沙地不同紅棗矮化品種嫁接成活率分析

羅竹梅　楊濤　付廣軍　許建成　孫婧瑜　劉東林　張鵬

摘 要 采用不同品種嫁接對比試驗研究，篩選出適宜陜北沙區(qū)發(fā)展的紅棗品種及栽培技術(shù)。結(jié)果表明，在榆林地區(qū)，棗樹嫁接最佳時間為4月20—30日，嫁接成活率可達到95.56%;短枝冬棗、臨黃1號、沾冬二號、濮陽糖棗4個嫁接品種成活率差異較大，分別為96.11%、91.67%、72.78%、63.89%;短枝冬棗、臨黃1號適宜在陜北沙區(qū)嫁接栽培。

關(guān)鍵詞 沙地;紅棗;矮化品種;嫁接技術(shù)

中圖分類號：S665.1 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.30.025

棗樹（Ziziphus jujube Mill.）是我國原產(chǎn)的經(jīng)濟樹種[1-2]，有“木本糧食”之稱，亞洲、歐洲和美洲亦有栽培[3]。棗樹在我國主要分布在黃河流域黃土區(qū)，抗逆性強、耐瘠薄。陜北紅棗有三千年栽植歷史，是紅棗最早的原產(chǎn)地之一。紅棗富含各種維生素，具有很高的經(jīng)濟價值，是陜北地區(qū)農(nóng)民脫貧致富的主要產(chǎn)業(yè)。

近年來，陜北地區(qū)傳統(tǒng)紅棗因裂果、腐爛等原因引起的紅棗品質(zhì)、產(chǎn)量下降等問題。為此，擬篩選、引進國內(nèi)抗逆性強的新品種紅棗，發(fā)展沙地紅棗。本試驗選擇在沙地上種植酸棗作砧木，在其根部嫁接良種紅棗，篩選適宜的紅棗品種及嫁接方法。

1 研究區(qū)自然概況

試驗區(qū)位于陜西榆林榆陽城區(qū)西北8 km處的陜西省林科院治沙研究所紅棗良種繁育基地。試驗區(qū)屬于半干旱草原氣候，土壤砂質(zhì)。極端最高氣溫為38.6 ℃，極端最低氣溫為-32.7 ℃，無霜期134～169 d，年均降水量為450 mm左右，多集中于7—9月。土壤通透性強，冬春季土壤解凍時間為3月底左右。

2 材料與方法

2.1 試驗材料

嫁接工具：嫁接刀、枝剪，聚氯乙烯果樹嫁接專用綁帶，地膜塑料條。

接穗品種：沾冬二號、濮陽糖棗、臨黃1號、短枝冬棗4個良品接穗。

砧木：選擇生長健壯、無病蟲害、根莖大于1 cm的二年生酸棗苗。

2.2 研究方法

2.2.1 接穗選擇與處理

在山東棗莊、山西運城、河南鄭州、山西太谷國家紅棗種質(zhì)資源圃等地，選擇健康的紅棗母樹，在土壤封凍前采摘粗細均勻的木質(zhì)化枝條制接穗，長度為

8～10 cm。蠟封處理，保存在-4 ℃的冰箱中，待春季嫁接使用。

2.2.2 砧木選擇與處理

試驗砧木為陜西省林業(yè)科學院治沙研究所紅棗良種繁育基地的直播二年生生長健壯、無病蟲害感染的幼齡酸棗樹。砧木的根徑在1.0 cm以上。嫁接前清理干凈砧木周圍的雜草，樹盤松土。

2.2.3 嫁接時間

紅棗嫁接選在4月下旬至5月上旬進行，嫁接前3～5 d，

對砧木苗床適度灌溉，以提高土壤含水量，保證砧木嫁接后的水分供應(yīng)，保障接穗生芽。

2.2.4 嫁接方法

采用劈接法進行嫁接試驗，選擇砧木并清理周圍雜草。刨開砧木周圍5～6 cm的表土，在露出根須較粗的光滑部位縱向切口嫁接，切口要光滑、平整。接穗削成楔形，楔長2～3 cm，插入砧木的切口，緊貼形成層，用聚氯乙烯塑料條綁緊，芽外留。未經(jīng)蠟封處理的接穗，為防止水分蒸發(fā)，采用農(nóng)用地膜封頂。

2.3 數(shù)據(jù)處理

采用樣方調(diào)查法，對嫁接的4個品種進行調(diào)查。每個品種選擇180株嫁接苗為一組，做3個重復，共取樣540株/種。調(diào)查其成活株和死亡株，計算其成活率。調(diào)查數(shù)據(jù)采用Excel統(tǒng)計處理。

2.4 嫁接管理

苗木嫁接后，適時對嫁接苗定期抹除砧木萌芽，刺激良種接穗萌芽。適時適量澆水、施肥。重點防治嫁接苗新萌芽期的綠盲蝽、棗癭蚊等食葉害蟲。

3 結(jié)果與分析

3.1 不同嫁接時間對成活率的影響

試驗供試品種為“臨黃1號”。嫁接以10 d為一個單元，采用3個時間段試驗研究，分別為4月20日—4月30日、5月1日—5月10日、5月11日—5月20日。

從表1可以看出，在4月20日—4月30日嫁接成活率為92.04%;5月1日—5月10日，嫁接成活率為85.56%;5月11日—5月20日，嫁接成活率僅為72.59%。3個不同時間段嫁接試驗數(shù)據(jù)顯示，嫁接成活率差異明顯。紅棗最適宜的嫁接時間為4月20日—4月30日。5月1日—5月10日基本可以，但應(yīng)盡量提前。陜北榆林地區(qū)，4月下旬，氣溫開始迅速回升，地溫也隨之發(fā)生變化，砧木根系水分養(yǎng)分開始流動，給樹體供應(yīng)營養(yǎng)。砧木和接穗樹液流動時進行嫁接，嫁接后隨著氣溫逐漸回升，樹液開始流動加快，有利于促進嫁接傷口的愈合，嫁接成活率相對較高。但隨著氣溫進一步升高，枝葉開始萌發(fā)，甚至展葉時，由于砧木的營養(yǎng)生長加快，接穗嫁接后生長相對遲緩，使得砧木接觸面和接穗之間的形成層不易貼合，從而降低成活率。因此，4月下旬為最佳嫁接時間，有利于提高嫁接苗的成活率。

3.2 不同品種對嫁接成活率的影響

本試驗均選擇在4月20日—4月30日最佳時期同時進行嫁接，調(diào)查品種間的不同所帶來的嫁接成活率差異。

從表2看出，同一品種的砧木和不同品種的接穗嫁接時，其成活率表現(xiàn)出明顯的不同。短枝冬棗，臨黃1號成活率強于沾冬二號和濮陽糖棗品種。嫁接后短枝冬棗、臨黃1號的成活率分別為93.52%和90.00%，適合沙地嫁接;沾冬二號和濮陽糖棗品種成活率僅為84.23%、86.59%，嫁接成活率較低，適應(yīng)性不強，有待提高。同一種砧木嫁接不同品種紅棗有所差異，大多是因為種間親和力表現(xiàn)出明顯的不同。從嫁接試驗得知，短枝冬棗、臨黃1號與酸棗砧木苗的親和力強于沾冬二號和濮陽糖棗品種。沾冬二號和濮陽糖棗品種與酸棗親和力相對較低，不建議在陜北沙區(qū)采用酸棗作砧木進行嫁接繁殖推廣。

苗木田間管理也是影響成活率的主要因素之一，為了提高嫁接成活率，苗木嫁接后，應(yīng)根據(jù)苗木生長的不同階段，重點采取抹芽除萌、水肥管理、搭建支柱、解除綁帶和病蟲害防治等技術(shù)管理措施促進苗木健康生長。

4 結(jié)論

榆林地區(qū)棗樹嫁接最佳時間為4月20—30日，嫁接成活率可達95.56%;短枝冬棗、臨黃1號、沾冬二號、濮陽糖棗4個嫁接品種成活率差異較大，短枝冬棗、臨黃1號更適宜在陜北沙區(qū)嫁接栽培。

參考文獻：

[1] 郭小云.神木市設(shè)施紅棗矮化密植栽培試驗技術(shù)與應(yīng)用[D].咸陽：西北農(nóng)林科技大學，2019.

[2] 楊啟浩，朱麗霞，李全明，等.紅山農(nóng)場滴灌紅棗嫁接管理技術(shù)[J].新疆農(nóng)墾科技，2017，40（7）：28-29.

[3] 開沙爾·吐爾遜.淺析紅棗嫁接技術(shù)與管理方法[J].農(nóng)民致富之友，2016（24）：101，134.

（責任編輯：劉 昀）