探討如何讓中學(xué)化學(xué)教學(xué)從“紙上談兵”回歸到實(shí)驗(yàn)室

張曙云

【摘要】眾所周知，化學(xué)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，每個(gè)化學(xué)概念和化學(xué)用語(yǔ)都是用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言概括出來(lái)的，具有科學(xué)的含義。所以，教師在講述時(shí)的用詞必須嚴(yán)密而準(zhǔn)確，否則會(huì)引起學(xué)生的誤解。在化學(xué)教學(xué)中，除了基本的定義、原理、反應(yīng)等概念外，其它理論學(xué)習(xí)就得通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證和學(xué)習(xí)。目前的情況是，學(xué)生理論知識(shí)掌握得很好，但是實(shí)踐操作的效果不是很理想。探討了如何讓中學(xué)化學(xué)教學(xué)從“紙上談兵”回歸到實(shí)驗(yàn)室。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)教學(xué) 理論學(xué)習(xí) 實(shí)驗(yàn) 實(shí)踐

一、中學(xué)化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

1.“紙上談兵”多而“實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)”少

既然說(shuō)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為主的學(xué)科，那么每節(jié)課所學(xué)習(xí)的理論原理，應(yīng)該都需要在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)際操作進(jìn)行驗(yàn)證。但是，現(xiàn)實(shí)情況卻是“紙上談兵”多，實(shí)踐操作少，比如一提起化學(xué)元素符號(hào)、化學(xué)式、化學(xué)方程式，學(xué)生背得滾瓜爛熟，一旦出示實(shí)驗(yàn)操作題，讓學(xué)生解釋一下實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果時(shí)，就傻眼了。如在學(xué)習(xí)酸的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，或許根據(jù)教材提示，學(xué)生能記住實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和結(jié)果，卻不知道其原因。他可能知道酸堿反應(yīng)的過(guò)程，但是因?yàn)樗麤](méi)有親自做實(shí)驗(yàn)，只能死記硬背實(shí)驗(yàn)結(jié)論，而沒(méi)有體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，更沒(méi)有親眼看到實(shí)驗(yàn)結(jié)果，這樣就失去了一次探究實(shí)踐的機(jī)會(huì)。

2.理論學(xué)習(xí)多而實(shí)踐應(yīng)用少

我們不可否認(rèn)所有的學(xué)習(xí)都得從理論學(xué)習(xí)開(kāi)始，有了理論學(xué)習(xí)，才會(huì)產(chǎn)生進(jìn)一步探究的欲望。其實(shí)，所有的理論性知識(shí)，除了一些預(yù)測(cè)性的知識(shí)，大都是人們從實(shí)踐中總結(jié)得出來(lái)的。我們學(xué)習(xí)知識(shí)，也是為了能夠進(jìn)行創(chuàng)新研究，然后再應(yīng)用到實(shí)踐中去，服務(wù)于我們的生活和工作，化學(xué)的這種特點(diǎn)更加明顯。但是實(shí)際情況呢，我們的教學(xué)過(guò)多的重視理論學(xué)習(xí)，忽視了實(shí)踐應(yīng)用。目前，我們不否認(rèn)由于考試的需要讓老師和學(xué)生必須牢記考試重點(diǎn)和難點(diǎn)，但是也不能完全將實(shí)驗(yàn)過(guò)程摒棄，我們更需要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力。

3.老師講授多而學(xué)生探究少

我們的課堂，大多都是老師“主播”，學(xué)生傾聽(tīng)的現(xiàn)狀。但是，既然化學(xué)科目具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，好多知識(shí)就需要學(xué)生親自去探究，從實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中得出結(jié)論，而不是由老師告訴學(xué)生結(jié)果。但現(xiàn)實(shí)情況就是這樣，元素符號(hào)必須背，什么化合價(jià)、原子團(tuán)以及酸、堿、鹽的性質(zhì)必須記住，最后就連實(shí)驗(yàn)過(guò)程，也不是在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，而是老師直接“給出”過(guò)程，讓學(xué)生背會(huì)即可。這樣整節(jié)課老師都在講，講了概念講實(shí)驗(yàn)，學(xué)生則是全盤“皆背”，沒(méi)有實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的疑惑，就沒(méi)有實(shí)驗(yàn)結(jié)果的驚喜，讓化學(xué)失去了“原味”。

二、回歸策略

1.讓學(xué)習(xí)從課堂走向生活

中學(xué)化學(xué)的學(xué)習(xí)，重在實(shí)驗(yàn)教學(xué)。而化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的，不只是讓學(xué)生通過(guò)做實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程和結(jié)果，了解相關(guān)化學(xué)知識(shí)，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手操作能力。這就決定了化學(xué)教學(xué)，不能局限于課堂，應(yīng)該走向生活，從實(shí)際生活中檢驗(yàn)化學(xué)反應(yīng)的原理，獲取新的知識(shí)。鼓勵(lì)學(xué)生要善于觀察生活，并發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)現(xiàn)象，并將課堂所學(xué)知識(shí)和實(shí)際生活相結(jié)合，做到“生活中有化學(xué)，化學(xué)中有生活”。

2.讓實(shí)驗(yàn)從課本走向?qū)嶒?yàn)室

我們都知道，化學(xué)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，許多化學(xué)原理都要通過(guò)試驗(yàn)過(guò)程來(lái)進(jìn)行驗(yàn)證和分析，這樣也是為了培養(yǎng)學(xué)生的操作實(shí)踐能力。但由于各種因素影響，化學(xué)實(shí)驗(yàn)都被忽視了，被老師的講解和學(xué)生的背誦所代替，學(xué)生是只知道結(jié)果，不知道過(guò)程，更不會(huì)去思考和探究。所以，要想讓學(xué)生掌握化學(xué)相關(guān)知識(shí)，并具有創(chuàng)新和實(shí)踐的能力，必須讓實(shí)驗(yàn)從課本“走向”實(shí)驗(yàn)室。讓學(xué)生在親自操作中了解酸堿反應(yīng)的原理，在酒精燈的燃燒中觀察物質(zhì)的變化，在石蕊試液的變色中明白化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)，這才是真正的化學(xué)課堂。

3.讓學(xué)生從座位走上講臺(tái)

我們都知道，老師是課堂學(xué)習(xí)的主導(dǎo)者，在教學(xué)中起主導(dǎo)作用，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，應(yīng)該主動(dòng)學(xué)習(xí)。但是，如果我們的課堂一直由老師“主播”或者“主講”的話，我們的學(xué)生將會(huì)變成只會(huì)“吸收”不會(huì)“釋放”的“學(xué)習(xí)機(jī)器”，只會(huì)被動(dòng)接受，而不會(huì)思考和創(chuàng)新。要想提高學(xué)生的創(chuàng)新和探究能力，必須讓學(xué)生走上講臺(tái)，將自己的實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果分享給同學(xué)，一起交流學(xué)習(xí)的收獲。并在交流的過(guò)程中，提高自己的分析和表達(dá)能力，這都有利于學(xué)生今后的學(xué)習(xí)。所以，在課堂上，老師要善于創(chuàng)設(shè)交流的平臺(tái)，讓學(xué)生從座位走上講臺(tái)，由傾聽(tīng)者變成講授者，這將是化學(xué)課由“嚴(yán)肅”變“活潑”的一個(gè)契機(jī)，有助于學(xué)生能力的提升。其實(shí)，我們的教學(xué)，知識(shí)的傳授和能力的培養(yǎng)同樣重要，有時(shí)能力勝于知識(shí)。

總之，雖然我們的化學(xué)課還存在著諸多問(wèn)題，但是只要老師敢于創(chuàng)新教法，重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，讓化學(xué)教學(xué)不再局限于課本中。相信學(xué)生會(huì)更喜歡學(xué)化學(xué)，我們的化學(xué)課堂將會(huì)呈現(xiàn)一種全新的面貌，有利于學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。

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