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      稻田蟹生態(tài)養(yǎng)殖的主要措施

      2020-09-10 07:22:44孫作平
      吉林蔬菜 2020年4期
      關(guān)鍵詞:稻蟹養(yǎng)蟹河蟹

      孫作平

      綠水青山就是金山銀山,這是新時(shí)代對(duì)于生態(tài)環(huán)境建設(shè)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展方面的精辟論斷。如今生態(tài)環(huán)境美好是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要內(nèi)容之一,探索循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式和可持續(xù)健康發(fā)展是主要的路徑,如何發(fā)展的持久長(zhǎng)遠(yuǎn),兼顧好經(jīng)濟(jì)社會(huì)與生態(tài)環(huán)境建設(shè),是各級(jí)政府主要著力點(diǎn)。蟹子營(yíng)養(yǎng)美味,經(jīng)濟(jì)效益較高。一般來(lái)說(shuō),除了在水塘養(yǎng)蟹還有就是稻田養(yǎng)蟹,水稻與養(yǎng)蟹和諧共生,相得益彰,是廣大農(nóng)村稻農(nóng)的致富途徑之一,為新時(shí)代提出的促進(jìn)鄉(xiāng)村振興快速致富起到了典型示范引領(lǐng)作用。

      稻田養(yǎng)蟹就是根據(jù)稻蟹共生互利原理進(jìn)行的一種生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖方式,由于科學(xué)合理的共生特性運(yùn)用,能夠較好地發(fā)揮出稻田的環(huán)境特點(diǎn)與水域空間特性,較好地利用土地資源的潛能,將無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻的種植方式與水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),這樣的生態(tài)種養(yǎng)模式促進(jìn)了農(nóng)業(yè)種植方式轉(zhuǎn)變,取得了高產(chǎn)高效的種植效果,達(dá)到農(nóng)業(yè)種植與水產(chǎn)養(yǎng)殖立體開發(fā)綜合利用目的,促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收和稻田種養(yǎng)生態(tài)良性循環(huán),提高了種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益,可謂是一舉多得的種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)模式。

      1 種養(yǎng)模式的共生原理與生產(chǎn)增效的重大意義

      1.1 種養(yǎng)共生的基本原理

      稻蟹共生的生態(tài)種養(yǎng)模式綜合運(yùn)用了現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)措施,是完全無(wú)公害的生產(chǎn)模式。主要是在稻田生態(tài)系統(tǒng)中,加強(qiáng)管理提高養(yǎng)殖技術(shù)水平,綜合利用生態(tài)技術(shù)管護(hù)。主要是在稻田四周要及時(shí)設(shè)置防逃設(shè)施圍擋物,建設(shè)養(yǎng)殖溝,采用科學(xué)方法種植水稻,充分利用稻田空間和多種生物資源,使河蟹與水稻直至收獲前都能共生一起,較好地構(gòu)建蟹與稻整個(gè)和諧共生生態(tài)循環(huán)系統(tǒng),使農(nóng)業(yè)的無(wú)公害優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)與河蟹高效益養(yǎng)殖能夠有機(jī)結(jié)合起來(lái),提高種植和養(yǎng)殖整體綜合經(jīng)濟(jì)效益。

      1.2 種養(yǎng)共生的基本方法

      共生種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)的模式是一種創(chuàng)新種養(yǎng)結(jié)合的成功探索。主要是通過(guò)實(shí)施水稻的深溝高畦、大壟雙行和埝埂種豆的種植方法,利用溝邊密植、測(cè)土配方施肥等農(nóng)業(yè)手段,一次施肥與合理施藥相結(jié)合,通過(guò)采取生態(tài)防控病害,減少施藥等生態(tài)措施保護(hù)稻田的生態(tài)環(huán)境,避免對(duì)后期的河蟹生長(zhǎng)造成危害,提高種植收益。

      河蟹養(yǎng)殖過(guò)程中要保證河蟹苗早放精養(yǎng)、科學(xué)飼育、清潔生產(chǎn)的河蟹養(yǎng)殖方法的施行。最大限度發(fā)揮河蟹養(yǎng)殖和水稻栽培的稻蟹生態(tài)種養(yǎng)模式的綜合效果,實(shí)現(xiàn)田中種稻、水中養(yǎng)蟹立體生態(tài)種養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合的目的。

      實(shí)現(xiàn)水產(chǎn),糧食以及生態(tài)安全,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收,企業(yè)增效,達(dá)到一水兩用、一地雙收的效果,這樣的生產(chǎn)模式對(duì)確保糧食安全,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)快速增效都具有重要意義。

      2 稻田養(yǎng)蟹的優(yōu)勢(shì)與發(fā)展前景

      利用稻田養(yǎng)蟹,使得綜合經(jīng)濟(jì)收益大幅提高。稻田養(yǎng)蟹這一生態(tài)種養(yǎng)模式改變了傳統(tǒng)的農(nóng)田種植方式,使得過(guò)去農(nóng)田單一的種植業(yè)改變?yōu)楝F(xiàn)在的種植與養(yǎng)殖結(jié)合,稻田的綜合效能得到了提高,也為今后農(nóng)業(yè)生態(tài)種植業(yè)發(fā)展提供了很好范例。

      通過(guò)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合的示范效果,可以在較大范圍進(jìn)行成功推廣應(yīng)用,種養(yǎng)結(jié)合充分詮釋了優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的真正意義之所在,稻蟹共生模式的運(yùn)用也進(jìn)一步促進(jìn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。稻田里放養(yǎng)河蟹能夠?qū)⑺锢镒躺碾s草、水生昆蟲和田地底部生物作為河蟹飼料進(jìn)行充分利用,蟹子的排泄物又可肥田,促進(jìn)水稻良性生長(zhǎng);蟹田的環(huán)境較為優(yōu)異,其水質(zhì)清新,稻田的土質(zhì)較為適宜,稻田里各種生態(tài)環(huán)境條件因素都有利于河蟹生長(zhǎng)。稻護(hù)蟹、蟹助稻,二者共生種養(yǎng)模式是一種良性的生態(tài)循環(huán),能夠大幅提高土地的利用率和產(chǎn)出率,達(dá)到了效益倍增的效果。

      稻田放養(yǎng)河蟹,具有除草和除蟲作用,達(dá)到了減少使用農(nóng)藥以至不用農(nóng)藥的目的,通過(guò)河蟹活動(dòng)和排泄物增加肥力的作用,減少了一些人工,節(jié)省了許多生產(chǎn)成本,同時(shí)又較好地改善了水品質(zhì),也一定程度降低了環(huán)境污染。

      3 稻田養(yǎng)蟹的主要措施

      3.1 稻田選擇與土堤整理

      稻田養(yǎng)蟹要選擇好田地位置,選水源充足排灌方便,沒(méi)有污染源的平坦地作為稻田。蟹田要先做好稻田四周和水田里的田埂土堤,田埂土堤要堅(jiān)固寬闊,一般寬約0.5米,要求牢固、堅(jiān)實(shí)沒(méi)有漏洞,高度一般0.6米。

      水稻種植技術(shù)請(qǐng)農(nóng)民朋友參考有關(guān)水稻的無(wú)公害優(yōu)質(zhì)種植技術(shù),利用較好的農(nóng)業(yè)生態(tài)綜合種植技術(shù)獲得高產(chǎn)高效。

      3.2 防逃措施設(shè)立

      防逃設(shè)施做得好是稻田養(yǎng)蟹成功的關(guān)鍵,無(wú)差錯(cuò)就是保證成功的必要條件。田埂砌好防逃墻,保持墻高50厘米,根基要牢固。

      3.3 放養(yǎng)措施

      放蟹苗前,不要噴施農(nóng)藥和施入化肥,需排水晾曬稻田,使用生石灰乳液全田消殺。放養(yǎng)前施入腐熟人糞尿培肥水質(zhì)。水稻插秧后,,每畝選大小一致蟹苗放養(yǎng)約3000只。水稻栽種模式一般是采用大壟雙行,把常規(guī)30厘米一壟改為20厘米和40厘米,兩壟間隔插秧。放養(yǎng)時(shí)間約在插秧后15~20天及時(shí)放入大田。

      3.4 飼養(yǎng)方法

      河蟹喜食動(dòng)物性餌料,也可食用植物性餌料,田內(nèi)自然餌料資源對(duì)河蟹生長(zhǎng)很關(guān)鍵。田中底棲生物和浮游物可食用,稻田投餌量適宜減少。蟹苗期投喂蛋黃、蠶蛹粉,后期可投入谷粉、魚粉、豆類等料。投喂適量即可,每天投料2次。

      3.5 水肥管理措施

      蟹田應(yīng)保持水質(zhì)清新,維持畦面5~6厘米水位。5天換一次水,高溫季每天換水量為田間正常水位一半,水溫差不超過(guò)3℃,防止急水沖灌干擾河蟹活動(dòng),保證健康生長(zhǎng)環(huán)境。

      水質(zhì)調(diào)控得當(dāng)。每次脫殼后每畝施入生石灰5千克,兩天后每畝潑灑活化光合細(xì)菌0.5千克,適當(dāng)加深水位。

      養(yǎng)蟹稻田在施足基肥后要盡量少追肥,基肥以有機(jī)肥為主。

      3.6 防逃防害

      蟹苗放田后,要巡池清除蟹田內(nèi)蛙、蛇、泥鰍、老鼠等天敵。蟹田避免使用農(nóng)藥,如必須用藥需先灌新水加高水位選高效低毒農(nóng)藥。施用后如有異常立即換水。大面積稻田養(yǎng)蟹,要著重注意抓好防盜、防逃。防逃墻要牢固,嚴(yán)防被水沖垮及堤埂出現(xiàn)洞穴。

      4 捉捕河蟹

      延長(zhǎng)河蟹養(yǎng)殖期,水稻割后溝內(nèi)留九成水位滿足河蟹需要。適量投料,按需捕蟹。夜間放干溝水,燈光捕捉,捕后放水,反復(fù)捕捉3晚,可捕凈大部分河蟹。

      參考文獻(xiàn)

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      [18] 稻田養(yǎng)蟹技術(shù)有哪些.http://www.xuexila.c.2019.

      [19] 稻田養(yǎng)蟹技術(shù)簡(jiǎn)介.http://wenku.baidu.c.2016.

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