鄉(xiāng)村游開發(fā)初探

馬慧娟 馬冬梅

[摘要]自“建設社會主義新農村”戰(zhàn)略方針實施以來，全國各地如火如荼地進行新農村建設，鄉(xiāng)村旅游業(yè)也進入到大眾的視野，這不僅促進了城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，也提高了農民收入。但在此過程中，鄉(xiāng)村旅游開發(fā)出現(xiàn)了土地利用不合理和吸引力不足等引人深思的問題。以寧夏回族自治區(qū)吳忠市利通區(qū)林場藝苑小鎮(zhèn)為例，藝苑小鎮(zhèn)有著開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的良好條件，但在開發(fā)過程中存在著土地利用不合理、基礎服務設施不完善、缺失鄉(xiāng)村文化等問題。以探索鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的價值為切入點，分析研究藝苑小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的吸引力，通過解決交通問題、完善農業(yè)基礎設施條件、提高農業(yè)旅游質量、挖掘鄉(xiāng)村文化等方式來提升藝苑小鎮(zhèn)的旅游吸引力。最后總結出適宜吳忠林場藝苑小鎮(zhèn)旅游開發(fā)的吸引力評價體系，為促進藝苑小鎮(zhèn)旅游開發(fā)健康有序發(fā)展提供一定理論依據。

[關鍵詞]鄉(xiāng)村旅游;藝苑小鎮(zhèn);開發(fā)價值;吸引力評價體系

[中圖分類號]F592.3

[文獻標識碼]A

隨著十九大鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出，鄉(xiāng)村旅游開發(fā)成為城鄉(xiāng)規(guī)劃，包括現(xiàn)在的國土空間規(guī)劃的關注熱點。相對于國外來說，我國的鄉(xiāng)村旅游起步比較晚，發(fā)展卻很快。同時在都市緊張的生活節(jié)奏下，很多城市居民在閑暇的時間想要回歸大自然，去到幽靜、不擁擠的環(huán)境中放松身心、體驗自然。目前，在我國很多地方都在大力開發(fā)建設鄉(xiāng)村旅游，其開發(fā)形式多種多樣，有鄉(xiāng)村特色小鎮(zhèn)開發(fā)，有田園綜合體建設等等形式。在機械化影響下，交通便利，人們的休閑旅游時間增加，日益完善的鄉(xiāng)村基礎設施和公共交通保障推動了鄉(xiāng)村旅游優(yōu)質優(yōu)速的發(fā)展。但即使如此，鄉(xiāng)村旅游開發(fā)目前依舊存在土地利用不合理、生態(tài)遭到破壞等問題。如何解決好鄉(xiāng)村旅游開發(fā)所遇到的問題，提高鄉(xiāng)村旅游的吸引力是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重點之一。

1研究背景及意義

1.1鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景

十九大報告指出，“農業(yè)農村農民問題是關系國計民生的根本性問題，必須始終把解決好‘三農問題作為全黨工作的重中之重，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略?！弊鳛閲医鉀Q“三農”問題的戰(zhàn)略舉措，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出標志著我國鄉(xiāng)村發(fā)展步入新的時代與征程。鄉(xiāng)村振興20字方針方方面面都設計到鄉(xiāng)村景觀的內容，產業(yè)當中生產性的農村環(huán)境;生態(tài)宜居當中圍繞著村民的人居環(huán)境;在鄉(xiāng)風文明中，也會涉及一些鄉(xiāng)村的風俗習慣，包括鄉(xiāng)村環(huán)境中的一些實用和傳統(tǒng)文化的繼承;從治理方面來說，對鄉(xiāng)村景觀除了建設和改造提升以外，更多的是一種長效發(fā)展的要求。毋庸置疑，圍繞著方方面面的整個環(huán)境的提升和產業(yè)的發(fā)展，最終還是為了實現(xiàn)富民的戰(zhàn)略目標。

1.2鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的意義

目前，環(huán)境治理和園林景觀建設是新農村建設的重要內容之一。依托于鄉(xiāng)村景觀，挖掘鄉(xiāng)村生態(tài)、生產、生活三生層面的旅游價值，相互聯(lián)系、相互滲透，在現(xiàn)實中體現(xiàn)綜合的旅游價值，一方面吸引外來游客，增加農民收入，提高農民生活水平，帶動全村全面發(fā)展;另一方面可以宣傳和保護古村落文化，提高民眾對民俗文化的認知程度。

2鄉(xiāng)村旅游價值研究

2.1生態(tài)旅游價值

2.1.1理想生態(tài)環(huán)境的追求。中國傳統(tǒng)村鎮(zhèn)聚落選址大多是依山傍水，追求一種理想的生存與發(fā)展環(huán)境，也就是生態(tài)環(huán)境。古有《桃花源記》：土地平曠，屋舍儼然，有良田美池桑竹之屬。田繞宅而生，宅依水而活，田間小路交錯相通，雞鳴狗叫到處可以聽到。現(xiàn)如今城市化迅速蔓延，城市顯現(xiàn)出宅繞宅而生一派繁華景象，沒有傍山的安全感，也沒有依水的活力。鄉(xiāng)村景觀這種優(yōu)美、恬靜的環(huán)境正是城市市民所缺少和渴望的，目前人們對生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、景色秀麗的鄉(xiāng)村自然生態(tài)景觀仍然情有獨鐘，意趣盎然。

2.1.2遠離城市喧囂，享受鄉(xiāng)村的靜謐與安寧。高聳的大樓，川流不息的機動車，忙碌的行人，嘈雜的聲音，快節(jié)奏的生活……單調的場景元素幾乎構成了現(xiàn)代化城市的主要景象?，F(xiàn)在的每個城市建設都離不開高樓大廈，寬馬路，大廣場，大噴泉，建設以“大”為美，城市與城市之間相似度大大增加，可謂是千城一面。生活在繁華都市的市民們，看著這樣的環(huán)境，無暇且不愿放慢腳步去感受身邊的美。久而久之，長期處于亞健康的人們急需一劑良藥，他們會遠離城市的喧囂，去到鄉(xiāng)村，感受鄉(xiāng)村的靜謐與安寧。沁人心脾的花香，動聽的鳥鳴聲，潺潺的流水……山外農家夜聽雨，自然而然地，人們的心情就會得到了放松。

2.2生產旅游價值

2.2.1農活參與性樂趣。農業(yè)勞動對于城市人們來說，是一種比較自由、松散、休閑的自然型生產勞動。游客們帶著家人、朋友、孩子到鄉(xiāng)村里來，通過參與諸如采摘、捕撈、種植等農業(yè)勞動，不僅可以獲得一種輕松、滿足的勞動體驗，也會促進家人、朋友之間的關系。這些都是無法用金錢所衡量的。隨著社會經濟的發(fā)展，城市化加快，這種需求越來越強烈。人們越來越追求本真，人與自然生態(tài)環(huán)境不可割裂。

2.2.2可觀的農耕生產景觀。農耕生產不僅是以農業(yè)發(fā)展的中國最常見的經濟活動，同時也蘊藏著不一樣的文化景象。比如寧夏固原市彭陽縣花海梯田（圖1），以藍天白云為幕，以數百萬畝梯田為舞臺，用鮮花裝扮，一副壯麗廁卷徐徐展開。獨特的梯田風貌、深厚的農耕文化、多彩的田園風光在高天厚土上——呈現(xiàn)。

2.3生活旅游價值

2.3.1民俗文化。我國是一個多民族的國家，民俗文化豐富多彩。民俗文化包括：美食、服飾、語言等等，它們的存在，使游客們更愿意到鄉(xiāng)村感受民俗文化的魅力。比如江西流坑古村，在旅游市場開拓方面，以民俗風情作為其開發(fā)的一個訴求點，其中，有一幅古村落“老婦打銅錢”的攝影作品在海外發(fā)表，就引來了大批日本游客，可見，民俗文化具有無限魅力。

2.3.2鄉(xiāng)村小庭院的自由樂趣。鄉(xiāng)村庭院作為除了公共活動空間以外的村民互動、交流的主要場所，同時具有農作、飼養(yǎng)、手工的主要功能?，F(xiàn)在誰家有一處鄉(xiāng)村院落，都會成為被羨慕的對象。夏天午后，夕陽西下，沏一壺毛尖，舒服地躺在自家院落葡萄藤下的搖椅上該是多么愜意的一件事啊。都市居民從城市回到鄉(xiāng)村，無疑是想要擁有一方自己的天地，不受場地的限制，在自己的小庭院中，與家人暢飲，與孩子嬉戲，感受鄉(xiāng)村小庭院的自由樂趣。

2.3.3土炕文化。生活在農村的人們都知道，土炕是農村生活中的象征性元素。中國的土炕文化是博大精深的，游客們到鄉(xiāng)村里來總會感受一波土炕的冬暖夏涼。土炕之所以冬暖夏涼，是因為土炕夏有炕席冬有氈，并且冬天還會架炕，這對未曾去到鄉(xiāng)村感受過的人們是一種極大的吸引力。

3研究區(qū)概述

3.1吳忠林場藝苑小鎮(zhèn)現(xiàn)狀

吳忠林場藝苑小鎮(zhèn)隸屬于吳忠林場。吳忠林場始建于1964年，隸屬吳忠市利通區(qū)人民政府，是差額撥款的正科級事業(yè)單位，下設2個分場4個生產隊，擔負著全區(qū)的造林苗木和經濟林苗木的繁育任務，是一家集園藝、林業(yè)生產和生態(tài)建設的國有林場。以寧夏回族自治區(qū)吳忠市林場藝苑小鎮(zhèn)為例，主要以林場3隊為主，其位于金銀灘鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府以南（圖2），307縣道以西，占地面積1.51ha，西有清水河，東臨苦水河。

吳忠林場藝苑小鎮(zhèn)內有大片的果樹林;有供林場工作人員生活的小別墅;一片荷花池正對著林場黨群活動服務中心;最吸引游客的就是林場內的依林小鎮(zhèn)生態(tài)園，在這里，你可以體驗采摘，品嘗鄉(xiāng)村美食，感受庭院燒烤等等項目;接著是位于依林小鎮(zhèn)旁邊的養(yǎng)殖大棚，目前處于出租狀態(tài)，租給有需要的人進行養(yǎng)雞養(yǎng)鴨大規(guī)模養(yǎng)殖。

受今年疫情影響，吳忠林場藝苑小鎮(zhèn)整體來講，參觀的游客并不是很多，來此旅游的大多是為依林小鎮(zhèn)生態(tài)園而來，一般是節(jié)假日家庭到此聚餐、單位到此團建，當天來當天回。同時園藝場的荷花池由于四月份的霜凍，六月份的荷葉、荷花也是奄奄一息，沒有生氣。

3.2自然條件

吳忠林場藝苑小鎮(zhèn)內部環(huán)境優(yōu)美，有大片的果林地，蘋果、桃子、李子、杏子;有荷花池、采摘大棚、養(yǎng)殖大棚。在大棚里，到此一游的游客可以挑揀苦苦菜，艾草等各種野菜，小朋友們在這里體驗不一樣的生活，領略鄉(xiāng)村風光。

3.3社會經濟條件

吳忠林場藝苑小鎮(zhèn)工人們通過售賣果樹、果子、大棚出租等方式獲得經濟收入，收益好的時候一年凈收入能達到三十萬左右，收益不好的時候一年凈收入達到十萬左右。

4吳忠林場藝苑小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中的問題及挑戰(zhàn)

吳忠林場藝苑小鎮(zhèn)在開發(fā)后發(fā)展的這些年里，尤其在今年受疫情影響，問題逐一顯現(xiàn)。

首先是土地利用不合理，作為鄉(xiāng)村旅游的一處地方，吳忠林場藝苑小鎮(zhèn)并沒有滿足游客吃、購、游、住、行一條龍服務，旅游經營方面成效不顯著。該項目是吳忠市2018年一事一議項目，在項目開發(fā)方面，具有一定的盲目性。吳忠林場藝苑小鎮(zhèn)內部的安置別墅可以作為民宿給到此一游的游客，依托依林小鎮(zhèn)生態(tài)園，大力開發(fā)采摘大棚的建設;其次缺失文化的熏陶，金銀灘鎮(zhèn)作為吳忠市利通區(qū)建設重點鎮(zhèn)，以發(fā)展農業(yè)為主，變土為金的文化特色逐漸消失;接著是生態(tài)問題凸顯，受自然氣候和人為影響，吳忠林場藝苑小鎮(zhèn)內的荷花池水質不凈，荷葉荷花還無生氣;最后由于地理位置離郊區(qū)尚遠，宣傳不到位，城里市民并不知道有這樣一個世外仙境;即使是知道的，交通不便的情況下，大家也會因為距離問題考慮再三。這就導致吳忠林場藝苑小鎮(zhèn)逐漸變得蕭條。

5鄉(xiāng)村旅游開發(fā)吸引力研究

5.1影響因素

5.1.1區(qū)位條件。在進行鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中，區(qū)位條件起著至關重要的作用。一般來講，鄉(xiāng)村都位于郊區(qū)，自然資源并不稀缺，但是所具備的吸引力存在局限性，輻射范圍有限。放眼吳忠市和寧夏全域旅游大局觀里，解決交通問題就是解決區(qū)位問題的有力手段。所以在評價區(qū)位條件的時候，要以距離城市的距離;城市到此的交通條件入手。

5.1.2農業(yè)基礎條件。鄉(xiāng)村旅游有機地結合了農業(yè)和旅游業(yè)兩者。農業(yè)生產受季節(jié)性影響較強，地區(qū)溫棚農業(yè)發(fā)展將對鄉(xiāng)村旅游業(yè)產生深遠的意義。所以在評價農業(yè)基礎條件的時候，要以該鄉(xiāng)村是否能為游客提供農業(yè)體驗和相應的采摘產品;是否具備種植溫棚，以備季節(jié)變化所需兩方面入手。

5.1.3農業(yè)景觀質量。只有客觀、準確地評價鄉(xiāng)村景觀的質量，才能更好地發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)。針對鄉(xiāng)村旅游的自然環(huán)境、民俗文化、美食、民宿、產品等魅力值，來評定農業(yè)景觀質量。在客觀評價鄉(xiāng)村景觀質量的時候，要充分考慮以下兩方面因素：第一，自然景觀所具備的特定的價值;第二，鄉(xiāng)村景觀所獨具的文化與民俗風情以及名勝古跡等。

5.2吸引力評價體系構建

綜合以上影響鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的因素，總結出鄉(xiāng)村旅游開發(fā)評價體系（見表1）：

對于開發(fā)者來講，參考本鄉(xiāng)村旅游開發(fā)評價體系，分數達到78分以上，則鄉(xiāng)村旅游開發(fā)吸引力適宜，可在該地區(qū)進行鄉(xiāng)村旅游開發(fā)建設;分數在50-78分之間，可考慮人為改善影響因素，達到可建設鄉(xiāng)村旅游開發(fā)標準。對于旅游者來講，也可對照鄉(xiāng)村旅游開發(fā)評價體系表進行鄉(xiāng)村旅游地的評價是否值得一游。

通過本次調研發(fā)現(xiàn)，吳忠市林場藝苑小鎮(zhèn)依據該鄉(xiāng)村旅游開發(fā)評價體系，目前得分75分，考慮人為改善交通、美食等問題。參照這個分值，游客可以在春、夏、秋三季到此一游。

6結語

鄉(xiāng)村旅游有著最為自然的生態(tài)美、環(huán)境美，樸實的生活生產方式和歷史悠久的文化底蘊，吸引著人們的眼球。在鄉(xiāng)村振興背景下，探討鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的價值和必要性，研究鄉(xiāng)村旅游開發(fā)吸引力，構架鄉(xiāng)村旅游開發(fā)評價體系，保護鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境，挖掘鄉(xiāng)村文化，從而促進鄉(xiāng)村的經濟發(fā)展。從真正意義上使鄉(xiāng)村美起來，村民富起來。

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[收稿日期]2020-6-28

[基金項目]寧夏重點研發(fā)項目（2018BEB04012）。

[作者簡介]馬慧娟（1997-），女，回族，寧夏吳忠人，寧夏大學本科在讀;馬冬梅（1974-），女，寧夏吳忠人，寧夏大學土木與水利工程學院教授，博士。