(東北農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,哈爾濱 150030)
在日益激烈的市場競爭中,品牌是企業(yè)獨(dú)一無二的資產(chǎn),是企業(yè)不可復(fù)制的、最長久的經(jīng)濟(jì)增長源泉[1]。構(gòu)建品牌與消費(fèi)者之間的良好互動關(guān)系,建立消費(fèi)者對品牌的良好認(rèn)知和信任,是企業(yè)獲得穩(wěn)定又長期競爭優(yōu)勢的重要戰(zhàn)略[2]。然而,近年來,我國著名品牌的產(chǎn)品傷害新聞頻繁出現(xiàn)在紙質(zhì)媒體、電視媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體與自媒體等,引起社會各界的高度重視,給原本就脆弱的民族品牌資產(chǎn)帶來嚴(yán)重?fù)p害,大幅降低了消費(fèi)者對國產(chǎn)產(chǎn)品品牌的信任與信心,也很大程度上損壞了國產(chǎn)品牌的國際形象。盡管危機(jī)企業(yè)、競爭企業(yè)和政府相關(guān)部門采取積極措施進(jìn)行危機(jī)響應(yīng),但消費(fèi)者對國產(chǎn)產(chǎn)品品牌依然信心不足,購買意愿不強(qiáng)[3]。即使公開發(fā)布權(quán)威、合格的質(zhì)檢報(bào)告也沒有驅(qū)除消費(fèi)者對國產(chǎn)產(chǎn)品品牌的不良印象,消費(fèi)者仍在轉(zhuǎn)向進(jìn)口產(chǎn)品或從國外購買產(chǎn)品,因此,頻繁出現(xiàn)一些國家或地區(qū)限制中國大陸消費(fèi)者購買的現(xiàn)象。產(chǎn)生這一現(xiàn)象的重要原因在于某些產(chǎn)品傷害危機(jī)事件給消費(fèi)者帶來非常深刻的品牌傷害記憶,即使時(shí)隔數(shù)年,但由于類似的產(chǎn)品傷害危機(jī)事件的頻繁發(fā)生,消費(fèi)者對于我國產(chǎn)品的品牌記憶屢屢被傷害,且品牌的負(fù)面記憶持續(xù)被加深、不斷反復(fù),對我國消費(fèi)者的產(chǎn)品品牌購買選擇行為造成嚴(yán)重影響。因此,在產(chǎn)品傷害危機(jī)下,改變消費(fèi)者對國產(chǎn)產(chǎn)品品牌的認(rèn)知結(jié)構(gòu),重塑消費(fèi)者對國產(chǎn)產(chǎn)品品牌的良好品牌記憶是解決我國企業(yè)目前困境的主要措施之一[4]。
品牌認(rèn)知以品牌記憶為基礎(chǔ),品牌記憶也是消費(fèi)者選擇購買品牌產(chǎn)品的首要因素[5]。消費(fèi)者每一次的購物活動不僅需要新的知識與信息,同時(shí)還需要參考以往的知識、經(jīng)驗(yàn)和對于產(chǎn)品或勞務(wù)的情感體驗(yàn)。在未來的消費(fèi)活動中,消費(fèi)者會有意識地將品牌記憶作為產(chǎn)品評價(jià)的標(biāo)桿,進(jìn)一步影響消費(fèi)者的購買決策行為。只有消費(fèi)者對國產(chǎn)產(chǎn)品品牌產(chǎn)生正面記憶,國產(chǎn)產(chǎn)品品牌才具有影響力、知名度和信譽(yù),因此,基于產(chǎn)品傷害危機(jī)的背景,通過重塑消費(fèi)者的品牌記憶來激發(fā)消費(fèi)者對國產(chǎn)產(chǎn)品品牌的信任與購買意愿,對旨在增加消費(fèi)者購買行為的中國企業(yè)品牌戰(zhàn)略提供方案與思路,具有重要意義。
在品牌的不同發(fā)展時(shí)期與階段,人們對品牌的認(rèn)知深度與廣度不同,因此研究角度也存在差異,導(dǎo)致人們對品牌的內(nèi)涵理解不斷發(fā)生拓展。而對記憶這一概念的理解,學(xué)者們已從自然科學(xué)、社會科學(xué)、生命科學(xué)等不同角度進(jìn)行各自的闡述,其涵義也較為復(fù)雜。因此,國內(nèi)外學(xué)者對于如何理解品牌記憶的內(nèi)涵也存在分歧。Karrh[6]認(rèn)為品牌記憶是指在產(chǎn)品和服務(wù)的購買過程中,消費(fèi)者熟悉并且能立刻回憶起產(chǎn)品或品牌的名稱或特點(diǎn)[6]。Plassmann 等[7]理解的品牌記憶是消費(fèi)者對品牌進(jìn)行編碼、整合與提取的過程,它是消費(fèi)者品牌選擇行為的又一指標(biāo)。王海忠[8]認(rèn)為品牌記憶指消費(fèi)者識別或回憶產(chǎn)品的品牌名稱、符號或產(chǎn)品類型的能力。李桂華[9]認(rèn)為品牌記憶是消費(fèi)者與某類別產(chǎn)品相關(guān)聯(lián)的品牌的記憶和聯(lián)想能力。
目前國內(nèi)外學(xué)者大都通過借鑒心理學(xué)中對記憶的研究成果來完成對品牌記憶的維度研究和相應(yīng)測量。Wright-Isak 等[10]認(rèn)為品牌回憶的測量包括輔助回憶測量和無輔助回憶測量。Monica 和Michael[11]利用品牌回憶和品牌再認(rèn)對廣告中的品牌記憶進(jìn)行測量,其中品牌回憶的測量是將刺激物暴露給主體,然后主體被要求去檢索,個體一定要重新構(gòu)建不出現(xiàn)的刺激物。王海忠[8]采用單一維度3 個測量條款對品牌記憶進(jìn)行測量。馬述忠和徐陸穎[12]利用品牌識別度和品牌記憶度測量品牌國際認(rèn)知度,其中品牌記憶度的測量是根據(jù)受訪者所記溫州鞋業(yè)品牌的數(shù)量計(jì)算出人們對溫州鞋業(yè)品牌的記憶程度。
現(xiàn)有研究成果在以下兩個方面有待進(jìn)一步補(bǔ)充和完善。首先,對品牌記憶的內(nèi)涵和構(gòu)成要素缺乏系統(tǒng)的分析。從現(xiàn)有研究成果來看,國內(nèi)外學(xué)者關(guān)于品牌記憶內(nèi)涵分析的研究成果還不豐富,而關(guān)于品牌記憶構(gòu)成要素的研究則更少,目前對品牌記憶內(nèi)涵的界定更多局限于描述和概念組合的層面,對學(xué)者們開展對品牌記憶的相關(guān)研究產(chǎn)生嚴(yán)重制約,因此有必要對此進(jìn)行深入闡述與分析。其次,關(guān)于品牌記憶測量方法與結(jié)構(gòu)維度的研究還不夠深入透徹?,F(xiàn)有關(guān)于品牌記憶的研究文獻(xiàn)在數(shù)量上并不豐富,在研究方法上也比較單一,主要是借鑒心理學(xué)中對記憶的研究成果來完成對品牌記憶的維度研究和相應(yīng)測量。并且中外學(xué)者由于受環(huán)境、文化等因素的影響,導(dǎo)致他們對品牌記憶理解上的差異,因此學(xué)術(shù)界對目前品牌記憶的研究成果尚難形成一個較為統(tǒng)一的意見和結(jié)論。所以,應(yīng)在我國產(chǎn)品傷害危機(jī)情境下,以消費(fèi)者認(rèn)知的品牌記憶內(nèi)涵概念作為出發(fā)基點(diǎn),進(jìn)一步通過范疇提煉獲取構(gòu)成品牌記憶的主要維度,并據(jù)此形成相應(yīng)的測量條款。最后,國內(nèi)外學(xué)者大多是從品牌與消費(fèi)者某種關(guān)系(例如情感關(guān)系或精神關(guān)系)來對品牌記憶的概念進(jìn)行界定。而品牌的心理效應(yīng)理論的提出正是在消費(fèi)者心理學(xué)的角度上,利用品牌和消費(fèi)者的相互關(guān)系研究如何使消費(fèi)者在知識、情感、意識上認(rèn)知品牌、接受品牌、購買品牌[13]。
因此,本文在借鑒品牌的心理效應(yīng)理論的基礎(chǔ)上來研究品牌記憶的內(nèi)涵及其結(jié)構(gòu)維度。并運(yùn)用結(jié)構(gòu)方程模型中的探索性與驗(yàn)證性因子分析方法來進(jìn)一步驗(yàn)證品牌記憶的結(jié)構(gòu)維度構(gòu)建的合理性,在為后續(xù)研究提供科學(xué)的研究基礎(chǔ)的同時(shí),也為企業(yè)提供產(chǎn)品傷害危機(jī)下品牌記憶重塑的方案和思路。
質(zhì)性研究是研究人員通過觀察手機(jī)需要的數(shù)據(jù),對這些數(shù)據(jù)進(jìn)行思考和分析,以自然、客觀地反映事實(shí),從而進(jìn)一步研究現(xiàn)象本質(zhì)的研究[14]。扎根理論由Strauss 和Corbin[15]提出,是從實(shí)地調(diào)研獲取的訪談資料入手,通過深入歸納和剖析事物現(xiàn)象本質(zhì),提取核心概念及范疇,然后提升到系統(tǒng)的理論,直至達(dá)到理論飽和的一種自下而上的質(zhì)性研究方法。對于品牌記憶問題的研究,目前國內(nèi)外還沒有完備的理論假設(shè)與研究成果可以直接參考和借鑒,同時(shí)品牌記憶這類多維度概念會涉及偏好、感知、情感等有關(guān)品牌消費(fèi)心理行為和消費(fèi)者對品牌認(rèn)知的精神層面,需要對消費(fèi)者進(jìn)行深度觀察和分析得出,定量研究難以實(shí)現(xiàn),因此采取扎根理論與質(zhì)性研究的方法。
1.訪談
品牌記憶是一個含義豐富且復(fù)雜的概念,并且品牌記憶不同結(jié)構(gòu)維度之間關(guān)聯(lián)著不同消費(fèi)水平及層次的消費(fèi)者,因此通過系統(tǒng)抽樣和調(diào)研目的地抽樣的方法進(jìn)行調(diào)研,共選取了45 名年齡、職業(yè)和地區(qū)均具有代表性的受訪者,調(diào)查地區(qū)集中在哈爾濱、大連、江蘇與杭州,調(diào)研對象主要包括消費(fèi)者、高?;蚩蒲蓄I(lǐng)域的專家、企業(yè)監(jiān)督部門的管理人員、企業(yè)的基層職員和企業(yè)的高層管理者,以聊天的方式引導(dǎo)和邀請受訪者提出自己對于品牌記憶的觀點(diǎn)和看法。
在開放式訪談過程中主要通過聊天記錄的方式來引導(dǎo)受訪者提供關(guān)于品牌記憶的想法與觀點(diǎn)。訪談主要圍繞產(chǎn)品傷害危機(jī)事件展開,引導(dǎo)受訪者展開回憶、對品牌記憶的理解與形成品牌記憶的具體過程。在訪談結(jié)束后,再次想受訪者敘述并總結(jié)訪談信息與內(nèi)容,確保訪談內(nèi)容的精確性與完整性。
2.焦點(diǎn)會議
在焦點(diǎn)會議中,首先由主持人介紹會議背景、目的及內(nèi)容,然后對研究中所需要的問題提供充足時(shí)間,保障參與人能夠新型充分的自由發(fā)言與討論,最后當(dāng)對各個問題形成統(tǒng)一想法與結(jié)論時(shí)結(jié)束會議。訪談和焦點(diǎn)會議都會分成兩部分依次進(jìn)行,即當(dāng)每一次的訪談完成后,立即整理此次訪談的資料并進(jìn)行相應(yīng)的編碼工作,編碼完成后舉行第一次焦點(diǎn)會議,當(dāng)全部訪談結(jié)束后進(jìn)行第二次焦點(diǎn)會議。
扎根理論的重點(diǎn)是將原始資料進(jìn)行整合編碼,這一過程共分為3 個步驟:開放式編碼、主軸式編碼與選擇性編碼[15],隨后開始進(jìn)行范疇挖掘與提煉,最后構(gòu)建出品牌記憶的概念模型。
1.開放式編碼
在開放式編碼過程中,通過對原始資料的分析,得到176 個原始語句和初始概念,通過重新的整理總結(jié),形成了36 個范疇(AA1~AA36)。部分資料的開放式編碼過程如圖1 所示。
圖1 概念化與范疇化舉例分析
2.主軸式編碼
在開放式編碼中凝練和歸檔的范疇之間仍然存在互相交叉包容的關(guān)系,且邏輯體系并不清晰成熟,因此利用主軸式編碼將各范疇重新整理分類、合并分析,總共提煉出11 個主范疇:品牌傳播、口碑傳播、標(biāo)識性記憶、功能性記憶、體驗(yàn)性記憶、品牌精神、品牌責(zé)任、品牌個性、品牌社會識別、品牌社會地位、品牌個人識別。具體見表1。
表1 主軸式編碼形成的主范疇及其內(nèi)涵
3.選擇性編碼
在提取出主范疇后,選擇性編碼需要更進(jìn)一步系統(tǒng)地、科學(xué)地挖掘和分析各個主范疇之間更為深入的邏輯關(guān)系,并梳理和歸納總結(jié)出核心范疇。最后通過描述現(xiàn)象的“故事線”,聯(lián)結(jié)核心范疇、主范疇以及其他對應(yīng)范疇,最終構(gòu)建出科學(xué)完整的理論框架。本研究中主范疇的典型關(guān)系結(jié)構(gòu)見表2。通過對上述36 個范疇的深入分析和對11 個主范疇的繼續(xù)剖析。在與訪談材料進(jìn)行比較分析后發(fā)現(xiàn)品牌價(jià)值性記憶和其他范疇緊密相連并發(fā)揮著重要的作用。
依據(jù)品牌的心理效應(yīng)理論對品牌記憶的結(jié)構(gòu)維度進(jìn)行歸納。品牌的心理效應(yīng)分為差異效應(yīng)、光環(huán)效應(yīng)、情感效應(yīng)、魅力效應(yīng)和附加效應(yīng)[13]。效應(yīng)性記憶的實(shí)現(xiàn)是來源于品牌的主體——消費(fèi)者。效應(yīng)性記憶是依據(jù)品牌的光環(huán)效應(yīng)對品牌消費(fèi)者的關(guān)注而提出的。品牌傳播、口碑傳播共同構(gòu)成了效應(yīng)性記憶的核心內(nèi)容。品牌傳播是企業(yè)通過多種途徑使消費(fèi)者了解品牌及其產(chǎn)品的有關(guān)信息并使得消費(fèi)者產(chǎn)生和維持該品牌的品牌記憶,使品牌迅速發(fā)展,形成品牌效應(yīng)性記憶;口碑傳播主要指由消費(fèi)者傳遞關(guān)于某一品牌產(chǎn)品的相關(guān)信息,從而導(dǎo)致受眾獲得信息、改變態(tài)度,甚至影響購買行為的雙向互動傳播行為。如果根據(jù)導(dǎo)向效果可以劃分為正向口傳和負(fù)向口傳??趥餍袨槭窍M(fèi)者之間進(jìn)行的,不以獲得商業(yè)利益為目的的非商業(yè)性非正式的信息傳播。由于口傳行為一般都發(fā)生于消費(fèi)者之間,所以消費(fèi)者大多會認(rèn)為口傳信息是真實(shí)可信的。因此,口傳行為可以促使?jié)撛诘南M(fèi)者形成自我需求的品牌記憶。即品牌傳播和口碑傳播共同構(gòu)成了效應(yīng)性記憶的核心內(nèi)容。其次,價(jià)值性記憶是實(shí)現(xiàn)品牌記憶的保證。價(jià)值性記憶的實(shí)現(xiàn)是來源于品牌的載體——產(chǎn)品。價(jià)值性記憶是依據(jù)品牌的差異效應(yīng)中對品牌載體——產(chǎn)品的關(guān)注而提出的。價(jià)值性記憶主要是由于有關(guān)產(chǎn)品及相關(guān)服務(wù)(包括產(chǎn)品名稱、包裝、商標(biāo)、品牌特定符號、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品屬性、產(chǎn)品技術(shù)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、品牌環(huán)境、品牌服務(wù)等)而產(chǎn)生的有關(guān)產(chǎn)品價(jià)值的記憶內(nèi)容。因此,品牌價(jià)值性記憶包括標(biāo)識性記憶、功能性記憶和體驗(yàn)性記憶。再次,情感性記憶和象征性記憶是品牌記憶的升華。情感性記憶的實(shí)現(xiàn)是來源于品牌的客體——品牌本身。情感性記憶是依據(jù)品牌的情感效應(yīng)中消費(fèi)者對品牌情感的關(guān)注而提出的。品牌的情感效應(yīng)理論認(rèn)為品牌的情感效應(yīng)是品牌通過對情感精神的詮釋,滿足消費(fèi)者的情感需求,使消費(fèi)者從最初的認(rèn)同品牌升華到喜愛品牌,移情于品牌。因此情感性記憶包括品牌精神、品牌責(zé)任與品牌個性;最后,象征性記憶的實(shí)現(xiàn)是來源于品牌的客體——品牌本身。象征性記憶是依據(jù)品牌的魅力效應(yīng)和附加效應(yīng)對品牌象征的社會身份的關(guān)注而提出的。象征性記憶是消費(fèi)者通過選擇的某一品牌來標(biāo)志其身份地位、經(jīng)濟(jì)實(shí)力,獲得他人尊敬以及展現(xiàn)自我從而形成品牌的有關(guān)記憶,是一種透過品牌表象后的記憶,包括個人識別、社會識別和社會地位。
圍繞這一核心范疇,本文將故事線概括為:品牌記憶由效應(yīng)性記憶、價(jià)值性記憶、情感性記憶以及品牌象征性記憶4 個維度共同構(gòu)成,效應(yīng)性記憶是重塑品牌記憶的基礎(chǔ),價(jià)值性記憶則是重塑品牌記憶的關(guān)鍵,情感性記憶以及象征性記憶則是重塑品牌記憶的升華。在此故事線基礎(chǔ)上,本文構(gòu)建了品牌記憶概念模型。
表2 主范疇的典型關(guān)系結(jié)構(gòu)
在扎根理論與品牌記憶結(jié)構(gòu)問卷調(diào)查的基礎(chǔ)上,依據(jù)品牌的心理效應(yīng)理論將品牌記憶結(jié)構(gòu)維度劃分為差異效應(yīng)、光環(huán)效應(yīng)、情感效應(yīng)、魅力效應(yīng)與附加效應(yīng)。在明確各品牌的心理效應(yīng)內(nèi)涵后,結(jié)合先前基于扎根理論得出的邏輯體系,對4 個維度進(jìn)行進(jìn)一步深化剖析,效應(yīng)性記憶的實(shí)現(xiàn)是來源于品牌的主體——消費(fèi)者,價(jià)值性記憶是實(shí)現(xiàn)品牌記憶的保證,情感性記憶的實(shí)現(xiàn)來源于品牌客體——品牌本身,象征性記憶的實(shí)現(xiàn)來源于品牌客體——品牌本身,最終構(gòu)建出品牌記憶的概念模型。由品牌記憶的概念模型確定并深化品牌記憶內(nèi)涵:品牌記憶以品牌產(chǎn)品為載體,通過效應(yīng)性記憶與價(jià)值性記憶的理性維度上升到情感性記憶和象征性記憶的感性維度,從消費(fèi)者只關(guān)注品牌產(chǎn)品到通過產(chǎn)品升華對品牌本身的情感,最終消費(fèi)者在品牌中找到歸屬感與自我實(shí)現(xiàn)感。品牌記憶的初始模型表達(dá)了構(gòu)成品牌記憶各個結(jié)構(gòu)維度的內(nèi)涵及各維度之間的關(guān)系,品牌記憶概念模型如圖2 所示。
圖2 品牌記憶概念模型
本次調(diào)查問卷題項(xiàng)的設(shè)計(jì)來源主要有兩部分。第一部分以基于扎根理論構(gòu)建的品牌記憶結(jié)構(gòu)維度初始模型為基礎(chǔ),對于在訪談與焦點(diǎn)會議中獲取的資料信息進(jìn)行量表語句陳述與整理,針對范疇挖掘與提煉過程中得到的編碼信息與結(jié)果進(jìn)行整理、引用與陳述,將開放式編碼中得到的176 個原始語句、36 個范疇,主軸式編碼中得到的12 個主范疇與選擇性編碼中得到的品牌記憶主范疇的典型關(guān)系結(jié)構(gòu)作為基礎(chǔ)資料與信息,針對初始模型中得到的4 個維度以及各子維度,進(jìn)行量表問題的開發(fā);第二部分主要參考相關(guān)學(xué)術(shù)研究和相關(guān)經(jīng)典文獻(xiàn),提煉相關(guān)題項(xiàng),基于扎根理論的研究方法,在借鑒劉建平等[13]、Herz 和Brunk[16]研究的基礎(chǔ)上,參考有關(guān)專家建議,初步確定為4 個組成因素,形成品牌記憶結(jié)構(gòu)維度的初始量表,在形成初始量表后主要采取線上調(diào)查的方式擇選出不具有有效作用的題項(xiàng)。由于品牌產(chǎn)品的消費(fèi)者是本研究的主體,形成的量表問題必須做到簡明清晰、通俗易懂,因此邀請不同年齡段的品牌產(chǎn)品消費(fèi)者進(jìn)行問卷預(yù)答與評價(jià),針對表達(dá)不清晰不合理、理解困難、有歧義的相關(guān)題項(xiàng)進(jìn)行詞匯和語句的修改,經(jīng)過4 次修正后形成18 項(xiàng)能夠反映重要問題的題項(xiàng)并采用Likert 五點(diǎn)量表評分。最終,利用東北農(nóng)業(yè)大學(xué)在校師生所抽樣抽取的調(diào)查樣本所提供的數(shù)據(jù)結(jié)果進(jìn)行檢驗(yàn),并對品牌記憶結(jié)構(gòu)維度調(diào)查問卷中的18 個題項(xiàng)進(jìn)行簡化,形成正式的調(diào)研問卷。
1.研究方法
在實(shí)證研究階段,主要采取探索性因子分析與驗(yàn)證性因子分析方法。探索性因子分析法是一種識別多個觀測變量的本質(zhì)結(jié)構(gòu),并對其進(jìn)行降維的方法[17]。驗(yàn)證性因子分析與探索性因子分析是相對的,它將研究者的邏輯框架與理論關(guān)系作為指標(biāo),測試一個因子與其相對應(yīng)的測量題項(xiàng)是否符合這一指標(biāo),通常采用結(jié)構(gòu)方程模型進(jìn)行檢驗(yàn)[18]。結(jié)構(gòu)方程模型是基于變量的協(xié)方差矩陣分析變量之間關(guān)系的一種統(tǒng)計(jì)方法[19]。本研究為檢驗(yàn)各因子維度的構(gòu)思效度,將進(jìn)行品牌記憶結(jié)構(gòu)維度的EFA 和CFA 分析,其中,主要運(yùn)用SPSS 25.0 檢驗(yàn)各因子維度的信度,驗(yàn)證性因子分析運(yùn)用AMOS 17.0 進(jìn)行,最后開發(fā)出品牌記憶結(jié)構(gòu)維度的量表。
2.研究樣本
在調(diào)查方法的選擇上,主要采取線上收集的方式,本次調(diào)查問卷共收取713 份,其中,通過篩選發(fā)現(xiàn)無實(shí)際效用的調(diào)查問卷33 份,得到具有完整、代表性的問卷680 份。調(diào)查問卷分為兩部分進(jìn)行收集,調(diào)查問卷1共收集331 份,調(diào)查問卷2 共收集349 份。
在答卷提交設(shè)置里,可以設(shè)置基礎(chǔ)顯示: 實(shí)時(shí)排名、答題人和總得分、作答題目和正確答案。評語設(shè)置里可以根據(jù)答題得分情況設(shè)置一些俏皮幽默的評語,學(xué)生成功提交答卷后,即可根據(jù)得分情況,看到不同評語,有助于增強(qiáng)答卷成就感,拉近師生感情,提高答卷興趣。經(jīng)費(fèi)充足的科室也可根據(jù)需要設(shè)置獎品和紅包,通過身份驗(yàn)證的學(xué)生可以獲得隨機(jī)紅包及獎品。
樣本數(shù)據(jù)的特征性分析顯示:被調(diào)查者中女性偏多,占51.8%;被調(diào)查者年齡分布特點(diǎn)是41~50 歲的人偏多,占31.5%;被調(diào)查者的地區(qū)分布主要集中在東北地區(qū),占比36.2%;樣本在行業(yè)領(lǐng)域分布上呈現(xiàn)多元化,其中有個體經(jīng)營者128 人,占比18.8%;基層職工86 人,占比12.6%;高層管理者103 人,占比15.1%;教師117人,占比17.2%;農(nóng)民59 人,占比8.7%;學(xué)生82 人,占比12.1%;樣本在各類消費(fèi)水平與行業(yè)分布上比較合理。從教育背景角度看,本科以下241 人,占比35.4%;本科學(xué)歷307 人,占比45.1%;研究生及以上學(xué)歷132 人,占比19.5;不同學(xué)歷層次均有涉及,以本科學(xué)歷為主。
1.量表的信度檢驗(yàn)
利用SPSS 25.0 對品牌記憶結(jié)構(gòu)維度指標(biāo)進(jìn)行信度分析,首先,將331 份具有效用的調(diào)查問卷錄入SPSS 25.0 中,計(jì)算得到量表總體的Cronbach’sα系數(shù)為0.912,說明量表總體具有非常好的信度。各個因自變量的Cronbach’sα系數(shù)見表3,通過表1 可以看出效應(yīng)性記憶、價(jià)值性記憶、情感性記憶和象征性記憶的Cronbach’sα值均高于0.7,分別為0.885、0.848、0.887、0.908,刪除題項(xiàng)后信度系數(shù)值并不會明顯提高,結(jié)果說明本研究的各因子變量的關(guān)聯(lián)性較好,內(nèi)部一致性系數(shù)較高,利用該量表進(jìn)行數(shù)據(jù)調(diào)查是可行的。
2.量表的效度分析
為檢驗(yàn)調(diào)查所獲得的樣本數(shù)據(jù)能夠測量相關(guān)理論結(jié)構(gòu)和特質(zhì)的程度,運(yùn)用最大方差正交旋轉(zhuǎn)后的因子分析法來檢驗(yàn)結(jié)構(gòu)效度。因子分析的前提條件是:①數(shù)據(jù)的KMO 值大于0.5;②樣本的Bartlett 形檢驗(yàn)的卡方值顯著;③樣本的相關(guān)矩陣具有公因子[20]。本研究中,樣本數(shù)據(jù)的KMO 值為0.920,Bartlett 球體檢驗(yàn)的卡方值為3935.975,在p<0.001 水平下顯著,因此可以進(jìn)行因子分析。利用最大方差正交旋轉(zhuǎn)因子分析時(shí),4 個因子的解釋方差為71.908%,刪除因子載荷小于0.6 的,多重載荷大于0.2 的,因此刪除題項(xiàng)a4、a5、a12、a13、a17、a18,修正后的樣本數(shù)據(jù)的KMO 值為0.872,Bartlett 球體檢驗(yàn)的卡方值為2197.774,析出特征值大于1 的因子有4 個,其解釋方差達(dá)到了77.246%,具體結(jié)果見表4。
表3 量表的信度測量結(jié)果
表4 樣本數(shù)據(jù)的因子載荷
3.變量的相關(guān)分析
表5 顯示了本研究測量變量的均值、標(biāo)準(zhǔn)差與相關(guān)系數(shù),結(jié)果表明情感性記憶、象征性記憶、效應(yīng)性記憶與價(jià)值性記憶之間均顯著相關(guān)。其中,象征性記憶與情感性記憶、價(jià)值性記憶與效應(yīng)性記憶的相關(guān)系數(shù)分別為0.568、0.511、0.323;象征性記憶與情感性記憶、價(jià)值性記憶之間的相關(guān)系數(shù)分別為0.636、0.158;情感性記憶與價(jià)值性記憶之間的相關(guān)系數(shù)為0.264,均低于0.8,計(jì)算結(jié)果說明量表中不同因素之間不會相互影響,不會出現(xiàn)各因素高度相關(guān)而產(chǎn)生構(gòu)思重合,說明探索性因素得到的4 個因子變量都屬于品牌記憶的結(jié)構(gòu)維度。
表5 研究變量的描述性統(tǒng)計(jì)及各變量之間的相關(guān)系數(shù)
在量表信度分析中,由于剔除掉a4、a5、a12、a13、a17、a18,本研究重新對量表的信度進(jìn)行分析,結(jié)果見表6。研究結(jié)果顯示,提出CITC 小于0.4 的題項(xiàng)后,量表總體的Cronbach’sα系數(shù)為0.870,說明量表總體的信度依然非常好。效應(yīng)性記憶、象征性記憶、情感性記憶、價(jià)值性記憶的Cronbach’sα值分別為0.829、0.848、0.830、0.879,均大于0.7,充分說明4 個因子變量的相關(guān)性較好,內(nèi)部一致性系數(shù)較高,利用該量表進(jìn)行數(shù)據(jù)調(diào)查是可行的[21]。
表6 信度檢驗(yàn)
2.量表效度分析
在進(jìn)行驗(yàn)證性因素分析前,需要從3 個方面對量表的有效性進(jìn)行討論。表7 為該量表效度的評價(jià)結(jié)果,其中,效應(yīng)性記憶、象征性記憶、情感性記憶、價(jià)值性記憶的組合信度(CR)分別為0.8291、0.8486、0.831、0.882,均高于0.60;收斂效度(AVE)值分別為0.6179、0.6516、0.6212、0.7138,均高于0.5,說明該模型內(nèi)在質(zhì)量符合要求,收斂效度較好。因子本身AVE 的算術(shù)平方根大于該因子跟其他因子相關(guān)系數(shù)的絕對值是具有良好的區(qū)分效度的表現(xiàn)。通過表可知,該量表的區(qū)分效度較好。
表7 組合效度、收斂效度與區(qū)分效度評價(jià)結(jié)果(N=349)
3.初始結(jié)構(gòu)方程模型擬合度評價(jià)
理論模型如圖3 所示,對研究數(shù)據(jù)進(jìn)行擬合得到的初始模型擬合度指標(biāo)見表8。
圖3 結(jié)構(gòu)方程模型路徑圖
表8 整體模型擬合指標(biāo)
從表8 中可以看出,初始模型與數(shù)據(jù)的擬合程度不是很高,并且大部分的數(shù)據(jù)都僅在可以接受的范圍內(nèi),距離較好的擬合度標(biāo)準(zhǔn)稍差一些,因此需要進(jìn)一步修正初始模型。
主要運(yùn)用AMOS 中的修正指標(biāo)(modification index,MI)來識別導(dǎo)致模型與實(shí)際適配度不相符的原因,根據(jù)表9 中初始模型的修正指數(shù)進(jìn)行修正。經(jīng)過一次修正,修正后的模型的各項(xiàng)適配度指標(biāo)滿足科學(xué)研究的需要,因此修正結(jié)束。
表9 初始模型的修正系數(shù)
由表10 可知,大部分的擬合指標(biāo)經(jīng)過調(diào)整后都比較好,例如,NFI、RFI、IFI、TLI、CFI 的值分別為0.967、0.954、0.988、0.983、0.988,均處于較好的狀態(tài),所以修正后的模型與理論模型相吻合,具體如圖4 所示。
因此,本文所構(gòu)建的測量模型與調(diào)研數(shù)據(jù)的擬合程度是良好的,即本文建立的品牌記憶的結(jié)構(gòu)維度測量模型是可以接受的。
圖4 修正后的SEM 路徑圖
表10 修正后的整體模型擬合檢驗(yàn)
為了進(jìn)一步驗(yàn)證4 個因素模型的合理性,還需要將相關(guān)的競爭模型進(jìn)行對比驗(yàn)證,即將品牌記憶結(jié)構(gòu)維度可能存在的模型進(jìn)行比較,這些競爭模型主要包括單因素、雙因素與三因素模型等。根據(jù)社會科學(xué)的研究經(jīng)驗(yàn),由于研究變量之間的界限難以劃分,很容易出現(xiàn)概念交叉重疊的現(xiàn)象,因此有必要運(yùn)用Anderson 和Gerbing[23]檢驗(yàn)新變量的區(qū)分效度。首先,將測量題項(xiàng)和概念相近的測量題項(xiàng)劃分為一個維度,然后進(jìn)行驗(yàn)證性因子分析。具體分析結(jié)果見表11。從表11 的結(jié)果比較中,可以看出四因子模型的各項(xiàng)擬合指標(biāo)是最好的。
表11 樣本區(qū)分效度驗(yàn)證性因子分析結(jié)果
本文以質(zhì)性研究與扎根理論的方法為基礎(chǔ)進(jìn)行品牌記憶內(nèi)涵的界定并構(gòu)建出品牌記憶結(jié)構(gòu)維度的初始模型,利用探索性因子與驗(yàn)證性因子分析方法進(jìn)行模型擬合與驗(yàn)證,該模型解釋了品牌記憶的各個維度的含義以及各維度之間的相關(guān)關(guān)系,完善和豐富了品牌記憶維度方面的理論研究。通過品牌記憶結(jié)構(gòu)維度的實(shí)證研究最終開發(fā)出品牌記憶結(jié)構(gòu)量表,為產(chǎn)品傷害危機(jī)下的企業(yè)提供品牌記憶重塑的方法及思路。
首先,本文以扎根理論為基礎(chǔ),通過訪談和焦點(diǎn)會議兩種方式收集資料信息,進(jìn)行資料整理、開放式編碼、主軸式編碼、選擇性編碼,提煉出品牌記憶的主范疇并確定了品牌記憶結(jié)構(gòu)維度的邏輯體系,最終確定品牌記憶內(nèi)涵并構(gòu)建出品牌記憶結(jié)構(gòu)初始模型。結(jié)果表明以品牌產(chǎn)品為依托,品牌記憶的形成以4 個結(jié)構(gòu)維度為主線,從效應(yīng)性記憶、價(jià)值性記憶的硬性指標(biāo)上升到情感性記憶、象征性記憶的軟性指標(biāo),4 個維度逐層上升、分級遞進(jìn),最終品牌給予消費(fèi)者的不僅局限于產(chǎn)品功能與消費(fèi)滿足感,更多的是基于品牌消費(fèi)者的個人歸屬感與自我成就感。
其次,利用探索性因子分析與驗(yàn)證性因子分析對品牌記憶的結(jié)構(gòu)進(jìn)行各構(gòu)成要素以及各要素之間內(nèi)部相互關(guān)系的探索,對品牌記憶結(jié)構(gòu)維度模型進(jìn)行驗(yàn)證與擬合。通過探索性因子分析,統(tǒng)計(jì)出樣本數(shù)據(jù)的數(shù)值特征和結(jié)構(gòu)特征,將品牌記憶結(jié)構(gòu)維度初始模型的要素濃縮為4 個有待解釋的潛變量來表達(dá)品牌記憶的結(jié)構(gòu)維度;通過驗(yàn)證性因子分析來對品牌記憶結(jié)構(gòu)維度模型進(jìn)行驗(yàn)證、修正、擬合,通過比較不同模型與數(shù)據(jù)的擬合指數(shù),最終確定最理想的構(gòu)成品牌記憶結(jié)構(gòu)維度的指標(biāo)系統(tǒng)。研究結(jié)果表明,品牌記憶的結(jié)構(gòu)維度由效應(yīng)性記憶、情感性記憶、價(jià)值性記憶和象征性記憶4 個一級指標(biāo),12 個二級指標(biāo)、36 個三級指標(biāo)構(gòu)成。
基于上述研究結(jié)論,可以看出品牌記憶結(jié)構(gòu)維度問卷設(shè)計(jì)的科學(xué)性、邏輯合理性、系統(tǒng)性較好,4 個維度之間由低到高、逐層遞進(jìn)。效應(yīng)性記憶是重塑品牌記憶的基礎(chǔ),價(jià)值性記憶是重塑品牌記憶的關(guān)鍵,情感性記憶和象征性記憶則是重塑品牌記憶的升華,有助于我國的危機(jī)品牌企業(yè)從本質(zhì)上挖掘重塑品牌記憶的方法,幫助危機(jī)品牌走出當(dāng)前面臨的困境,以及在危機(jī)情境下促進(jìn)我國企業(yè)健康穩(wěn)定快速發(fā)展。
在產(chǎn)品傷害危機(jī)情境下,消費(fèi)者購買過程的敏感程度十分高,感知風(fēng)險(xiǎn)的能力強(qiáng),對品牌企業(yè)的信任度較低,危機(jī)企業(yè)應(yīng)該重視價(jià)值性記憶和效應(yīng)性記憶,提高品牌產(chǎn)品的質(zhì)量、功能和價(jià)值性等因素,增強(qiáng)企業(yè)品牌與消費(fèi)者之間的情感聯(lián)結(jié),重新建立品牌與消費(fèi)者之間的情感聯(lián)系,危機(jī)企業(yè)更需努力修復(fù)消費(fèi)者對于品牌的記憶的傷害點(diǎn),重塑消費(fèi)者對于品牌的情感性記憶基于情感性記憶,企業(yè)應(yīng)努力建立品牌與消費(fèi)者之間的歸屬關(guān)系,特別是蘊(yùn)含在品牌背后的象征意義,構(gòu)建專屬于消費(fèi)者的象征性記憶,最終實(shí)現(xiàn)重塑企業(yè)品牌記憶的最終目標(biāo)。具體來說可以從以下幾個方面實(shí)施。
首先,對于效應(yīng)性記憶,企業(yè)應(yīng)重視品牌傳播與消費(fèi)者之間口傳交流的影響力。對于危機(jī)企業(yè)來說,品牌傳播主要把握在企業(yè)自己手中,包括促銷傳播、人際傳播、廣告?zhèn)鞑ヅc公關(guān)傳播,企業(yè)可以通過鼓勵對本企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行嘗試或促進(jìn)銷售等活動來增加促銷傳播的影響力,通過對企業(yè)人員的講解培訓(xùn)、示范運(yùn)營與服務(wù)等,讓公眾更好地了解和認(rèn)識企業(yè)與品牌,通過廣告經(jīng)營部門建立恰當(dāng)?shù)膹V告營銷模式來進(jìn)行企業(yè)品牌宣傳,創(chuàng)造品牌在消費(fèi)者心中的記憶點(diǎn),通過與其他品牌或合作方進(jìn)行合作,利用第三方的認(rèn)證,為企業(yè)品牌提供有力信息,從而引導(dǎo)消費(fèi)者的購買行為,基于企業(yè)品牌知名度和品牌綜合價(jià)值的不斷提高,消費(fèi)者之間的正向口傳發(fā)生率也會相應(yīng)增加,會使企業(yè)品牌在市場上形成良性循環(huán)、穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展,消除產(chǎn)品危機(jī)事件帶來的不良影響。
其次,對于價(jià)值性記憶,企業(yè)應(yīng)從品牌標(biāo)識、產(chǎn)品功能與消費(fèi)體驗(yàn)這三方面構(gòu)建品牌記憶。首先,品牌的標(biāo)識性記憶是消費(fèi)者識別品牌的第一元素,企業(yè)應(yīng)參考本公司的名稱、宗旨、企業(yè)文化與發(fā)展戰(zhàn)略等因素,綜合評定出符合大眾審美與公司發(fā)展的標(biāo)識;產(chǎn)品功能是品牌的關(guān)鍵要素,也體現(xiàn)著品牌價(jià)值的核心,企業(yè)應(yīng)結(jié)合公司發(fā)展戰(zhàn)略與企業(yè)文化,制定出具體的產(chǎn)品計(jì)劃書,確定并保障企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量、屬性、技術(shù)與設(shè)計(jì)方案,將產(chǎn)品功能作為企業(yè)的核心競爭力,從根本上提升品牌價(jià)值,創(chuàng)造品牌記憶;消費(fèi)體驗(yàn)是消費(fèi)者親身感受品牌文化與品牌價(jià)值的重要因素,是品牌價(jià)值的間接體現(xiàn),企業(yè)在制定營銷策略要注重在不同方面提升消費(fèi)和體驗(yàn),包括品牌環(huán)境與品牌服務(wù),通過購物前、中、后3 個過程中的高標(biāo)準(zhǔn)、精心設(shè)計(jì)的服務(wù)充分滿足了消費(fèi)者的購物需求,增強(qiáng)了消費(fèi)者的感官體驗(yàn)。通過價(jià)值性記憶的重塑,危機(jī)企業(yè)能夠把握重塑品牌記憶的關(guān)鍵點(diǎn),加快品牌記憶向品牌價(jià)值的轉(zhuǎn)化速度與質(zhì)量。
再次,對于情感性記憶,企業(yè)可以通過品牌精神、品牌責(zé)任與品牌個性來塑造與加強(qiáng)品牌記憶,特別是在產(chǎn)品傷害危機(jī)事件下,消費(fèi)者對品牌的信任程度與情感都受到嚴(yán)重的打擊,企業(yè)重塑品牌記憶、深化品牌記憶都要在修復(fù)消費(fèi)者的情感記憶點(diǎn)上。對于品牌精神,企業(yè)可以通過展示本品牌的創(chuàng)新點(diǎn)、品牌蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵與品牌歷史來提升消費(fèi)者對本品牌的認(rèn)同感,通過向大眾明確品牌責(zé)任,表明品牌承擔(dān)的社會責(zé)任、品牌誠信度、品牌的社會作風(fēng)等來減少消費(fèi)者對品牌的不信任度,通過宣傳品牌個性,例如品牌的獨(dú)創(chuàng)性、合作精神等來增加消費(fèi)者對本品牌在心靈上的共鳴與契合感,通過上述3 個方面的舉措來消除不確定、增加共鳴與認(rèn)同感來遞進(jìn),逐層重塑并構(gòu)建品牌記憶。
最后,對于象征性記憶,企業(yè)可以通過抓住消費(fèi)者的特性、重視社會地位、強(qiáng)調(diào)社會識別與個人識別這3個方面來引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)行為,增加品牌認(rèn)知度?;谛?yīng)性記憶、價(jià)值性記憶與情感性記憶,企業(yè)在社會上擁有一定的社會地位和獨(dú)特標(biāo)識,抓住消費(fèi)者的心理,提升品牌地位,讓消費(fèi)者感到提升自尊和自信感;企業(yè)還可以通過私人訂制或針對特定消費(fèi)群體開發(fā)專有品牌,為消費(fèi)者表達(dá)自我個性、彰顯自我價(jià)值提供充足空間。對于危機(jī)品牌企業(yè),應(yīng)積極構(gòu)建品牌的象征性記憶,重新建立品牌與消費(fèi)者之間的歸屬關(guān)系,例如在身份地位、經(jīng)濟(jì)實(shí)力等物質(zhì)層面和在生活方式、理念和生活態(tài)度等精神層面給予消費(fèi)者的滿足感與歸屬感,最大化地提升品牌記憶的廣度與深度,實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值最大化。
本研究還存在一些不足與局限,未來可以從以下3 個方面予以提升。首先,本研究在進(jìn)行實(shí)證研究的過程中,收集問卷信息與數(shù)據(jù)主要采取線上調(diào)查的方式,盡管最終得到的數(shù)據(jù)信度較好,但是可能會出現(xiàn)自我選擇偏差等問題,與真實(shí)情況還存在一定差距,樣本數(shù)據(jù)是否具有顯著的代表性仍存在相對的誤差,因此,未來在收集數(shù)據(jù)信息時(shí),收集渠道不僅僅依靠線上采集,也應(yīng)針對不同的、有代表性的樣本進(jìn)行有針對性、典型性的數(shù)據(jù)收集;其次,本研究主要針對形成品牌記憶的各結(jié)構(gòu)維度展開探索,將品牌具有同質(zhì)性作為假設(shè),沒有考慮不同的品牌類型形成品牌記憶的過程與內(nèi)容可能會存在區(qū)別,因此在未來研究中,會將此次研究結(jié)論作為基礎(chǔ),探索不同品牌類型形成品牌記憶的區(qū)別與特點(diǎn);最后,依據(jù)樣本數(shù)據(jù)建立的品牌記憶結(jié)構(gòu)維度模型,反饋的是某一時(shí)點(diǎn)上的有效性,無法說明在其他時(shí)期也同樣適用。在產(chǎn)品傷害危機(jī)事件下對品牌記憶產(chǎn)生影響的因素具有一定的限制,而影響品牌記憶的因素眾多,并且隨著時(shí)間推移、環(huán)境變化也會使其相應(yīng)發(fā)生改變,因此,未來研究會試驗(yàn)不同時(shí)點(diǎn)、不同背景、不同環(huán)境下品牌記憶結(jié)構(gòu)維度的相應(yīng)變化與特點(diǎn),不斷完善品牌記憶結(jié)構(gòu)維度模型理論,不斷提升品牌記憶結(jié)構(gòu)維度實(shí)踐的效率質(zhì)量與應(yīng)用價(jià)值。