說(shuō)明文也要“文”起來(lái)

高瑞麗

說(shuō)明文是一種客觀的說(shuō)明事物、闡明事理的文體，具有很強(qiáng)的知識(shí)性。另外，說(shuō)明文的寫作具有很多的規(guī)律和方法，這些都為說(shuō)明文教學(xué)中設(shè)定“工具性”層面的教學(xué)目標(biāo)提供了思路。

然而，說(shuō)明文作為語(yǔ)文教學(xué)中的一種重要文體，不像記敘文那樣有引人入勝的情節(jié)，也不像詩(shī)歌那樣有強(qiáng)烈的情感帶入，因此，對(duì)三維目標(biāo)中“情感態(tài)度和價(jià)值觀”目標(biāo)的提煉和把握無(wú)疑是一個(gè)難題。說(shuō)明文按照說(shuō)明對(duì)象可以分為“事物說(shuō)明文”和“事理說(shuō)明文”，按照語(yǔ)言風(fēng)格又可以劃分成“平實(shí)說(shuō)明文”和“科學(xué)小品文”。本論文嘗試從交叉維度對(duì)說(shuō)明文的特點(diǎn)進(jìn)行分析，尋找說(shuō)明文“人文性”目標(biāo)設(shè)置的若干來(lái)源。

一、對(duì)事物說(shuō)明文“人文性”目標(biāo)的挖掘

事物說(shuō)明文說(shuō)明的對(duì)象是具體事物，說(shuō)明的目的是使讀者了解和認(rèn)識(shí)事物的特征并透過(guò)現(xiàn)象認(rèn)識(shí)本質(zhì)，它主要對(duì)事物的狀態(tài)、性質(zhì)、功能、構(gòu)造、發(fā)展變化等特征進(jìn)行科學(xué)說(shuō)明，如《中國(guó)石拱橋》《海底世界》《看云識(shí)天氣》《人類的語(yǔ)言》等均屬于此類說(shuō)明文。這類說(shuō)明文中又分為平實(shí)事物說(shuō)明文和事物科學(xué)小品文。

（一）平實(shí)事物說(shuō)明文，立足于事物本身之美

平實(shí)事物說(shuō)明文的語(yǔ)言平實(shí)、簡(jiǎn)潔，對(duì)事物的介紹比較客觀，遣詞造句一般不帶感情色彩和主觀傾向。語(yǔ)文課程的“人文性”主要涵蓋思想性、文化性、審美性、發(fā)展性、創(chuàng)造性等，從寫作的特點(diǎn)來(lái)看，這類說(shuō)明文很難找到其對(duì)應(yīng)的“人文性”目標(biāo)。但是我們可以以說(shuō)明對(duì)象本身作為“人文性”目標(biāo)的開發(fā)對(duì)象。

例如，對(duì)于《蘇州園林》這篇文章，我們的“人文性”目標(biāo)就可以定位在“欣賞蘇州園林之美”上。通過(guò)閱讀，我們引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注蘇州園林在建筑上的別具匠心、因地制宜和別出心裁，在每一個(gè)角落上都注意圖畫美等，進(jìn)而讓學(xué)生體會(huì)中華園林的美和藝術(shù)上的偉大造詣。同樣，《故宮博物院》這篇課文也可以以“故宮博物院”本身為審美出發(fā)點(diǎn)，在了解故宮各部分主要建筑的方位、特征、用途后，理解故宮在建筑設(shè)計(jì)上處處體現(xiàn)著皇家的威嚴(yán)，在欣賞故宮博物院宏大壯麗、建筑精美、布局對(duì)稱的特點(diǎn)的同時(shí)，了解中華美學(xué)及中華文化?？傊?，在此類文本中，我們可以立足于事物本身，挖掘其美學(xué)特征，讓學(xué)生能夠受到藝術(shù)的熏陶，并在此基礎(chǔ)上逐漸形成自己的價(jià)值觀。

（二）事物科學(xué)小品文，科學(xué)與藝術(shù)齊放

科學(xué)小品文是以科學(xué)知識(shí)為內(nèi)容，以說(shuō)明為主要表達(dá)方式的一種情文并茂的說(shuō)明文，這種說(shuō)明文具有很強(qiáng)的文學(xué)性，是科學(xué)性與文學(xué)性相結(jié)合的產(chǎn)物，寓科學(xué)性于趣味性之中。

《人類的語(yǔ)言》就屬于此類說(shuō)明文，“人類的語(yǔ)言”雖然對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)都不陌生，因?yàn)樽鳛槿祟?，語(yǔ)言是我們與他人進(jìn)行溝通的工具。雖然不陌生，但讓我們?nèi)リ愂鏊降资鞘裁磪s是一項(xiàng)很難的事情。而這篇說(shuō)明文就處理得非常好，能讓我們很清晰地了解什么是人類的語(yǔ)言，它的特點(diǎn)是什么，它的功用又是什么。文章的陳述有理有據(jù)，具有很強(qiáng)的科學(xué)性，同時(shí)，它的語(yǔ)言幽默，說(shuō)明方法運(yùn)用得也很巧妙，能讓我們通過(guò)幽默的語(yǔ)言、恰當(dāng)?shù)拿鑼?，形象具體地了解什么是人類的語(yǔ)言。這種說(shuō)明文的特性就是科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性和藝術(shù)性的高度統(tǒng)一，我們可以從以下幾個(gè)方面定位此類說(shuō)明文的“人文性”目標(biāo)。

1.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神

科學(xué)精神是當(dāng)代教育的一個(gè)重要培養(yǎng)目標(biāo)，科學(xué)精神的培養(yǎng)不僅僅可以通過(guò)科學(xué)、物理、化學(xué)等科目來(lái)實(shí)現(xiàn)，語(yǔ)文學(xué)科同樣是一個(gè)重要的渠道。我們可以通過(guò)文本讓學(xué)生學(xué)習(xí)間接的經(jīng)驗(yàn)、方法、理論等，科學(xué)小品文就是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的重要途徑。

首先，科學(xué)小品文介紹的都是一些高科技，在對(duì)這些事物了解的過(guò)程中，也會(huì)激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)的向往與崇拜之情。在學(xué)生閱讀、理解的過(guò)程中掌握作者所傳遞的科學(xué)知識(shí)，通過(guò)生生討論、師生共賞等方式讓學(xué)生掌握一定的科學(xué)能力。另外，我們同樣可以從科學(xué)小品說(shuō)明文的語(yǔ)言出發(fā)，它的語(yǔ)言準(zhǔn)確、精密，能夠恰如其分地反映客觀事物的本來(lái)面目。因此，我們可以通過(guò)對(duì)精密語(yǔ)言的分析，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維。最后，無(wú)論是野外科考，還是室內(nèi)研究都需要刻苦、奉獻(xiàn)、實(shí)事求是的精神，這些在文章的字里行間都有所反應(yīng)，在品讀這類文章的時(shí)候，學(xué)生同樣能被這些科學(xué)精神所鼓舞。

2.使學(xué)生受到藝術(shù)的熏陶

正如前面所提到的，事物科學(xué)小品文不僅具有科學(xué)性還具有濃厚的藝術(shù)性，因此，我們?cè)诮虒W(xué)這類說(shuō)明文的過(guò)程中也可以讓學(xué)生受到藝術(shù)的熏陶。這類文章藝術(shù)性的來(lái)源首先是語(yǔ)言，科學(xué)小品文尤其是收入課本中的科學(xué)小品文語(yǔ)言都具有很強(qiáng)的藝術(shù)性，因?yàn)榭茖W(xué)類文章本身反映的是客觀事實(shí)，描述的過(guò)程中少了很多主觀色彩的渲染，為了讓這類文章更具有吸引力，就需要對(duì)文章進(jìn)行潤(rùn)色，在不失本真的同時(shí)，給文章披上一層美麗的外衣，因此我們要把握這類文章語(yǔ)言的美學(xué)特征。另外，科學(xué)小品文中一般會(huì)涉及很多奇異的現(xiàn)象、抽象的原理，為了讓學(xué)生能夠更加容易地理解這些現(xiàn)象和原理，作者往往會(huì)采用一些具有藝術(shù)性的寫作方式，例如在《死海不死》中，作者通過(guò)一個(gè)傳說(shuō)來(lái)讓人們了解死海的特點(diǎn)，這種運(yùn)用傳說(shuō)的方式能夠激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣。

二、對(duì)事理說(shuō)明文“人文性”目標(biāo)的開發(fā)

事理說(shuō)明文是以事物的發(fā)生、發(fā)展變化以及相互聯(lián)系的成因等為說(shuō)明對(duì)象的說(shuō)明文，它以分析事物的因果關(guān)系，介紹科學(xué)道理為主，與事物說(shuō)明文有相同之處。它同樣有著精密的語(yǔ)言、實(shí)事求是的態(tài)度，也同樣蘊(yùn)含著科學(xué)的精神和高度的藝術(shù)性。因此，在教學(xué)事理說(shuō)明文的過(guò)程中，其“人文性”目標(biāo)的來(lái)源在很多地方是與事物說(shuō)明文一樣的。但與事物說(shuō)明文以“事物”為主要說(shuō)明對(duì)象相比，事理說(shuō)明文則主要圍繞“事理”展開。因此，“理趣”是事理說(shuō)明文一個(gè)重要的“人文性”目標(biāo)來(lái)源。

在事物說(shuō)明文中會(huì)選擇事物本身作為“人文性”目標(biāo)的來(lái)源，同樣，事理說(shuō)明文也可以把目標(biāo)定在文章所要闡述的“事理”本身。另外，對(duì)于事理說(shuō)明文中的“理趣”，除了能夠在文章內(nèi)尋找，我們也可以對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)充和生發(fā)。

例如，《死海不死》一文，我們可以根據(jù)“死海不死”這個(gè)事理本身來(lái)這樣制定：了解死海的一般知識(shí)，懂得自然界的神秘現(xiàn)象是可以認(rèn)識(shí)的這個(gè)道理，激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)的興趣，讓學(xué)生養(yǎng)成愛(ài)護(hù)自然、保護(hù)自然的意識(shí)。同樣，我們也可以根據(jù)文中的某一事理進(jìn)行闡發(fā)，如文中提到人之所以在死海里不會(huì)被淹死，是由于死海里的海水含鹽量很高，而導(dǎo)致海水密度很大，由此我們可以讓學(xué)生明白“質(zhì)變引起量變”的道理，進(jìn)而補(bǔ)充“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”的人生道理。當(dāng)然，語(yǔ)文課不是政治課，這種生發(fā)不能在課堂中頻繁出現(xiàn)，但也絕非不能運(yùn)用。針對(duì)特殊情況，我們就可以很自然地將道理傳達(dá)給學(xué)生，這本身也體現(xiàn)了語(yǔ)文課程的靈活性。

不論是事理說(shuō)明文、事物說(shuō)明文還是平實(shí)說(shuō)明文、科學(xué)小品文，我們雖然對(duì)它們做出了明確的分類，但事實(shí)上它們的區(qū)別并沒(méi)有那么明顯，很多說(shuō)明文本身同時(shí)具有幾種說(shuō)明文的特點(diǎn)。例如，《蘇州園林》這篇課文既不能確定說(shuō)它是平實(shí)說(shuō)明文，因?yàn)樗恼Z(yǔ)言并不平實(shí)，相反應(yīng)該說(shuō)它具有高度的藝術(shù)性，但它同樣不屬于科學(xué)小品文，因?yàn)殡m然蘇州園林的設(shè)計(jì)有一定的科學(xué)性，但它畢竟不是專門介紹某一科學(xué)產(chǎn)物的文章。另外，說(shuō)它是事物說(shuō)明文也是無(wú)可厚非的，因?yàn)檎恼聡@“蘇州園林”這一事物展開，但我們?cè)陂喿x這篇文章的時(shí)候也會(huì)發(fā)現(xiàn)，其中也包含有很多“事理”，比如提到蘇州園林與其他園林相比有一處很重要的不同，就是它設(shè)計(jì)的不對(duì)稱，為什么這種不對(duì)稱產(chǎn)生了這樣的美的效果？文章同樣給出了答案，這無(wú)疑也可以稱為一種“理趣”。因此，我們?cè)趯?duì)說(shuō)明文進(jìn)行“道”的教學(xué)目標(biāo)設(shè)定時(shí)，沒(méi)有必要先對(duì)說(shuō)明文進(jìn)行明確的歸類劃分，再根據(jù)分類一一對(duì)應(yīng)地尋找目標(biāo)來(lái)源，而是要根據(jù)具體學(xué)生、具體時(shí)機(jī)來(lái)確定。

當(dāng)然，說(shuō)明文作為一種實(shí)用文體，在教學(xué)過(guò)程中還是要依照每篇文章的特點(diǎn)，讓學(xué)生了解說(shuō)明文的內(nèi)容，掌握說(shuō)明方法，能夠賞析說(shuō)明文并通過(guò)自己的筆闡述自己想要介紹的事物或者事理等“工具性”目標(biāo)。“工具性”目標(biāo)依然是說(shuō)明文教學(xué)的一個(gè)重要目標(biāo)。