近日，《中國(guó)腫瘤患者營(yíng)養(yǎng)膳食白皮書（2020-2021）》（以下簡(jiǎn)稱《白皮書》）在北京舉辦發(fā)布儀式。該《白皮書》由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)腫瘤營(yíng)養(yǎng)管理分會(huì)牽頭調(diào)研撰寫，是中國(guó)首部專門聚焦腫瘤患者營(yíng)養(yǎng)膳食的白皮書，為腫瘤患者居家營(yíng)養(yǎng)膳食提供指導(dǎo)和參考。

隨著中國(guó)老齡化趨勢(shì)不斷加劇，癌癥主要危險(xiǎn)因素不斷變化，我國(guó)的癌癥發(fā)病率和死亡率持續(xù)增長(zhǎng)，中國(guó)腫瘤患者營(yíng)養(yǎng)不良的問題也日益顯現(xiàn)。據(jù)《白皮書》調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)惡性腫瘤患者中、重度營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)生率高達(dá)58%。腫瘤及各種相關(guān)治療幾乎都會(huì)在不同程度上對(duì)患者的進(jìn)食情況帶來影響，包括45%的腫瘤患者曾因手術(shù)發(fā)生進(jìn)食困難，導(dǎo)致進(jìn)食減少;因化療、靶向治療和放療而發(fā)生食欲減退、惡心嘔吐、消化不良或便秘腹瀉的患者分別有86.57%、71.18%和64.82%。

科學(xué)合理的腫瘤營(yíng)養(yǎng)管理離不開精準(zhǔn)化的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案。本次《白皮書》針對(duì)不同部位、不同治療階段和治療手段下的特定腫瘤患者的營(yíng)養(yǎng)需求，提出了具體干預(yù)手段和方法。

▲新聞來源：食品伙伴網(wǎng)

▲下載時(shí)間：2020.11.11

▲下載地址：http：//news.foodmate.net/2020/11/575891.html