基于電子商務(wù)平臺解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題

黃睿敏 勞慧婷 梁金如 李仕林

摘 要：2020年8月，國家再次提出節(jié)約糧食、杜絕糧食浪費的號召，而節(jié)約糧食不僅僅是在餐桌上適當(dāng)點餐，在農(nóng)產(chǎn)品售賣階段也需要融入節(jié)約糧食這一理念，使農(nóng)產(chǎn)品有效實現(xiàn)其價值。此外，受到新冠疫情的影響，農(nóng)產(chǎn)品的滯銷問題越發(fā)嚴(yán)峻，2020年5月3日，因疫情而滯銷的農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到了2098萬噸，產(chǎn)銷嚴(yán)重脫節(jié)。此次因疫情影響而滯銷的情況，暴露了目前中國絕大部分農(nóng)戶使用的傳統(tǒng)銷售模式的缺點，即依賴中間商收購、銷售渠道單一。本文在此背景下，結(jié)合對農(nóng)產(chǎn)品售賣現(xiàn)狀進行分析，提出構(gòu)建B2C農(nóng)產(chǎn)品售賣專用平臺，以提高整體利潤和實現(xiàn)節(jié)約糧食，希望本文的研究能為如何緩解農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題提供借鑒。

關(guān)鍵詞：節(jié)約糧食;農(nóng)產(chǎn)品滯銷;電子商務(wù)

一、引言

一直以來，中國雖然是一個農(nóng)業(yè)大國，但我國也是世界上最大的農(nóng)產(chǎn)品進口國。農(nóng)業(yè)作為中國的第一大產(chǎn)業(yè)早已發(fā)展成熟，許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者擁有優(yōu)質(zhì)田地和成熟種植技術(shù)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量高，產(chǎn)量充足，但由于傳統(tǒng)中間收購商壓價和缺乏銷售渠道等問題，導(dǎo)致農(nóng)民收成好收入低以及農(nóng)產(chǎn)品滯銷等問題日益嚴(yán)重，對此我們不斷探索解決辦法。最后我們依據(jù)新電商思維，結(jié)合國家助農(nóng)政策的正確引導(dǎo)，確定了從傳統(tǒng)的被中間商采購向多形式的電商銷售模式轉(zhuǎn)變?yōu)榉较颍瑸檗r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者尋求新出路。

近年來我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況好壞參半。長期以來農(nóng)業(yè)整體的利潤水平較低，一方面是由于受農(nóng)業(yè)力量支持工業(yè)發(fā)展的國家發(fā)展政策的長久影響，另一方面也是因為大多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者分散且力量薄弱，不具備產(chǎn)業(yè)鏈的議價能力;農(nóng)業(yè)流通的渠道向現(xiàn)代渠道轉(zhuǎn)變。農(nóng)產(chǎn)品的銷售不再局限于傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場，更多地進入了商超渠道，甚至是電子商務(wù)渠道。銷售方式由農(nóng)貿(mào)市場的叫賣式轉(zhuǎn)向商超的貨架陳列式乃至電子商務(wù)的新模式，這些轉(zhuǎn)變都對農(nóng)產(chǎn)品的品牌化建設(shè)提出了新的更高的要求。再者，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最離不開的是“天時”，頻發(fā)的極端惡劣天氣或病蟲害，對基礎(chǔ)設(shè)施普遍比較薄弱的中國農(nóng)業(yè)而言，其影響是致命的。此外，目前我國糧食生產(chǎn)處于相對過剩的狀態(tài)，在部分糧食過剩的地區(qū)往往會出現(xiàn)糧食浪費的行為。2020年8月，央視新聞點名批評了所謂大胃王直播造成糧食浪費問題，但除此以外，糧食浪費問題不僅僅出現(xiàn)在餐桌上，還出現(xiàn)在銷售過程上，每年因為滯銷而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品被迫處理的糧食數(shù)量龐大。針對這一現(xiàn)狀，我們提出“農(nóng)產(chǎn)品收購商-平臺-農(nóng)戶”的銷售模式，力求幫助農(nóng)戶解決因為農(nóng)產(chǎn)品滯銷的問題，在緩和我國糧食相對過剩的現(xiàn)狀同時，緩解農(nóng)戶高收成低收入這一矛盾現(xiàn)象，促進貧困農(nóng)戶進一步脫貧致富。

隨著社會不斷現(xiàn)代化，第二和第三產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，中國已經(jīng)逐漸走向現(xiàn)代化，但第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)的發(fā)展還處于初級階段。黨和政府高度重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展，近幾年對農(nóng)業(yè)的政策支持極大，發(fā)布了一系列的政策促農(nóng)政策。2020年3月11日，國家財政部發(fā)布了關(guān)于開展2020年國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作的通知農(nóng)辦規(guī)的10號文件，鼓勵現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。同年3月23日，為了促使各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和服務(wù)主體蓬勃發(fā)展，國家出臺了《新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和服務(wù)主體高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃（2020年-2020年）》。同年6月8日，國家發(fā)布了2020年中央一號文件，提出發(fā)展“區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)”。民以食為天，農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)，加強農(nóng)業(yè)的發(fā)展與轉(zhuǎn)型升級，提高農(nóng)民收入與節(jié)約糧食的同時，也有助于社會穩(wěn)定，為國家經(jīng)濟的發(fā)展保駕護航。

二、農(nóng)業(yè)市場問題分析

中國農(nóng)業(yè)市場面臨的問題和痛點主要有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及開發(fā)問題、農(nóng)產(chǎn)品銷售問題、粗放式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分散以及線下農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展遲緩等問題。

1.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及開發(fā)問題

中國小農(nóng)業(yè)的碎片化，土地分散，集約程度不高，現(xiàn)代化程度低，難以大規(guī)模統(tǒng)一生產(chǎn)，導(dǎo)致生產(chǎn)成本較高，而且質(zhì)量容易出現(xiàn)參差不齊的狀況，或者是在農(nóng)作物收成時，出現(xiàn)因為工作效率低下導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)不新鮮而浪費的現(xiàn)象。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)量不高，專業(yè)化不夠，農(nóng)戶在種植和決策中缺乏理論指導(dǎo)，部分農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)低產(chǎn)的狀況也無法滿足廣大消費市場的需求，同時由于農(nóng)產(chǎn)品自身較長的生產(chǎn)周期性特點，導(dǎo)致農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品市場反應(yīng)的不及時，甚至出現(xiàn)偏差，導(dǎo)致部分農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)生產(chǎn)過量的問題，過量生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品只能低價賣出，甚至是農(nóng)產(chǎn)品直接放在地里面腐爛，農(nóng)民收益減少的同時，也出現(xiàn)了較嚴(yán)重的糧食浪費問題，也不利于農(nóng)業(yè)的長期發(fā)展。此外，目前眾多農(nóng)產(chǎn)品種類對農(nóng)副產(chǎn)品的開發(fā)還比較少，大多農(nóng)戶還保持售賣初級農(nóng)產(chǎn)品的傳統(tǒng)商業(yè)模式，使得農(nóng)副產(chǎn)品市場目前仍然處于初期發(fā)展階段，市場總體占比不高，而且發(fā)展不均衡，農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈較短，農(nóng)產(chǎn)品附加值開發(fā)程度低，不能適應(yīng)目前增加農(nóng)民收入的需求。

2.農(nóng)產(chǎn)品銷售問題

在解決了基本的溫飽問題之后，中國農(nóng)產(chǎn)品銷售出現(xiàn)了階段性和結(jié)構(gòu)性過剩的問題。農(nóng)村的互聯(lián)網(wǎng)程度較低，農(nóng)民對互聯(lián)網(wǎng)了解較少，迫使農(nóng)民在收成糧食時，只能通過簡單傳統(tǒng)銷售方法售于中間商。然而中間商從中壓低至少一半的價格，再以高價賣給消費者。這種傳統(tǒng)銷售模式效率低下，一般情況下都是農(nóng)戶將農(nóng)產(chǎn)品收獲后直接賣給中間商，中間商再將收購的產(chǎn)品轉(zhuǎn)賣給批發(fā)商，批發(fā)商再將產(chǎn)品轉(zhuǎn)賣給零售商，最終結(jié)束農(nóng)產(chǎn)品流通，這種傳統(tǒng)銷售模式容易導(dǎo)致農(nóng)戶對中間商極其依賴，銷售渠道單一，品質(zhì)參差不齊。另外，這樣的銷售模式下的過程控制力不足，產(chǎn)品的數(shù)量不可預(yù)測，品質(zhì)不一，供應(yīng)量沒有保證，生產(chǎn)的參與者，包括一些企業(yè)和農(nóng)民契約精神差，訂單農(nóng)業(yè)履約率低，無法滿足市場的需求，農(nóng)戶的收入也容易受到影響。

3.粗放式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)象依然存在

隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的迅速改變，原本粗放型的農(nóng)業(yè)小作坊種植形式已經(jīng)逐步得到改善，農(nóng)業(yè)電商的推廣使得農(nóng)產(chǎn)品銷售不再是農(nóng)業(yè)發(fā)展的障礙，農(nóng)業(yè)種植、收購企業(yè)的涌現(xiàn)使得部分農(nóng)民轉(zhuǎn)化成產(chǎn)業(yè)工人，部分農(nóng)業(yè)將種植成果直接賣給收購企業(yè)，改善了我國大部分地區(qū)農(nóng)民的生活，一定程度上促進了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。但是，農(nóng)業(yè)粗放型的生產(chǎn)方式仍然存在，智能化的信息技術(shù)仍未得到有效推廣，農(nóng)業(yè)的發(fā)展存在巨大的潛力。但是，許多新興技術(shù)并未得到廣泛、有效的推廣，我國的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化僅僅停留在農(nóng)作物種植的規(guī)范化、集中化種植，溫室大棚培育、無公害農(nóng)產(chǎn)品種植等形式。原有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)落后，農(nóng)民靠天吃飯，企業(yè)靠農(nóng)民種植等現(xiàn)象仍未得到根治，總體上仍然處于生產(chǎn)效率低下農(nóng)產(chǎn)品價格難以提升的現(xiàn)狀。

4.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分散

我國農(nóng)業(yè)發(fā)展已進入了一個瓶頸期，因為小農(nóng)經(jīng)濟表現(xiàn)出不太適應(yīng)，無法在市場競爭中獲得有利地位，規(guī)?；图s化生產(chǎn)經(jīng)營模式是我國未來農(nóng)業(yè)的必然選擇。我國農(nóng)業(yè)發(fā)展離規(guī)?；图s化完全相結(jié)合并優(yōu)化的模式還有一段距離，單一規(guī)模化或單一集約化都有一定的劣勢。我國正鼓勵實施的合作社模式就是規(guī)模化和集約化的一個簡易模型，但合作社模式一定要建立在自愿自主合作的基礎(chǔ)之上，只有多方共同努力，才能將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源高度集中，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)集約化從而使多方共贏。

5.線下農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展遲緩

我國大部分批發(fā)市場還處于初步發(fā)展的狀態(tài)，其發(fā)展規(guī)劃不統(tǒng)一不合理，且經(jīng)營設(shè)施簡陋，運營成本較高，綜合服務(wù)能力較差。線下農(nóng)產(chǎn)品市場大多建設(shè)比較陳舊，農(nóng)產(chǎn)品無法在較短的時間內(nèi)進行售賣、分配資源，導(dǎo)致部分農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)不新鮮、積壓受損、產(chǎn)品堆積賣不出去、冷庫建設(shè)不完善導(dǎo)致產(chǎn)品容易變質(zhì)等問題。而互聯(lián)網(wǎng)銷售線上銷售模式充分利用大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)，提高了信息化程度和運營效率，可以更好地響應(yīng)各大區(qū)域?qū)r(nóng)產(chǎn)品的需求，價格透明、信息流通較快，農(nóng)產(chǎn)品可以在較短時間內(nèi)進行售賣到需求區(qū)域。

三、問題的解決思路及方法

本文提出結(jié)合電子商務(wù)B2C模式構(gòu)建農(nóng)業(yè)售賣平臺，連接的是“農(nóng)產(chǎn)品收購商-平臺-農(nóng)戶”。平臺主要功能是利用線上進行網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品售賣，借助互聯(lián)網(wǎng)帶動信息的流通，使剩余農(nóng)產(chǎn)品的信息可以盡快與收購商互通，從而更快和準(zhǔn)確地將剩余農(nóng)產(chǎn)品盡快售賣。

1.與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶進行合作，整合當(dāng)?shù)刭Y源

向有意與平臺合作的農(nóng)民提供播種、種植、治理蟲害等方面的專業(yè)幫助，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時讓農(nóng)民的心理對平臺產(chǎn)生依賴從而提高農(nóng)民對平臺的忠誠度，幫助農(nóng)民在遇到滯銷等危機時可以盡量平穩(wěn)地度過。在給予農(nóng)民種植技術(shù)上幫助的同時，平臺還開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品營銷相關(guān)的知識，提高農(nóng)民自身的銷售能力和對自己農(nóng)產(chǎn)品宣傳的能力。在保障農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)的同時，也保障農(nóng)產(chǎn)品可以吸引到更多的收購商，促使農(nóng)產(chǎn)品可以在信息交流迅速的平臺上可以有效售賣，農(nóng)民也獲得更好的收益，形成良性循環(huán)。

同時，通過將當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)資源整合，有助于提升平臺的規(guī)模和議價能力，以此獲得更高的利潤，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量也有專人進行管控、收集與分類，將不同種類和不同品質(zhì)進行合理分類，有助于科學(xué)地制定價格。

2.質(zhì)量統(tǒng)一管控，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

在能力范圍內(nèi)，對機械化種植進行普及，減少勞動力成本和種植成本，使生產(chǎn)更加標(biāo)準(zhǔn)化。統(tǒng)一收成后，由專人對農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)進行鑒定、分類和登記，并定時將農(nóng)產(chǎn)品拿去化驗，及時知道農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、品級，再根據(jù)每一次的收獲和播種提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。運輸?shù)匠鞘袀}庫后，專人看管農(nóng)產(chǎn)品，每日檢查并登記上傳，保證貯存環(huán)境濕度、溫度等條件適合農(nóng)產(chǎn)品存放，保證農(nóng)產(chǎn)品從土地到消費者的餐桌上過程中品質(zhì)的穩(wěn)定。在種植的過程中注重品質(zhì)的提升，完成“大路貨”到“精品貨”的轉(zhuǎn)變，努力種植出真正讓消費者喜愛的農(nóng)產(chǎn)品，從品質(zhì)上獲取消費者的青睞。

隨著社會的進步、國民經(jīng)濟的快速發(fā)展、人民生活水平的不斷提高，人們健康意識的逐步加強，天然、有機、安全、多效用的食品成為飲食消費主流。且隨著蔬菜產(chǎn)需基本平衡，人們對蔬菜的需求已經(jīng)出現(xiàn)從數(shù)量向質(zhì)量的轉(zhuǎn)變，人們更傾向于購買優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、營養(yǎng)、保健的蔬菜。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，近年來我國蔬菜呈供大于求的態(tài)勢，在這一農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀下，高品質(zhì)的蔬果更容易沖出重圍獲利。

3.開發(fā)農(nóng)副產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈

目前農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈較短，大多農(nóng)戶還保持售賣初級農(nóng)產(chǎn)品的傳統(tǒng)商業(yè)模式，或者是到專門的食品加工廠進行制作，農(nóng)戶利潤較小，主要所得利潤處于中游或下游階段的企業(yè)獲取，使得最初的種植農(nóng)戶的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)處于初期發(fā)展階段，市場總體占比不高且發(fā)展不均衡。通過延長產(chǎn)業(yè)鏈可以使相對剩余的農(nóng)產(chǎn)品可以得到有效利用并獲得更高的收益，平臺可以構(gòu)建食品加工商和農(nóng)戶的溝通通道，使相對剩余的農(nóng)產(chǎn)品可以在短時間內(nèi)得到利用，一方面節(jié)約了糧食，另一方面也為農(nóng)民增加了收入。

農(nóng)副產(chǎn)品的開發(fā)思路可結(jié)合目前人們的生活特點進行開發(fā)。目前我國人民正處于快節(jié)奏、追求健康的生活方式，追求便捷、健康、輕食、高品質(zhì)的飲食方式，相較于以前更加精細(xì)化，農(nóng)副產(chǎn)品可從以上角度進行開發(fā)，并且可以在類似于微博、抖音、快手等社交平臺進行宣傳，并結(jié)合營銷方式進行推廣自身的特點、提高產(chǎn)品知名度。

4.產(chǎn)銷合作，增加利潤率

平臺將通過產(chǎn)銷合作的新模式，實現(xiàn)農(nóng)戶與團隊之間的相互合作、新媒體、品牌合作、在線直播帶貨等互聯(lián)網(wǎng)銷售模式，并在微博、抖音、快手等社交平臺宣傳?，F(xiàn)今農(nóng)戶種植農(nóng)產(chǎn)品大多以傳統(tǒng)中間商收購的運行方式為主，基本上大規(guī)模種植農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶較少，而產(chǎn)銷合作則可以很好地解決這個問題。在銷售渠道方面，平臺將傳統(tǒng)線下銷售轉(zhuǎn)變?yōu)榛ヂ?lián)網(wǎng)線上銷售。2019年4月全國累計網(wǎng)絡(luò)零售額突破3萬億，同比增長17.8%。目前網(wǎng)絡(luò)銷售還保持著快速增長，線上占比穩(wěn)步提升。隨著電商平臺的發(fā)展，線上銷售農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)逐漸成為一種趨勢。借助成熟的物流體系，通過電商渠道等平臺企業(yè)賬號，吸引大量粉絲，并樹立優(yōu)質(zhì)健康的平臺品牌形象，提高客戶存量，實現(xiàn)消費者與供應(yīng)者的雙贏。同時采用特色設(shè)計的包裝，一方面可吸引年輕消費者，刺激消費者的購買欲望，另一方面，富具特色的包裝可以刺激消費者對產(chǎn)品的記憶，加深消費者對品牌的印象。

目前農(nóng)產(chǎn)品市場中，大多農(nóng)產(chǎn)品因流通成本較高，且運輸時間較長，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價格較高，且品質(zhì)較低。為了給消費者更好的消費體驗和保證產(chǎn)品質(zhì)量以吸引更多的消費者，可與物流公司達(dá)成戰(zhàn)略性合作，為農(nóng)產(chǎn)品高效運輸保駕護航，把握產(chǎn)品質(zhì)量，為消費者提供更高的服務(wù)。

5.打造品牌形象，宣傳健康飲食

艾媒咨詢在2020年第一季度中國居民在線購買農(nóng)貨主要品類的調(diào)查數(shù)據(jù)中顯示，受訪者在線購買的農(nóng)貨產(chǎn)品主要是果蔬類和五谷糧食類，并且近九成受訪者在購買過程中會更加傾向于購買品牌農(nóng)貨，在品牌農(nóng)貨中產(chǎn)地農(nóng)貨占六成。目前中國農(nóng)產(chǎn)品市場還沒有形成較為大型的農(nóng)產(chǎn)品品牌，且產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，市場售賣的農(nóng)產(chǎn)品大多由中間商收購，品質(zhì)不一，且市場流通成本較高，極易導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的售賣不穩(wěn)定。在這樣的市場條件下，通過打造自主品牌可以更好地將品牌優(yōu)勢發(fā)揮出來，同時提高核心競爭力，將品牌特色與服務(wù)更好地呈現(xiàn)給消費者。

同時，組織與加入助農(nóng)、幫農(nóng)或捐贈類等的公益活動，可以塑造企業(yè)的正面形象，提高企業(yè)知名度。提高危機公關(guān)的應(yīng)對能力、注重問題處理的及時度與處理方式，從消費者角度進行思考如何解決公關(guān)危機，可維護企業(yè)的形象并減少負(fù)面消息對企業(yè)形象的沖擊。注重日常官方平臺的運營與管理，加強與粉絲的互動、緊跟潮流，打造品牌IP形象與年輕標(biāo)簽，制造與粉絲有共鳴的話題從而加強與粉絲之間的交互，加強粉絲與企業(yè)間的聯(lián)系。通過構(gòu)建高知名度、高美譽度的組織形象，有助于提高企業(yè)的知名度與美譽度，打造品牌形象、提高消費者對品牌的信任。

隨著生活品質(zhì)的提高，當(dāng)代人生活的重心逐漸從“量”轉(zhuǎn)變到“質(zhì)”，他們更加注重衣食住行中的質(zhì)量提升，也比以往任何時間都關(guān)注自己的健康和身材。在進行產(chǎn)品宣傳時，挖掘產(chǎn)品的特點與優(yōu)點，在社交媒體平臺上，企業(yè)可以發(fā)表一些推文或視頻，介紹如何使用企業(yè)售賣的品牌產(chǎn)品進行制作美食，定期匯總菜單，以方便粉絲進行尋找心儀的菜單。菜單可以選擇一些較簡單操作的菜品，并且在菜單內(nèi)容中，可適當(dāng)與部分其他品牌進行合作，類似于食用油、餐具等，合作方式可以是共同宣傳獲取知名度，或者是單方面宣傳換取短期的廣告費用。同時還可以和部分品牌進行“聯(lián)名”，結(jié)合面向消費者的特點進行設(shè)計周邊或活動，提高營銷帶來的效益。

四、總結(jié)

“農(nóng)產(chǎn)品收購商-平臺-農(nóng)戶”模式能夠較好解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與發(fā)展中出現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)開發(fā)效率低、滯銷、資金周轉(zhuǎn)難等問題。面對上述問題，“農(nóng)產(chǎn)品收購商-平臺-農(nóng)戶”模式不僅是與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶進行合作，整合生產(chǎn)資源，質(zhì)量統(tǒng)一管控，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與產(chǎn)量，而且還要加大農(nóng)副產(chǎn)品的開發(fā)利用程度，實現(xiàn)產(chǎn)銷合作，實現(xiàn)產(chǎn)銷一體化。

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作者簡介：黃睿敏（1983.03- ），女，漢族，廣東博羅人，碩士研究生，講師，研究方向：人力資源管理