初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用及對(duì)學(xué)生思維的影響

黃大偉

（浙江省臨海市桃渚中學(xué)，浙江 臨海 317000）

一、在初中化學(xué)教學(xué)過程中開展趣味實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生思維的影響

從初中生的認(rèn)知角度來(lái)看，趣味實(shí)驗(yàn)的有效開展除了能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣之外，還能夠?qū)λ麄兊乃季S能力帶來(lái)積極影響，具體內(nèi)容可以概括為以下幾個(gè)方面：

（一）調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性

初中化學(xué)一直以來(lái)都注重于理論知識(shí)傳授，但很少提及化學(xué)實(shí)驗(yàn)。教師往往會(huì)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中對(duì)學(xué)生強(qiáng)硬灌輸文本知識(shí)，從而導(dǎo)致學(xué)生對(duì)化學(xué)科目喪失興趣，這種做法無(wú)法讓學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行熟練掌握。但如若化學(xué)教師合理運(yùn)用趣味實(shí)驗(yàn)可以有效激發(fā)學(xué)生積極性，使其主動(dòng)探究化學(xué)知識(shí)，鞏固化學(xué)知識(shí)，提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。

（二）培養(yǎng)創(chuàng)造思維

初中學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，往往都會(huì)運(yùn)用定性思維去回答各類問題。其仍然會(huì)選用傳統(tǒng)解題思維，學(xué)生并沒有體現(xiàn)出創(chuàng)新思維。但是趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)法是指教師運(yùn)用正確的手段指引學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，利用此手段可以有效培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維，為學(xué)生日后化學(xué)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

（三）培養(yǎng)發(fā)散思維

在傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)過程中，教師主要是督促學(xué)生對(duì)化學(xué)計(jì)算方程與公式進(jìn)行背誦。這種教學(xué)手段特別容易變?yōu)樘铠喪浇虒W(xué)，從而對(duì)學(xué)生的主體地位進(jìn)行忽視。長(zhǎng)久下來(lái)，學(xué)生的獨(dú)立自主思維將會(huì)受到嚴(yán)重阻礙，無(wú)法根據(jù)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)開展發(fā)散思維，課堂氛圍也會(huì)十分壓抑，學(xué)生無(wú)法對(duì)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)活學(xué)活用?；瘜W(xué)教師在教學(xué)過程中，要鼓勵(lì)學(xué)生多去構(gòu)思與實(shí)踐，要以輔導(dǎo)指引學(xué)生學(xué)習(xí)為主。在開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師可以利用提問的形式，讓學(xué)生深入思考實(shí)踐操作流程，鍛煉其發(fā)散性思維。在保證實(shí)驗(yàn)過程安全的前提下，化學(xué)教師可以讓學(xué)生多嘗試幾種實(shí)驗(yàn)方法，有效激發(fā)其探索欲望，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維。

二、初中化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)的開展原則

從初中化學(xué)課堂教學(xué)角度來(lái)看，想要保證趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作的有效開展，就必須要先做好對(duì)其教學(xué)原則的探究與分析，其內(nèi)容具體可以概括為以下幾個(gè)方面：

（一）因材施教

趣味實(shí)驗(yàn)作為以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的化學(xué)課堂教學(xué)模式，其想要發(fā)揮出趣味引導(dǎo)作用，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的認(rèn)知啟發(fā)和化學(xué)素質(zhì)提升，就必須要做好因材施教原則的有效應(yīng)用。所謂“因材施教”是指教師能夠根據(jù)化學(xué)知識(shí)的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)出符合學(xué)生認(rèn)知興趣和思維水平的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，由此來(lái)保證學(xué)生可以在具有針對(duì)性的趣味實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中獲得化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)效果的提升。目前，部分教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中采取“一貫制”策略，即無(wú)論知識(shí)類型和特點(diǎn)，完全采取同一種教學(xué)方法，這不僅會(huì)影響趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)際效果，還會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生審美疲勞，這會(huì)嚴(yán)重影響學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。為了保證初中化學(xué)實(shí)踐教學(xué)工作的有效性，做好對(duì)因材施教原則的研究與應(yīng)用至關(guān)重要。

（二）以生為本

以生為本是初中化學(xué)教學(xué)中開展趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的重要原則。所謂“以生為本”是指一切教學(xué)活動(dòng)都應(yīng)當(dāng)以學(xué)生為根本，保證化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)?zāi)軌驀@學(xué)生的認(rèn)知興趣、思維能力、學(xué)習(xí)水平予以開展，讓他們可以通過趣味實(shí)驗(yàn)完成化學(xué)知識(shí)探究，并獲得化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶嵘?。在?shí)際教學(xué)過程中，教師必須要考慮到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的危險(xiǎn)性，并通過對(duì)學(xué)生認(rèn)知能力的分析，為他們提供一個(gè)具有針對(duì)性的實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)，保證學(xué)生可以有效地完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究，并進(jìn)一步完成對(duì)他們的啟發(fā)和鍛煉，由此實(shí)現(xiàn)初中化學(xué)學(xué)科的素質(zhì)教育目標(biāo)。

（三）寓教于樂

寓教于樂是初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的關(guān)鍵原則。從課堂教學(xué)角度來(lái)看，教師之所以要突出實(shí)驗(yàn)的趣味性，其目的就是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并能夠讓他們?cè)趯?shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)中獲得良好體驗(yàn)，感受到探究和學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)帶給自己的積極情感狀態(tài)，從而進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)動(dòng)力的激發(fā)。例如教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)之前，可以借助一些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的興趣引導(dǎo)，或者讓他們?cè)趯?shí)驗(yàn)完成后獲得成就感，這些都可以帶給學(xué)生愉悅的情感體驗(yàn)，并完成對(duì)他們的學(xué)習(xí)動(dòng)力激發(fā)，初中化學(xué)課堂教學(xué)的素質(zhì)教育目標(biāo)由此得以實(shí)現(xiàn)。

三、在初中化學(xué)教學(xué)過程中開展趣味實(shí)驗(yàn)的策略

趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略在初中化學(xué)課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中的有效開展，必須要全面做好各個(gè)課堂要素的分析，為此教師至少要做好以下幾方面工作：

（一）指引學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)

化學(xué)教師對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)有著指導(dǎo)功效，擔(dān)任著傳道授業(yè)解惑的重要職責(zé)，只有教師在教學(xué)過程中充分發(fā)揮自身指導(dǎo)功效，才可以保證課堂教學(xué)質(zhì)量與實(shí)驗(yàn)水平，完美實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。初中正是學(xué)生身心逐漸趨向成熟的重要階段，其通常不能長(zhǎng)時(shí)間集中注意力。為了改善這種教學(xué)現(xiàn)狀，教師可以從旁加強(qiáng)指導(dǎo)，為學(xué)生的學(xué)習(xí)指引正確方向，促使學(xué)生積極主動(dòng)地對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察。

例如，當(dāng)化學(xué)教師講解“水的電解”實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可以提前為學(xué)生準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)器材，鼓勵(lì)學(xué)生自己動(dòng)手操作，當(dāng)兩端出現(xiàn)氣體的時(shí)候，教師可以讓學(xué)生拿一根帶有火星的木條靠近一端，當(dāng)木條復(fù)燃時(shí)，就可以證明此端氣體為氧氣；教師還可以讓學(xué)生拿一支火柴靠近另一端氣體，當(dāng)出現(xiàn)藍(lán)紫色火焰時(shí)，就可以證明此端氣體為氫氣。在開展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中，教師必須讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)果進(jìn)行歸納分析，從而培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力與探究思維。

（二）結(jié)合生活進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

在初中化學(xué)中開展趣味實(shí)驗(yàn)的主要目的是可以讓學(xué)生對(duì)知識(shí)產(chǎn)生濃厚興趣，因此化學(xué)教師可以從日常實(shí)際生活入手，指引學(xué)生制作一些日常生活小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在親自動(dòng)手實(shí)踐操作過程中深刻感知化學(xué)的魅力，牢固掌握化學(xué)知識(shí)，提高實(shí)驗(yàn)理解能力與動(dòng)手操作能力。教師從學(xué)生的日常生活中提取資源開展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以幫助學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到化學(xué)的實(shí)際功效，讓學(xué)生開展生活化趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的同時(shí)體會(huì)到化學(xué)知識(shí)的實(shí)用性，從而提高學(xué)生的操作水平與思維能力。

比如，當(dāng)化學(xué)教師講解“物質(zhì)的分離”課程時(shí)，教師應(yīng)讓學(xué)生了解過濾、沉淀以及吸附等水的凈化分離手段，教師可以指引學(xué)生利用一杯渾濁的水進(jìn)行過濾凈化實(shí)驗(yàn)，指引學(xué)生掌握過濾步驟。學(xué)生在親自操作實(shí)驗(yàn)的過程中，可以深刻感知每一滴水的來(lái)之不易，培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)水、保護(hù)環(huán)境的思想，提升學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

（三）開展小組探究實(shí)驗(yàn)

小組合作學(xué)習(xí)是提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)探究能力的重要方法，化學(xué)教師在制定好趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案后，可以將學(xué)生分成學(xué)習(xí)小組，運(yùn)用小組的模式對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行深入探究，從而提高學(xué)生的分析觀察能力。在小組合作學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生可以通過互相探討充分拓展自身思維，激發(fā)學(xué)習(xí)潛能，培養(yǎng)自身化學(xué)素養(yǎng)，推動(dòng)學(xué)生個(gè)性化發(fā)展。

結(jié)束語(yǔ)

初中化學(xué)教師不僅僅要教給學(xué)生必要的教材理論知識(shí)，同時(shí)也需要有效提高學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)與科學(xué)思維。化學(xué)教師應(yīng)精心制定教學(xué)方案，進(jìn)行適合學(xué)生發(fā)展的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，讓學(xué)生真正進(jìn)行趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，提升學(xué)生學(xué)習(xí)參與度，激發(fā)學(xué)生對(duì)初中化學(xué)課程的熱愛，調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)積極性，有效培養(yǎng)學(xué)生的思維邏輯能力與探究能力，讓學(xué)生真正了解化學(xué)的實(shí)用性與價(jià)值功效，提高學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)。