李 明，王立林，魏雙喜，孟少精

（1.衡水市園林中心，河北 衡水 053000；2.衡水綠源花木有限公司，河北 衡水 053000）

0 引言

美人蕉是美人蕉科多年生宿生草本植物。原產(chǎn)西印度，性強(qiáng)健，其葉片碩大、花色鮮艷、栽培簡(jiǎn)單、觀賞性極佳。同時(shí)它又是凈化空氣的良好材料，對(duì)有害氣體的抗性強(qiáng)。美人蕉喜微潮濕及排水良好的肥沃壤土生長(zhǎng)環(huán)境，較耐旱、抗鹽堿。近年來(lái)，許多園林設(shè)計(jì)者將其配置于園林綠地中。

1 露地覆蓋塑料薄膜法（以1000 株小苗為例）

此法最為簡(jiǎn)單，2018 年秋末冬初當(dāng)外界氣溫最低溫度在低于5℃時(shí)，將綠地上的美人蕉桿砍掉，然后上面覆蓋塑料布，將塑料布覆蓋要多出美人蕉綠地范圍30～50cm，最后在美人蕉的外圍壓上土，同時(shí)又在塑料布上每隔0.5～1m 壓土，防止塑料布被風(fēng)刮走。最后在第二年春季當(dāng)最低氣溫為1～3℃時(shí)揭開塑料布進(jìn)入正常養(yǎng)護(hù)，發(fā)現(xiàn)都沒有發(fā)芽（見表1）。

2 窖藏法（以2000 株小苗為例）

窖藏法較為復(fù)雜，10 月在背風(fēng)向陽(yáng)的地方挖一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的坑，然后在上面以“十”字交叉的方式搭上橫木（坑中央處略高些以得排水），用塑料布蓋上，使里面始終保持一定的溫度，幫助美人蕉越冬。

具體做法如下：2018 年秋季國(guó)慶節(jié)后，在單位花圃挖了一個(gè)長(zhǎng)5m，寬3m，深1.8m 的坑，方向?yàn)槟媳狈较?，此處背風(fēng)向陽(yáng)，溫度較高，小環(huán)境比較有利。由于美人蕉喜陽(yáng)，這樣的環(huán)境條件有利于儲(chǔ)存美人蕉，坑的三面切齊，在坑的長(zhǎng)邊的一側(cè)角落留有上下的臺(tái)階，以便管理人員上下運(yùn)輸美人蕉和觀測(cè)其儲(chǔ)存期間狀況。坑的大小可隨儲(chǔ)存量的大小而變化。挖出的土圍在坑的四周，以增加坑的整體深度及擋風(fēng)提高窖內(nèi)溫度，坑底分別在對(duì)角及中線位置挖3 個(gè)直徑40cm 深30cm 的小穴，并分別在穴內(nèi)埋上以20 個(gè)左右用玉米秸稈捆成的秸稈把作為氣孔以提高窖內(nèi)空氣的含氧量（見表3）。

11 月28 日（2～12℃），此時(shí)美人蕉莖葉大部分枯黃。將綠地上的美人蕉桿砍掉，刨出地下莖，放在屋前的空地上晾3—5d，目的是使其濕度降低，利于存儲(chǔ)（見表2）。晾曬的目的：①將美人蕉中的水分蒸發(fā)去一部分，降低根莖濕度，從而降低其呼吸作用；②由于陽(yáng)光的紫外線可以殺死部分病菌。晾曬期間必須隨時(shí)注意天氣變化，最低溫度不能低于0℃，否則容易凍壞根莖。如果不能及時(shí)存放，可以采取保溫措施（暫時(shí)移至室內(nèi)或蓋上草簾等）。12 月4 日（0～7℃）左右，開始儲(chǔ)存美人蕉，首先將美人蕉根莖上枯枝爛葉剪除，桿長(zhǎng)的用手剪剪去，根莖上端只留10cm 左右。大的根莖要將其掰開，以利儲(chǔ)存。清理完后，噴一遍50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液，放在窖中。碼放時(shí)，要注意根莖極性，務(wù)必使莖芽向上，莖根接觸土面，不可倒置。將根莖要一層一層碼放，最多排3～4 層，每碼放完后一層后，撒一層15cm 的細(xì)土。（每段碼夠高度，再進(jìn)行下一段。切勿直接一層鋪滿）如果溫度不再下降，暫時(shí)先不蓋窖頂塑料布，當(dāng)最低氣溫達(dá)到-5℃時(shí)，即12 月6 日（-6～3℃）左右，在降溫的前一天（5 日）下午將玉米秸放入窖中，散覆在美人蕉上，厚度有20cm 即可，以提高窖內(nèi)溫度。同時(shí)將窖的頂用幾根橫木均勻搭好，以備溫度再降低時(shí)將頂用塑料蓋住。當(dāng)溫度繼續(xù)下降低于-7℃時(shí)，在降溫的前一天下午將窖頂蓋上塑料布，蓋塑料布的目的是可以增加窖的透光率，以提高里面的溫度，注意要在東南角和西北角要留通風(fēng)口，以增加窖中的含氧量（見表3）。當(dāng)溫度繼續(xù)下降低于-8℃以上時(shí)，且最高溫度低于0℃時(shí)，當(dāng)天晚上在塑料布上加蓋草簾，同時(shí)將2 個(gè)通風(fēng)口用玉米秸蓋住。以保持窖內(nèi)的溫度。窖內(nèi)溫度保持在1～3℃即可。另外，如果在冬季白天氣溫超過(guò)5℃時(shí)，必須進(jìn)行通風(fēng)，中午將蓋住通風(fēng)口的玉米秸移走，在傍晚時(shí)再蓋上。為便于測(cè)量窖內(nèi)溫度和濕度，可以在窖內(nèi)的一側(cè)墻上掛上溫度計(jì)和濕度計(jì)，以便隨時(shí)觀測(cè)窖內(nèi)溫度和濕度。

表1 最低溫度對(duì)美人蕉儲(chǔ)存的影響

表2 濕度對(duì)美人蕉儲(chǔ)存的影響

表3 空氣中的含氧量對(duì)美人蕉儲(chǔ)存的影響

3 露地埋樹葉法（以2000 株小苗為例）

露地埋樹葉法較為簡(jiǎn)單，是以遮陰網(wǎng)和樹葉覆蓋美人蕉塊莖，并噴灑適量水以防止冬季著火。

在2019 年霜降過(guò)后，待美人蕉地上莖葉大部分枯黃，11 月13 日（-1～12℃）左右將綠地上的美人蕉桿全部砍掉。等到外界最低溫度為-3℃時(shí)，將落在綠地上的喬木樹葉拉到美人蕉的綠地上（此時(shí)正好綠地上的落葉喬木落葉），厚度為30～50cm，然后在上覆蓋上遮蔭網(wǎng)，以防樹葉被風(fēng)刮走，四周再用土壓住遮蔭網(wǎng)。最后為保證下面空氣濕度，同時(shí)也防止冬季著火，再在上面噴一些水，水量大小以樹葉濕透，綠地上見到水為止。

4 坑藏法（以2000 株小苗為例）

這種方法同第二種方法相似，不同之處在于此方法將坑挖在了郊外，與自然環(huán)境更加貼合，適用于大規(guī)模儲(chǔ)存。

2019 年國(guó)慶節(jié)后，在城郊結(jié)合部白蠟樹片林的南側(cè)處挖坑，坑為東西方向，長(zhǎng)15m（可根據(jù)需要可長(zhǎng)可短），寬1.2m，深0.9m，待霜降過(guò)后最低氣溫達(dá)2℃左右時(shí)，將美人蕉地上的莖桿砍去，將美人蕉地下莖從地下刨出來(lái)，在背風(fēng)向陽(yáng)的地方晾2—3d，使其失去一部分水分，然后將莖上的爛葉及枝剪去。待外界最低溫度達(dá)0℃左右時(shí)，就可以往坑里放了，放時(shí)先在根莖上噴一遍50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液，然后放入坑內(nèi)，碼放方法同窖藏法。只不過(guò)碼放時(shí)要從坑的一邊開始，共放4 層，每放1 層，要放10cm 左右的細(xì)陽(yáng)土，然后再放另一層。先放1m，然后再放1m，每放1m 時(shí)，都先放進(jìn)玉米秸把（直徑30cm 左右，高度要高出地面30cm）4 把，將其均勻放開，并接觸到坑低，以增加坑內(nèi)的含氧量（見表3）。然后退著往后放，直到將美人蕉埋完。在放美人蕉坑的另一側(cè)用土堆上，以擋住風(fēng)雪。放完后，暫時(shí)上面蓋上玉米秸。待最低溫度降至-3℃（11 月18 日-3～6℃）左右時(shí)，前一天下午將玉米秸移去，然后在美人蕉上覆土（注意：最好是干土，以干細(xì)陽(yáng)土為最好）10cm；待最低溫度降至-5℃（12 月25 日-5～5℃）左右時(shí)，第二次覆土15cm；待最低溫度降至-6℃或最高溫度低于5℃（12 月24 日-3～3℃）時(shí)，第三次覆土，覆土深度為15cm（基本和地面平），當(dāng)氣溫降至-8℃（12 月30 日-11～-1℃）及以下時(shí)，前一天（29 日）下午第四次覆土，這一次是將坑的中間隆起，高度30cm 左右，形成一個(gè)中間高的土垅。

5 結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)以上對(duì)比，可見第一種方法（露地覆蓋塑料薄膜法）成活率最低（它的光照最高，溫度最低），第二、三、四種方法成活率較高，此外，以上幾種方式還受到多重因素影響。

露地埋樹葉法極易受天氣、溫度和地理位置（市里和郊區(qū)）的制約，如果遇上極寒天氣，它可能又不是儲(chǔ)存美人蕉的首選。另外，即使每年都用此方法，在經(jīng)過(guò)3 年后也必須刨出來(lái)修剪殺菌后再種在綠地里，否則根莖極易褪化。

冬季制約儲(chǔ)存美人蕉的影響因子主要是溫度、濕度、光照、和空氣中的含氧量，在第二、三、四種方法中，無(wú)論用哪種方法，都要注意合理控制這幾個(gè)因子，從而取得較好的儲(chǔ)存效果。園林工作者可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇合適的儲(chǔ)存方法，以保證來(lái)年綠地種植的需要。