陳 焜 南平市延平區(qū)太平畜牧獸醫(yī)站 福建南平 353000
基層動物產(chǎn)地檢疫工作指轄區(qū)內(nèi)動物在離開飼養(yǎng)地或出生地之前由動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的官方獸醫(yī)到場或到指定地點(diǎn)實(shí)施的檢疫。 該項(xiàng)工作是畜禽產(chǎn)品進(jìn)入市場的第一道關(guān)口, 是將染疫畜禽及其產(chǎn)品危害控制在最小范圍內(nèi)的關(guān)鍵, 也是疫病防控工作的關(guān)鍵一環(huán)。 所以,做好產(chǎn)地檢疫工作,將促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展,同時對社會公共衛(wèi)生安全有著極大的保障。
動物產(chǎn)地檢疫是畜禽及其產(chǎn)品進(jìn)入市場前進(jìn)行的一項(xiàng)科學(xué)規(guī)范化的工作,由檢疫申報(bào)、現(xiàn)場查閱生產(chǎn)檔案及免疫記錄、 查驗(yàn) 《福建省食用農(nóng)產(chǎn)品合格證/追溯憑證》、 查驗(yàn) 《福建省動物準(zhǔn)調(diào)證》(生豬調(diào)運(yùn))、動物臨床檢查、查看畜禽標(biāo)識佩戴情況等環(huán)節(jié)組成。 認(rèn)真嚴(yán)格地執(zhí)行各個環(huán)節(jié)的規(guī)定與要求,能夠及時發(fā)現(xiàn)并防止染病畜禽及其產(chǎn)品流入市場,把疫病遏制在最小范圍內(nèi); 能夠及時發(fā)現(xiàn)并防止養(yǎng)殖場使用有害物質(zhì)或違禁藥品,打擊違法養(yǎng)殖行為;能夠有效促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的建設(shè)與完善; 能夠有效提高動物強(qiáng)制免疫疫病的免疫率。因此,作為基層畜牧獸醫(yī)站檢疫工作者, 應(yīng)深刻領(lǐng)會動物產(chǎn)地檢疫工作的意義,提高自身的責(zé)任心及責(zé)任感。
2.1 新增養(yǎng)殖戶缺乏主動報(bào)檢意識 非洲豬瘟疫情后,生豬價格居高不下,禽類價格也隨之而起,從而導(dǎo)致禽類養(yǎng)殖在2019 年下半年爆發(fā)增長。而這些新增的養(yǎng)殖戶零散分布, 規(guī)模不及專業(yè)戶又算不得散戶,生產(chǎn)記錄在他們眼里可有可無,同時這些養(yǎng)殖戶缺乏主動報(bào)檢意識, 如果不是收購者或者屠宰場要求需要動物檢疫合格證明, 大部分養(yǎng)殖戶就會忽視報(bào)檢這一環(huán)節(jié),直接讓其將家禽拉走了事[1]。 這類養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)檔案、 免疫記錄等產(chǎn)地檢疫所需的一系列材料缺失或不完整, 在產(chǎn)地檢疫前就必須要求養(yǎng)殖戶進(jìn)行整改,從而讓部分養(yǎng)殖戶誤解檢疫人員,增加了實(shí)施產(chǎn)地檢疫的難度。
2.2 檢疫手段落后,檢疫人員不足 目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站除了瘦肉精檢測卡外, 再無其他檢測儀器和檢疫試劑。因此,禽類的產(chǎn)地檢疫還是采用肉眼觀察來辨別動物的健康狀況, 而當(dāng)前的家禽疫病多為混合感染,臨床癥狀呈復(fù)雜化、多樣化的特點(diǎn),僅憑肉眼觀察缺乏客觀判斷依據(jù),可信度低,使得部分家禽養(yǎng)殖戶認(rèn)為產(chǎn)地檢疫只是一個證明, 缺乏對檢疫結(jié)果的信任, 也給檢疫人員自身帶來較大的履職風(fēng)險[2];同時基層檢疫人員不僅僅負(fù)責(zé)轄區(qū)動物檢疫工作,同時還有轄區(qū)內(nèi)動物防疫、動物法律法規(guī)宣傳、優(yōu)良種畜禽保護(hù)和推廣、 重大動物疫情報(bào)告和調(diào)查處置、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府交辦的各項(xiàng)工作等,而基層畜牧獸醫(yī)站人員少,有的甚至只有一人,使得檢疫人員超負(fù)荷工作,從而影響產(chǎn)地檢疫工作。
3.1 加強(qiáng)制度建設(shè) 科學(xué)、合理、規(guī)范的制度可以由被動執(zhí)行轉(zhuǎn)為主動履行。準(zhǔn)調(diào)證制度、“一品一碼”制度的實(shí)施, 從制度層面提升動物產(chǎn)地檢疫的重要性,讓畜禽養(yǎng)殖者從根本上重視產(chǎn)地檢疫,主動履行檢疫防疫義務(wù),促進(jìn)建立以防促檢、防檢結(jié)合的動物疫病防控機(jī)制。 因此,應(yīng)加強(qiáng)此類制度建設(shè),不斷創(chuàng)新工作形式,完善健全產(chǎn)地檢疫制度建設(shè),從而保障產(chǎn)地檢疫工作順利進(jìn)行。
3.2 加強(qiáng)宣傳, 強(qiáng)化檢疫意識 守法是建立在知法、懂法基礎(chǔ)上的,畜牧獸醫(yī)站應(yīng)加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫相關(guān)法律法規(guī)的宣傳普及??梢酝ㄟ^“村村通”廣播、以會代訓(xùn)、講座、在各村宣傳欄粘貼宣傳海報(bào)等方式宣傳普及《中華人民共和國動物防疫法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī),讓養(yǎng)殖戶了解產(chǎn)地檢疫是動物防疫工作的重要一環(huán), 告知農(nóng)戶產(chǎn)地檢疫工作的重要意義, 提高農(nóng)戶的檢疫意識和法律知識,讓其自覺履行防疫檢疫義務(wù),保障動物產(chǎn)地檢疫工作順利進(jìn)行;結(jié)合日常動物防疫工作,及時對新增養(yǎng)殖戶進(jìn)行普法宣傳和專業(yè)技術(shù)指導(dǎo), 讓其正確認(rèn)識生產(chǎn)記錄的重要性,認(rèn)真做好相關(guān)生產(chǎn)記錄,而不是應(yīng)付了事。
3.3 加強(qiáng)基層畜牧獸醫(yī)站和檢疫隊(duì)伍建設(shè) 上級部門應(yīng)加強(qiáng)對基層畜牧獸醫(yī)站的建設(shè)投入, 完善基層畜牧獸醫(yī)站檢疫檢測設(shè)備, 提高檢疫工作的科學(xué)性和可信度;擴(kuò)充基層畜牧獸醫(yī)站人員隊(duì)伍,為每個站配備與實(shí)際工作量相符的動物檢疫人員; 加強(qiáng)檢疫人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn), 提高檢疫隊(duì)伍的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平;基層畜牧獸醫(yī)站工作人員應(yīng)注重自身學(xué)習(xí),向經(jīng)驗(yàn)豐富的鄉(xiāng)村獸醫(yī)和規(guī)模場養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)臨床經(jīng)驗(yàn),及時更新補(bǔ)充相關(guān)知識,能夠清晰分辨相似病癥之間的區(qū)別。