陳 謹(jǐn) 周 瑾 劉曉燕

作為醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程的生物化學(xué)，其課程專業(yè)名詞、化學(xué)結(jié)構(gòu)和化學(xué)變化過程復(fù)雜，內(nèi)容難以理解和記憶。如果教師在教學(xué)實(shí)施過程中，沒有高度重視并加以改善和解決，會(huì)使學(xué)生對(duì)該課程的學(xué)習(xí)產(chǎn)生抵觸情緒，進(jìn)而失去學(xué)習(xí)興趣[1-2]。我校從2011年開始，面向新疆維吾爾自治區(qū)皮山縣舉辦對(duì)口援建定向培養(yǎng)全日制高職護(hù)理班，生源大多數(shù)來自當(dāng)?shù)鼗鶎?，這些學(xué)生有非常典型的民族學(xué)生特點(diǎn)。筆者針對(duì)我校新疆高職護(hù)理專業(yè)學(xué)生的生物化學(xué)教學(xué)中存在的主要問題進(jìn)行分析，并探索解決辦法。

1 存在的問題

新疆高職學(xué)生在學(xué)習(xí)中普遍存在國(guó)家通用語言薄弱、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱、學(xué)習(xí)積極性和專注度低等特點(diǎn)[3]，再加上他們性格率真，往往在學(xué)習(xí)不順利的時(shí)候，產(chǎn)生抵觸和對(duì)立情緒，所以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和課堂教學(xué)的專注度是各門課程教學(xué)中的關(guān)鍵。

1.1 學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱 來源于和田地區(qū)的基層高職學(xué)生，當(dāng)?shù)氐某踔薪逃奖容^落后，學(xué)生對(duì)于與生物化學(xué)這門課程相關(guān)的物理、化學(xué)、生物、自然常識(shí)等基礎(chǔ)知識(shí)掌握膚淺。授課中，教師希望通過回顧初中學(xué)習(xí)過的生物知識(shí)和自然常識(shí)，來導(dǎo)入生物化學(xué)相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)時(shí)，學(xué)生缺少認(rèn)同感；有時(shí)希望通過利用以前學(xué)習(xí)過的化學(xué)和生物學(xué)知識(shí)，來進(jìn)行進(jìn)一步的講解和延伸，往往造成學(xué)生更多的困惑；加上學(xué)生的國(guó)家通用語言薄弱，造成課堂教學(xué)效果較差。

1.2 課程目標(biāo)不明確 新疆高職學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)生物化學(xué)的課程目標(biāo)和現(xiàn)實(shí)意義的理解不夠透徹，再加上學(xué)生在知識(shí)拓展能力方面的欠缺，造成其對(duì)生物化學(xué)的學(xué)習(xí)效果較低。同時(shí)，有些教師對(duì)于課程教學(xué)應(yīng)該掌握的深度和廣度把握的不夠。如果在教學(xué)工作中，不能針對(duì)這些學(xué)生的特點(diǎn)來相應(yīng)地改變教學(xué)方法，不能很好地把生物化學(xué)知識(shí)與臨床護(hù)理實(shí)踐相結(jié)合，而是簡(jiǎn)單化處理，會(huì)致使學(xué)生對(duì)生物化學(xué)的學(xué)習(xí)失去興趣、目標(biāo)不明確，也不知道怎樣學(xué)習(xí)，該學(xué)習(xí)什么。

1.3 學(xué)習(xí)專注性低 新疆高職學(xué)生的年齡較小，并且初中階段的學(xué)習(xí)訓(xùn)練程度不夠，造成注意力一次性集中的時(shí)間較短，一般在10分鐘以內(nèi)，超過這個(gè)時(shí)間，學(xué)生就會(huì)感覺到累，容易走神，這也極大地影響了課堂學(xué)習(xí)的效果。

2 對(duì) 策

分析新疆高職學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)存在的問題，應(yīng)從分析學(xué)生特點(diǎn)、課堂設(shè)計(jì)、教學(xué)方法、以及課程理論聯(lián)系臨床實(shí)踐等方面尋求解決對(duì)策。

2.1 課堂教學(xué)要結(jié)合生活與臨床實(shí)際 生物化學(xué)課程理論十分抽象、內(nèi)容較為枯燥乏味，尤其對(duì)于新疆高職學(xué)生還涉及語言理解問題，因此，很多學(xué)生在學(xué)習(xí)中有了沉重的思想包袱，心理壓力很大，容易形成消極的心理，普遍認(rèn)為生物化學(xué)難學(xué)，甚至產(chǎn)生了放棄學(xué)習(xí)的念頭。所以課堂教學(xué)要結(jié)合生活與臨床實(shí)際，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，將抽象、枯燥的理論內(nèi)容生活化、趣味化、實(shí)際化，在授課時(shí)將課堂教學(xué)內(nèi)容與生活和臨床實(shí)踐相結(jié)合[4]。例如在講解蛋白質(zhì)膠體性質(zhì)的時(shí)候，為理解膠體的兩個(gè)穩(wěn)定因素，結(jié)合臨床上對(duì)于重金屬鹽中毒急救的方法，服用大量鮮牛奶、蛋清或豆?jié){可以減輕重金屬對(duì)機(jī)體的危害。再如：在講解維生素的缺乏癥時(shí)，結(jié)合同學(xué)身邊的常見疾病口角炎、癩皮病，這樣很好地把難懂的生物化學(xué)知識(shí)與臨床癥狀結(jié)合起來講解，使學(xué)生感到這門課程的實(shí)用性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.2 合理使用多媒體教學(xué) 生物化學(xué)的理論性十分強(qiáng)，理論內(nèi)容較為抽象和枯燥，教學(xué)時(shí)，可以把一些抽象的內(nèi)容以圖像、動(dòng)畫等方式來展示，這樣具有形象性和直觀性，使學(xué)生得到視覺上的刺激，便于學(xué)生的理解；將化學(xué)反應(yīng)的過程以動(dòng)畫的形式加以展示，便于學(xué)生記憶。運(yùn)用多媒體技術(shù)動(dòng)態(tài)演示DNA的復(fù)制過程、RNA的轉(zhuǎn)錄過程以及蛋白質(zhì)的生物合成過程等內(nèi)容，取得了較好的效果，這些動(dòng)畫不僅加深了學(xué)生對(duì)這些知識(shí)的理解，而且很好地彌補(bǔ)了傳統(tǒng)教學(xué)中不易理解的缺點(diǎn)。利用多媒體技術(shù)，再現(xiàn)化學(xué)變化的情景，往往更能吸引學(xué)生的注意力[5]。對(duì)于新疆高職的學(xué)生來說，他們個(gè)性率真、活潑，對(duì)于有聲有色的多媒體畫面他們最喜聞樂見，這樣不僅可加強(qiáng)他們對(duì)課程內(nèi)容的理解，而且可提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而提高了課堂教學(xué)效果。

2.3 善于利用各種記憶方法 生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容抽象、枯燥無味、難理解、難記憶，為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生快樂學(xué)習(xí)，啟發(fā)學(xué)生思維能力，在教學(xué)中我們要善于利用各種記憶方法[6]，幫助學(xué)生歸納總結(jié)，化繁為簡(jiǎn)。一是利用諧音記憶法。例如蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)功能的重點(diǎn)內(nèi)容，8種必需氨基酸：纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、蘇氨酸，記憶起來比較困難，但是如果將前面8個(gè)字連起來成為諧音為“借一兩本淡藍(lán)色書”，就非常容易記憶。把晦澀難記的生物化學(xué)知識(shí)變成流暢易記順口溜，能達(dá)到事半功倍的效果。二是利用場(chǎng)景記憶法，例如酶根據(jù)催化反應(yīng)性質(zhì)分為：氧化還原類、轉(zhuǎn)移酶類、水解酶類、裂解酶類、異構(gòu)酶類、合成酶類，可以把這6種想象成“一只羊轉(zhuǎn)裂了水管，容易喝水”的場(chǎng)景，這樣就能夠按照順序進(jìn)行簡(jiǎn)單記憶。此外，還有很多其他記憶方法，例如歸納總結(jié)記憶法、對(duì)比記憶法采用不同的手段和方法來強(qiáng)化理解和記憶。新疆班高職學(xué)生的漢語基礎(chǔ)欠佳，故宜采用靈活多變的記憶方法，才可在較短的時(shí)間內(nèi)提高生物化學(xué)的基礎(chǔ)理論水平。

2.4 針對(duì)專注度低，設(shè)置微型課 傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式是：教師講授，學(xué)生聽學(xué)。這種教學(xué)模式最大的弊端就是課堂教學(xué)中缺少互動(dòng)，學(xué)生主動(dòng)參與較少。新疆高職學(xué)生由于年齡比較小、個(gè)性率真、基礎(chǔ)教育訓(xùn)練不夠，造成注意力一次性集中的時(shí)間基本上在10～20分鐘，超過這個(gè)時(shí)間，學(xué)生就會(huì)感覺到累，容易走神，這也極大地影響了課堂教學(xué)秩序和學(xué)習(xí)的效果。針對(duì)學(xué)生注意力不夠集中的現(xiàn)象，可以根據(jù)每次課的具體內(nèi)容，將課堂教學(xué)時(shí)間分成3～4個(gè)微型課[7]；微型課的教學(xué)時(shí)間一般安排10～15分鐘，內(nèi)容可以是某一個(gè)重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)或某一節(jié)內(nèi)容。這比正常上課時(shí)間長(zhǎng)度短、教學(xué)容量小，開始時(shí)間段巧設(shè)懸念、提出問題，中間時(shí)間段解釋說明、解決問題，最后重點(diǎn)提問、復(fù)習(xí)鞏固。教師在上課時(shí)若能抓住學(xué)生的注意力，很好的利用課堂時(shí)間，可以達(dá)到事半功倍的效果，很好地提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效率。

3 結(jié) 語

目前，對(duì)口援建新疆班的教育模式和教學(xué)方法尚處于探索研究階段，已在教學(xué)過程中呈現(xiàn)出一定的效果，但如何更加科學(xué)地進(jìn)行教和學(xué)的工作還需在以后的教學(xué)過程中進(jìn)一步實(shí)踐。