注重身材管理學(xué)會“適可而止”

文/周穎

19世紀(jì)，西方國家一度流行束腰，女性以“沙漏身材”為美；我國古代則以女性腰肢纖細(xì)、臀部豐滿為生育之美。研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)腰肥臀的身材才是健康的身材，細(xì)腰肥臀才能煥發(fā)出“健康之美”，因?yàn)榕c其他身材的人相比，這類人群的死亡風(fēng)險(xiǎn)是最低的。

腰細(xì)不細(xì)可以用腰圍指標(biāo)的相關(guān)數(shù)據(jù)測定，腰圍指標(biāo)反映的是腹部內(nèi)臟脂肪組織的情況；臀部肥不肥可以通過測量臀圍確定。當(dāng)然，臀圍除了能測量臀部脂肪情況，還能反映出下肢肌肉質(zhì)量。相比之下，一個人臀圍大，表明其下身肌肉發(fā)達(dá)。很多研究顯示，臀部肌肉少的人，也就是平常所說的“胳膊腿細(xì)、肚子大”的人，心血管疾病的發(fā)病率是比較高的。同時(shí)，因?yàn)橥尾恐緦儆凇昂弥尽?，可降低“壞膽固醇”水平，提高“好膽固醇”水平，有助于延緩血管硬化，降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。因此，細(xì)腰肥臀意味著患代謝相關(guān)慢性病的風(fēng)險(xiǎn)較低，壽命更長。

肥胖一般分為腹型肥胖和周圍型肥胖，其界線往往比較模糊，而腰臀比可以更清晰地反映肥胖程度，腰臀比大，就是典型的腹型肥胖。一定的脂肪含量是人體所必需的，它們會分泌一些有益因子，但也會分泌有害因子。內(nèi)臟脂肪較多的人分泌的有害因子更多，易引起胰島素抵抗等問題，更易患高血壓、糖尿病、代謝綜合征等肥胖相關(guān)疾病，死亡風(fēng)險(xiǎn)和患心血管病風(fēng)險(xiǎn)更高。身材過瘦，可能存在營養(yǎng)不良等問題；而如果腰圍和臀圍特別大，本身的身材肥胖，盡管腰臀比小，也屬于肥胖。這兩種身材都對健康不利。

健康的身材是長壽的要素之一，任何人在任何年齡段都應(yīng)該注重身材管理。當(dāng)下社會，肥胖人群越來越多，尤其是兒童青少年等年輕群體肥胖率快速升高，年輕時(shí)身材走樣，未來就會后患無窮。另外，只有保持健康的體重和合理的比例，才是健康身材。一些女性為了美而過度減肥，追求“電線桿”式的極瘦身材對健康是極有害的。

而想要保持健康的身材要通過良好的生活習(xí)慣來實(shí)現(xiàn)，做到控制飲食和適度鍛煉很重要。應(yīng)該把“適可而止”當(dāng)成生活的一項(xiàng)準(zhǔn)則：吃飯的量和速度要適可而止，七分飽即可，細(xì)嚼慢咽可以幫助控制食量；高脂肪、高熱量、高糖高鹽的食物攝入要適可而止；劇烈運(yùn)動要適可而止，適量運(yùn)動才能促進(jìn)身體代謝和身心健康。