莊彩星

摘 ?要：無(wú)土栽培是上世紀(jì)末新型的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，是栽培技術(shù)向現(xiàn)代文明邁進(jìn)的重要一步。無(wú)土栽培技術(shù)打破了農(nóng)作物必須依靠土壤栽培才能存活的局限，掙脫了了其成長(zhǎng)環(huán)境的束縛，創(chuàng)造了讓農(nóng)作物不必依靠土壤也能成活的條件。因此，本文對(duì)花卉蔬菜無(wú)土栽培的相關(guān)技術(shù)進(jìn)行了簡(jiǎn)要闡述，并對(duì)無(wú)土栽培技術(shù)目前存在的問(wèn)題和對(duì)其發(fā)展前景進(jìn)行了分析。

關(guān)鍵詞：無(wú)土栽培技術(shù);花卉蔬菜;技術(shù)應(yīng)用

作為一個(gè)對(duì)糧食資源極其需要的人口大國(guó)，無(wú)土栽培技術(shù)的應(yīng)用在我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有重要地位。到目前為止，經(jīng)過(guò)無(wú)土栽培技術(shù)的改革，花卉蔬菜等植物對(duì)生存環(huán)境的必要條件要求逐漸變少[1]。本文針對(duì)無(wú)土栽培技術(shù)在花卉蔬菜上的應(yīng)用進(jìn)行分析與探究，讓無(wú)土栽培技術(shù)能夠在不受存活環(huán)境的影響下，能夠在我國(guó)農(nóng)業(yè)的不同領(lǐng)域的到廣泛應(yīng)用和發(fā)展，為推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

1無(wú)土栽培技術(shù)應(yīng)用簡(jiǎn)述分析

無(wú)土栽培技術(shù)作為一種新型的培育植物生長(zhǎng)的技術(shù)，通過(guò)對(duì)不同生存條件的改變，讓各種植物和農(nóng)作物根據(jù)不同的生存環(huán)境需要對(duì)其進(jìn)行培育。此類技術(shù)常常應(yīng)用于花卉品種優(yōu)化、提高農(nóng)作物的抗性、培育植株細(xì)胞組織等方面，在與傳統(tǒng)的栽培模式相比，無(wú)土栽培技術(shù)具有較多的好處。

第一點(diǎn)，它讓花卉、蔬菜擺脫了環(huán)境對(duì)其存活條件的限制，在傳統(tǒng)的培育模式中，每種花卉蔬菜的生存都需要在有土壤的前提下，而無(wú)土栽培技術(shù)的應(yīng)用恰好填補(bǔ)了傳統(tǒng)培育模式在這個(gè)問(wèn)題上的缺失。無(wú)土栽培技術(shù)只依靠營(yíng)養(yǎng)液里面的營(yíng)養(yǎng)成分就可以讓植物存活，并且在一定程度上培育出來(lái)的花卉、蔬菜質(zhì)量還高于土壤栽培[2]，無(wú)土栽培也不會(huì)出現(xiàn)因沒(méi)有及時(shí)施肥或營(yíng)養(yǎng)流失而造成的土壤肥力下降問(wèn)題。

第二點(diǎn)，當(dāng)外界環(huán)境發(fā)生變化也有可能會(huì)導(dǎo)致土壤環(huán)境的改變，例如水資源發(fā)生污染、土壤中有害蟲(chóng)、土壤流失、病蟲(chóng)害等，這些問(wèn)題都會(huì)影響花卉、蔬菜的正常生長(zhǎng)，甚至?xí)斐苫ɑ?、蔬菜的產(chǎn)量減少或死亡。而無(wú)土栽培技術(shù)因?yàn)椴恍枰寥?，就不?huì)擔(dān)心以上問(wèn)題的發(fā)生，即使種植物上出現(xiàn)了病蟲(chóng)害，也能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并能高效解決。

第三點(diǎn)，無(wú)土栽培技術(shù)的應(yīng)用也可以對(duì)傳統(tǒng)培育模式中存在的問(wèn)題進(jìn)行解決。比如在傳統(tǒng)的栽培模式中花卉、蔬菜的生存環(huán)境對(duì)山區(qū)的要求比較苛刻，由于山區(qū)自身土壤較少且貧瘠，并且水資源稀缺，能在山區(qū)存活的花卉和蔬菜種類較少，而無(wú)土栽培技術(shù)只需要培育出符合花卉和蔬菜自身能夠生存的營(yíng)養(yǎng)液就可以了，其溫度和光照條件可以依靠人工燈光進(jìn)行控制，無(wú)土栽培技術(shù)的應(yīng)用可以有效解決人們對(duì)花卉和蔬菜高產(chǎn)的需求。

2無(wú)土栽培技術(shù)的應(yīng)用方面

2.1在花卉和蔬菜育苗方面的應(yīng)用

無(wú)土栽培技術(shù)主要是根據(jù)嚴(yán)格的操作流程來(lái)完成在花卉和蔬菜育苗方面的應(yīng)用，其技術(shù)又被叫做無(wú)土育苗[3]。無(wú)土栽培技術(shù)還可以和自動(dòng)化技術(shù)相聯(lián)結(jié)，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在電腦上對(duì)花卉和蔬菜幼苗所需要的光照、水分和溫度的控制，讓其管理制度變得更科學(xué)、更規(guī)范。無(wú)土栽培初期階段主要是對(duì)育苗品種所需要的生存環(huán)境數(shù)據(jù)進(jìn)行小規(guī)模的試驗(yàn)研究，確保新品種能夠在實(shí)際的環(huán)境中順利培育出來(lái)。比如前幾年運(yùn)用人工培養(yǎng)方式栽培的羊肚菜，就需要根據(jù)專業(yè)人士指導(dǎo)嚴(yán)格執(zhí)行具體的操作流程，并且還要通過(guò)電腦對(duì)其需要的各種數(shù)據(jù)進(jìn)行控制。在某山地地區(qū)雖然土壤較少且貧瘠，但由于常年氣溫相對(duì)穩(wěn)定，無(wú)土栽培技術(shù)可以在中、低海拔地區(qū)進(jìn)行蔬菜的育苗培育和種植。經(jīng)過(guò)育苗試驗(yàn)的階段后，就可以對(duì)產(chǎn)量較高、生長(zhǎng)較好的蔬菜品種進(jìn)行更深層的研究分析，例如：營(yíng)養(yǎng)液的度數(shù)、種植的最佳時(shí)間等，縮短培育新品種的時(shí)間。

2.2在蔬菜栽培方面的應(yīng)用

目前，蔬菜栽培方面的應(yīng)用是在無(wú)土栽培技術(shù)中應(yīng)用最廣泛的領(lǐng)域之一，其應(yīng)用方向主要是在番茄、苦瓜、黃瓜、茄子等蔬菜的培育和種植上[4]。無(wú)土栽培技術(shù)在蔬菜領(lǐng)域的應(yīng)用，可以增加蔬菜生產(chǎn)淡季的大棚蔬菜產(chǎn)量，使蔬菜的供需可以達(dá)到一個(gè)平衡。我國(guó)是人口大國(guó)，食品安全問(wèn)題是人們最關(guān)心同時(shí)也是最擔(dān)心的問(wèn)題，無(wú)土栽培培育的蔬菜由于病蟲(chóng)害少、便于預(yù)防等優(yōu)點(diǎn)，能夠有效解決農(nóng)藥在蔬菜上殘留的情況，讓蔬菜變得更健康、更有機(jī)，同時(shí)還能減少成本的支出，有利于經(jīng)濟(jì)效益的提升。

2.3在花卉栽培方面的應(yīng)用

無(wú)土栽培技術(shù)在花卉栽培方面的應(yīng)用也具有重要意義，因?yàn)樗軐?duì)一些較為名貴的花卉進(jìn)行栽培，對(duì)于栽培名貴花卉主要分為反季與名貴景觀花卉的栽培。無(wú)土栽培技術(shù)在反季花卉栽培中的應(yīng)用，是為了確保一些對(duì)溫度要求比較嚴(yán)苛的花卉也可以在反季節(jié)開(kāi)花，利用無(wú)土栽培技術(shù)對(duì)其所需要的溫度進(jìn)行控制，完成反季節(jié)花卉的生長(zhǎng)和開(kāi)放，用此技術(shù)培育出來(lái)的花卉往往比傳統(tǒng)培育模式中生長(zhǎng)的花卉的花朵要大，顏色更加艷麗，開(kāi)花周期更長(zhǎng)且觀賞價(jià)值更高。無(wú)土栽培技術(shù)在名貴景觀花卉的栽培應(yīng)用中，主要是為了一些對(duì)生產(chǎn)環(huán)境要求較高的無(wú)水花卉的培育，利用無(wú)土栽培技術(shù)可以滿足名貴花卉的所需要的生存條件，并很好的對(duì)其進(jìn)行培育，如蘭花等花卉。

對(duì)于現(xiàn)在無(wú)土栽培技術(shù)的應(yīng)用和發(fā)展，它在一定條件下實(shí)現(xiàn)了代替?zhèn)鹘y(tǒng)培育模式的栽培，并且質(zhì)量要優(yōu)于土培。首先，在花卉的栽培過(guò)程中，無(wú)土栽培技術(shù)與傳統(tǒng)的栽培相比，它的培育模具都經(jīng)過(guò)消毒處理，并且它的營(yíng)養(yǎng)液是應(yīng)用無(wú)機(jī)元素進(jìn)行調(diào)制的，對(duì)病蟲(chóng)害具有一定的抵抗性，在很大程度上解決了病蟲(chóng)害的問(wèn)題，讓花卉更健康;其次，無(wú)土栽培技術(shù)還能讓花卉對(duì)根部中的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行充分利用，減少花卉自身營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的浪費(fèi);然后，無(wú)土栽培技術(shù)的應(yīng)用大部分使用的是自動(dòng)化設(shè)備，通過(guò)電腦控制花卉所需的條件，減少了人工的使用量，在一定程度上解放了人們的雙手;最后，無(wú)土栽培技術(shù)的應(yīng)用延長(zhǎng)了花卉生長(zhǎng)的周期，合理的使用了空間上的空缺對(duì)花卉進(jìn)行培育，提高了花卉的單位面積產(chǎn)量，讓花卉市場(chǎng)變得更加多樣化?，F(xiàn)在的花卉市場(chǎng)上最常出現(xiàn)的一種景觀物品就是利用花、草、石頭等組合在一起的裝飾品，其做工精良、造型新穎，講這些事物成列在一起，讓花卉更具觀賞性。

3無(wú)土栽培技術(shù)的發(fā)展前景

無(wú)土栽培技術(shù)在蔬菜和花卉方向的應(yīng)用，培育出的反季節(jié)蔬菜和珍稀可食用菌類，反季節(jié)花卉和名貴花卉等，在很大程度上促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)也增加了菜農(nóng)和花農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。目前無(wú)土栽培技術(shù)開(kāi)始應(yīng)用在了航空航天事業(yè)上，在太空中對(duì)其蔬菜花卉進(jìn)行培育實(shí)驗(yàn)，讓植物的抗性和質(zhì)量都有有所提升。此外，目前無(wú)土栽培技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用方向，可以對(duì)土培模式下的農(nóng)作物進(jìn)行區(qū)域化的發(fā)展，提高土地的利用率，并對(duì)其原有的結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化，讓菜農(nóng)花農(nóng)更加省時(shí)省力，同時(shí)還能提升經(jīng)濟(jì)收入。由此可以看出無(wú)土栽培技術(shù)的發(fā)展前景與經(jīng)濟(jì)效益有著不可分割的聯(lián)系。

結(jié)論

綜上所述，文章簡(jiǎn)要闡述了無(wú)土栽培技術(shù)的應(yīng)用，并與傳統(tǒng)的培育模式中進(jìn)行了比較分析，可以看出無(wú)土栽培技術(shù)相對(duì)于傳統(tǒng)培育模式具有一定的優(yōu)勢(shì);其次無(wú)土栽培技術(shù)在花卉和蔬菜領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用，同時(shí)也都取得了不錯(cuò)的成績(jī);最后對(duì)無(wú)土栽培技術(shù)的發(fā)展前景進(jìn)行了分析，利用航天航空事業(yè)不斷發(fā)展其技術(shù)，讓無(wú)土栽培技術(shù)在農(nóng)業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域都得到廣泛的應(yīng)用。讓無(wú)土栽培技術(shù)推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步，并讓其綜合效益得到提升。

參考文獻(xiàn)

[1] ?張耀鋒，段德龍.設(shè)施蔬菜生態(tài)基質(zhì)無(wú)土栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2018，（28）：39.

[2] ?劉博文.淺析花卉無(wú)土栽培技術(shù)的應(yīng)用[J].農(nóng)民致富之友，2018，（4）：147.

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[4] ?王艷麗.日光溫室櫻桃番茄簡(jiǎn)化無(wú)土栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2017，（20）：117.