執(zhí)壺作敞口、短頸、鼓腹、斂足、平底,肩部一側(cè)有圓形短流,另一側(cè)有雙復(fù)柄與口部或頸部相連。此類造型執(zhí)壺為唐代常見(jiàn),1958年河南陜縣出土的白瓷執(zhí)壺和1974年北京昌平出土的白瓷執(zhí)壺,就與沉船中的執(zhí)壺相似。
罐的口部較小,口唇外卷,肩部圓弧,腹鼓出,下腹收斂,下承小平底。河北臨城出土唐代白釉罐中有造型十分近似者。
穿帶壺僅見(jiàn)一件,造型為圓形而與傳統(tǒng)的穿帶背壺略作扁體有異,口部膨出,細(xì)頸,斜肩,腹下部隆起,下接圈足。肩部?jī)蓚?cè)有用于穿帶的扁形方系,系下腹部各有兩條細(xì)突棱,與之對(duì)應(yīng)圈足兩側(cè)有扁方孔用于穿帶。
除執(zhí)壺和罐為平底外,其他器形均有圈足,圈足一般較淺。碗多為玉璧形底;杯少量為玉璧底,大部分為較寬的“玉環(huán)”形圈足;杯托則都為“玉環(huán)”形圈足。
從胎、釉及制作工藝上看,這些白瓷可以分為兩種類型:一種是精白瓷,胎質(zhì)細(xì)白,釉質(zhì)潤(rùn)澤,器壁較薄,造型規(guī)整;另一種制作較為粗糙,胎質(zhì)較粗松,器壁較厚,釉質(zhì)較濁,胎、釉間通常都施白色化妝土。由于這類白瓷釉質(zhì)地的原因,打撈起來(lái)時(shí)釉層大都已經(jīng)剝落。
從中國(guó)陶瓷發(fā)展的歷史來(lái)判斷,這些唐代白瓷應(yīng)該基本上都是中國(guó)北方窯口的產(chǎn)品,但是它們是否都是一個(gè)窯口的產(chǎn)品,抑或產(chǎn)地不止一處?如果從造型上看,杯、杯托并不是傳統(tǒng)唐代白瓷中常見(jiàn)的,它們更接近于當(dāng)時(shí)的金銀器造型;花口碗雖然與唐代的造型一致,但依然無(wú)法確定它是邢窯或者是曲陽(yáng)窯的產(chǎn)品;其他如執(zhí)壺、罐等也是如此。有學(xué)者從胎、釉及制作工藝上來(lái)區(qū)別,認(rèn)為精白瓷屬于邢窯產(chǎn)品,而施化妝土的粗白瓷屬于河南鞏義窯產(chǎn)品。但是,在邢窯窯址采集的標(biāo)本中,既有精白瓷,也有上化妝土的粗白瓷。因此尚不能以是否有化妝土作為判別產(chǎn)地的根據(jù)。
筆者有機(jī)會(huì)得到兩件“黑石號(hào)”沉船中的白瓷標(biāo)本:一件是胎薄釉潤(rùn)的精白瓷;一件是施有化妝土的粗白瓷,由于釉層已被海砂侵蝕殆盡,表面即是化妝土。通過(guò)QuanX型能量色散X熒光光譜儀(能譜儀)對(duì)這兩件標(biāo)本的胎、釉及化妝土成分進(jìn)行分析,同時(shí)用相同儀器對(duì)唐代邢窯、曲陽(yáng)窯和鞏義窯窯址出土的標(biāo)本胎釉的測(cè)試數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比,結(jié)果發(fā)現(xiàn):
⑴邢窯和曲陽(yáng)窯無(wú)論是胎還是釉,它們各項(xiàng)指標(biāo)都非常接近,至少?gòu)某A吭厣虾茈y對(duì)二者進(jìn)行區(qū)分;
⑵鞏義窯與邢窯、曲陽(yáng)窯在鈉、鎂、鉀、鈣、鈦和錳等元素存在明顯的差別,足以區(qū)分產(chǎn)地;
⑶從標(biāo)本胎的氧化鋁含量較高看,“黑石號(hào)”白瓷標(biāo)本無(wú)疑都屬于北方的產(chǎn)品;
⑷“黑石號(hào)”沉船中精白瓷標(biāo)本的胎、釉成分與邢窯、曲陽(yáng)窯標(biāo)本存在較多的相似性;
⑸“黑石號(hào)”沉船中粗白瓷標(biāo)本胎的成分與邢窯、曲陽(yáng)窯標(biāo)本差別較大,而與鞏義窯標(biāo)本比較接近,特別是鈉、鎂、鉀、鈣、鈦和錳等元素。
由于所得到的“黑石號(hào)”白瓷標(biāo)本十分有限,因此以上只是初步分析。盡管目前尚未能確定“黑石號(hào)”沉船精白瓷的確切產(chǎn)地是邢窯還是曲陽(yáng)窯,但是通過(guò)以上分析至少可以知道當(dāng)時(shí)外銷的白瓷既有河北的產(chǎn)品,也有河南的產(chǎn)品。
從“黑石號(hào)”沉船遺骸中打撈上來(lái)的遺物中發(fā)現(xiàn)了約200件白釉綠彩瓷器。
白釉綠彩瓷器的裝飾方法主要有兩種,一種是通體內(nèi)外飾綠色,表面通常有垂流現(xiàn)象,并露出彩下白釉。另一種是在白釉上飾以不規(guī)則的綠彩斑塊。器形主要有杯、高足杯、盤、碗、蓋盒、蓋罐、執(zhí)壺等。
杯可分為兩類,一類是無(wú)柄杯,一類是單柄杯。無(wú)柄杯的造型為直口、直壁、深腹、圈足,口沿下和下腹部各有數(shù)道旋紋。單柄杯有兩種式樣,一種是斂口單柄杯,基本造型是斂口、弧壁、深腹、下承較寬的淺圈足,杯口一側(cè)有以兩根泥條盤筑的圓環(huán)形柄,柄環(huán)上端貼有一圓形印花作為指墊。杯外中部和下腹部各有三道旋紋。另一種是敞口單柄杯,造型為侈口、束腰、折腹、平底、淺圈足,足圈較寬。杯柄呈雙復(fù)圓環(huán)形,上有圓形印花指墊,杯外三道旋紋正好位于安裝杯柄處,可能起定位的作用。