摘要:隨著經濟的飛速發(fā)展,普通大眾對于農產品的要求越來越高,在追求“量”的同時,也更加看重農產品的“質”。許多農產品品牌進入大眾視線,成為消費者購買農產品時的選擇標準之一,而智慧農村綠色品牌也成為大家日益關注的話題。本文主要研究了當前廣東省智慧農村綠色品牌的發(fā)展現(xiàn)狀以及其過程中主要面臨的制約因素,并就此提出了相應的建議。希望能夠為廣東省的智慧農村綠色品牌的發(fā)展提供幫助。
關鍵詞:智慧農村;綠色品牌
一、前言
黨的十九大報告提出要“實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”,而實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,促進農業(yè)高質量發(fā)展,核心任務是質量興農、綠色興農、品牌強農,目標是智慧農業(yè)農村現(xiàn)代化。
近年來隨著人們生活水平的不斷提高,對食品安全、食品口感,食品質量等有了更高的標準。不僅僅要填飽肚子,更要安全健康,由此在購買農產品時,品牌也成為人們的參考指標之一。在實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,推進智慧農業(yè)農村現(xiàn)代化背景下,如何更好的發(fā)展綠色品牌,需要去進一步研究和探討。
二、研究現(xiàn)狀
農村生產出來的農產品在市場上銷售時,會給消費者帶來兩方面的印象。一方面是依靠自身品質所形成的物質部分的印象,另一方面是消費者自我形成的情感寄托及文化載體部分的印象(任榮,2012)。綠色食品品牌有助于提高產品的辨識度,激發(fā)消費者對企業(yè)的價值觀和企業(yè)文化的認知度(鄧平波,2007)。綠色品牌形象可能會對消費者的購買意愿有著顯著的正向影響(于龍,2017)。綠色品牌是消費者的體驗,是一種可持續(xù)發(fā)展的策略(張寧,2010)。比如就大米而言,在質量品質相同的前提下,與我國的大米品牌形象相比較而言,日本的大米品牌往往更能獲得消費者的青睞(譚聰,2017)。而如何使得綠色食品不僅在國內占據(jù)優(yōu)勢,并進一步邁出國門,走向世界,農產品更需要走品牌戰(zhàn)略,建立優(yōu)質的綠色品牌形象,不斷發(fā)展壯大(沈詩婷,2009)。
三、廣東省智慧農村綠色品牌發(fā)展現(xiàn)狀
目前,我國許多地方都在積極的依據(jù)自身優(yōu)勢大力發(fā)展農業(yè)農產品,樹立良好的農產品品牌,如北京的大興西瓜、平谷大桃;山西的沁州黃小米、大同黃花;內蒙古的烏蘭察布馬鈴薯、錫林郭勒羊肉等,這些品牌的出現(xiàn)除了能夠擴大銷售市場,增加銷售數(shù)量之外,也有助于推動農產品的高質量發(fā)展。廣東省也有自己的農產品品牌,如德慶貢柑、斗門白蕉海鱸、清遠雞、羅定稻米等。
在2019年,廣東省不斷深化農業(yè)供給側結構性改革,增加農民收入。共建設10家國家級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園、119家省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園。2019年全國各省市縣域農產品網絡零售額榜單顯示廣東省排名第一,農產品網絡零售額為592.1億元,占比22%。隨著廣東省特色農產品優(yōu)勢區(qū)名單的出爐,智慧農村綠色品牌越來越重要。
四、廣東省智慧農村綠色品牌發(fā)展存在的問題
廣東省智慧農村綠色品牌在不斷發(fā)展的同時,可能還面臨以下一些問題的制約。
第一,綠色品牌宣傳力度不足,品牌影響力較弱
目前,由于互聯(lián)網的飛速發(fā)展,不僅僅改變了人們的購物習慣,更使人們接觸到大量的信息。在各種紛繁雜亂的信息中,如何給消費者留下深刻的印象,進而增加自身產品的銷售量是一個值得思考的問題。據(jù)筆者了解,許多消費者有意愿去購買綠色品牌的農產品,但卻存在以下問題。第一,部分消費者表示自己并不清楚存在哪些綠色品牌;第二,部分消費者缺乏相應的辨識能力,在市場上各種品牌中,無法判斷哪些是優(yōu)質的綠色品牌。究其原因在于許多綠色品牌注冊之后在產品培育、開發(fā)和管理中投入較多的財力物力,導致定價稍高。而宣傳力度的不足,使得消費者對品牌認知度較少,對產品質量缺乏信心,市場影響力偏弱。
第二,缺乏大型領軍企業(yè),尚未形成成熟產業(yè)群
從消費者的角度來說,對大型品牌的信任度通常會高于對普通小型企業(yè)的信任度。綠色品牌的建立也需要獲得綠色認證,當前綠色農業(yè)生產的產業(yè)化程度相對較低,許多地方還沒有形成大規(guī)模的產業(yè)化生產,也缺乏可以領軍的大型企業(yè),部分農戶參與建設產業(yè)化的積極性并不高。
第三,產品質量標準體系尚不完善,品牌保護力度較弱。
農產品市場上同類型產品有很多,如何從眾多產品中脫穎而出,受到消費者青睞,是許多企業(yè)要研究的問題。當前我國出臺了一些關于綠色農產品的質量標準,但每個省市的實際情況不太一致,體系尚不完善。由于農產品具有較大的同質性,很多企業(yè)雖然注冊相應的綠色品牌,但沒有形成自己的特色,導致大量類似品牌涌入市場,容易造成過度競爭,影響消費者選擇,也不利于優(yōu)質品牌的形成,凸顯優(yōu)質品牌優(yōu)勢。
五、廣東省智慧農村綠色品牌發(fā)展的對策
針對目前廣東省智慧農村綠色品牌存在的問題,可以采取以下措施。
第一,拓寬綠色品牌宣傳渠道,擴大品牌影響力
許多綠色品牌企業(yè)注冊成立之后,在宣傳方面稍顯欠缺,宣傳手段較為單一,群眾基礎薄弱。但隨著互聯(lián)網技術的不斷發(fā)展,涌現(xiàn)了許多低成本的宣傳渠道,如直播帶貨渠道等。企業(yè)可以嘗試開通直播或聯(lián)系新媒體去推廣自己的品牌,還可以參加各種農產品博覽會等,擴大自己品牌的影響力。
第二,大力扶持領軍企業(yè),集聚產業(yè)效應
部分綠色品牌企業(yè)由于自身產品、管理等支出,導致成本比普通企業(yè)高,產品價格不具有競爭優(yōu)勢。對于地方來說,應積極扶持建設領軍企業(yè),擴大產品規(guī)模,不斷推進產業(yè)化建設,形成規(guī)模效益,在降低品牌企業(yè)成本的同時,也可以提高農戶參與的積極性。
第三,完善產品質量標準體系,促進綠色品牌健康發(fā)展
農產品的質量與安全是消費者十分關心的話題,綠色品牌如何健康發(fā)展,除了宣傳之外,最重要的就是產品質量的把控,以及長期口碑的積累。因此,政府應不斷完善產品質量標準體系確保食品質量,同時給予企業(yè)相應的政策資金支持。
參考文獻:
[1]任榮.關于我國農業(yè)品牌戰(zhàn)略體系架構的思考[J].北京農業(yè)職業(yè)學院學報,2011(03):13
[2]張寧.建立可持續(xù)性的綠色品牌[J].藝術與設計(理論),2010,2(08):248-250.
[3]譚聰.消費者視角下中國與日本大米品牌形象對比研究[J].經濟師,2017(05):53-55.
[4]古廣勝.論農業(yè)產業(yè)化與地方特色品牌農業(yè)的培育——以廣東省梅州市為例[J].山東紡織經濟,2012(07):39-43.
作者簡介:
任靜(1993.07—),女,漢族,籍貫:山西陽高人,廣州工商學院,碩士學位,專業(yè):金融學,研究方向:貨幣銀行。