王前前 閆沖沖 付玉營 丁銀媛 薛炳杰 李雪艷 朱賀福 楊永軍 廖華俊*

（1安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所，安徽合肥 230031；2阜南縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，安徽阜南 236300）

馬鈴薯具有高產(chǎn)、節(jié)水、營養(yǎng)全面、適應(yīng)性廣、產(chǎn)業(yè)鏈長、生長期短等眾多優(yōu)點(diǎn)，在全國各地均可種植［1］。馬鈴薯兼具糧食、蔬菜、飼料等功能，同時(shí)可以作為工業(yè)原料，在保障我國糧食安全、增加農(nóng)民收入、帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展等領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的作用［2］。安徽作為全國較早種植馬鈴薯的省份之一，具有馬鈴薯種植的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、氣候優(yōu)勢(shì)以及上市季節(jié)優(yōu)勢(shì)等［3。安徽屬于典型中原二作區(qū)，春秋2季均可種植馬鈴薯，但以春季為主。由于設(shè)施大棚馬鈴薯早上市、價(jià)格高等優(yōu)勢(shì)，近些年安徽春季設(shè)施馬鈴薯發(fā)展迅速。安徽設(shè)施馬鈴薯于每年12月下旬開始種植，次年4月中旬開始收獲，此時(shí)正值全國新馬鈴薯上市空檔期，效益非常好。

然而，近些年安徽省馬鈴薯生產(chǎn)中不斷有瘡痂病發(fā)生，且呈逐年加重的趨勢(shì)，如2019年界首安徽豐絮農(nóng)業(yè)科技股份有限公司有面積為13.33hm2的設(shè)施馬鈴薯感染瘡痂病，損失很大。瘡痂病是馬鈴薯常見病害之一，嚴(yán)重影響馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，薯塊一旦染病，很難防治。相關(guān)研究表明，瘡痂病是由放線鏈霉細(xì)菌（Strepto?mycesspp.）引起，目前國內(nèi)外已相繼發(fā)現(xiàn)20余種瘡痂病致病菌［4-6］。我國瘡痂病最早在內(nèi)蒙古等北方一作區(qū)發(fā)現(xiàn)，張良等認(rèn)為，二作區(qū)馬鈴薯瘡痂病種類可能更加復(fù)雜多樣，未來發(fā)生頻率也更高。這是由于二作區(qū)可1年2季種植馬鈴薯，不斷重茬更易導(dǎo)致瘡痂病發(fā)生，且主栽區(qū)氣候溫和，一年四季都有利于馬鈴薯瘡痂病菌的存活和擴(kuò)散［7］。不同地區(qū)瘡痂病菌致病性的差異，也導(dǎo)致防治方法和措施可能不一樣，需要根據(jù)當(dāng)?shù)丿忦璨≈虏【念愋瓦M(jìn)行針對(duì)性的防治。為此，本研究選擇國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系病害防控崗位專家提供的國內(nèi)已報(bào)道的對(duì)瘡痂病有一定效果的殺菌劑，包括寡雄腐霉、枯草芽孢桿菌、細(xì)剎、五氯硝基苯以及可殺得等5種，在安徽阜南進(jìn)行了瘡痂病防治效果評(píng)價(jià)，以期篩選出安徽地區(qū)瘡痂病防治效果較好的藥劑，為安徽馬鈴薯瘡痂病的防治提供支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料以費(fèi)烏瑞它脫毒原種作為試驗(yàn)品種。供試藥劑為寡雄腐霉（100萬孢子∕克可濕性粉劑）、枯草芽孢桿菌（200億有效活菌數(shù)∕g）、細(xì)剎（3%噻霉酮）、五氯硝基苯以及可殺得（77%氫氧化銅）等5種，藥劑詳細(xì)信息及使用方法見表1。

表1 供試化學(xué)藥劑信息及使用方法

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)于2019年在阜南縣趙集鎮(zhèn)設(shè)施大棚內(nèi)展開。試驗(yàn)地連續(xù)多年種植馬鈴薯等茄科作物，常有馬鈴薯瘡痂病發(fā)生。采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，共設(shè)6個(gè)處理，其中以清水處理作為對(duì)照組，每個(gè)小區(qū)20m2，小區(qū)隨機(jī)排列，3次重復(fù)。試驗(yàn)采用人工播種，5行區(qū)，單壟雙行種植，壟距80cm，每小區(qū)定植140株，覆蓋黑色地膜。5種藥劑使用時(shí)按表1稱取所需量，分別用5L水進(jìn)行稀釋。每種藥劑在馬鈴薯種植及生育期內(nèi)施藥方式和時(shí)期相同，第1次是在種植前，用噴霧器將藥劑噴灑到種植溝內(nèi)；第2次在馬鈴薯現(xiàn)蕾期灌根，為了讓藥劑能夠達(dá)到根部，灌根前先通過膜下滴管進(jìn)行灌溉，將土壤濕透，再用藥劑進(jìn)行灌根處理。2次施藥量相同，施藥過程均以清水作為對(duì)照，生育期內(nèi)不再施用其他病害防治藥劑。

1.3 調(diào)查方法各處理瘡痂病發(fā)生情況于馬鈴薯采收時(shí)進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)，每個(gè)小區(qū)隨機(jī)抽取2行。參照張彤彤等馬鈴薯瘡痂病分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級(jí)，并稍作修改［8］。馬鈴薯瘡痂病詳細(xì)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)見表2。

表2 馬鈴薯瘡痂病分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

待每個(gè)小區(qū)薯塊瘡痂病發(fā)生級(jí)別統(tǒng)計(jì)完成后，按照如下公式計(jì)算各處理瘡痂病發(fā)病率、病情指數(shù)以及防效。

發(fā)病率（%）=發(fā)病薯塊數(shù)∕調(diào)查薯塊總數(shù)×100；

病情指數(shù)=∑（各級(jí)病薯數(shù)×各級(jí)代表值）∕（調(diào)查總薯塊數(shù)×最高一級(jí)代表值）×100；

防病效果（%）=（對(duì)照病情指數(shù)-處理病情指數(shù)）∕對(duì)照病情指數(shù)×100

1.4 產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)馬鈴薯收獲時(shí)，每個(gè)小區(qū)分別測(cè)產(chǎn)，并統(tǒng)計(jì)商品薯率（大于100g計(jì)為商品薯），為了便于統(tǒng)計(jì)，發(fā)病薯塊一同統(tǒng)計(jì)在內(nèi)，并計(jì)算產(chǎn)量和增產(chǎn)率。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同藥劑處理對(duì)瘡痂病的防治效果比較由表3可知，5種藥劑及清水對(duì)照處理均有瘡痂病發(fā)生，發(fā)病率在11.27%～24.84%，病情指數(shù)在6.98～14.4。清水處理對(duì)照組發(fā)病率和病情指數(shù)均最高，分別達(dá)到24.84%、14.40。枯草芽孢桿菌處理馬鈴薯的發(fā)病率最低為11.27%，病情指數(shù)也最低，為6.98。對(duì)5種藥劑瘡痂病防效進(jìn)行計(jì)算，結(jié)果表明，枯草芽孢桿菌防治效果最佳，達(dá)到51.52%，顯著高于其他藥劑，其次是寡雄腐霉，防效為43.4%，細(xì)剎和可殺得防2藥劑之間沒有差異，分別為25.83%、24.58%；五氯硝基苯的防治效果一般，僅為11.94%。

表3 不同藥劑處理對(duì)瘡痂病的防治效果

2.2 不同藥劑的處理馬鈴薯產(chǎn)量由表4可知，各處理組馬鈴薯的平均產(chǎn)量均達(dá)到31500kg∕hm2以上，商品薯率在86%以上。其中，清水對(duì)照產(chǎn)量32566.5kg∕hm2，商品薯率86.9%；枯草芽孢桿菌處理馬鈴薯產(chǎn)量最高，為34717.5kg∕hm2，比對(duì)照增產(chǎn)6.6%，商品薯率也最高，達(dá)到91.3%；其次是寡雄腐霉處理，馬鈴薯產(chǎn)量達(dá)34317.0kg∕hm2，比對(duì)照增產(chǎn)5.4%，商品薯率88.5%。細(xì)剎、可殺得和五氯硝基苯等3個(gè)處理馬鈴產(chǎn)量分別為33667.5kg∕hm2、33166.5kg∕hm2和32916.0kg∕hm2，與對(duì)照組差異不大。

表4 不同藥劑處理的馬鈴薯產(chǎn)量

3 結(jié)論與討論

瘡痂病是世界范圍內(nèi)廣泛存在的馬鈴薯重要病害之一，到目前為止仍沒有有效的防治方法。而由于瘡痂病致病菌類型的多樣化，可能導(dǎo)致不同地區(qū)防治方法的差異。由本試驗(yàn)結(jié)果表明，枯草芽孢桿菌對(duì)瘡痂病的防治效果最佳，防效達(dá)51.52%，并且馬鈴薯產(chǎn)量較高，為34717.5kg∕hm2，比對(duì)照增產(chǎn)6.6%，商品薯率也最高，達(dá)91.3%。其次是寡雄霉素處理，防效達(dá)43.4%，馬鈴薯產(chǎn)量和商品薯率分別為34317.0kg∕hm2、88.5%，明顯高于清水對(duì)照。細(xì)剎、五氯硝基苯以及可殺得等3種化學(xué)藥劑防效不顯著。

枯草芽孢桿菌和寡雄腐霉為生物菌劑，相對(duì)于化學(xué)藥劑防治更環(huán)保、經(jīng)濟(jì)，能保證種薯和商品薯的質(zhì)量和品質(zhì)，同時(shí)降低對(duì)環(huán)境的污染［9］。