民樂鎮(zhèn)大白茶發(fā)展的現(xiàn)狀及前景

彭換勝

（景谷傣族彝族自治縣民樂鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南 普洱 666409）

“三白”產(chǎn)業(yè)是民樂鎮(zhèn)實行脫貧攻堅戰(zhàn)役的主戰(zhàn)場，白茶，白酒，白芨作為民樂鎮(zhèn)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，一直以來都是該地區(qū)的重要經(jīng)濟收入來源。其中民樂鎮(zhèn)白茶的種植歷史非常悠久，在周邊有著極高的影響力。同時也有著自身一定范圍的品牌效應(yīng)，然而受制于所在地區(qū)城市自身競爭力較弱，另外國民的“白茶熱”也是近年來才剛剛興起，因此民樂鎮(zhèn)白茶一直未能突破現(xiàn)有局面，獲得更加廣闊的成長空間。

一、民樂鎮(zhèn)大白茶的發(fā)展現(xiàn)狀

大白茶是先秦時期就出現(xiàn)的一種經(jīng)過曬干或陰干加工工藝來保存的，作為藥物使用的特殊植物。目前可追溯的民樂鎮(zhèn)大白茶是由道光20年前后一位商人從瀾滄江邊發(fā)現(xiàn)的茶種，在民樂鎮(zhèn)地區(qū)不斷擴大種植才誕生的一種名貴單株。和其他地區(qū)的同類白茶相比，民樂白茶芽葉披滿絨毛，成茶肥碩重實，白毫顯露，氣味清香，茶湯清亮，這也和該地區(qū)高溫高濕的氣候條件有著直接關(guān)系。隨著我國現(xiàn)代化經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展，民樂鎮(zhèn)大白茶也成為了當(dāng)?shù)刈顬橹匾慕?jīng)濟收入來源和扶貧攻堅戰(zhàn)場的主要發(fā)展方向，對于帶動當(dāng)?shù)孛裆徒?jīng)濟發(fā)展起到了重要作用。

二、民樂鎮(zhèn)大白茶的發(fā)展前景

（一）引進(jìn)有機種植工藝

想要民樂鎮(zhèn)大白茶能夠取得更好的發(fā)展空間，首先就需要由當(dāng)?shù)卣疇款^，各制茶企業(yè)共同努力，引進(jìn)優(yōu)良的有機種植工藝，將白茶種植和現(xiàn)代化科技相結(jié)合。做好茶葉成品的營養(yǎng)物質(zhì)分析，優(yōu)化種植技術(shù)和種植細(xì)則，使民樂鎮(zhèn)大白茶的種植品質(zhì)得以提升。同時有機種植茶葉還需要對當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，地理環(huán)境，土壤進(jìn)行綜合考量，在最適宜的溫度、濕度、養(yǎng)分供給之下，才能培育出品質(zhì)更高，營養(yǎng)更豐富，形狀更完美的茶葉植株。

（二）優(yōu)化白茶制作技術(shù)

其次，民樂鎮(zhèn)大白茶想要實現(xiàn)現(xiàn)代化發(fā)展還需要從制作技藝上進(jìn)行革新，可以說不同地區(qū)、不同品牌的茶葉之所以在口感、香氣、功效以及陳化度上的區(qū)別，主要原因在于制茶工藝的不同，口感的不同，受眾人群的不同。因此民樂鎮(zhèn)大白茶想要在不斷變革的茶葉市場以及越來越年輕的品茶人群當(dāng)中獲取市場份額，就需要通過商品品種的多樣化和制作工藝、口感的區(qū)別化入手。讓民樂鎮(zhèn)大白茶能夠通過不同的產(chǎn)品線打造不同的系列，滿足不同人群的實際需求。

（三）完善白茶倉儲手段

另外，白茶和紅茶、綠茶、青茶不同，其藥用價值和收藏價值更高，這一點更接近黑茶熟普。因此民樂鎮(zhèn)大白茶想要獲得更大的市場發(fā)展空間就需要優(yōu)化自身的倉儲技術(shù)，完善對白茶的存放和陳化。俗話講，白茶三年為茶，五年為藥，七年為寶，如何將白茶升級為藥物或?qū)毼?，是提高其?jīng)濟價值的重要渠道，也是民樂鎮(zhèn)完善自身白茶生產(chǎn)流程以及產(chǎn)品線的重要環(huán)節(jié)。對于后續(xù)打造更加完善的銷售渠道和文化IP有著重要的扶持作用。

（四）拓展多樣銷售渠道

隨著我國互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，各類全新的銷售渠道應(yīng)運而生。線上商城、網(wǎng)絡(luò)直播帶貨等渠道不僅成為了國民日常生活當(dāng)中必不可少的娛樂和購物項目，甚至還有部分地區(qū)通過這種形式對當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)進(jìn)行有效的推廣。例如湖北在今年的疫情過后，各級政府領(lǐng)導(dǎo)紛紛入駐直播平臺宣傳當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品以及文旅項目，這種方式同樣適用于民樂鎮(zhèn)，將大白茶搬到線上，由政府領(lǐng)導(dǎo)出面做背書，既可以擴大自身影響力，又可以豐富銷售渠道，一舉兩得。

（五）打造自身全新IP

最后，中國經(jīng)濟模式的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了全新的網(wǎng)絡(luò)時代，全新的品牌時代，全新的IP時代。國民對于品牌的認(rèn)知和認(rèn)可程度越來越高，對于同類產(chǎn)品，某一品牌的復(fù)購率和消費粘性，將是各個行業(yè)未來發(fā)展趨勢的核心立足點。因此如何打造民樂鎮(zhèn)大白茶的文化IP就需要通過現(xiàn)代化的營銷策略，將民樂鎮(zhèn)的歷史、文化、民俗、旅游等內(nèi)容相結(jié)合，對大白茶從種植工藝到制作、倉儲以及功效特點進(jìn)行全面的文化包裝。講好白茶故事，打造白茶文化IP，這才是未來民樂鎮(zhèn)大白茶發(fā)展的必然趨勢。

結(jié)束語：綜上所述，民樂鎮(zhèn)大白茶想要獲得更好的發(fā)展空間，首先就需要由政府和相關(guān)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)出面積極引進(jìn)有機種植工藝和白茶制作技術(shù)，生產(chǎn)出更加符合現(xiàn)代國人口味以及文化精神需求的產(chǎn)品來。不斷優(yōu)化品質(zhì)，不斷革新計劃。同時由于白茶自身具備的陳化特性，要更好地打造倉儲、銷售渠道，發(fā)揮出白茶的陳化價值，取得更大的經(jīng)濟效益。另外民樂鎮(zhèn)自身還需要注重對文化歷史的沉淀以及大白茶品牌IP的塑造，讓更多國人認(rèn)識民樂鎮(zhèn)大白茶，認(rèn)可民樂鎮(zhèn)的品牌，這樣才能使民樂鎮(zhèn)大白茶獲得長足發(fā)展。