈顯著負(fù)相關(guān)(P<0.05),相關(guān)系數(shù)分別為-0.448、-0.547。蒲公英莖葉中的咖啡酸含量與堿解氮呈顯著負(fù)相關(guān)(P<0.05),相關(guān)系數(shù)為-0.488;與有機(jī)質(zhì)呈極顯著負(fù)相關(guān)(P<0.01),相關(guān)系數(shù)為-0.567。根中咖啡酸、綠原酸含量與土壤養(yǎng)分指標(biāo)均未達(dá)到顯著相關(guān)水平(P>0.05)??梢?jiàn),隨著土壤中堿解氮、有機(jī)質(zhì)含量增加,蒲公英莖葉中綠原酸和咖啡酸含量有所減少。

      3結(jié)論與討論

      不同種植區(qū)域蒲公英中綠原酸、咖啡酸含量差異明顯。相對(duì)來(lái)說(shuō),蒲公英莖葉中綠原酸、咖啡酸含量高于根中綠原酸、咖啡酸含量,這與前人的研究結(jié)果一致[16]。此次試驗(yàn)中綠之苑兩區(qū)綠原酸、咖啡酸含量均高于其他區(qū)域。不同種植區(qū)域土壤中微量元素含量各不相同,重金屬元素含量均未超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的上限,符合種植要求。所測(cè)土壤樣品均為弱堿性土壤,根據(jù)土壤養(yǎng)分分級(jí)[14]表明,土壤堿解氮從極缺到極豐富均有分布,速效磷含量處于極缺水平,速效鉀含量從中等到極豐富水平均有分布。綜合來(lái)看,總體土壤養(yǎng)分處于缺乏到中等水平。

      在一定范圍內(nèi),蒲公英中綠原酸、咖啡酸含量與砷元素成反比,可能是因?yàn)樯樵貙?duì)植株造成損害,阻礙了莖葉中綠原酸的形成和積累。鹽堿土壤中鐵、鋅等多種元素呈難溶解狀態(tài),活性下降,導(dǎo)致植株吸收利用少,有利于綠原酸和咖啡酸等含量積累,土壤中鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素含量越低,綠原酸、咖啡酸含量越高,與試驗(yàn)結(jié)果相一致。蒲公英根中綠原酸含量與汞成正比,咖啡酸含量與鉛成正比,可能是根對(duì)重金屬元素更加敏感,在重金屬脅迫下,咖啡酸刺激生產(chǎn)和積累木質(zhì)素,在細(xì)胞壁中發(fā)揮作用并提高其耐久性形成物理障礙,避免重金屬對(duì)細(xì)胞的損壞作用。

      酸類化合物是適應(yīng)性反應(yīng)系統(tǒng),參與植物生長(zhǎng)、發(fā)育的調(diào)控和應(yīng)對(duì)植物所處的不利環(huán)境[17-18],參與植物的生物和非生物脅迫耐受性,包括病原體侵襲、低溫和高溫脅迫、紫外線、干旱、重金屬脅迫和鹽分脅迫[19-20]。在非生物脅迫下,耐性植物顯示出較高的酚酸類物化合物積累[21-23]。結(jié)合速效養(yǎng)分的含量分析,隨著土壤中堿解氮、有機(jī)質(zhì)含量增加,蒲公英莖葉中綠原酸和咖啡酸含量有所減少,與蒲公英相似的藥用白菊花、金銀花中綠原酸等活性成分與土壤速效養(yǎng)分及有機(jī)質(zhì)相關(guān)性研究結(jié)果相一致[11,24]。

      在最佳生長(zhǎng)條件下,植物可能以更高的速率生長(zhǎng),而防御性化學(xué)物質(zhì)的積累量較低[25],在一定程度下施加脅迫可以提高次生代謝產(chǎn)物的積累,可提高植物的藥用價(jià)值[26]。也就是說(shuō),氮素、有機(jī)肥可有效地提高蒲公英的產(chǎn)量,但對(duì)于綠原酸、咖啡酸的含量有明顯負(fù)效應(yīng),過(guò)量氮素和有機(jī)肥或?qū)⒔档推压⒅芯G原酸、咖啡酸的含量。鹽堿地上蒲公英的生長(zhǎng)與酚酸類化合物的合成之間似乎需要權(quán)衡。然而,酚酸類化合物的積累增強(qiáng)了葉片抗氧化活性以保護(hù)其免受氧化損傷,葉中綠原酸、咖啡酸的積累可能是蒲公英適應(yīng)鹽堿地重要的生態(tài)機(jī)制。

      蒲公英種植過(guò)程中應(yīng)科學(xué)減施氮肥和有機(jī)肥??刂仆寥乐械慕饘僭睾?,尤其是砷元素,以及控制鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素含量以促進(jìn)綠原酸、咖啡酸的生成和積累。具體有促進(jìn)作用的土壤養(yǎng)分含量及營(yíng)養(yǎng)元素含量范圍,有待于以后進(jìn)一步的研究。另外,蒲公英有效成分的含量除了與土壤因子有關(guān),還與溫度、光照時(shí)間、降水量等緊密相關(guān),接下來(lái)將對(duì)這一部分試驗(yàn)進(jìn)行探究。

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