馬靜靜
(陜西省延安市寶塔區(qū)姚店鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服站陜西延安 716000)
羊肉需求的增長,帶動(dòng)了羊養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展,但是傳統(tǒng)散養(yǎng)的養(yǎng)殖模式不僅會(huì)對周邊的環(huán)境造成破壞,而且也不利于養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大,所以養(yǎng)殖戶紛紛選擇圈舍飼養(yǎng)的方式。然而,當(dāng)前我國圈舍養(yǎng)羊及管理技術(shù)尚不成熟,依舊存在一系列的問題,亟待進(jìn)一步完善優(yōu)化。
與放牧養(yǎng)殖不同,圈舍養(yǎng)殖需要提前預(yù)備充足的草料,而且要注意草料種類的豐富性,這是因?yàn)殚L期喂食單一的草料,會(huì)使羊的食欲下降,甚至出現(xiàn)厭食的情況,而這對于羊的生長發(fā)育是極為不利的。其次,在飼養(yǎng)過程中,必須根據(jù)羊的生長階段,對草料進(jìn)行合理搭配,如在育成期要以粗飼料為主,而在于育肥期要適當(dāng)增加精飼料的添加比例等。最后,必須保障草料的質(zhì)量,避免投喂發(fā)霉、腐敗的草料,以免羊出現(xiàn)中毒腹瀉的問題,從而影響羊的正常生長。此外,在對草料儲(chǔ)存時(shí),可以適當(dāng)添加一下紫花苜蓿、黑麥草等牧草。夏季天氣炎熱,在草料中添加紫花苜蓿,有助于排汗散熱,預(yù)防羊群中暑;冬季天氣寒冷,在草料中添加黑麥草,有助于增加熱量,幫助羊群抵御寒冷。另外,無論在哪個(gè)季節(jié),都必須適當(dāng)增加一定的綠色飼料,以此來改善羊的胃口,增加羊的進(jìn)食量。同時(shí)要適當(dāng)添加高粱、大豆等精飼料及秸稈、牧草等粗飼料,但是一定要按照標(biāo)準(zhǔn)添加,只有這樣,才能更加符合羊的進(jìn)食需要。通常情況下,每頭羊每日所需的粗飼料和精飼料都應(yīng)為0.25~0.30kg[1]。
安全舒適的飼養(yǎng)環(huán)境是保障羊群生長的重要基礎(chǔ),通過科學(xué)的選址、搭建圈舍,不僅可以降低羊群發(fā)病率,而且可以促進(jìn)羊群生長發(fā)育。在對圈舍搭建時(shí),要做到以下幾點(diǎn):①盡量選擇通風(fēng)條件好、排水方便、光照充足的山坡地帶,從而保障羊群飼養(yǎng)的日益管理需要;②盡量遠(yuǎn)離工廠、村莊、自然保護(hù)區(qū)等,以免對周邊的環(huán)境造成污染;③保證羊群有充足的活動(dòng)空間,通常情況下每頭羊至少要有2~3m 的活動(dòng)范圍,從而方面羊群的日?;顒?dòng);④為羊群搭建一個(gè)面積開闊的運(yùn)動(dòng)場地,并放置食槽和水槽,以供羊群進(jìn)食和運(yùn)動(dòng)。
羔羊是指出生不滿四個(gè)月的小羊,在對羔羊喂養(yǎng)時(shí),需要依據(jù)羔羊的生長階段進(jìn)行合理的飼料搭配。羔羊在出生后的前3 周,需要母乳喂養(yǎng),所以此時(shí)需要增加母羊的營養(yǎng)供給,只有這樣,才能滿足羔羊的正常食用需要。在羔羊出生20d 左右,即可適當(dāng)對其投喂一定的精飼料,如黑豆、黃豆等。在羔羊出生2 個(gè)月之后,要適量對其投喂一些新鮮的青飼料,還要提高黑豆、黃豆等精飼料的投喂比例,以此來提高羔羊的免疫力,促進(jìn)羔羊骨質(zhì)增長。此外在此階段,要依照少量多次的原則,增加精飼料的投喂次數(shù),從而幫助羔羊成功戒奶。在羔羊出生4 個(gè)月之后,要在添加食鹽、玉米、豆米等精飼料的同時(shí),按照科學(xué)的搭配比例,適當(dāng)投放一些秸稈、高粱等粗飼料,以此來滿足羊的成長發(fā)育需要。
育成羊是指由羔羊斷奶到配種前的這一時(shí)期,在此時(shí)期必須注重精飼料與草料的合理搭配,從而使羊群正常生長發(fā)育,有足夠能力進(jìn)入配種階段。精飼料要盡量選擇豆餅、玉米等,公羊控制在300g/d 左右,母羊控制在250g/d 左右[2]。
在羊群育成之后,要對其進(jìn)行集中增肥養(yǎng)殖。在育肥養(yǎng)殖之前,必須對圈舍進(jìn)行全面消毒,并對羊群進(jìn)行防疫注射,以此來降低疫情的發(fā)生概率。在對育肥羊飼養(yǎng)時(shí),要逐漸增加精飼料的投放量和投放次數(shù),但必須注意的是精飼料與粗飼料的投放必須按照科學(xué)的比例,從而保障羊群健康育肥生長。在此時(shí)期精飼料可以選擇麥麩、玉米面等,投喂量應(yīng)控制在1.20~1.40kg/頭。
綜上所述,科學(xué)的養(yǎng)殖管理技術(shù),不僅可以減少對周邊環(huán)境的危害,而且可以降低圈舍羊的發(fā)病率,增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。因此,在圈舍羊養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖戶必須嚴(yán)格遵循養(yǎng)殖技術(shù),注意疫情防控及飼料搭配,只有這樣,才能最大限度地保證圈舍羊的生長安全,促進(jìn)圈舍羊養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展壯大。█