煨年糕

文/潘梓璐

臘月二十三這天，我跟爸爸媽媽來(lái)到外婆家。臨近黃昏還沒(méi)有開(kāi)飯，我的肚子早已“咕咕”叫了。我的眼睛四處搜尋，一眼看到灶頭的年糕，便想吃外婆做的煨年糕。

我急忙來(lái)到外婆身邊，問(wèn)：“外婆，可以煨一塊年糕吃嗎？”

外婆一邊笑呵呵地說(shuō)“好啊”，一邊從水缸里取出一塊磚頭般大的年糕，切出兩片，然后把其中一片放在鐵板上塞進(jìn)灶膛。

火燒得很旺，紅光照著我的臉，我感到全身暖暖的。在柴火的映襯下，年糕如玉一般，富有光澤。不一會(huì)兒，外婆拿出年糕翻了一個(gè)面。此時(shí)水分已經(jīng)半干，年糕邊緣露出些許金黃色。這柴火似乎有神奇的魔力，年糕的身子逐漸變成一個(gè)小球，像胖娃娃似的咧開(kāi)嘴笑著。

又過(guò)了一會(huì)兒，外婆從灶膛取出年糕放在碗里。我迫不及待地把醬油灑在年糕上，又抹了一層豬油，一股熟悉的香味沁人心脾。啊，真香！我顧不得燙，趕緊咬了一口，酥嫩香滑，這可真是“此食只應(yīng)天上有，人間哪能幾回吃”！

“慢點(diǎn)，慢點(diǎn)。”外婆說(shuō)，“還有呢?！?/p>

“太好吃了，外婆，再來(lái)再來(lái)?！蔽疫叧赃呎f(shuō)。

外婆聽(tīng)了，笑呵呵地把另一塊塞進(jìn)灶膛……等到開(kāi)飯時(shí)，我已經(jīng)吃撐了！可即便如此，我還想吃呢。