趙勤輝,羅 鋒
(華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院,廣東 廣州 510642)
皮膚是豬只對(duì)外的第一道防線,是隔離外環(huán)境和內(nèi)臟器官的屏障,也是聯(lián)系兩者之間的紐帶。皮膚是防御微生物對(duì)機(jī)體的損害或侵入的主要防線,傷口則為病原入侵提供了直接通道。
在豬場(chǎng)中,如果傷口處理不及時(shí),不科學(xué),病原通過傷口進(jìn)入豬機(jī)體的可能性大大增加,這會(huì)引起豬傷口感染和發(fā)病,如豬鏈球菌病,金黃色葡萄球菌?。B出性皮炎),副豬嗜血桿菌病等,會(huì)導(dǎo)致仔豬的死淘率增加,影響豬場(chǎng)的生產(chǎn)效益。機(jī)體傷口愈合是一個(gè)復(fù)雜的過程,涉及一系列有序的生理和分子變化。但無論傷口類型如何,對(duì)于豬場(chǎng)人員來說,實(shí)現(xiàn)豬只高效和最佳的傷口愈合仍是一個(gè)重大挑戰(zhàn)。
在中國(guó),每年大約有3億頭雄性小豬被去勢(shì)。去勢(shì)的目的主要是為了消除肉中的公豬異味,同時(shí)也是為了防止公豬出現(xiàn)攻擊性和性行為。通常去勢(shì)是在仔豬出生的第1周內(nèi)進(jìn)行,傳統(tǒng)上是豬只在沒有麻醉和鎮(zhèn)痛的情況下進(jìn)行。由于傳統(tǒng)的手術(shù)去勢(shì)會(huì)導(dǎo)致仔豬疼痛,因此手術(shù)去勢(shì)被認(rèn)為是一個(gè)重要的動(dòng)物福利問題[1]。
傳統(tǒng)的對(duì)仔豬去勢(shì)傷口處理方式是在去勢(shì)時(shí),術(shù)者一只手抓住仔豬的兩條后肢,徹底暴露其睪丸,清洗消毒陰囊表皮,然后術(shù)者在陰囊上拿手術(shù)刀從上往下劃兩道1.5~2 cm的口子,擠出左右睪丸,扯斷精索,然后在傷口處涂碘酊、碘伏、魚石脂軟膏等。
去勢(shì)后使用傳統(tǒng)的殺菌消炎劑對(duì)仔豬有一定的作用,但是也存在弊端,碘酊刺激性大,會(huì)造成仔豬傷口劇烈的疼痛,這可以從去勢(shì)完成后,涂碘酊后仔豬尖叫、甩尾、弓背、顫抖等情況看出來。魚石脂軟膏能起到一定的殺菌效果,但是魚石脂軟膏原則上不能接觸皮膚破潰處,且有黏附污染物的可能,有被感染的幾率。
此試驗(yàn)旨在研究一款新型傷口處理劑對(duì)仔豬傷口愈合產(chǎn)生積極影響,以期為提升豬場(chǎng)傷口處理效率提供可靠的依據(jù),該傷口處理劑為法國(guó)生產(chǎn)。
試驗(yàn)于2019年7-8月在廣東某集團(tuán)公司下屬豬場(chǎng)展開,參試動(dòng)物為533頭剛出生未去勢(shì)的公仔豬。
新型傷口處理劑“傷可噴”屬噴劑由威隆亞士可公司提供,主要成分為微細(xì)球型鋁粉、賦形劑等;酒精,棉花,手術(shù)刀,消毒盒,碘酊等若干。
將同一批未去勢(shì)的小公豬分為兩組。試驗(yàn)組的具體操作流程為在其去勢(shì)前先用碘酊消毒陰囊手術(shù)部位皮膚,然后進(jìn)行去勢(shì),去勢(shì)完畢在其傷口上噴新型傷口處理劑。對(duì)照組同樣在去勢(shì)前先用碘酊消毒陰囊手術(shù)部位皮膚,然后進(jìn)行去勢(shì),去勢(shì)完畢再在傷口處涂碘酊。然后統(tǒng)計(jì)傷口的表觀、愈合情況和仔豬關(guān)節(jié)腫的情況。兩組仔豬去勢(shì)操作由同一組人員進(jìn)行,參試仔豬的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件一致。
采用Excel 2013軟件對(duì)收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,百分率結(jié)果采用卡方檢驗(yàn),P<0.05表示差異顯著,P<0.01表示差異極顯著。
由表1和圖1可知,試驗(yàn)組的仔豬傷口愈合較快。去勢(shì)后第5天,兩組愈合情況差異極顯著(P<0.01)。試驗(yàn)組去勢(shì)后第5天,大部分仔豬傷口已經(jīng)完全愈合,而對(duì)照組大部分仔豬傷口完全愈合是在去勢(shì)后第6天。且從圖2可得知,新型傷口處理劑可以很好地覆蓋傷口,減少出血。
由表2可知,兩組去勢(shì)完15 d內(nèi)的仔豬關(guān)節(jié)腫的比例差異極顯著(P<0.01)。分娩舍仔豬關(guān)節(jié)腫主要是由鏈球菌、副豬嗜血桿菌等細(xì)菌感染所致。說明新型傷口處理劑可明顯降低仔豬感染細(xì)菌性疾病的機(jī)率。
造成豬只的傷口主要有利傷、咬傷、磨傷、繼發(fā)傷、化學(xué)傷等,傷口處理是豬場(chǎng)比較容易忽視的一個(gè)環(huán)節(jié)。鏈球菌和金黃色葡萄球菌(滲出性皮炎)主要是通過傷口進(jìn)入豬機(jī)體從而導(dǎo)致豬發(fā)病。副豬嗜血桿菌、化膿性棒狀桿菌(膿腫)、豬丹毒等病原菌亦可通過傷口進(jìn)入豬機(jī)體。傷口處理正確,能使其迅速愈合;反之,可能化膿感染,經(jīng)久不愈,甚至因并發(fā)全身感染,危及生命。去勢(shì)是分娩舍重要的日常操作之一,評(píng)估去勢(shì)對(duì)仔豬福利影響的研究表明,去勢(shì)會(huì)引起仔豬顯著的應(yīng)激、疼痛和不適,這種不適可以持續(xù)4 d[2-5]。去勢(shì)導(dǎo)致的傷口暴露讓病原菌有機(jī)可乘,去勢(shì)導(dǎo)致的皮質(zhì)醇迅速上升[6]會(huì)降低仔豬的代謝水平和健康水平。
表1 新型傷口處理劑對(duì)去勢(shì)仔豬傷口愈合的影響
表2 新型傷口處理劑處理后對(duì)仔豬關(guān)節(jié)腫的影響
新型傷口處理劑可迅速止血,在傷口上產(chǎn)生物理性保護(hù)膜,阻止病原體、糞尿等大分子物質(zhì)進(jìn)入傷口,同時(shí)具有一定的收斂功效。目前豬場(chǎng)生物安全壓力較大,許多集團(tuán)公司都將傷口處理列入了重點(diǎn)規(guī)范的清單。同時(shí),目前豬場(chǎng)日常的采血監(jiān)測(cè)等常規(guī)操作都進(jìn)行了進(jìn)一步的優(yōu)化,如尾根采血等,目的就是防止血液中的病原污染擴(kuò)散。從以上研究得知,新型傷口處理劑為豬場(chǎng)提供了傷口處理和止血的新方法。
新型傷口處理劑具有止血迅速,加快仔豬傷口恢復(fù),減少傷口被感染的作用。