本周(8月17—23日)隨著禁漁期逐漸解禁,漁民迎來(lái)“小開(kāi)捕”,市場(chǎng)上各類(lèi)冰鮮水產(chǎn)品陸續(xù)上市,以梭子蟹、海蝦、帶魚(yú)和小雜魚(yú)居多。
受高溫天氣影響,冰鮮水產(chǎn)品保鮮難,同時(shí)加之新冠疫情的變化,冷凍企業(yè)水產(chǎn)品收購(gòu)量減少,多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格與上周相比有不同程度的下降,小黃魚(yú)因?yàn)樯鲜袛?shù)量少,價(jià)格有所上漲。其中,小黃魚(yú)均價(jià)為65元/千克,較上周上漲了18.18%;帶魚(yú)均價(jià)為29.33元/千克,較上周下降了2.23%;鯧魚(yú)均價(jià)為90元/千克,較上周下降了10%;龍頭魚(yú)均價(jià)為4元/千克,較上周下降了20%;管鞭蝦均價(jià)為22元/千克,較上周下降了8.33%;梭子蟹均價(jià)為70元/千克,與上周持平。此外,冷凍水產(chǎn)品和水產(chǎn)干品供應(yīng)充足,市場(chǎng)需求平緩,價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。
隨著漁船陸續(xù)解禁開(kāi)漁,更多海鮮將慢慢回歸市場(chǎng),上市漁獲量與本周相比或?qū)⒆兓淮?,價(jià)格也將趨于穩(wěn)定。