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      國際養(yǎng)生旅游的發(fā)展經(jīng)驗及啟示

      2020-11-28 07:47劉海汀
      中州學(xué)刊 2020年9期
      關(guān)鍵詞:國際經(jīng)驗健康

      劉海汀

      摘 要:養(yǎng)生旅游代表未來旅游業(yè)的發(fā)展趨勢,是人類對健康不懈追求的體現(xiàn)。當(dāng)前,世界養(yǎng)生旅游發(fā)展如火如荼,美國、德國、日本、印度、泰國等國家成了養(yǎng)生旅游發(fā)展的領(lǐng)跑者,其先進(jìn)的發(fā)展經(jīng)驗為中國養(yǎng)生旅游的發(fā)展提供了借鑒。中國應(yīng)該積極倡導(dǎo)健康生活理念,推動實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生旅游的普及性和公平性;同時加快養(yǎng)生旅游市場的規(guī)范化管理,提升行業(yè)服務(wù)質(zhì)量和品牌影響力,并注重養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的文化性和真實(shí)性。

      關(guān)鍵詞:養(yǎng)生旅游;國際經(jīng)驗;旅游新趨勢;健康

      中圖分類號:F592.7 ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A ? ? ?文章編號:1003-0751(2020)09-0075-05

      隨著世界人口老齡化進(jìn)程的加劇,再加上生活節(jié)奏的加快和工作壓力的增大,人們越來越渴望一種更加健康、簡單、快樂的生活方式,這些都促使養(yǎng)生旅游(wellness tourism)成為當(dāng)前和未來旅游發(fā)展的新趨勢。隨著環(huán)境污染、人口老齡化、亞健康等問題的出現(xiàn),我國對于養(yǎng)生旅游的關(guān)注度持續(xù)上升??傮w上來說,中國養(yǎng)生旅游市場數(shù)量已初具規(guī)模,現(xiàn)已成為亞太區(qū)重要的養(yǎng)生旅游消費(fèi)市場,但是與國外相對成熟的養(yǎng)生旅游市場相比較,差距仍然存在?;谏鲜霰尘?,本文在梳理國內(nèi)外關(guān)于養(yǎng)生旅游的文獻(xiàn)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)的基礎(chǔ)上,總結(jié)國外養(yǎng)生旅游發(fā)展經(jīng)驗,提出促進(jìn)我國養(yǎng)生旅游發(fā)展的建議,希望對我國養(yǎng)生旅游的可持續(xù)發(fā)展有所裨益。

      一、養(yǎng)生旅游的內(nèi)涵

      1.養(yǎng)生旅游的概念

      關(guān)于養(yǎng)生旅游的概念學(xué)界眾說紛紜,至今仍未達(dá)成共識。其中一個原因是wellness一詞的復(fù)雜多變,尤其是在不同的國家和文化中有多種意義,以至于養(yǎng)生旅游經(jīng)常與健康旅游、幸福旅游、醫(yī)療旅游等概念相混淆。因此,要想明白什么是養(yǎng)生旅游,首先要清楚養(yǎng)生的含義。

      (1)養(yǎng)生的概念。wellness是wellbeing和fitness的結(jié)合,其含義與幸福、快樂、生活質(zhì)量、全方位鍛煉以及精神信仰等概念相互交織。在西方國家,現(xiàn)代養(yǎng)生一詞由美國醫(yī)生Halbert Dunn(1959)提出,他批判西方醫(yī)學(xué)過度關(guān)注疾病和死亡誘因的消極思想,呼吁將視野轉(zhuǎn)向更為積極的方向,即如何保持健康,并指出養(yǎng)生是身體、心理、精神和諧的統(tǒng)一,會隨著物質(zhì)、生理、社會和文化環(huán)境的不斷變化而持續(xù)增長和調(diào)整。①后來學(xué)者在此基礎(chǔ)上對養(yǎng)生的概念進(jìn)行擴(kuò)展和豐富。如Ardell和Mueller認(rèn)為養(yǎng)生的核心是自我責(zé)任感,人們通過體育鍛煉/美容護(hù)理、健康飲食/營養(yǎng)均衡、教育/智力活動、休息/冥想、社會活動以及環(huán)境敏感性來獲取身體、思想以及精神上的和諧。②Travis強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生是一種存在狀態(tài)、一種態(tài)度和一個不斷前進(jìn)的過程。Myers和Sweeney主張靈性(spirituality)是養(yǎng)生的核心。③綜合這些觀點(diǎn),筆者認(rèn)為養(yǎng)生不僅是沒有病痛和壓力,更是人們有意識地、積極主動地不斷追求的一種最佳生存狀態(tài),包括強(qiáng)健的體魄、健全的心智、融洽的人際關(guān)系、和諧的生活環(huán)境以及實(shí)實(shí)在在的幸福感。

      (2)養(yǎng)生旅游的概念。到目前為止,關(guān)于養(yǎng)生旅游的概念并沒有統(tǒng)一的界定??梢酝ㄟ^對養(yǎng)生旅游與健康旅游、幸福旅游、醫(yī)療旅游等相似概念的分析,來把握其含義。健康旅游是所有對健康有益的旅游活動的綜合,涵蓋養(yǎng)生旅游和醫(yī)療旅游。醫(yī)療旅游是指人們?yōu)榱双@得可負(fù)擔(dān)得起的、快捷的以及同等的或更高質(zhì)量的醫(yī)療服務(wù),離開常住地,前往本國的其他地方或國外接受醫(yī)療、牙科和外科護(hù)理的旅行;養(yǎng)生旅游是指那些主要目的是維持和促進(jìn)健康的人們因其旅行和居住行為而引起的所有關(guān)系和現(xiàn)象的總和,養(yǎng)生游客通常會住在那些提供對健康有益的專業(yè)知識和特殊護(hù)理的酒店,他們渴望包括體育健身/美容護(hù)理、健康營養(yǎng)學(xué)/飲食、放松/冥想以及智力活動/教育等在內(nèi)的一系列綜合性服務(wù)。二者的顯著區(qū)別是醫(yī)療旅游有具體的外科手術(shù)和治療行為,如牙齒矯正、心臟搭橋手術(shù)、器官移植手術(shù)等,而養(yǎng)生旅游的產(chǎn)品多為有別于傳統(tǒng)西醫(yī)治療的替代性療法,如瑜伽、太極、按摩、水療、冥想等。二者之間會有一些重疊,許多養(yǎng)生目的地會提供既可治療又可預(yù)防的服務(wù),但治療必須由持證專業(yè)醫(yī)療人員進(jìn)行。幸福旅游與養(yǎng)生旅游的含義相似,多見于北歐國家,因為在芬蘭語中wellness和well being都被翻譯成hyvinvointi。幸福旅游的游客多出于情感動機(jī),不看重設(shè)施的奢華,而傾向于通過自然和社會環(huán)境以及戶外活動來保持和提升健康。

      2.養(yǎng)生旅游的特征

      (1)注重健康。與一般的觀光旅游相比,注重健康是養(yǎng)生旅游的核心特征,主要體現(xiàn)在兩個方面。一方面,養(yǎng)生旅游對游客的健康狀況進(jìn)行短暫提升,即通過宜人的生態(tài)環(huán)境、豐富的康體活動以及高品質(zhì)的服務(wù),使游客在旅游過程中切實(shí)感受到身心愉悅、健康提升和精神升華。但這種體驗和觀光旅游類似,作用非常短暫,當(dāng)游客從旅游環(huán)境回歸日常生活環(huán)境后,這種作用就會在2—5周內(nèi)消失殆盡。④另一方面,養(yǎng)生旅游對游客的健康生活產(chǎn)生持續(xù)影響,即通過養(yǎng)生旅游體驗,幫助游客學(xué)習(xí)和掌握更多健康知識和訣竅,提升其健康意識,實(shí)現(xiàn)其精神升華,進(jìn)而形成良好的生活習(xí)慣和人生態(tài)度,并在旅游結(jié)束后的日常生活中得以遵循和保持。這是養(yǎng)生旅游的真諦所在。

      (2)短途旅行居多。一般的觀光游客喜歡前往與自我生活環(huán)境差異較大的、遠(yuǎn)距離的目的地旅游,好奇心是推動他們出游的重要因素。養(yǎng)生旅游則有所不同,比起國際旅游,養(yǎng)生游客更喜歡國內(nèi)游或前往附近國家旅游。尤其在歐洲地區(qū),周末陪伴家人和朋友前往附近或周邊國家的溫泉、療養(yǎng)院、健康度假村已經(jīng)成為常規(guī)的休閑方式。

      (3)客群多為中年女性,消費(fèi)水平較高。與一般的觀光旅游相比,養(yǎng)生旅游屬于高消費(fèi)旅游。養(yǎng)生旅游的目標(biāo)群體非常明確,多為具有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的中高產(chǎn)階層,受教育程度較高且女性居多。⑤Voigt等(2011)比較了spa、健康度假村和靈性靜修所的游客特征,發(fā)現(xiàn)女性游客占總?cè)藬?shù)的84%,而且61%的游客有大學(xué)本科學(xué)歷;其中spa游客最為年輕,且喜歡結(jié)伴出游;隱修所游客多為55歲以上,旅行經(jīng)驗更加豐富且喜歡獨(dú)自出游;健康度假村游客的經(jīng)濟(jì)條件最為優(yōu)越,46%的游客家庭年收入高于17萬美元。⑥

      二、國外養(yǎng)生旅游的發(fā)展經(jīng)驗

      1.養(yǎng)生概念的延伸性促使產(chǎn)品多元化

      養(yǎng)生是多維的,包括一個人的身體、社交、情感、智力、環(huán)境、精神和職業(yè)等的最佳狀態(tài),由此決定了養(yǎng)生旅游依托資源的豐富性和產(chǎn)品的繁雜性??梢哉f,任何有利于身體健康的元素都可以通過組合和設(shè)計,被打造成養(yǎng)生旅游產(chǎn)品。目前,國外的主要養(yǎng)生產(chǎn)品是以自然景觀為核心的戶外運(yùn)動類、以spa為核心的休閑美容類、以度假村為核心的健康生活類和以靜修所(retreat/hideaway)為核心的精神啟迪類。游客可以在以上養(yǎng)生目的地體驗到包括印度瑜伽、韋達(dá)養(yǎng)生、泰式按摩、日式指壓、中醫(yī)針灸、順勢療法、健康生活指導(dǎo)、水療、泥療甚至冥想等在內(nèi)的復(fù)合式養(yǎng)生服務(wù)。

      近年來,養(yǎng)生旅游的內(nèi)涵不斷延伸,產(chǎn)品模式持續(xù)革新,試圖讓游客在獲取健康的同時體驗到活動的趣味性和文化的多樣性。比如,歐洲傳統(tǒng)的桑拿?。╯auna)從古羅馬時期流傳至今,是歐洲最為常見的養(yǎng)生服務(wù),但在今天,桑拿不再是沉悶的宗教儀式般的固定程序,而是融入了舞蹈、歌曲和歌劇/電影場景的表演,桑拿技師在常規(guī)服務(wù)之外更多地與顧客進(jìn)行情感分享和互動,試圖讓桑拿變成一場充滿歡樂和驚喜的聚會,甚至每年都會舉行世界桑拿技師錦標(biāo)賽。日本傳統(tǒng)的溫泉養(yǎng)生已不僅是洗浴和醫(yī)療,而是演變成一種融合觀光、醫(yī)療、娛樂、社交和文化體驗的綜合性旅游服務(wù),富有本土文化特色的建筑和環(huán)境設(shè)計、體現(xiàn)差異化的主題營銷和服務(wù)模式以及豐富多彩的觀光景點(diǎn)(寺廟、博物館、美術(shù)館、水族館和自然公園)和娛樂活動(手工藝制作、文化藝術(shù)節(jié)、焰火節(jié)和夏日祭典),都使日本成為歐洲以外世界最著名的溫泉養(yǎng)生旅游目的地之一。⑦

      2.養(yǎng)生游客越來越傾向于健康的長期性

      近年來,養(yǎng)生游客越來越不滿足于健康狀態(tài)的臨時性改善,更希望將旅游體驗中的健康實(shí)踐引入日常生活,通過養(yǎng)生旅游實(shí)現(xiàn)個人的持續(xù)性成長和幸福感提升。比如,靜修所為養(yǎng)生游客制定健康的飲食和生活計劃,并提供充分、理想的反思時間和空間,使游客可以通過靜修體驗學(xué)習(xí)到新的知識和技能,從而拋棄過去不健康的生活習(xí)慣甚至改變個人的生活態(tài)度。Voigt(2008、2010)等綜合比較spa、養(yǎng)生度假村和靜修所游客的獲益后發(fā)現(xiàn),spa游客側(cè)重于工作或生活中付出很多后的短暫性的享樂;而隱修所游客重視生存意義的思考和自我價值的實(shí)現(xiàn),渴望發(fā)現(xiàn)內(nèi)心的自己,獲取精神升華和自我成長;養(yǎng)生度假村游客介于前兩者之間,希望實(shí)踐更加健康的生活方式,改善自我以更好地面對今后的生活。⑧Dillette等從積極心理學(xué)的角度解釋了瑜伽旅游者的體驗,發(fā)現(xiàn)瑜伽旅游與積極情緒、有意義的經(jīng)歷、深度參與、建立友誼和取得成就相契合,并會給游客帶來一種長期的幸福感體驗。⑨

      3.養(yǎng)生游客越來越注重公平性

      國外養(yǎng)生旅游秉承“旅游是全體公民的一項社會權(quán)利”的基本理念,積極擴(kuò)大養(yǎng)生旅游的覆蓋群體,養(yǎng)生服務(wù)不斷向城郊擴(kuò)散,酒店和度假村變得越來越公眾化。歐洲國家以及美國、加拿大、日本等國家普遍倡導(dǎo)社會/福利旅游(social tourism),旨在幫助弱勢群體享受旅游的快樂。養(yǎng)生旅游的公平性還體現(xiàn)在目的地居民和游客的雙贏上,即養(yǎng)生旅游的發(fā)展一方面滿足游客的差異化需求,另一方面有益于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、基礎(chǔ)設(shè)施完善、就業(yè)機(jī)會增加、原生環(huán)境保護(hù)、傳統(tǒng)文化延續(xù)以及居民生活的健康和幸福。養(yǎng)生旅游不限于酒店、度假村等狹隘的養(yǎng)生場所,一個充滿微笑和歡樂、人民安居樂業(yè)的社會環(huán)境或許更有助于游客幸福感的提升。如芬蘭赫爾辛基的公共桑拿(Lyly)既滿足當(dāng)?shù)鼐用駥π腋I畹淖非?,也成為養(yǎng)生游客青睞的旅游目的地。

      4.養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐步集群化

      國外養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)的集群化發(fā)展體現(xiàn)在兩個方面。一是旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部聯(lián)合、集團(tuán)化,許多中小型養(yǎng)生服務(wù)企業(yè)出于降低經(jīng)營成本、拓寬銷售渠道、提升企業(yè)價值和形象、獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益等考慮,相互之間簽訂合作協(xié)議,組成具有競爭力的戰(zhàn)略聯(lián)盟或虛擬組織。如創(chuàng)辦于1991年的世界水療協(xié)會,其成員遍布全球70多個國家,是世界上最為知名和權(quán)威的spa聯(lián)盟。二是一些國家尤其是歐洲國家利用地理和文化上的相近性,通過產(chǎn)業(yè)集群建立區(qū)域養(yǎng)生旅游品牌。如奧地利、瑞士、意大利和德國自2003年開始聯(lián)合打造的“Alpine Wellness”,已成為集高山療養(yǎng)、休閑觀光、運(yùn)動娛樂和文化體驗于一體的綜合性養(yǎng)生旅游目的地。⑩

      三、國際養(yǎng)生旅游發(fā)展經(jīng)驗對我國的啟示

      優(yōu)異的自然資源、深厚的養(yǎng)生文化、豐富的養(yǎng)生產(chǎn)品、低廉的價格以及龐大的國內(nèi)市場是我國發(fā)展養(yǎng)生旅游的優(yōu)勢。同時我國也存在國民養(yǎng)生理念淡薄、養(yǎng)生旅游普及性較弱,養(yǎng)生旅游產(chǎn)品品質(zhì)較低、核心競爭力不足,養(yǎng)生旅游市場管理不到位、服務(wù)質(zhì)量不高以及養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)合作不足、集聚效應(yīng)不強(qiáng)等劣勢。因此,要借鑒國際養(yǎng)生旅游發(fā)展的經(jīng)驗,促進(jìn)我國養(yǎng)生旅游可持續(xù)發(fā)展。

      1.倡導(dǎo)健康生活理念,推動養(yǎng)生旅游常規(guī)化

      國外養(yǎng)生旅游蓬勃發(fā)展與其國民普遍有健康意識密切相關(guān),同時離不開政府的倡導(dǎo)和推動。以美國為例,自Sigerist于1945年提出健康促進(jìn)的概念以來,加強(qiáng)和提升國民健康教育和意識就成為美國政府的重要施政方針。1948年聯(lián)邦安全局發(fā)表了《國民健康》,1971年設(shè)立了健康教育總統(tǒng)委員會,1974年美國國會通過的《國家健康教育規(guī)劃和資源法案》明確規(guī)定健康教育是國家優(yōu)先項目之一,以及1979年的全國性健康計劃“健康人民”,都極大地提升了美國國民的健康意識和養(yǎng)生旅游意愿。因此,我國發(fā)展養(yǎng)生旅游應(yīng)加快推進(jìn)健康教育體系規(guī)范化和制度化建設(shè),讓健康教育進(jìn)校園、入社區(qū),尤其要加強(qiáng)對青少年和老年人的養(yǎng)生文化教育和普及,逐步增強(qiáng)國民的養(yǎng)生保健和疾病預(yù)防意識;同時,要有針對性地推廣我國優(yōu)秀的養(yǎng)生保健知識和方法,完善和落實(shí)帶薪休假政策,倡導(dǎo)健康文明生活,促使養(yǎng)生旅游成為自我健康生活方式的重要組成部分,進(jìn)而拉動我國養(yǎng)生旅游和服務(wù)的市場內(nèi)需。

      2.注重養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的文化特色,增強(qiáng)體驗性

      近年來,養(yǎng)生游客對產(chǎn)品文化性和真實(shí)性的興趣日益上升。真實(shí)性是指根植于當(dāng)?shù)匚幕?、傳統(tǒng)、歷史或自然環(huán)境中的東西,目的地真實(shí)的健康生活場景和富有本土文化氣息的養(yǎng)生產(chǎn)品會讓游客們著迷。比如,許多游客來到具有“瑜伽之都”美譽(yù)的印度邁索爾,希望直接從其創(chuàng)造者的家庭接受指導(dǎo),就是因為印度是瑜伽的起源地,游客們認(rèn)為在那里體驗到的瑜伽比在西方練習(xí)的更加真實(shí)。從廣義的養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展來看,目前我國主要開展森林養(yǎng)生、溫泉養(yǎng)生和中醫(yī)藥養(yǎng)生旅游活動,多數(shù)活動還停留在利用優(yōu)異的環(huán)境資源(美麗的自然風(fēng)光、怡人的氣候、清潔的空氣和水等)給游客帶來短暫性健康效益的初級階段,并沒有觸及養(yǎng)生旅游的核心,即通過嵌入本土特色的、真實(shí)的文化來增加養(yǎng)生產(chǎn)品的附加值和獨(dú)特性,從而提高養(yǎng)生游客的體驗興趣和質(zhì)量。因此,我國發(fā)展養(yǎng)生旅游不僅要注重氣候、森林、生物、海洋、山岳等自然資源,更要將當(dāng)?shù)氐拿袼?、宗教、醫(yī)藥、飲食、體育等本土文化資源巧妙地融入產(chǎn)品中,因地制宜,明確資源特色和文化主題,提高養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的知識性、趣味性和真實(shí)性。同時,要將養(yǎng)身、養(yǎng)心和養(yǎng)神并舉,努力打破旅游活動在時間和空間上的割裂,使游客獲得高質(zhì)量的旅游體驗和美好的旅游記憶,并將旅游期間的健康知識、良好作息、個人感悟等帶入日常生活中,以促進(jìn)實(shí)現(xiàn)個人持續(xù)性的成長及幸福感的不斷提升。

      3.加快養(yǎng)生旅游市場規(guī)范化管理,提升行業(yè)服務(wù)質(zhì)量

      國外養(yǎng)生旅游發(fā)展一般采取政府主導(dǎo)、市場引導(dǎo)和行業(yè)自律的管理模式。比如,澳大利亞養(yǎng)生旅游的發(fā)展由資源、能源和旅游部、衛(wèi)生和老年保健部等政府部門以及澳洲旅游出口委員會、澳洲水療協(xié)會等行業(yè)組織共同管理,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)方面多遵循行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)協(xié)會制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。但是,養(yǎng)生旅游產(chǎn)品種類繁多,有些產(chǎn)品僅在個別地區(qū)和國家得到承認(rèn),無法制定國際統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。鑒于此,許多國家制定了符合本國產(chǎn)品特色的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn),如印度政府對于韋達(dá)養(yǎng)生服務(wù)的醫(yī)師資格、治療水平、治療過程、藥品標(biāo)簽、治療環(huán)境等有清晰且嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),并授予達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的韋達(dá)養(yǎng)生中心橄欖葉圖形標(biāo)志;而對那些具有特殊價值的(如獨(dú)特的建筑景觀、舒適的休憩空間、精美的草藥花園)韋達(dá)養(yǎng)生中心,會授予更高等級的綠葉圖形標(biāo)志。

      借鑒國外經(jīng)驗,我國可從5個方面加強(qiáng)養(yǎng)生旅游的規(guī)范化管理和服務(wù)提升。第一,盡快成立國家級的養(yǎng)生旅游管理機(jī)構(gòu),統(tǒng)籌協(xié)調(diào),科學(xué)規(guī)劃,加快推動健康服務(wù)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展,積極發(fā)揮養(yǎng)生旅游的健康服務(wù)功能,使之成為我國傳統(tǒng)醫(yī)療社保外的第二大健康服務(wù)市場。第二,對繁雜的養(yǎng)生產(chǎn)品進(jìn)行科學(xué)的分類,綜合考慮國際養(yǎng)生品牌的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和我國養(yǎng)生產(chǎn)品的特點(diǎn),制定切實(shí)可行的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),從環(huán)境質(zhì)量、場地規(guī)范、設(shè)施配置、產(chǎn)品內(nèi)容和功效、費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)、市場營銷等方面進(jìn)行保障。第三,加強(qiáng)養(yǎng)生服務(wù)從業(yè)人員的資格審查和業(yè)務(wù)培訓(xùn),進(jìn)一步細(xì)化養(yǎng)生旅游服務(wù)人員的工種,如公共營養(yǎng)師、康復(fù)治療師、心理咨詢師、養(yǎng)老護(hù)理師以及其他小眾化的養(yǎng)生資質(zhì)認(rèn)證,提升其職業(yè)技能和服務(wù)質(zhì)量。第四,鼓勵組建相應(yīng)的養(yǎng)生旅游行業(yè)協(xié)會,充分發(fā)揮其咨詢、溝通、監(jiān)督和協(xié)調(diào)的紐帶作用,多方協(xié)同,形成合力,共同促進(jìn)養(yǎng)生旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。第五,依法妥善處理養(yǎng)生旅游的相關(guān)糾紛,營造公平友善的養(yǎng)生旅游發(fā)展環(huán)境。

      4.加強(qiáng)養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)鏈整合,提升品牌影響力

      旅游業(yè)是一個復(fù)合型產(chǎn)業(yè),與保險、傳媒、旅行社、交通、餐飲、住宿、娛樂、環(huán)保等產(chǎn)業(yè)密切相關(guān),彼此間相互制約和影響,形成龐大的旅游產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)。養(yǎng)生旅游也是如此,需要相關(guān)產(chǎn)業(yè)的支持和推動。我國養(yǎng)生旅游的發(fā)展需要與醫(yī)療機(jī)構(gòu)、中醫(yī)院校、保險公司、交通、酒店、景區(qū)、旅行社等一切有助于養(yǎng)生旅游發(fā)展的組織和產(chǎn)業(yè)進(jìn)行合作,完善旅游產(chǎn)業(yè)鏈,將健康主題擴(kuò)展到旅游行程中的每一個環(huán)節(jié)。同時,要鼓勵各省、市進(jìn)行資源共享和整合,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ),打造養(yǎng)生旅游共同體。有條件的地方可依托自身地理優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,如絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)以及佛教八宗祖庭、道教洞天福地等,積極開展跨區(qū)域、跨國家的養(yǎng)生旅游合作。

      由于中西方文化的差異性,我國許多養(yǎng)生旅游產(chǎn)品,如針灸、拔火罐、太極拳、八段錦等有別于西方醫(yī)學(xué)的常規(guī)性治療。這些非常規(guī)性療法在保持和促進(jìn)健康尤其是心理健康方面卓有成效,這種神秘感和神奇性吸引了眾多游客;但也有許多消費(fèi)者對這些非傳統(tǒng)治療的合理性和安全性提出質(zhì)疑,不利于我國國際養(yǎng)生旅游目的地的品牌傳播。今后,一是要加強(qiáng)這些傳統(tǒng)養(yǎng)生方法的數(shù)據(jù)積累和臨床試驗,為其發(fā)揮養(yǎng)生功效提供堅實(shí)的科學(xué)依據(jù);二是要綜合利用廣播、電視、報紙、移動互聯(lián)網(wǎng)、微博、微信等媒體進(jìn)行立體式的精準(zhǔn)營銷,增強(qiáng)名人效應(yīng)和口碑效益;并定期舉辦相關(guān)產(chǎn)品的會展、巡演、節(jié)慶活動和研討會,以擴(kuò)大其市場認(rèn)知度和影響力;三是要規(guī)范養(yǎng)生產(chǎn)品標(biāo)簽解說,提高從業(yè)人員的英語表達(dá)能力,并借助旅行社和中介商進(jìn)行產(chǎn)品推介,為國內(nèi)外游客提供及時、準(zhǔn)確、有吸引力的養(yǎng)生旅游信息。

      5.依托國家健康戰(zhàn)略,體現(xiàn)公共性原則

      國外養(yǎng)生旅游的發(fā)展不僅服務(wù)于養(yǎng)生游客的多樣化需求,致力于讓所有國民都享受養(yǎng)生旅游帶來的健康和快樂,更與當(dāng)?shù)丨h(huán)境和文脈完美融合,提升目的地居民的生活品質(zhì)和幸福感,實(shí)現(xiàn)社會、經(jīng)濟(jì)、文化可持續(xù)發(fā)展。我國應(yīng)借助于健康中國戰(zhàn)略規(guī)劃的契機(jī),將養(yǎng)生旅游發(fā)展與目的地環(huán)境衛(wèi)生整治、醫(yī)保體系完善、公共健康設(shè)施建設(shè)以及傳統(tǒng)養(yǎng)生技藝傳承等相結(jié)合,努力實(shí)現(xiàn)“共建共享、全民健康”的戰(zhàn)略主題。要特別關(guān)注青少年、婦女、老年人、殘疾人和低收入群體的健康狀況,充分考慮他們對養(yǎng)生旅游產(chǎn)品和服務(wù)的個性化需求。例如,針對青少年的養(yǎng)生旅游產(chǎn)品要以健康教育和運(yùn)動為主,旨在通過養(yǎng)生旅游幫助他們樹立積極的價值觀念、學(xué)習(xí)正確的養(yǎng)生方法、養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣;針對老年人的養(yǎng)生旅游產(chǎn)品要考慮行程的寬松和安全的保障,旨在通過養(yǎng)生旅游幫助他們緩解身體的病痛,排解心靈的孤寂。要積極發(fā)展經(jīng)濟(jì)型、惠民型養(yǎng)生旅游產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生服務(wù)進(jìn)社區(qū),依托醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立居民健康大數(shù)據(jù)庫,為居民提供實(shí)時的生理和心理健康測評、專業(yè)的養(yǎng)生活動指導(dǎo)和便捷的養(yǎng)生旅游資訊等,讓更多人參與養(yǎng)生旅游。

      注釋

      ①Dunn H.L. High-level wellness for man and society. American Journal of Public Health and the Nations' Health, 1959,Vol.49, No.6, pp.786-792.②Mueller H., Kaufmann E.L. Wellness tourism: Market analysis of a special health tourism segment and implications for the hotel industry. Journal of Vacation Marketing, 2001, Vol.7, No.1, pp.5-17.③Meyers J.E, Sweeney T.J. The indivisible self: An evidence-based model of wellness. The Journal of Individual of Psychology. 2005, Vol.67, No.3, pp.270-279.④Bloom J.D. Do We Recover from Vacation? Meta-Analysis of Vacation Effects on Health and Well-Being. Journal of Occupational Health.2009, Vol.51, No.1, pp.13-25;Kawakubo A., Kasuga M., Oguchi T. Effects of a short-stay vacation on the mental health of Japanese employees, Asia Pacific Journal of Tourism Research, 2017, Vol.22, No.5, pp.565-578.⑤Dryglas D., Salamaga M. Applying destination attribute segmentation to health tourists: A case study of polish spa resorts. Journal of Travel & Tourism Marketing, 2017,Vol.34, No.4, pp.503-514;Chang Huh, Myong Jae Lee, Soojin Lee. A profile of spa-goers in the U.S. luxury hotels and resorts: a posteriori market segmentation approach, Journal of Hospitality Marketing & Management, 2019, Vol.28, No.8, pp.1032-1052.⑥Voigt C., Brown G., Howat G. Wellness tourists: In search of transformation. Tourism Review, 2011, Vol.66, No.1/2, pp.16-30.⑦Nijkamp P. Integrative diversification of wellness tourism services in rural areas-an operational framework model applied to east Hokkaido (Japan). Asia Pacific Journal of Tourism Research, 2018, Vol.23, No.7, pp.734-746.⑧Voigt C., Howat G., Brown G. Hedonic and Eudaimonic Experiences Among Wellness Tourists: An Exploratory Enquiry. Annals of Leisure Research, 2010, Vol.13, No.3, pp.541-562.⑨Dillette A.K., Douglas A.C., Andrzejewski C. Yoga tourism-a catalyst for transformation, Annals of Leisure Research, 2019, Vol.22, No.1, pp.22-41.⑩Pechlaner H., Fischer E. Alpine Wellness: A Resource-based View. Tourism Recreation Research, 2006, Vol.31, No.1, pp.67-77.劉艷飛、王振:《美國健康管理服務(wù)業(yè)發(fā)展模式及啟示》,《亞太經(jīng)濟(jì)》2016年第3期。Maddox C.B. Studying at the source: Ashtanga yoga tourism and the search for authenticity in Mysore, India. Journal of Tourism and Cultural Change, 2015, Vol.13, No.4, pp.330-343.Ramesh U., Joseph K. The holistic approach of Ayurveda based wellness tourism in Kerala, International Journal of Advanced Research in Management, 2012, Vol.3, No.2, pp.29-39.

      責(zé)任編輯:翊 明

      Abstract:Health-cultivation tourism represents the development trend of tourism in the future and reflects the unremitting pursuit of human health. At present, the development of health-cultivation tourism in the world is in full swing. The United States, Germany, Japan, India, Thailand and other countries have become the leaders in the development of health tourism. Their advanced development experience provides reference for the development of health tourism in China. China should actively advocate the concept of healthy life, promote the popularization and fairness of health-cultivation tourism, accelerate the standardized management of health-cultivation tourism market, improve the service quality and brand influence of the industry, and pay attention to the cultural and authenticity of health-cultivation tourism products.

      Key words:health-cultivation tourism; international experience; new trend of tourism; health

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