秦文平

摘 要：茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，很多古代人都喜愛(ài)飲茶，茶就逐漸成為一種重要的文化載體。茶文化蘊(yùn)含著深厚的內(nèi)在精神理念，具有時(shí)代性、包容性和地域性，逐漸成為我國(guó)古代文學(xué)的一種創(chuàng)作題材，可以說(shuō)在中國(guó)古代文學(xué)創(chuàng)作發(fā)展之中占據(jù)著不可替代的重要位置。茶文化對(duì)中國(guó)古代文學(xué)的創(chuàng)作發(fā)展所產(chǎn)生的影響是巨大的，最為典型的就是在唐詩(shī)和宋詞中有著大量的體現(xiàn)，很多詩(shī)詞名句至今被人津津樂(lè)道，其他還有在戲曲、小說(shuō)等文學(xué)類型方面也有著重要的體現(xiàn)，所以對(duì)茶文化深入研究非常必要。本文主要圍繞茶文化對(duì)中國(guó)古代文學(xué)的影響進(jìn)行了分析，以供參考交流。

關(guān)鍵詞：茶文化;中國(guó)古代文學(xué);影響

我國(guó)古代人對(duì)日常生活的要求，無(wú)非在于“柴米油鹽醬醋茶”這七件事情，茶之所以位于末尾，是因?yàn)椴璨皇巧畋匦杵罚v究務(wù)實(shí)的中國(guó)人能將茶與這六件生活必需品列在一起，恰恰說(shuō)明了茶在日常生活中的地位。我國(guó)有著上下五千年的歷史，同時(shí)茶文化也有著悠久歷史，人們?cè)谛蓍e的時(shí)候喜歡品茶，也賦予了茶相應(yīng)的文化，而且茶文化還與古代文學(xué)逐漸融合到一起，最早在三國(guó)兩晉時(shí)期就已經(jīng)有了關(guān)于描寫茶葉的文學(xué)作品，開創(chuàng)了茶文化的先河，并且之后茶文化內(nèi)容變得更加豐富，在很多中國(guó)古代文學(xué)作品中都可以發(fā)現(xiàn)茶文化的身影，茶文化成為了一個(gè)重要的創(chuàng)作題材。

一、茶文化與中國(guó)古代文學(xué)的相關(guān)介紹

（一）傳統(tǒng)茶文化的起源及內(nèi)涵

我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，是茶文化的發(fā)源地，在中華民族的漫長(zhǎng)歷史長(zhǎng)河中，茶也伴隨和見證了很長(zhǎng)一段時(shí)間的中國(guó)文化發(fā)展，如果翻開歷史畫卷，會(huì)發(fā)現(xiàn)古代人民所創(chuàng)作的茶詩(shī)、茶歌和茶畫等，仿佛從中嗅到了茶葉的清香。古代文人墨客多喜歡品茶，茶文化也表現(xiàn)為一種高雅文化，與茶相關(guān)的文學(xué)作品成為茶文化傳播的重要載體[1]。茶文化具有豐富的深刻內(nèi)涵，比如茶文化具有時(shí)代特征，歷史上各個(gè)時(shí)期的茶文化都有著各自特點(diǎn)，展現(xiàn)了茶文化的廣泛包容性，從而使其成為中國(guó)傳統(tǒng)文化體系之中的一個(gè)典型代表。我國(guó)地域遼闊，各地區(qū)有著不同的地理環(huán)境和民族文化風(fēng)俗，使得茶文化也具有地域性，體現(xiàn)了豐富多樣的獨(dú)特魅力，比如大家熟知的有浙江龍井茶文化、福建武夷茶文化、云南普洱茶文化等，從而形成了多樣化的茶文化體系，具有非常重要的研究?jī)r(jià)值。

（二）中國(guó)古代文學(xué)的創(chuàng)作特點(diǎn)

中國(guó)古代文學(xué)類型多樣，主要有詩(shī)、詞、文和小說(shuō)等，這些文學(xué)作品都是基于當(dāng)時(shí)社會(huì)背景產(chǎn)生的，是對(duì)現(xiàn)實(shí)社會(huì)生活的一種藝術(shù)化表達(dá)。中國(guó)古代文學(xué)作品之所以得到了不斷地傳承和發(fā)展，主要就是因?yàn)樵趧?chuàng)作過(guò)程中融入了豐富的思維理念和情感內(nèi)涵，這些都直接體現(xiàn)了文學(xué)作品的價(jià)值，這也是建設(shè)多元化文學(xué)作品體系的核心。在中國(guó)古代文學(xué)中，常?？梢园l(fā)現(xiàn)茶文化的身影，并且每個(gè)時(shí)期的文學(xué)作品對(duì)于茶的描述都是不一樣的，從中可以發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)的文化特點(diǎn)，對(duì)于研究當(dāng)時(shí)的歷史也有著重要參考價(jià)值。

在中國(guó)古代文學(xué)中融入茶文化，不僅僅表達(dá)了時(shí)代的內(nèi)涵和發(fā)展趨勢(shì)，更是系統(tǒng)化地闡釋了對(duì)文化機(jī)制體系的認(rèn)識(shí)，因此對(duì)此深入研究是非常有必要的。任何一種文學(xué)作品在創(chuàng)作發(fā)展的過(guò)程中，都會(huì)體現(xiàn)作者一定的精神理念和價(jià)值認(rèn)識(shí)，通過(guò)分析茶文化對(duì)中國(guó)古代文學(xué)所產(chǎn)生的影響，可以對(duì)我國(guó)文學(xué)作品體系產(chǎn)生更全面的認(rèn)識(shí)，有助于促進(jìn)我國(guó)多元文化的傳播，這都體現(xiàn)了茶文化是諸多文學(xué)作品創(chuàng)作的一個(gè)重要核心[2]。

二、茶文化對(duì)中國(guó)古代文學(xué)的影響

（一）唐詩(shī)中的茶文化

唐代時(shí)飲茶之風(fēng)十分盛行，任何人群都喜愛(ài)飲茶解渴，雖然不同階層的茶葉會(huì)有高低貴賤之分，但是飲茶的熱情卻從未受影響。飲茶作為一種文人雅趣，可以為文人帶來(lái)很多創(chuàng)作靈感，可以通過(guò)品茶抒情，寄托內(nèi)心的情感，飲茶在唐朝的詩(shī)詞作品中多有體現(xiàn)，并且茶文化也成為文人群體的代名詞，體現(xiàn)了一種高雅文化[3]。當(dāng)茶文化與詩(shī)歌文化相互融合之后，就變成了足以驚艷世俗的“茶詩(shī)”，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，唐代大約有500首“詠茶”的詩(shī)詞，比如李白、杜甫、白居易等大詩(shī)人，都曾一邊品茗一邊作詩(shī)。白居易當(dāng)屬在唐詩(shī)中表現(xiàn)茶文化最多的詩(shī)人，他對(duì)中國(guó)茶文化的理解非常深刻，這都與他曾經(jīng)有過(guò)一段閑居生活息息相關(guān)?！渡饺宀栌袘选肪褪前拙右讋?chuàng)作的一首茶詩(shī)，煮茶是他打發(fā)無(wú)聊時(shí)光的一種方式，“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵”。描述了煮茶的情景，茶香四溢就是品茗的一種樂(lè)趣，“無(wú)由持一碗，寄予愛(ài)茶人”，詩(shī)人還把這種品飲茶的樂(lè)趣傳遞給其他

茶友。

（二）宋詞中的茶文化

宋代茶業(yè)高度發(fā)達(dá)，隨著生產(chǎn)力的不斷提升，茶業(yè)發(fā)展達(dá)到了鼎盛時(shí)期，可以說(shuō)是茶興于唐而盛于宋，茶業(yè)種植面積進(jìn)一步擴(kuò)大，社會(huì)上飲茶風(fēng)氣盛行，茶文化獲得了更大的發(fā)展空間。宋朝的陶瓷技術(shù)、繪畫藝術(shù)等方面都得到了進(jìn)一步成熟發(fā)展，相應(yīng)的與茶有關(guān)的各種元素也隨之繁榮發(fā)展，這些都為宋詞的創(chuàng)作提供了重要的資源素材。宋詞中有很多關(guān)于茶文化的描寫，從中可以發(fā)現(xiàn)分析出一種特征，那就是注重生活中的細(xì)膩表達(dá)，作品上也會(huì)給人一種淡雅輕巧的美感。在宋朝的文人中，以蘇軾、王安石對(duì)茶的研究造詣最深，并熱衷于創(chuàng)作相關(guān)作品。君子相交淡如水，文人與茶多結(jié)緣。大文豪蘇軾酷愛(ài)茶，他與茶結(jié)緣終生，對(duì)品茶、烹茶、種茶樣樣在行。他對(duì)茶的依賴幾乎到了嗜之成癖的地步，其詞作《望江南》即云：“休對(duì)古人思故國(guó)，且將新火試新茶，詩(shī)酒趁年華?！碧K軾在飲茶品茗之際，常把茶農(nóng)之苦辛懸于心頭，“悲歌為黎元”?！独笾@》指斥了貴族官僚們昔日貢荔枝，今日又貢茶、貢花，爭(zhēng)新買寵的可恥行徑：“君不見武夷溪邊粟粒芽，前丁后蔡相籠加。爭(zhēng)新買寵各出意，今年斗品充官茶?！辈⒅毖裕骸拔以柑旃珣z赤子，莫生尤物為瘡瘡?！碧K軾一生沉浮宦海，輾轉(zhuǎn)四方，到過(guò)南方許多產(chǎn)茶區(qū)，耳濡目染，他還自覺(jué)引茶入詩(shī)，從而為后人留下了一筆寶貴的茶文化遺產(chǎn)，成為解讀北宋茶文化的重要

窗口[4]。

（三）其他中國(guó)古代文學(xué)中的茶文化

說(shuō)起茶，我們比較熟知的一部中國(guó)古代文學(xué)作品就是陸雨的《茶經(jīng)》，這是世界上最早最全面介紹茶的專著，是關(guān)于茶葉的百科全書，開創(chuàng)了中國(guó)茶文化的新局面，其中詳細(xì)介紹了茶的發(fā)展和茶文化的發(fā)展過(guò)程。還有更早的《荈賦》，是中國(guó)茶文學(xué)的開山之作，同樣也有重要文化價(jià)值。除了古代詩(shī)詞之外，茶文化還與小說(shuō)、書法、繪畫等文化緊密融合，共同構(gòu)成了茶文化體系。其中，茶畫是繪畫藝術(shù)與茶文化相結(jié)合的成果，《清明上河圖》中就描繪了很多茶館，反映出了當(dāng)時(shí)人民群眾在日常生活中的飲茶活動(dòng)。茶禮是婚俗中的重要組成部分，中國(guó)乃禮儀之邦，婚嫁的時(shí)候有“三茶六禮”的說(shuō)法，其中的“三茶”就體現(xiàn)了茶文化的重要價(jià)值，在《紅樓夢(mèng)》中也有提到，“你既吃了我家的茶，還不給我家做媳婦”。這也是一種重要的體現(xiàn)[5]。再比如，成語(yǔ)是我國(guó)古代文學(xué)的一大特色，也有很多與茶有關(guān)的成語(yǔ)，比如粗茶淡飯、茶余飯后、人走茶涼等，展示了茶文化在中國(guó)古代文學(xué)中的重要價(jià)值，這是我們?nèi)嫔钊胝J(rèn)知茶文化體系的一個(gè)重要方式。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上，茶文化對(duì)于我國(guó)不同時(shí)期的古代文學(xué)都產(chǎn)生了重要影響，茶已經(jīng)成為文化的一種載體，許多古代文人都借助茶來(lái)表達(dá)自己內(nèi)心情感，所以這些作品也成為如今我們研究茶文化的一種重要資源。我們?cè)陂喿x與茶文化有關(guān)的中國(guó)古代文學(xué)作品的時(shí)候，要注重深刻感受古人那種對(duì)茶情有獨(dú)鐘的感情。飲茶已經(jīng)成為他們的一種生活習(xí)慣，茶文化已經(jīng)深刻融入我國(guó)歷史發(fā)展的過(guò)程之中，使得我國(guó)古代文學(xué)作品內(nèi)容更加豐富充實(shí)，我們應(yīng)將其不斷傳承發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]王安霞.中國(guó)古代文學(xué)與茶文化的結(jié)合研究[J].福建茶葉，2019（02）：32–35.

[2]蔡穎穎.論現(xiàn)代性與中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)史研究的理論預(yù)設(shè)[J].文藝?yán)碚撗芯浚?017（09）：26–28.

[3]董學(xué)文.探討中國(guó)古代文學(xué)與茶文化的相互融合[J].魅力中國(guó)，2019（04）：125.

[4] 沈德銘 . 茶文化對(duì)中國(guó)古代文學(xué)的影響 [J]. 散文百家（新語(yǔ)文活頁(yè)），2018（05）：15.

[5]李代萍.中國(guó)古代文學(xué)與茶文化的完美融合[J].福建茶葉，2017（10）：22.