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      小龍蝦池塘高效養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

      2020-12-28 21:22:18鹿海鋒郭建波王光友佟立華
      山東畜牧獸醫(yī) 2020年12期
      關(guān)鍵詞:蛻殼蝦苗生石灰

      鹿海鋒,郭建波,王光友,佟立華

      特種動(dòng)物

      小龍蝦池塘高效養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

      鹿海鋒,郭建波,王光友,佟立華

      (山東省泰安市水產(chǎn)研究所,山東 泰安 271411)

      淡水小龍蝦,學(xué)名克氏原鰲蝦,俗稱小龍蝦,具有生長快、個(gè)體大、食性雜、適應(yīng)性強(qiáng)以及味道鮮美、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等特點(diǎn),是我國目前主要養(yǎng)殖的蝦種之一。筆者近幾年進(jìn)行了池塘養(yǎng)殖小龍蝦試驗(yàn),取得了較好的成效,現(xiàn)將其養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下:

      1 池塘條件

      池塘面積以0.33~0.67 hm2為宜,水深1.5~2.0 m,池塘應(yīng)中間深,四周淺,深淺面積比大約為3:1,應(yīng)種植蒲草、水花生等水草,作為小龍蝦蛻殼以及棲息的場所。水源要符合漁業(yè)養(yǎng)殖水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。放養(yǎng)前池塘應(yīng)使用生石灰進(jìn)行徹底清塘消毒。

      2 種植水草

      小龍蝦的養(yǎng)殖成敗與水草的好壞息息相關(guān),水草既是小龍蝦的棲息場所和良好的餌料,還能增加池塘溶氧,提高小龍蝦的成活率和品質(zhì),“要想養(yǎng)好蝦,先要種好草”。水草以水花生、水葫蘆、輪葉黑藻、伊樂藻、蒲草等水生植物為宜,浮水植物和沉水植物的比例應(yīng)適度搭配,水草應(yīng)做好管護(hù),早春要淺水施肥,夏季水草旺盛時(shí)要進(jìn)行水草打頭處理,避免老化死亡,水草不足時(shí)應(yīng)及時(shí)移植補(bǔ)充,保持水草覆蓋率占池塘面積的40 % ~ 50 %。

      3 蝦苗放養(yǎng)

      選擇體質(zhì)強(qiáng)壯、活動(dòng)力強(qiáng)、規(guī)格整齊的蝦苗,一次放足。5月中旬,放養(yǎng)3 cm左右的幼蝦8 000尾/畝,或在6月中旬,放養(yǎng)1 cm左右的稚蝦2萬尾/畝。放養(yǎng)前要用4 % 的食鹽水浸浴消毒,從外地購進(jìn)的蝦種,因離水時(shí)間較長,放養(yǎng)前要將蝦苗在池水內(nèi)浸泡一會(huì),讓其體表和鰓腔吸足水分后再放養(yǎng),這樣可以提高成活率。放蝦苗時(shí)應(yīng)該緩慢進(jìn)行,放進(jìn)去一些,稍緩一會(huì),待蝦苗都散開了,再放一些,這樣能夠避免蝦苗產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。同時(shí)應(yīng)適當(dāng)混養(yǎng)一些鰱、鱅等濾食性魚類,既可以改善水質(zhì),充分利用餌料資源,還可作為檢測池塘內(nèi)是否缺氧的指示魚類。

      4 投餌

      可以直接投喂絞碎的雜魚、螺蚌肉、豆餅、麥麩等,也可投喂配合飼料。5~6月,2次/d投喂,上午9~10時(shí)和晚上6~8時(shí),晚上的投喂量應(yīng)占全天70 %,投喂量為蝦體重的10 %~12 %;7~8月中旬,晚上7~8時(shí)投喂1次/d,投喂量為蝦體重的8 % 左右;8月下旬至9月,晚上7時(shí)左右投喂1次/d,投喂量為蝦體重的4 % 即可。投餌時(shí)要堅(jiān)持“四定”原則,天晴時(shí)多投,連續(xù)陰雨少投,大批蛻殼時(shí)少投,蛻殼后多投。打架是小龍蝦的天性,飼料來源不足時(shí),小龍蝦之間會(huì)互相殘食,互相殘食是阻礙小龍蝦產(chǎn)量提高的重要原因之一,因此餌料投喂量一定要保證充足。

      5 水質(zhì)調(diào)控

      除開始施足基肥外,夏秋季節(jié)不再施有機(jī)肥,及時(shí)清除殘餌及污物,控制透明度在35~40 cm,保持池水清新。同時(shí)每10 d左右沖水1次,10~15 cm/次;每20~30 d施生石灰1次,每次每畝施15~20 kg左右,化漿全池均勻潑灑,調(diào)節(jié)池水pH保持在7.5左右;每隔10 d使用微生物制劑(光合細(xì)菌、EM菌等)調(diào)節(jié)水質(zhì),與使用生石灰時(shí)間應(yīng)間隔5 d以上,應(yīng)選擇晴天使用,使水質(zhì)始終保持“肥、活、嫩、爽”。適時(shí)開啟增氧機(jī),保持池水溶氧在5 mg/L以上。

      6 養(yǎng)殖日志

      堅(jiān)持每日早晚巡塘;同時(shí)建立池塘檔案,對(duì)蝦苗放養(yǎng)、餌料投喂、施肥、注水、用藥、吃食情況等嚴(yán)格做好記錄,確保能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。

      7 病害防治

      堅(jiān)持“以防為主,防治結(jié)合”的原則,遵循高效、低毒、無殘留用藥原則。在蝦苗下塘前要進(jìn)行藥浴消毒,防止外來的病原體帶入蝦池中,養(yǎng)殖期間定期用生石灰化漿潑灑,既可以改善水質(zhì),還可以促進(jìn)小龍蝦蛻殼。對(duì)小龍蝦常見的細(xì)菌性病害如爛鰓病、爛尾病等,可以使用二氧化氯進(jìn)行全池潑灑,1次/d,連用2次;對(duì)于纖毛蟲病,可潑灑甲殼凈進(jìn)行治療,1次/d,連用2次;同時(shí)還應(yīng)在飼料中添加一些免疫多糖和復(fù)合維生素來提高蝦苗的免疫力,增強(qiáng)蝦苗的抗病能力,實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖。

      (2020–09–10)

      S869.22

      B

      1007-1733(2020)12-0038-02

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