巴伐利亞白香腸是德國香腸的代表品種之一,由剁碎的小牛肉和腌豬肉制成,加上香芹、蔥、姜、檸檬和洋蔥等調(diào)味料。在巴伐利亞有一座白香腸博物館,不僅能了解白香腸的歷史,還能現(xiàn)場學習制作方法,獲得證書?!?/p>
(林娜攝并文)
環(huán)球時報2020-10-22
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