【策劃人語】

時雨及芒種，四野皆插秧。6月5日，是二十四節(jié)氣中的芒種。千百年來的播種與收獲，人類和種子沉淀下深厚情感。一粒小小的種子播種下去，就能夠收獲幾十乃至幾百粒的種子。人類通過吃種子留種子，并不斷進行優(yōu)中選優(yōu)，從而將農作物的“遺傳基因”保留了下去。

一粒種子可以改變一個世界，中國的水稻事業(yè)正是在品種的改良和更新中不斷發(fā)展起來的。1949年以來，我國水稻畝產經歷兩次飛躍，一是20世紀50年代后期水稻矮稈化，二是20世紀70年代中期以后雜交水稻的推廣應用，兩次飛躍均使全國水稻畝產提高了20%～30%。

對國人來說，雜交水稻是個耳熟能詳?shù)拿~。從20世紀70年代開始推廣算起，雜交水稻走過了40年的風雨歷程。其產量借助科技之手不斷創(chuàng)新高，為填飽國人肚子，雜交稻可謂“勞苦功高”。隨著科技的進步，雜交稻的科技含量也在不斷創(chuàng)新，比如，口感和產量兼得在今天成為新的科研成果。從吃飽到吃好，在水稻育種的漫漫求索路上，一粒小小的種子，在育種專家手里也一步步創(chuàng)造出了無數(shù)種可能。