徐文玉 梁艷萍
近幾年,隨著畜牧業(yè)不斷的發(fā)展,畜牧業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)成為了農(nóng)村重要的經(jīng)濟支柱,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重達35%,因此畜牧業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的過程中起著非常重要的作用。但是在志丹縣羊養(yǎng)殖過程中,還存在一些問題,比如,養(yǎng)殖規(guī)模不一、產(chǎn)業(yè)體系不完善、標準化程度不高、農(nóng)村散養(yǎng)與規(guī)模養(yǎng)殖長期存在、畜禽養(yǎng)殖污染處理能力弱、可持續(xù)發(fā)展能力不強等。因此,逐步解決志丹縣畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題,促進畜禽健康養(yǎng)殖,保證畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的安全,是志丹縣今后畜牧業(yè)發(fā)展的方向和重點。
一、畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程中存在的問題
1、養(yǎng)殖觀念落后。目前志丹縣養(yǎng)殖還是以小規(guī)模散養(yǎng)為主,大部分的養(yǎng)殖戶只顧眼前的利益,傳統(tǒng)的思想觀念較為嚴重,養(yǎng)殖技術(shù)也比較落后,沒有把畜牧業(yè)作為重點的項目來抓,規(guī)模比較小,其生產(chǎn)水平和科技含量也比較低。
2、規(guī)?;钠髽I(yè)少。主要體現(xiàn)在四個方面,第一,大多數(shù)的企業(yè)不管是從開拓市場的能力、經(jīng)營規(guī)模、科技含量還是產(chǎn)業(yè)化程度等方面都明顯比較弱,處于剛起步的階段。第二,畜牧業(yè)龍頭企業(yè)比較少,沒辦法帶動農(nóng)戶集中化、規(guī)模化生產(chǎn),養(yǎng)殖方法還停留在以往的方式上。第三,農(nóng)戶和企業(yè)之間的分工、銷售利潤、以及結(jié)成風(fēng)險共擔(dān)的問題都沒有得到很好的解決,大大影響了農(nóng)戶養(yǎng)殖的積極性。第四,扶持龍頭企業(yè)的措施還沒有真正得到落實,企業(yè)也反映強烈。
3、資金投入不足。在當(dāng)前的畜牧業(yè)發(fā)展過程中,對于養(yǎng)殖人員的要求越來越高,對于以前傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式要及時轉(zhuǎn)變,應(yīng)該運用當(dāng)前先進的養(yǎng)殖方法和養(yǎng)殖理念,保證資源能夠有效地利用。但是畜牧技術(shù)資金投入不足,會使很多培訓(xùn)單位都沒有充裕的資金來購買培訓(xùn)設(shè)備。在當(dāng)前畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的過程中,購買設(shè)備本來就是很大的支出,由于沒有充足的資金,影響到先進設(shè)備的購買,造成了很多先進的技術(shù)不能夠應(yīng)用推廣。
4、畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展緩慢。就現(xiàn)階段志丹縣畜牧業(yè)養(yǎng)殖情況來看,缺少龍頭企業(yè),并且沒有形成完善的體系,養(yǎng)殖戶擴大養(yǎng)殖規(guī)模存在一定的風(fēng)險,一些大規(guī)模的企業(yè),由于缺少固定的畜產(chǎn)品,因此,難以發(fā)揮應(yīng)有的優(yōu)勢。
二、健康養(yǎng)殖與可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系
首先,兩者是相輔相成的,通過進行健康的養(yǎng)殖,不僅可以保證畜禽產(chǎn)品的安全,還可以促進畜牧業(yè)的發(fā)展。實施健康養(yǎng)殖,可以使畜牧業(yè)走向發(fā)展前景好、環(huán)境保護好、經(jīng)濟效益好的發(fā)展道路,也是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的保障和基石,相反,畜牧業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路,必定能夠提高健康養(yǎng)殖的水平。
三、健康養(yǎng)殖對實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的作用
實施健康養(yǎng)殖,有利于畜牧業(yè)提供更安全、更放心的無公害的產(chǎn)品,還有利于創(chuàng)建知名品牌,有助于拓展國際市場,提高經(jīng)濟效益。其次,還可以發(fā)展企業(yè)化、標準化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;默F(xiàn)代畜牧企業(yè)。還有利于完善自身的行業(yè)管理,健全管理制度,改革獸醫(yī)管理體制,以適應(yīng)市場和完善的經(jīng)濟管理體制,促進畜牧業(yè)發(fā)展實現(xiàn)可持續(xù)目標。
四、志丹縣畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對策
1、快速推廣規(guī)?;B(yǎng)殖。結(jié)合目前志丹縣畜牧業(yè)發(fā)展的具體情況,加快推廣規(guī)?;B(yǎng)殖是非常重要的,必須要建設(shè)標準化和規(guī)模化的養(yǎng)殖小區(qū),通過建立養(yǎng)殖小區(qū),可以配備相應(yīng)的設(shè)備,還可以對糞便進行合理科學(xué)的處理,同時,還有利于實現(xiàn)科學(xué)畜牧養(yǎng)殖,從而全面提高畜牧養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。
2、進行標準化生產(chǎn)。要想要提升畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量,就要搞好標準化養(yǎng)殖基地和示范養(yǎng)殖區(qū),從根本上提高畜牧養(yǎng)殖的水平,從而使畜牧產(chǎn)品和國際市場接軌,具有市場競爭力。此外,還需要從生產(chǎn)設(shè)備、原材料采購、檢測和產(chǎn)品加工等方面入手,建立一套科學(xué)嚴謹?shù)氖称钒踩w系,從而實現(xiàn)畜牧業(yè)健康快速的發(fā)展。
3、提高養(yǎng)殖戶的綜合素養(yǎng)。在畜牧業(yè)健康養(yǎng)殖的過程中,養(yǎng)殖戶的綜合素養(yǎng)直接影響現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展,因此,相關(guān)部門需要定期開展培訓(xùn),還要提供相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)支持。從而讓養(yǎng)殖戶真正知道如何才是科學(xué)的飼養(yǎng),進而不斷提高自己的綜合素養(yǎng)。
4、引進新技術(shù),創(chuàng)新經(jīng)營模式。政府可以通過實地考察,引進先進的技術(shù)和優(yōu)良的品種。經(jīng)濟條件允許的情況下,可以讓農(nóng)民外出學(xué)習(xí)新技術(shù),創(chuàng)新經(jīng)營模式,尤其引進“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”,簡化農(nóng)業(yè)經(jīng)營的模式,從而實現(xiàn)資源整合。其次,還要培養(yǎng)一些大型的龍頭畜牧業(yè)企業(yè),加大投資的力度,引進新品種,新技術(shù),政府也要幫忙開發(fā)市場,對帶動力強、輻射面大的畜牧產(chǎn)品進行全村推廣。同時,政府還要搭建交易平臺,來解決養(yǎng)殖戶的后顧之憂。只有畜牧業(yè)做好了,才能夠推進現(xiàn)代綠色產(chǎn)品的快速發(fā)展,帶動志丹縣的經(jīng)濟。
5、治理糞污。指導(dǎo)志丹縣全面實施糞污資源化利用,確保全縣的糞污利用率都達到90%以上,規(guī)模化的養(yǎng)殖場糞污處理也都達到要求,同時,還要帶動隔壁縣開展糞污資源化利用,進而全面提高全市的糞污資源化利用率。
6、加大監(jiān)管力度。對于新建的養(yǎng)殖場,應(yīng)當(dāng)依法進行管理,嚴格執(zhí)行“三同時”制度和環(huán)評審批。對于舊的養(yǎng)殖場要進行改造,從根本上杜絕新的污染。其次,還要加強畜禽污染管理和監(jiān)督,政府環(huán)保部門對一些亂排、偷排、外排的行為進行嚴格處理,按照國家規(guī)定的法律法規(guī)對養(yǎng)殖戶進行相應(yīng)的懲罰。
7、完善糞污的合理利用和無害化體系建設(shè)。首先,按照“統(tǒng)一收集,集中處理,綜合利用”的市場機制,培養(yǎng)畜禽糞污利用的企業(yè),建設(shè)糞污處理有機肥廠。其次,引進或者建設(shè)病死畜禽無害化處理點,做好病死畜禽無害化處理工作,充分化解病死畜禽廢棄物,減少末端的污染,提高現(xiàn)代養(yǎng)殖的內(nèi)生力和形象,保障現(xiàn)代養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。
綜上所述,要想推進志丹縣畜牧業(yè)的良好發(fā)展,以及農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,我們一定要應(yīng)用先進的養(yǎng)殖技術(shù)和方法,采取科學(xué)有效的舉措,來加快現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展,為志丹縣農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。
(作者單位:717500陜西省志丹縣羊子開發(fā)服務(wù)站)