汪秀之 徐澄 左洪印
陽光玫瑰,別名夏音馬斯卡特、耀眼玫瑰,歐美雜交種。該品種果穗圓錐形,穗質(zhì)量600克左右,大穗可達(dá)1 800克,植物生長調(diào)節(jié)劑處理后平均果粒質(zhì)量13~18克。果粒著生緊密,橢圓形,黃綠色,果面有光澤,果粉少。果肉鮮脆多汁,有玫瑰香味,可溶性固形物含量17%左右,最高可達(dá)23%,鮮食品質(zhì)極優(yōu)。該品種在避雨栽培條件下,山東魯南地區(qū)一般3月底萌芽,5月上旬進(jìn)入初花期,6月中旬幼果開始膨大,7月下旬果實開始轉(zhuǎn)色變軟,8月底成熟。該品種較易栽培,掛果期長,成熟后可以在樹上掛果長達(dá)2個月;不裂果,耐貯運,無脫粒現(xiàn)象;較抗葡萄白腐病和白粉病,但不抗葡萄炭疽病、霜霉病。陽光玫瑰葡萄為何要進(jìn)行無核化處理呢?陽光玫瑰本身是一個有核品種,通過近幾年的栽培觀察,發(fā)現(xiàn)有核葡萄的口感、坐果性能、品質(zhì)都沒有無核的表現(xiàn)好,所以陽光玫瑰的無核處理是必要的;同時,無核化處理過的果粒更大、產(chǎn)量更高、賣相更好。因此,目前市場上見到的陽光玫瑰葡萄果實,都是經(jīng)過無核化處理的?!捌蠈帯睘榭扇苄砸簞ㄖ饕煞郑?.5%的赤霉·氯吡脲),是由陜西大成作物保護(hù)有限公司研發(fā)、生產(chǎn)的一種陽光玫瑰葡萄專用植物生長調(diào)節(jié)劑。為了驗證該制劑在葡萄上的增產(chǎn)效果,根據(jù)《農(nóng)藥登記管理辦法》和《田間藥效試驗技術(shù)規(guī)程》的要求,筆者于2019年在葡萄上進(jìn)行了試驗。
1材料與方法
1試驗材料
1.1.1試驗時間2019年5—10月。
1.1.2試驗地點山東省蘭陵縣紅潤葡萄研究所陽光玫瑰葡萄生產(chǎn)基地,面積10畝,園貌良好,管理規(guī)范,水電渠路通,避雨栽培,葡萄株行距1米×3米,222株/畝,T型水平架。樹勢長勢良好,水肥充足。
1.1.3供試土壤試驗田地勢平坦,地力均勻,土壤類型褐土,質(zhì)地中壤。試驗前采集果園0~40厘米深度土樣,測得土壤養(yǎng)分基本情況為:有機(jī)質(zhì)含量11.8克/千克,速效氮含量86.0毫克/千克,速效磷含量17.5毫克/千克,速效鉀含量毫克/千克,pH值8.03。
1.1.4供試藥品陜西大成作物保護(hù)有限公司提供的“葡寧”植物生長調(diào)節(jié)劑。對照藥品:0.5%的赤霉·噻苯隆(市場購得)。
1.1.5供試作物陽光玫瑰葡萄。
1.2試驗方法
1.2.1試驗設(shè)計試驗田栽植規(guī)格為行距3.0米,株距1.0米,為T型棚架,小區(qū)面積為40米2,每小區(qū)有14株葡萄樹。試驗設(shè)3個處理,3次重復(fù),隨機(jī)排列,各處理共使用2次藥劑,分別在葡萄花冠完全脫落后,使用一次,用于保果、去核。相隔8天后,使用一次用于果實膨大,其他田間管理措施相同。
1.2.2試驗處理K1:常規(guī)施肥+葡寧植物生長調(diào)節(jié)劑(簡稱供試藥品);K2:常規(guī)施肥+0.5%的赤霉·噻苯?。ㄊ袌鲑彽茫籏3:常規(guī)施肥+清水。
1.2.3施肥及藥品使用方法①常規(guī)施肥:畝施復(fù)合肥(20-10-10)200千克,有機(jī)肥料300千克。②供試藥品分別在葡萄花冠完全脫落后,100毫升對水40千克浸蘸果穗一次,用于保果;去核相隔8天后,100毫升對水30千克,再次浸蘸果穗一次,用于果實膨大。③0.5%赤霉·噻苯隆用法及用量與供試藥品相同。
1.2.4調(diào)查方法①開花前,每個處理選10株進(jìn)行坐果率調(diào)查分析;②采收時,每個處理選中部有代表性的果穗10個,統(tǒng)計果粒數(shù),求平均值;③百粒重,隨機(jī)選100粒稱重,重復(fù)3次,求平均值;④小區(qū)產(chǎn)量單收計產(chǎn)。
2結(jié)果與分析
2.1不同處理對葡萄生物學(xué)特性及果實品質(zhì)的影響
陽光玫瑰葡萄施用供試藥品較對照在不同生育階段相關(guān)指標(biāo)都有明顯的提高(圖1),K1的坐果率、單株穗數(shù)、單穗粒數(shù)、百粒重分別比K2和對照(K3)高15、16個百分點,1個、2個,25個、28個,0.79、1.03千克。K1、K2較對照(K3)果面潔凈、亮度高、轉(zhuǎn)黃慢、果粉少、細(xì)嫩。以K1綜合效果最好,說明供試藥品對葡萄的生長發(fā)育有很大的促進(jìn)作用(圖2)。
2.2不同處理對葡萄產(chǎn)量的影響
由表2可以看出,K1比K2畝增產(chǎn)2 461.2千克,增產(chǎn)率166.5%,K1比對照(K3)畝增產(chǎn)2 962.6千克,增產(chǎn)率303.2%。以上數(shù)據(jù)分析表明,K1與K2、K1與對照(K3)之間均存在顯著性差異,K2與K3之間差異不顯著。
2.3經(jīng)濟(jì)效益分析
從表3中可以看出,葡萄噴施供試藥品K1比對照(K3)畝增效益為59 131.8元,投入產(chǎn)出比為1∶492.8,K2比對照(K3)畝增效益為9 927.2元,投入產(chǎn)出比為1∶99.2。由此說明,K1處理顯著提高了陽光玫瑰的經(jīng)濟(jì)效益,對果農(nóng)增收有促進(jìn)作用。
3小結(jié)
田間試驗結(jié)果說明,“葡寧”在陽光玫瑰葡萄上噴施后,綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)異(圖3):①使用“葡寧”后,除個別果穗用藥時間過長有輕微硬化外,其他均正常、果柄自然、細(xì)軟,不掉粒,果柄自然柔軟率達(dá)98%以上;而對照,果柄硬化嚴(yán)重,粗壯,形成玉米棒穗,裝箱易掉粒。②使用“葡寧”后果實綠度好、轉(zhuǎn)黃慢、亮度高,果粉少;對照果實則轉(zhuǎn)黃快、果面灰暗,果粉多,亮度低。③使用“葡寧”后果實緊實、無空心,硬度大;對照果實松軟、有空心,硬度低。④“葡寧”具有很好的增產(chǎn)效果,經(jīng)濟(jì)效益明顯??傊?,“葡寧”在陽光玫瑰葡萄上噴施后,綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)異,因此,建議在葡萄上大面積推廣應(yīng)用。