陜西：出臺(tái)加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管十條措施

為加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管，陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合陜西省教育廳、陜西省住建廳于近期出臺(tái)《陜西省加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管十條措施》，共同護(hù)航學(xué)生們“舌尖上的安全”。

一是從嚴(yán)規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)級(jí)和信用等級(jí)，確定監(jiān)管頻次，規(guī)范校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。

二是加強(qiáng)校園周邊流動(dòng)攤販管理。設(shè)區(qū)的市城區(qū)中、小學(xué)校門(mén)外道路兩側(cè)100米范圍內(nèi)，縣（市）城區(qū)中、小學(xué)校校門(mén)外道路兩側(cè)50米范圍內(nèi)不得劃定食品攤販經(jīng)營(yíng)區(qū)域。

三是推行校園周邊食品安全承諾制度。引導(dǎo)校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者（包括食品生產(chǎn)小作坊、餐飲服務(wù)提供者、小飯桌經(jīng)營(yíng)者）自我承諾、履行承諾，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所予以公示。

四是加大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員培訓(xùn)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全管理員、從業(yè)人員分別每年應(yīng)進(jìn)行不少于40個(gè)學(xué)時(shí)、20個(gè)學(xué)時(shí)的食品安全知識(shí)和職業(yè)道德培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

五是實(shí)施校園周邊食品經(jīng)營(yíng)網(wǎng)格化監(jiān)管。建立健全中、小學(xué)校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者監(jiān)管信息檔案，通過(guò)監(jiān)管信息二維碼等形式實(shí)現(xiàn)電子網(wǎng)格化監(jiān)管。

六是強(qiáng)化校園周邊食品抽檢。根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)情況確定抽檢重點(diǎn)品種和檢驗(yàn)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)年度校園抽檢（含快檢）全覆蓋，加大校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者隨機(jī)監(jiān)督抽檢力度。

七是實(shí)施校園周邊食品安全監(jiān)管信息通報(bào)制度。突出開(kāi)學(xué)、節(jié)假日返校等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，每半年至少公示一次校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者檢查、抽檢、處罰以及取得資質(zhì)的小飯桌經(jīng)營(yíng)者等信息。

八是實(shí)施校園周邊食品安全“吹哨人”制度。邀請(qǐng)熱心家長(zhǎng)、老師、媒體記者、志愿者等利用“隨手拍”等記錄方式，對(duì)校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)存在的問(wèn)題進(jìn)行記錄、監(jiān)督和舉報(bào)。

九是推行高鹽高糖高脂食品風(fēng)險(xiǎn)警示制度。引導(dǎo)校園周邊經(jīng)營(yíng)者不賣(mài)或者少賣(mài)高鹽、高糖、高脂食品及碳酸飲料等含糖飲料，并在銷(xiāo)售區(qū)設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。

十是建立食品安全進(jìn)校園進(jìn)課堂活動(dòng)。每學(xué)期每所學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）開(kāi)展食品安全進(jìn)校園進(jìn)課堂活動(dòng)不少于一次，加強(qiáng)食品安全宣傳培訓(xùn)，增強(qiáng)孩子們的辨識(shí)能力。