劉芳芳

蘇聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基說：“如果學(xué)生沒有學(xué)習(xí)的愿望，我們所有的計(jì)劃，所有的探索和理論通通都會落空?！焙懿恍?，說明類文本的教學(xué)經(jīng)常會碰到這種情況。

信息量較多、專業(yè)術(shù)語頻繁、文學(xué)性不強(qiáng)，本難以卒讀，加上教者機(jī)械執(zhí)行“說明內(nèi)容+說明順序+說明方法+說明語言”的教學(xué)套路，更是讓學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣降到冰點(diǎn)。

事實(shí)上，如果以興趣激發(fā)為導(dǎo)向，注意引導(dǎo)學(xué)生挖掘?qū)ο蟮纳?，體悟說明的理趣，領(lǐng)略作者隱含的筆墨情趣，上述窘境完全可以改變。

不妨以《中國建筑的特征》一文教學(xué)為例，試加說明。

一、生命融合：挖掘?qū)ο蟮纳?/p>

生趣，即生命或生活的趣味。說明類文本教學(xué)中，如果悉心引領(lǐng)學(xué)生體味說明對象中蘊(yùn)含的“生趣”，實(shí)現(xiàn)與作者言語生命的融合，一定也能讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)精神生命的拔節(jié)。

《中國建筑的特征》全文四千余字，建筑類專業(yè)術(shù)語眾多，作者在文本開始就列舉了中國建筑的九大特征，隨后又拋出了“文法”“詞匯”“可譯性”，初讀文本的感覺便是特征羅列，專業(yè)術(shù)語輪番上陣，但是仔細(xì)品味，依然能發(fā)現(xiàn)中國建筑在作者筆下所蘊(yùn)含的生趣。

1.課前解讀：找尋關(guān)鍵點(diǎn)，把握文本意蘊(yùn)

備課是上好一堂課的前提。備學(xué)生，備文本，備課堂，這些都是必不可少的。能夠根據(jù)學(xué)生的學(xué)情和課堂教學(xué)的環(huán)境對文本進(jìn)行恰當(dāng)?shù)慕庾x，挖掘文本的文眼，理出文本的意脈，將之轉(zhuǎn)化為課眼和課脈，一節(jié)課的教學(xué)也就不會散亂無章，枯燥無味了。

就《中國建筑的特征》來說，關(guān)鍵詞是“特征”，文本描寫脈絡(luò)很清晰，無論是特征的羅列，還是“文法”“詞匯”“可譯性”的解釋，都是圍繞“特征”寫的。所以，以特征作為“課眼”，讓學(xué)生根據(jù)預(yù)習(xí)對九大特征進(jìn)行簡單的歸納后，便可以引入對“文法”“詞匯”和“可譯性”的講解，作者把建筑特征與文學(xué)詞匯相連，這一簡單的比喻，是作者的言語表現(xiàn)中油然而生的民族自豪感以及對于中國建筑未來發(fā)展的期望。

說明文教學(xué)不能只停留于“體”，教師在課前解讀文本時，要更多地融入生活的體驗(yàn)，將科學(xué)的理性知識和自身生命的感性體驗(yàn)相融合。真正的語文之美，不是冰冷的專業(yè)知識的傳授，而是心靈的對話，這就需要教師在課前通過自身的生活體驗(yàn)和對文本的挖掘，發(fā)現(xiàn)即使缺少文學(xué)性的說明類文本，同樣會因?yàn)樽髡邇?nèi)心世界的觀照、浸潤而韻味無窮。

2.課堂導(dǎo)入：與生活打通，注重生命融合

優(yōu)秀的導(dǎo)入在課堂伊始便可引發(fā)學(xué)生興趣。說明類文本的導(dǎo)入要從文本內(nèi)容出發(fā)，融合學(xué)生和教師以及作者的體驗(yàn)。導(dǎo)入教學(xué)中，不要隨便找?guī)资讓W(xué)過的古詩或文本，教師讀一讀或是學(xué)生齊讀后就引入所學(xué)文本，因?yàn)閷W(xué)生根本不明白這些詩句與本文有什么聯(lián)系。因此，一定要注意導(dǎo)入內(nèi)容與文本的會通，這樣才能讓學(xué)生理解體悟。

可選擇作者故事導(dǎo)入，讓學(xué)生與作者產(chǎn)生共鳴。說明類文體描寫的對象雖是客觀事物，但因?yàn)槲淖种薪噶俗髡叩乃枷敫星?，所以客觀的事物就會和人的主觀感情融合在一起。在課程開始引入感性故事，與枯燥的說明相融合，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣會大大提升。例如在《中國建筑的特征》導(dǎo)入中介紹梁思成即使成了半殘之人，在二戰(zhàn)期間不顧一切地在極端條件下致力于學(xué)術(shù)，用英文寫成《圖像中國建筑史》的故事。然后聽聽學(xué)生的想法，你們覺得梁思成先生是一個怎樣的人？那么，如此偉大的梁思成先生是如何向我們介紹中國建筑的特征的呢？此時學(xué)生內(nèi)心深處會對作者的偉大事跡產(chǎn)生共鳴，并可能產(chǎn)生偉大的梁思成會把一篇枯燥的說明文寫成什么樣的疑問。如此一來，學(xué)生就會帶著對梁思成的敬佩之情去學(xué)習(xí)文本，他們在學(xué)習(xí)文本時，就不會因?yàn)榭床欢畬I(yè)性術(shù)語而對文本失去興趣，而是會沉潛下來，極力捕捉說明對象的特征，以及特征中所蘊(yùn)藏的無限生趣。

教材中選入的文本一定是與學(xué)生生活有著密切聯(lián)系的?！吨袊ㄖ奶卣鳌肥顷U述客觀事物、說明事理的一種文本，所以一定可以從學(xué)生的生活中找到興趣突破點(diǎn)。選擇精美圖片，或是讓學(xué)生暢所欲言，說一說身邊的所見所聞，會調(diào)動思維，激發(fā)興趣。筆者在云南大理一中講《中國建筑的特征》，導(dǎo)入的圖片是大理一中的學(xué)校建筑，這些上世紀(jì)西云書院古色古香的建筑是學(xué)生非常熟悉的，且與文本主題相符，讓學(xué)生介紹自己看到的建筑的特點(diǎn)，學(xué)生對九大特征的理解也就更輕松了。

課堂導(dǎo)入激發(fā)起學(xué)生的興趣，教學(xué)就已經(jīng)成功一半。興趣的激發(fā)關(guān)鍵在于與學(xué)生生活的打通，與作者生命的融合。讓學(xué)生感知生活，感受作者，那么一篇說明類文本即使再枯燥，也會因?yàn)樽x者與文本的融合變得熠熠生輝。

3.教學(xué)手法：體悟描寫對象，注重熟悉與陌生相乘

福建師范大學(xué)賴瑞云教授對“熟悉與陌生相乘等于美”作了深刻解讀：這是道出優(yōu)秀讀物“人人心中有，個個筆下無”的秘籍。“人人心中有”是熟悉的，“個個筆下無”是陌生的。既熟悉，又陌生，美感產(chǎn)生，越熟悉越陌生，美感越強(qiáng)烈。如果熟悉感為零，接通不了讀者的經(jīng)驗(yàn)，美感就為零;如果陌生感為零，即筆下有，非常熟悉，美感亦為零?！吨袊ㄖ奶卣鳌繁臼菍懡ㄖ?，卻又寫了“文法”“詞匯”。學(xué)生對建筑的“文法”“詞匯”是陌生的，但對語文學(xué)習(xí)中的“文法”“詞匯”是熟悉的，學(xué)生每天都會接觸詞句篇，幾個詞可以構(gòu)成被字句、把字句，一些句子和詞匯可以構(gòu)成一首詩、一篇散文，他們的組合規(guī)則都是不一樣的。建筑也是一樣，從建筑框架到整體構(gòu)成，從臺基、圍墻到屋頂，都有其構(gòu)成規(guī)則。中國的語言文學(xué)發(fā)展歷經(jīng)上下五千年，是世代人民、文學(xué)家、藝術(shù)家的創(chuàng)作成果，中國的建筑風(fēng)格和手法也是如此，是世代勞動人民智慧的結(jié)晶，是勞動和創(chuàng)造的總結(jié)。即使學(xué)生對建筑的風(fēng)格和手法是陌生的，但是通過教師的比較引導(dǎo)，學(xué)生會自然而然的感受到中國建筑文化的博大精深，中國建筑文化需要傳承。從自身的文化常識中感知陌生的建筑知識，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)了建筑之美。

所以，熟悉與陌生的相乘是讓學(xué)生對文本有新的感知的重要方法。但是，這種方法的使用要建立在對描寫對象充分把握的基礎(chǔ)之上。這就需要教師在備課時認(rèn)真鉆研教材，并在課下去了解學(xué)生的熟知范圍，讓學(xué)生的生活常識融入到文本知識中，這樣才能在課堂中激發(fā)學(xué)生的感知能力，讓學(xué)生與文本相融。

二、由表及里：體悟說明的理趣

所謂理趣，即作者描繪對象和闡發(fā)事理過程中所彰顯的思維樂趣。說明類文本的語言特點(diǎn)就是簡潔、嚴(yán)密、清晰，其間充盈著理趣，這是激發(fā)學(xué)生興趣的關(guān)鍵點(diǎn)。

1.文本脈絡(luò)：精致的文本呼應(yīng)需要連貫的問題引導(dǎo)

說明類文本教學(xué)中，理清文本脈絡(luò)是前提。若要文本脈絡(luò)干凈利落地呈現(xiàn)，且能讓學(xué)生清晰地理解教師的梳理思路，連貫的問題引導(dǎo)很關(guān)鍵。唯有如此，才能讓前后文本精致呼應(yīng)起來。

《中國建筑的特征》脈絡(luò)教學(xué)難點(diǎn)是為什么作者在寫完九大特征之后，還要用大量的筆墨寫“文法”“詞匯”？而教師對此教學(xué)難點(diǎn)的引出，源于文末梁思成的呼吁：“我們?nèi)粝胗梦覀冏约航ㄖ系膬?yōu)良傳統(tǒng)來建造適合于我們新中國的建筑，我們就必須首先熟悉自己建筑上的‘文法和‘詞匯，否則我們是不可能寫出一篇中國文章的?！睂Υ私虒W(xué)難點(diǎn)，可進(jìn)行以下的問題引導(dǎo)：

（1）基于呼吁提出設(shè)問：什么是我們自己建筑上的優(yōu)良傳統(tǒng)？此問題會激發(fā)學(xué)生去思考已經(jīng)講過的九個基本特征和即將要講的文法和詞匯，這是將前后文本呼應(yīng)起來的第一步。

（2）根據(jù)學(xué)生回答，提出疑問：什么是“文法”？什么是“詞匯”？

為激發(fā)興趣，感受梁思成的寫作目的，可接著順勢而問。

為什么梁思成一個堂堂“理工男”，在一篇學(xué)術(shù)性濃厚的建筑類文章中，卻提到了關(guān)于文學(xué)的專業(yè)術(shù)語呢？回憶所學(xué)過的《橋之美》和《蘇州園林》。同樣是都寫建筑的文章，為什么梁思成寫的和另外兩位作者有如此大的不同？此設(shè)問通過比較，讓學(xué)生體會梁思成面對的讀者是社會政界人士和建筑行業(yè)的專業(yè)人士，這是其專業(yè)素養(yǎng)的體現(xiàn)。

“文法”和“詞匯”在世界各民族都有嗎？中國的“文法”和“詞匯”與世界的“文法”和“詞匯”有什么異同？通過比較中外建筑，能讓學(xué)生體悟中國建筑的獨(dú)特之處和作者濃厚的民族自豪感。

（3）根據(jù)學(xué)生的回答，可進(jìn)一步激疑：梁思成為什么會發(fā)出 “要想建造新中國的建筑，必須首先熟悉自己建筑上的 ‘文法‘詞匯”的呼吁？

經(jīng)過“是什么”和“為什么”的問答，以及本文與其他文本的比較，學(xué)生能夠明晰九大特征、中國建筑的風(fēng)格和手法，通過逐步引導(dǎo)，將文本范圍逐步縮小，也很容易找到作者寫“文法”和“詞匯”的原因，是為了保護(hù)中國建筑，為了傳承中國建筑的特征。這呼吁正是作者民族復(fù)興意識的體現(xiàn)，這是在向建筑行業(yè)的專業(yè)人士呼吁，中國建筑上的優(yōu)良傳統(tǒng)不可以破壞和拋棄，要保護(hù)，要復(fù)興，要發(fā)展，要世代延續(xù)。這是作者寫這篇文章的核心，所以需要大量筆墨突出關(guān)鍵點(diǎn)。

說明類文本為了說明事理，一定會有一個總的觀點(diǎn)。教師在引導(dǎo)學(xué)生解決教學(xué)難點(diǎn)時，可以根據(jù)文本的總觀點(diǎn)反向推理，引導(dǎo)學(xué)生向問題的核心點(diǎn)靠攏，但是這種提問必須要前后關(guān)聯(lián)，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)前面所學(xué)以及自身的體驗(yàn)逐步得到答案。

2.文本措辭：還原比較，體味理趣

說明類文本雖簡練地闡述客觀事物，但其間深埋著說明的理趣。教師要引導(dǎo)學(xué)生從一些獨(dú)特的措辭中發(fā)現(xiàn)這種理趣。

在介紹九大特征時，作者多次使用“最”和“很早”。斗拱的裝飾性“最顯著”;屋頂?shù)难b飾“最驕傲”“最主要”;使用的顏色“最大膽”;拱的裝飾性“很早”就被發(fā)現(xiàn);屋頂?shù)难b飾性“很早”就被發(fā)現(xiàn)而予以利用了;古代智慧的匠師們“很早”就發(fā)揮了屋頂部分巨大的裝飾作用。

教師在引導(dǎo)時就可以設(shè)問，可不可以刪掉“最”和“很早”呢？刪掉這些詞之后再讀一讀，看看和原文有什么差別，作者用這些詞匯的用意何在？通過刪減還原和比較，學(xué)生會從強(qiáng)勁有感染力的措辭中感受到中國建筑特征的獨(dú)特性和聞名于世，體會到作者對中國建筑的自豪感。如此一來，通過還原比較，不僅體會到說明類文本的語言獨(dú)特之處，還能體會作者情感，激發(fā)了興趣，活躍了課堂，可謂一舉多得。

3.文本視野：探究多視野，發(fā)現(xiàn)“有味”的說理方式

《普通高中語文課程標(biāo)準(zhǔn)》中“學(xué)科核心素養(yǎng)”部分明確指出，文化的傳承與理解是指學(xué)生在語文學(xué)習(xí)中，繼承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、革命文化，社會主義先進(jìn)文化，理解和借鑒不同民族和地區(qū)的文化，拓展文化視野，增強(qiáng)文化自覺，提升中國特色社會主義文化自信。所以，說明類文本教給學(xué)生邏輯、時間、空間等的說理方式只是表面教學(xué)，還應(yīng)該深入到歷史視野、文化視野、民族視野等。這樣，課堂教學(xué)才不會是滿堂灌式理論教學(xué)，而是讓學(xué)生在多維視野中有新的發(fā)現(xiàn)。

歷史視野。將中國建筑和古希臘古羅馬等建筑比較，中國為什么用木構(gòu)系統(tǒng)而不用石料系統(tǒng)，是因?yàn)橹袊荒軌蚴煜な舷到y(tǒng)，但是木構(gòu)系統(tǒng)卻能用得如魚得水，這是歷史意識的體現(xiàn)。梁思成不只是局限于中國的建筑，還了解西方的建筑，從古希臘到當(dāng)下的建筑都了解。這樣具有海納百川的胸襟的學(xué)者，所寫出來的文字在舉手投足之間讓人有舉重若輕之感，其淵深的學(xué)養(yǎng)、宏闊的視野會讓人觸之可及。

文化視野。作者在講“可譯性”時，將西方建筑與中國古代建筑的具體事例相比較，提出各民族有自己不同的建筑手法。作者提出這個概念，是辯證看待世界建筑的共性和個性，中外建筑文化各具魅力，傳承弘揚(yáng)中國古代建筑可創(chuàng)造出中國建筑的獨(dú)特性，吸收他國建筑的優(yōu)良之處更能為本國的建筑注入新的力量，作者兼收并蓄的藝術(shù)態(tài)度是文化視野的體現(xiàn)。

民族視野。民族視野主要表現(xiàn)為作者的民族自豪感和民族復(fù)興意識。中國的梁架結(jié)構(gòu)法一直沿用，但歐洲希臘、羅馬等地很早就舍棄了木材而完全代以磚石為主要材料。以及在前文“最”和“很早”等詞匯的使用都是作者民族自豪感的體現(xiàn)。在結(jié)尾段作者提出，用我們自己建筑上的優(yōu)良傳統(tǒng)來建造適合于今天我們新中國的建筑。這是作者的希望，是作者對復(fù)興中國建筑的希望，這是民族復(fù)興意識的體現(xiàn)。

當(dāng)能夠提升到多視野的高度，就會發(fā)現(xiàn)作者的文本說明并不枯燥，而是融匯了作者淵深學(xué)養(yǎng)、開闊視野、深眷情感的說明，這種說明是有味道的。

三、沉潛玩繹：領(lǐng)略作者的情趣

朱光潛先生曾在《談讀詩與趣味的培養(yǎng)》中說過：“兩首詩之所以為詩，并不在這兩個故事，而在故事后面的情趣，以及抓住這種簡樸而雋永的情趣，用一種恰如其分的簡樸而雋永的語言表現(xiàn)出來的藝術(shù)本領(lǐng)。這兩段故事你和我都會說，這兩首詩卻非你和我所做得出，雖然從表面看起來，它們是那么容易。”

一篇文本不能只注重表面的描述，更要玩味背后的筆墨情趣。詩歌如此，說明文亦如是?！吨袊ㄖ奶卣鳌方o讀者的表面印象就是很客觀地在闡述九大特征，隨后又提出幾個似乎與建筑無關(guān)的詞匯解釋特征。這是對文本的表面理解，沒有進(jìn)入到作者的筆墨深處去領(lǐng)略作者的情趣。但只要深入了解作者及其寫作背景，與其他說明文進(jìn)行比較，作者的情趣便會清晰可見。

1.作者對建筑專業(yè)的虔誠與熱愛

這篇文章于1954年在《建筑學(xué)報》上發(fā)表，當(dāng)時正值北京新城建設(shè)，需要拆除一些古建筑和古城門，為此梁思成奔走呼吁：“中國建筑的個性乃即我民族之性格”“一國一族之建筑適反鑒其物質(zhì)精神、繼往開來之面貌”。在北京城墻存廢辯論會上，他說拆城墻如同抽他的筋、剝他的皮一樣。然而他的呼吁無濟(jì)于事，建議沒有被采納，他還蒙受了不公正待遇，最終城墻城樓都被拆掉。在此環(huán)境下，他發(fā)表了在外界看來具有控訴性質(zhì)《中國建筑的特征》，而這種控訴一定源于內(nèi)心對中國建筑“美”的深沉之愛。美術(shù)教育家吳冠中寫《橋之美》時，大橋小橋的美在其獨(dú)特的藝術(shù)視角下是唯美的;有“優(yōu)秀的語言藝術(shù)家”之稱的葉圣陶寫蘇州園林時，把不對稱的美描繪成一幅美麗的圖畫讓人沉醉。與“藝術(shù)男”“文藝男”的浪漫不同，梁思成是一個典型的“理工男”，嚴(yán)謹(jǐn)是他的特點(diǎn)，所以其筆下中國建筑的美是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模@種嚴(yán)謹(jǐn)源于他對建筑行業(yè)的虔誠和熱愛，為此他一生都在學(xué)習(xí)建筑史，畢生致力于中國古代建筑的研究和保護(hù)。再試想如果不是熱愛自己的專業(yè)，不是為了保護(hù)中國建筑，他怎么會去冒險和政界交涉，又怎能忍受不公正待遇呢？

這樣看來，不局限于文本內(nèi)容的闡述，去探索文本的背景、作者的成長歷程等文本背后的故事，就不難發(fā)現(xiàn)枯燥的說明背后深刻的情感內(nèi)蘊(yùn)。從寫作背景出發(fā)，帶領(lǐng)學(xué)生去探索文本，學(xué)生不僅聽得津津有味，還能深入理解文本的表達(dá)意蘊(yùn)。

2.作者雄視古今、中西的氣魄

梁思成一生致力于中國建筑的保護(hù)與傳承發(fā)展，能窮盡一生做這一件事情，中國建筑一定有值得梁思成驕傲的地方?！吨袊ㄖ奶卣鳌分凶髡咴谡Z句間就向讀者流露出了自豪感?！爸袊ㄖw系是在世界各民族數(shù)千年文化史中一個獨(dú)特的建筑體系”，“獨(dú)特”一詞表明中國建筑在世界建筑群中獨(dú)樹一幟，而這種獨(dú)特性只在中國建筑中才會有。又如“我們中國建筑在三千多年前就具備了這個優(yōu)點(diǎn)，并且恰好為中國將來的新建筑在使用新的材料與技術(shù)問題上準(zhǔn)備了極有利的條件”，這是作者強(qiáng)烈優(yōu)越感的體現(xiàn)，不比其他，在時間上已經(jīng)超越他國，而且已經(jīng)為未來打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。“在中國，則因很早就創(chuàng)造了先進(jìn)的科學(xué)的梁架結(jié)構(gòu)法，把它發(fā)展到高度的藝術(shù)水平和技術(shù)水平，所以雖然也發(fā)展了磚石建筑，但木框架同時也被采用為主要結(jié)構(gòu)方法”，“很早”“高度”格外顯眼，如果不是因?yàn)槟窘Y(jié)構(gòu)技術(shù)很早就被發(fā)明出來并不斷發(fā)展至成熟，中國怎么會在其他國家使用磚石結(jié)構(gòu)的大環(huán)境下還在一直沿用木框架結(jié)構(gòu)。通過簡單的對比，作者對中國木結(jié)構(gòu)的驕傲自豪之情油然而生。

文本雖有板有眼地講述著中國建筑的特征，但是細(xì)微之處，言語之間，梁思成先生雄視中西、古今的氣魄無形中流露出來。因此，說明類文本教學(xué)不能只關(guān)注文本表面，不能單純讓學(xué)生知道詞句用得好不好，更應(yīng)該涉及為什么以及這樣寫的意義在哪里。通過背景輸入以及教師的個性化創(chuàng)造，深入語言的表現(xiàn)，定會發(fā)現(xiàn)情趣所在。

朱自清先生對瑞恰慈的詩歌這樣評價：“瑞恰慈說語言文學(xué)的意義有四層：一是文意，就是字面的意思;二是情感，就是梁啟超先生說的‘筆鋒常帶感情的感情;三是口氣，好比公文里上行、平行、下行的口氣;四是用意，一是一，二是二是一種用意，指桑罵槐、言在此意在彼，又是一種用意。他從現(xiàn)代詩下手，是因?yàn)楝F(xiàn)代詩號稱難懂，而難懂的緣故就是因?yàn)樽x者不能辨別這四層意思，不明白語言文學(xué)是多義的。”朱自清先生雖分析的是古詩，其實(shí)說明類文本的分析也是如此，在明確說明類文體的基礎(chǔ)上，在教學(xué)中突破說明文體的局限，不浮于文本表面，抓住文本脈絡(luò)，運(yùn)用獨(dú)特的教學(xué)手法，開拓學(xué)生視野，揣摩獨(dú)特的說理方式，挖掘筆墨深處的情感意蘊(yùn)。

若在教學(xué)過程中把這些解讀和教法引入課堂，哪里還能有枯燥一說？說明類文本教學(xué)，“趣”的挖掘很關(guān)鍵，唯有教師找到“趣”，才能讓學(xué)生學(xué)得更有趣，才能收獲知識，提升素養(yǎng)。

[作者通聯(lián)：大理大學(xué)教師教育學(xué)院]