謝 璐

（武漢城市職業(yè)學(xué)院 湖北武漢 430000）

隨著全域旅游時(shí)代的到來，游客更加注重旅游中的體驗(yàn)。民宿是旅游的項(xiàng)目之一，民宿服務(wù)對(duì)民宿的體驗(yàn)要求也越來越高，尤其是近年來我國(guó)旅游業(yè)的大力發(fā)展，國(guó)家對(duì)旅游的開發(fā)也更加地重視，尤其是鄉(xiāng)村旅游，為了促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展，打造出獨(dú)立的民宿品牌，還需要在全域旅游的文化背景之下，不斷推進(jìn)鄉(xiāng)村民宿與其他形式的旅游產(chǎn)品深度融合，逐步拓展鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的產(chǎn)業(yè)和文化鏈，全面升級(jí)鄉(xiāng)村旅游。

1 全域旅游對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的影響

全域旅游指在一定的區(qū)域內(nèi)，以旅游業(yè)為導(dǎo)向，借助當(dāng)?shù)氐奶厣唾Y源，賦予當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)更加形象和鮮明的特色，提升當(dāng)?shù)氐穆糜涡螒B(tài)，提升旅游業(yè)的吸引力。為了實(shí)現(xiàn)全域旅游的發(fā)展，還需要以鄉(xiāng)村旅游為導(dǎo)向，鄉(xiāng)村旅游要想實(shí)現(xiàn)自身的發(fā)展和延續(xù)，還離不開全域旅游的支持。

1.1 有助于資源的配置

在國(guó)家大力推行旅游產(chǎn)業(yè)的背景下，鄉(xiāng)村有著美麗的風(fēng)景，濃厚的田園氣息，還有原生態(tài)的產(chǎn)品，美麗宜人的自然環(huán)境，吸引大量游客的駐足。對(duì)于長(zhǎng)期生活在城市中的人來說，他們需要通過鄉(xiāng)村的生活來放松自己，體驗(yàn)悠閑的自然生活。但是在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，出現(xiàn)了過度開采、過度開發(fā)的現(xiàn)象，使一些人文景觀和地理景觀遭受到了嚴(yán)重的破壞，這使鄉(xiāng)村旅游長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的潛力受到了限制。隨著全域旅游理念的提出，突破了單一依靠旅游來實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)，使鄉(xiāng)村旅游結(jié)合當(dāng)?shù)氐木包c(diǎn)資源、特色產(chǎn)品等等的融合，朝著更加精細(xì)化和系統(tǒng)化的方向發(fā)展，帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了良好的資源配置效果。

1.2 有利于鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級(jí)

從現(xiàn)階段看，我國(guó)鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完善，主要還是圍繞著旅游景區(qū)和農(nóng)家樂為主，對(duì)于大多數(shù)游客來說，可游玩和娛樂的項(xiàng)目過少，沒有深入體現(xiàn)全域旅游的理念。農(nóng)村旅游產(chǎn)品過于單一，形式單調(diào)，缺乏能夠吸引游客的民宿，無法實(shí)現(xiàn)豐富游客旅程的目的。只有在全域旅游的視角之下，通過維護(hù)鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境，加強(qiáng)鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，開發(fā)鄉(xiāng)村的農(nóng)產(chǎn)品，注重體驗(yàn)式的旅游服務(wù)，加強(qiáng)政府部門和有關(guān)機(jī)構(gòu)的結(jié)合，引進(jìn)外資和人才，切實(shí)打造鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的常態(tài)化，有利于統(tǒng)籌鄉(xiāng)村旅游設(shè)施的建設(shè)，完善鄉(xiāng)村旅游各項(xiàng)資源的調(diào)動(dòng)，打造屬于鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，構(gòu)建合理產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游品牌，進(jìn)而帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)不斷地升級(jí)和發(fā)展。

1.3 有利于更好地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的需求

近年來，旅游業(yè)的快速發(fā)展，使很多地方的旅游不斷規(guī)?；蔀閹?dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的動(dòng)力。全域旅游理念的提出，有助于實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)對(duì)其他經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)，不斷地深化變革產(chǎn)業(yè)，突破其在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的各種限制，形成新的發(fā)展理念和機(jī)制。鄉(xiāng)村旅游作為我國(guó)實(shí)施全域旅游的重要組成部分，也是旅游業(yè)發(fā)展中的一個(gè)關(guān)鍵之處，要想實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)能化，搭建合理的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)體系，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)帶來的變化，都需要從全域旅游的角度發(fā)展，不斷地規(guī)劃和發(fā)展，搭建起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式，形成新的發(fā)展趨勢(shì)，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和優(yōu)化。

2 民宿建設(shè)對(duì)于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的意義

2.1 增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游地的吸引力

民宿是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的重要項(xiàng)目之一，從人文的視角出發(fā)，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的風(fēng)土特色，營(yíng)造了一個(gè)良好的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展文化氛圍，展現(xiàn)出鄉(xiāng)村自然風(fēng)景和風(fēng)俗文化，讓游客對(duì)當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展形成一個(gè)整體性的認(rèn)知。民宿的建造可以使得當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展更具特色，吸引更多的人前來旅游，給游客提供一個(gè)可以放松心情的環(huán)境，游客身在其中能夠感受到鄉(xiāng)村生活的美好，放松心情，體現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游景色的特色?？偟膩碚f，鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展能夠?yàn)猷l(xiāng)村旅游發(fā)展創(chuàng)造更多的條件，吸引更多的游客前來旅游。

2.2 促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

從另外一個(gè)方面來說，民宿可以作為當(dāng)?shù)厝说母睒I(yè)，不會(huì)對(duì)他們的生活產(chǎn)生過多的影響，相反可以給他們帶來經(jīng)濟(jì)收入。他們可以將自己閑置的房間包裝成民宿，以此形成自己的副業(yè)。當(dāng)然，民宿的建設(shè)也能帶動(dòng)當(dāng)?shù)仄渌a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，尤其是吃、行、購(gòu)物和娛樂等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成一個(gè)循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈，給當(dāng)?shù)氐娜藗兲峁└嗟墓ぷ鳈C(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)更多創(chuàng)新收入的方式。這些都可以給鄉(xiāng)村民宿帶去更多的附加值，提升當(dāng)?shù)芈糜蔚男б婧唾|(zhì)量，創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)方式的來源。

2.3 影響周圍地區(qū)的發(fā)展

民宿是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一部分，它的發(fā)展能夠影響周圍地區(qū)各個(gè)方面的發(fā)展，尤其是當(dāng)民宿形成了一定的規(guī)模效應(yīng)，就可以將其打造成具有一定產(chǎn)業(yè)規(guī)模的民宿產(chǎn)業(yè)鏈。加強(qiáng)民宿與周邊產(chǎn)業(yè)的聯(lián)系，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的聚合效應(yīng)。加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)之間的合作，開發(fā)和創(chuàng)造出適合鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，必要的時(shí)候，民宿還可以和線路上的一些其他行業(yè)進(jìn)行聯(lián)系，有效地結(jié)合創(chuàng)新元素，進(jìn)一步擴(kuò)大民宿的規(guī)模效益，帶動(dòng)鄉(xiāng)村整體經(jīng)濟(jì)效益的提升，最終實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。

3 鄉(xiāng)村民宿旅游發(fā)展路徑探析

3.1 加強(qiáng)政府指導(dǎo)與干預(yù)，創(chuàng)新整體服務(wù)

旅游業(yè)的發(fā)展具有自身的特性，它必須得到政府相關(guān)部門的大力支持，通過政府部門的統(tǒng)一規(guī)劃和指導(dǎo)，最終將鄉(xiāng)村居民、政府和旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深度的融合，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，體現(xiàn)合作共贏的效果。這需要政府首先加大扶持的力度，對(duì)民宿經(jīng)營(yíng)進(jìn)行管理，減少民宿稅收和經(jīng)營(yíng)費(fèi)用，提供一定的資金補(bǔ)助能夠使民宿在創(chuàng)業(yè)初期獲得一定的優(yōu)勢(shì)，或者政府部門加大對(duì)經(jīng)營(yíng)者的培訓(xùn)，提高他們?cè)诮?jīng)營(yíng)管理上的知識(shí)，積極地和他們溝通當(dāng)前民宿發(fā)展中遇到的問題，促進(jìn)民宿在生態(tài)文明發(fā)展中的積極作用。當(dāng)然，政府部門也可以聘請(qǐng)一些專家進(jìn)行實(shí)地考察，分析民宿經(jīng)營(yíng)中需要改進(jìn)的地方，為持續(xù)健康的發(fā)展提供策略指導(dǎo)，充分發(fā)揮民宿帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)作用。加強(qiáng)民宿的發(fā)展和當(dāng)?shù)芈糜?、?jīng)濟(jì)發(fā)展之間的聯(lián)系，形成一個(gè)相互聯(lián)系的整體，彼此相互促進(jìn)。除此之外，還可以創(chuàng)新服務(wù)形式，在服務(wù)方面，政府部門應(yīng)該多多支持民宿，結(jié)合實(shí)際的條件和游客的需求定制個(gè)性化服務(wù)，設(shè)計(jì)精準(zhǔn)的定位方案，使民宿更加具有創(chuàng)造性和個(gè)性化，滿足不同消費(fèi)者的需求，創(chuàng)新服務(wù)理念。

3.2 宣傳當(dāng)?shù)氐拿朗?，升華情感體驗(yàn)

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，需要有一定的美食作為支撐，民宿是實(shí)現(xiàn)美食文化走出去的重要載體之一，這是因?yàn)槊袼藓彤?dāng)?shù)氐奶厣朗嘲l(fā)展具有一定的聯(lián)系，它需要給游客提供一定的美食，讓游客更加了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗文化。民宿的發(fā)展，可以深度挖掘當(dāng)?shù)氐奶厣朗迟Y源，擴(kuò)展當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展的美食產(chǎn)業(yè)，展現(xiàn)更多民間風(fēng)情的文化。美食往往是吸引旅游者紛至沓來的重要因素，民宿通過和當(dāng)?shù)厥称芳庸ぎa(chǎn)業(yè)相結(jié)合，擴(kuò)展自己的產(chǎn)業(yè)，制作出各種各樣的美食吸引旅游者，一方面可以擴(kuò)大自身的經(jīng)濟(jì)收入來源，另外一方面可以幫當(dāng)?shù)氐拿朗匙叱鋈ィ纬删薮蟮挠绊懥?，推?dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活收入來源，更讓游客在感受當(dāng)?shù)孛朗澄幕耐瑫r(shí)，感受到不同文化的魅力。以我國(guó)云南省為例，旅游業(yè)極為發(fā)達(dá)，不僅如此，旅游業(yè)也帶動(dòng)了美食文化的發(fā)展，比如鮮花餅，隨著宣傳范圍的擴(kuò)大，如今鮮花餅成為云南的美食象征。

3.3 融合當(dāng)?shù)刂圃鞓I(yè)，創(chuàng)造旅游形象

旅游業(yè)的發(fā)展，衍生出了眾多的旅游文創(chuàng)紀(jì)念產(chǎn)品，它們可以用來送朋友或者是親戚，所以在民宿的經(jīng)營(yíng)上，依靠這一方式，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣奈幕a(chǎn)品，制造出符合當(dāng)?shù)靥厣l(fā)展的文化藝術(shù)產(chǎn)品。將紀(jì)念品放進(jìn)民宿展覽區(qū)之中，吸引顧客，激發(fā)顧客的購(gòu)買欲望，為民宿帶來更多的消費(fèi)者。鄉(xiāng)村有許多設(shè)計(jì)精美的傳統(tǒng)手工藝品，它們的展出使游客更加深入地了解當(dāng)?shù)氐奶厣诟惺墚?dāng)?shù)仫L(fēng)俗的同時(shí)，發(fā)展出具有自身特色的經(jīng)營(yíng)模式，提高自身綜合發(fā)展能力，形成一定的品牌效應(yīng)，保持民宿健康持續(xù)的發(fā)展。

3.4 根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶厣瞥鼍访袼?/h3>

目前我國(guó)的旅游形式已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化，以前主要以旅游團(tuán)為主，現(xiàn)在更多的是自由行，越來越多的人選擇和朋友、家人駕車旅行。在這些游客群體中，有很多人都非常向往農(nóng)村的生活方式，也愿意到具有民族風(fēng)情特色的鄉(xiāng)村旅游，這就為民宿的發(fā)展帶來一定的商業(yè)條件，由于不同的地區(qū)具有自身的特色，在民宿的建設(shè)上，應(yīng)該圍繞著這一特色，建設(shè)具有不同文化特色的建筑物，形成一定的規(guī)模效應(yīng)，尤其在精品民宿上，可以滿足不同消費(fèi)者的需求。房屋的建設(shè)除了干凈、整潔之外，還要具有自身的文化特點(diǎn)，最好將不同的房間打造出不同的主題，方便消費(fèi)者進(jìn)行篩選。在一些木質(zhì)的民宿的結(jié)構(gòu)上，保持其特色，使民宿的文化氣息更加濃烈，構(gòu)建具有精品氣息的民宿建設(shè)，吸引游客對(duì)民宿的好感，增強(qiáng)文化的認(rèn)同感。比如，在我國(guó)臺(tái)灣就有很多的民宿獨(dú)具特色，特別強(qiáng)調(diào)家庭旅游的氣息，增加了自身的文化特色，同時(shí)也強(qiáng)調(diào)小資的氛圍，將自然和生態(tài)有機(jī)結(jié)合在一起，創(chuàng)新了民宿發(fā)展的新模式。

4 小結(jié)

作為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，民宿的發(fā)展為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展創(chuàng)造了更多的機(jī)會(huì)，尤其在當(dāng)前全域旅游發(fā)展的背景下，要求鄉(xiāng)村的旅游必須結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的深度融合。這也需要我國(guó)政府部門的大力支持，為民宿發(fā)展提供更多的經(jīng)驗(yàn)支持，充分利用當(dāng)?shù)匕l(fā)展文化特色，創(chuàng)新服務(wù)的體系和理念，融入更多鄉(xiāng)村文化氣息，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)芈糜尾粩喟l(fā)展。在發(fā)展的過程中認(rèn)真思考其薄弱的環(huán)節(jié)，更好地保證連接民宿產(chǎn)業(yè)和當(dāng)?shù)氐穆糜?，?shí)現(xiàn)兩者的可持續(xù)性發(fā)展。