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      優(yōu)質(zhì)水果玉米栽培技術(shù)要點(diǎn)

      2020-11-16 06:07:20齊猛張明娟
      關(guān)鍵詞:苗期管理播種施肥

      齊猛 張明娟

      摘要:水果玉米富含營養(yǎng),含多種維生素及膳食纖維,色香味美,備受人們喜愛。該文主要介紹了水果玉米的品種選擇與種子處理、合理選地、播種管理、定期查苗去分蘗、間苗和松土、田間水肥管理、采收與保存以及病蟲害防治等優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)要點(diǎn),以加快玉米優(yōu)質(zhì)栽培,提高整體產(chǎn)量與質(zhì)量,提高市場競爭力。

      關(guān)鍵詞:水果玉米;品種;播種;施肥;苗期管理;采收;病蟲害

      齊 猛,張明娟. 優(yōu)質(zhì)水果玉米栽培技術(shù)要點(diǎn)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù),2020,40(23):55.

      水果玉米具有外薄內(nèi)嫩的特點(diǎn),富含亞油酸,可以直接食用,也可生產(chǎn)為罐頭全年銷售。要加強(qiáng)水果玉米的優(yōu)質(zhì)栽培,以提高產(chǎn)量與品質(zhì),更好的滿足市場需求。

      一、品種選擇與種子處理

      品種選擇是高產(chǎn)的基本保障,選擇時(shí)應(yīng)以“因地制宜、因種適種”為原則。目前較為受歡迎的品種主要有中甜、金冠及雪甜。

      播種前先將雜粒、破損粒清除,晴天時(shí)將種子在陽光下晾曬1-2天,提高種子出芽率。種子包衣可以防治病蟲害,種衣劑可選擇阿菌維素等生物制劑。另外,玉米種子在播種時(shí)應(yīng)采用55%甲拌磷乳油及40%辛硫磷乳油拌種,或使用濃度為25%的三唑酮可濕性粉劑100 g,與50 kg清水混合后浸種,達(dá)到防治莖基腐病的目的[1]。

      二、合理選地

      選擇種植區(qū)域時(shí),盡可能選擇平緩地勢、土壤肥沃、光線充足且易于澆灌的區(qū)域,確保種子生長環(huán)境適宜,提高出苗率。為防止串花影響最終品質(zhì),水果玉米在種植期間應(yīng)與其他品種留有一定間距,至少300 m,也可與普通玉米錯(cuò)時(shí)播種,避免串粉。

      三、播種管理

      播種的最佳時(shí)期在4月中下旬;采取地膜覆蓋模式種植,可提前10-15天播種;采取育苗移栽模式,提前20天播種。水果玉米籽粒小,在成長中發(fā)芽頂力不足,幼苗弱,播種時(shí)應(yīng)重視種植密度。一般種植密度為3000-4000株/畝,株距平均在25 cm左右。為保證種子的發(fā)芽率,播種時(shí)每穴最好種植3-4粒,播種深度不宜過深。用于制作罐頭的玉米,可依據(jù)工廠需求安排播種時(shí)間[2]。

      四、苗期管理

      1、查苗、去分蘗

      出苗后應(yīng)及時(shí)查苗補(bǔ)缺、清除雜草,苗期與中期應(yīng)將分蘗及小果穗掰除,通常有分蘗萌芽時(shí)就要去除,間隔1周左右再去除1次。

      2、間苗和松土

      三葉期要進(jìn)行間苗,每穴留下2株;五葉期要定苗,此時(shí)建議留1株。五葉期影響葉片生長總數(shù)量,要給予充足的水肥提升葉片成長量。水果玉米根系較為發(fā)達(dá),耗氧量大,要及時(shí)松土。

      五、科學(xué)施肥

      肥料是種子生長的催化劑,也是產(chǎn)量的保證,必須合理施肥,使用有機(jī)肥,施肥標(biāo)準(zhǔn)為30-45 t/hm2。按照種子種植量確定施肥比例,盡早施苗肥,同時(shí)配以氮肥、鉀肥及磷肥等,倡導(dǎo)加施有機(jī)肥[3]。

      在大喇叭口時(shí)期及孕穗期建議中耕松土,同時(shí)追肥,可施用復(fù)合肥與氯化鉀,施肥后培土。一般在植株旁10 cm施用追肥,避免肥料與根系直接接觸。及時(shí)除草,以免雜草吸收肥料養(yǎng)分造成浪費(fèi)。水果玉米生長至7-8葉時(shí)植株會(huì)出現(xiàn)分化,這一階段對水分要求極為嚴(yán)格,需水量較大,要定期灌溉。

      六、適時(shí)采收與存儲

      玉米發(fā)育成熟后應(yīng)適時(shí)采收,相較于其他玉米,水果玉米成熟期顯著較早。當(dāng)然,成熟時(shí)間也會(huì)受環(huán)境影響,需進(jìn)一步結(jié)合玉米須顏色判斷,臨近成熟期,種植戶可先采摘樣品試嘗,最后明確采收時(shí)間。采收時(shí)盡可能選擇早晚時(shí)間,以免午時(shí)溫度過高影響水果玉米的品質(zhì)。水果玉米建議冷藏保存,以免水分迅速流失,影響食用口感[4]。

      七、病蟲害防治

      玉米栽培時(shí)應(yīng)科學(xué)、全面管理,肥料不足易使植株過早衰弱。重茬過多亦或是雨水過多容易出現(xiàn)大葉斑、小葉斑病。發(fā)生葉斑病可在初期噴灑藥物,間隔1周噴藥1次,藥物選擇多菌靈、甲基托不津與代森錳鋅等。

      粘蟲病可使用敵百蟲粉劑,殺蟲效果好;或使用敵百蟲與敵敵畏聯(lián)合殺蟲。通常雌穗花絲蟲害較多,可于花絲枯萎時(shí)噴灑生物殺蟲劑預(yù)防蟲害。

      玉米螟也是水果玉米常見害蟲,建議采用滅蟲燈物理預(yù)防?;瘜W(xué)預(yù)防通常在大喇叭口時(shí)期采取白僵菌粉,將其研磨成顆粒劑散施在心葉,效果理想。中后期可使用濃度為1.5%辛硫磷顆粒劑,置于心葉達(dá)到預(yù)防效果。

      蚜蟲對水果玉米產(chǎn)量、口感均有較大影響。這種害蟲一般吸收葉子、莖稈上的養(yǎng)分,使玉米葉片枯萎,甚至造成植物枯死。此類害蟲傳播能力較強(qiáng),若未及時(shí)處理可使植物大面積死亡。可使用施阿克泰或者優(yōu)樂得噴灑防治。

      八、結(jié)語

      本文重點(diǎn)闡述水果玉米優(yōu)質(zhì)栽培及時(shí)要點(diǎn),要科學(xué)選種,做好幼苗期管理,同時(shí)加強(qiáng)肥料管理,做好病蟲害防治工作,在適宜時(shí)間收種,可保證水果玉米的產(chǎn)量與品質(zhì)。

      參考文獻(xiàn)

      [1] 馮付聰. 水果玉米栽培技術(shù)[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2020(5):26-27.

      [2] 石作雄. 水果玉米無公害栽培技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)科技與信息,2019(3):13+19.

      [3] 張雪彪,閆建賓,龐 旭. 水果玉米栽培技術(shù)要點(diǎn)初探[J]. 南方農(nóng)業(yè),2018,12(8):25-26.

      [4] 王銀霞,王雪云,王慶鐸. 水果玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 農(nóng)民致富之友,2017(12):191.

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