文/ 萊州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 王幫高

我國(guó)馬鈴薯的種植、收獲長(zhǎng)期以來(lái)一直以人工完成為主，工作效率低、勞動(dòng)強(qiáng)度大。近年來(lái)，山東省萊州市圍繞產(chǎn)業(yè)扶貧、片區(qū)扶貧、定點(diǎn)扶貧，在扶貧村引領(lǐng)黨支部創(chuàng)辦合作社，積極開(kāi)展土地流轉(zhuǎn)，大力推廣馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化，全面打響脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。

萊州市土山鎮(zhèn)中楊村是煙臺(tái)市級(jí)扶貧工作重點(diǎn)村，全村人口563人，在駐村第一書(shū)記的幫扶下，成立了萊州泉盛農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社，共吸納104戶農(nóng)戶入社入股，形成了“黨支部引領(lǐng)、合作社運(yùn)營(yíng)、貧困戶參與”的模式。

貧困戶以土地和扶貧資金入股，在龍頭公司帶領(lǐng)下，發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)基地，嫁接先進(jìn)的生產(chǎn)模式，通過(guò)“租金”“工資”和“分紅”等形式獲得收益，不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還讓貧困戶抱團(tuán)走上了共同脫貧致富路。泉盛農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社實(shí)行“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)管理模式，堅(jiān)持“產(chǎn)業(yè)興社、科技支撐、項(xiàng)目帶動(dòng)、服務(wù)‘三農(nóng)’”的宗旨，實(shí)行統(tǒng)一種植、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一銷售等產(chǎn)、供、銷一體化的新格局。該合作社與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校共建，共同打造產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)復(fù)合型新型經(jīng)營(yíng)主體，不斷開(kāi)拓脫毒馬鈴薯種薯產(chǎn)品，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈，進(jìn)一步擴(kuò)大一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。通過(guò)壯大產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，打造農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的“第一車(chē)間”，讓“第一車(chē)間”成為貧困戶增加收入的“扶貧車(chē)間”?！拔覀儼汛謇锏耐恋丶衅饋?lái)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，農(nóng)民加入合作社成為合作社股東。對(duì)于入社農(nóng)民而言，農(nóng)民合作社可以幫助他們走出孤立無(wú)援的生產(chǎn)狀態(tài)，獲得相應(yīng)的服務(wù)，在一定程度上可以實(shí)現(xiàn)資源共享，從分散經(jīng)營(yíng)到規(guī)模化種植，從手工勞作到機(jī)械化生產(chǎn)，從零星出售到訂單合同銷售，馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)走出了一條從無(wú)到有、從小到大、從弱到強(qiáng)的致富之路?！瘪v村第一書(shū)記翟學(xué)君介紹。針對(duì)貧困戶的具體情況，萊州市農(nóng)技中心的技術(shù)人員深入田間地頭，開(kāi)展點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、面對(duì)面、手把手地傳授種植與管理實(shí)用技術(shù)，最大限度地為馬鈴薯增產(chǎn)提供技術(shù)支持與服務(wù)。同時(shí)還對(duì)村民進(jìn)行政策宣傳和引導(dǎo)，從根本上樹(shù)立村民脫貧致富的信心，加快推進(jìn)村民脫貧致富步伐。“俺家6 畝地，全部入了社，自己不種了，入社比不入社劃算多了。由于歲數(shù)大了，也不知道該咋種了，現(xiàn)在入了社，合作社有機(jī)械，還能統(tǒng)一管理，統(tǒng)一銷售，自己給合作社打工，收益高多了?！鄙鐔T楊志明告訴筆者。“與土地托管不同，我們帶地入股加入合作社，每年合作社按當(dāng)年產(chǎn)量分紅，而且還參與合作社土地管理經(jīng)營(yíng)，領(lǐng)到一份工資，就像城里人上班一樣，從種到收的全程投入全由合作社負(fù)責(zé)，比自己種每畝至少省100 元。”社員楊永芬一邊數(shù)著剛發(fā)下來(lái)的工資，一邊高興地說(shuō)?！盁o(wú)論從品種選擇、種薯處理，還是耕整地、起壟覆膜、收獲等各方面，我們都有全方位的技術(shù)指導(dǎo)，以此提升村民的科技素質(zhì)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平。同時(shí)，黨員干部多次與結(jié)對(duì)幫扶的貧困戶家‘認(rèn)親’，與‘窮親戚’拉家常，說(shuō)農(nóng)事，詳細(xì)了解結(jié)對(duì)幫扶對(duì)象的基本情況和脫貧路徑及幫扶需求?！比R州市農(nóng)技推廣中心高級(jí)農(nóng)藝師尹同萍介紹。全程機(jī)械化讓生產(chǎn)事半功倍，3 月23 日，在萊州市土山鎮(zhèn)中楊村村北一大塊空地上，兩名婦女坐在操作臺(tái)上撿拾種子，拖拉機(jī)牽引著一臺(tái)嶄新的馬鈴薯播種機(jī)正在播種，十幾分鐘以后，一壟雙行馬鈴薯就播種完畢。

“過(guò)去，由于馬鈴薯種植基本是手工作業(yè)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，人工種植不能馬上合壟，容易造成種子水分和土壤水分嚴(yán)重流失，大大降低出苗率。”農(nóng)機(jī)合作社理事長(zhǎng)焦新杰介紹，新一代馬鈴薯播種機(jī)，可一次完成起壟、開(kāi)溝、播種、施肥、覆膜、鋪設(shè)膜下滴灌和膜上筑土等8道工序，同時(shí)還可人工填補(bǔ)，保留了馬鈴薯種子和土壤的原始水分，大大提高了出苗率。機(jī)械播種不僅能大幅提高作業(yè)效率，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，而且還能實(shí)現(xiàn)雙壟雙行作業(yè)，施肥量、行距、種植深度可以根據(jù)本地的農(nóng)業(yè)需要適時(shí)調(diào)整，機(jī)播后整個(gè)壟體成梯形，具有壟底寬大、集土多等優(yōu)點(diǎn)，能為馬鈴薯的生長(zhǎng)提供充足的空間，增產(chǎn)效果十分明顯。同時(shí)，可以大幅度提高土地產(chǎn)出率和資源利用率，促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。與傳統(tǒng)人工點(diǎn)播相比，機(jī)械化播種播量均勻，實(shí)現(xiàn)農(nóng)藝農(nóng)機(jī)結(jié)合，為秋季馬鈴薯機(jī)械化收獲打下基礎(chǔ)。同時(shí)機(jī)播可提前出苗3 ～5 天，保墑性好，1 萬(wàn)平方米可節(jié)約種薯150公斤，且能提高產(chǎn)量、縮短農(nóng)時(shí)、加快產(chǎn)品上市，增加農(nóng)民收入。農(nóng)業(yè)機(jī)械化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興的重要引擎。駐村第一書(shū)記翟學(xué)君感慨地說(shuō)：“機(jī)器換人讓我們有了奔頭，如果不靠機(jī)器，這么多的田，不知要靠多少人才能管理過(guò)來(lái)。”主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化實(shí)現(xiàn)“機(jī)器換人”，破解的是農(nóng)業(yè)“用工難、用工貴”，以及“誰(shuí)來(lái)種地、怎么種地”的難題，對(duì)于穩(wěn)產(chǎn)能、降成本、提效率、發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)和助農(nóng)民增收都具有十分重要的意義。