梁偉紅， 李玉萍， 葉 露， 鄧春梅， 劉燕群

(中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院 科技信息研究所， 海南 ?？?571101)

百香果，又名雞蛋果、西番蓮果，因其果汁能散發(fā)出香蕉、草莓、菠蘿等多種水果香味而得名，素有“果汁之王”的美譽。百香果原產(chǎn)于美洲，現(xiàn)廣泛種植于熱帶、亞熱帶地區(qū)。我國主要在廣西、福建、臺灣、海南等地栽培。由于百香果可當(dāng)年種植，當(dāng)年結(jié)果，多批開花，長期掛果，經(jīng)濟(jì)效益較高，屬“短、平、快”產(chǎn)業(yè)，近年來百香果產(chǎn)業(yè)已成為我國新興產(chǎn)業(yè)和脫貧攻堅幫扶產(chǎn)業(yè)。已有相關(guān)學(xué)者對廣西百香果種植現(xiàn)狀、銷售現(xiàn)狀及存在問題進(jìn)行了相關(guān)研究[1-3]。廣西作為我國百香果第一大主產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)胤鲐毭撠氈邪l(fā)揮了重大作用，為促進(jìn)廣西省百香果產(chǎn)業(yè)在扶貧中發(fā)揮更大的作用，筆者對廣西貧困地區(qū)百香果主要種植區(qū)進(jìn)行實地調(diào)研，結(jié)合對廣西水果生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)總站調(diào)研數(shù)據(jù)的整理，分析廣西百香果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及扶貧效果，提出百香果產(chǎn)業(yè)脫貧穩(wěn)固脫貧效果的對策與建議，以期為百香果產(chǎn)業(yè)在廣西可持續(xù)發(fā)展，以及助力廣西鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施提供參考。

1 廣西百香果產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體情況

1.1 總種植面積及產(chǎn)量快速增長，全區(qū)各市全覆蓋種植

近年來在產(chǎn)業(yè)扶貧推動下，廣西忻城縣、鳳山縣、馬山縣、凌云縣、桂平市等許多貧困地區(qū)都把百香果產(chǎn)業(yè)作為扶貧特色水果產(chǎn)業(yè)，廣西百香果種植面積和產(chǎn)量快速增長[4]。2015-2019年廣西全區(qū)百香果種植規(guī)模呈逐年增長態(tài)勢(圖1)，自2015年來，廣西百香果種植面積以35.6%的年均速增長，2019年達(dá)28 280 hm2；產(chǎn)量從2015年的6.85萬t增長到2019年的31.28萬t，年均增長率達(dá)53.6%。2019年全區(qū)百香果平均單產(chǎn)11.65 t/hm2，較2018年提高10.15%。

目前，廣西全區(qū)14個地級市均有百香果種植，其中玉林市和南寧市是廣西百香果主要產(chǎn)區(qū)。從圖2看出，2019年玉林市百香果種植面積達(dá)7 629.72 hm2，占全區(qū)總面積的25.20%，居全區(qū)首位，較2018年增長37.23%；產(chǎn)量為5.3萬t，占全區(qū)總產(chǎn)量的16.94%，居全區(qū)第2位，較2018年增長40.95%。南寧市百香果種植面積4 775.48 hm2，占全區(qū)總面積的15.77%，居全區(qū)第2位，較2018年增長2.92%；產(chǎn)量5.61萬t，占全區(qū)總產(chǎn)量的17.93%，居全區(qū)首位，較2018年增長11.05%。2015-2019年，廣西大部分市縣百香果種植面積基本呈逐年明顯增長趨勢，其中2019年較2018年百香果擴(kuò)種面積最大的是欽州市，增加了21 465.67 hm2；玉林市其次，增加了2 069.72 hm2。

1.2 規(guī)?；N植加快

廣西作為全國最大百香果種植大省，全區(qū)6.67 hm2以上的百香果果園共167個，其中66.7 hm2以上的有5個；33.3～66.7 hm2的有11個，6.67～33.3 hm2的有151個。從廣西6.67 hm2以上果園的分布情況(圖3)看出，廣西壯族自治區(qū)14個地級市中，除北海市和桂林市沒有6.67 hm2以上的百香果果園外，其他市均有分布，其中貴港市最多，有54個，占全區(qū)總數(shù)的32.34%；其次為南寧市27個，占全區(qū)總數(shù)的16.17%；玉林市有15個，居第3位。

1.3 主栽品種較單一

目前，在廣西主要種植百香果種植品種有紫色百香果(臺農(nóng)1號、紫香)、黃金百香果和滿天星等，全區(qū)以臺農(nóng)1號為主栽品種[1]，主栽品種較單一。

1.4 形成了以電商銷售為主的銷售模式

生鮮電商自發(fā)展以來，水果成為了最受歡迎的生鮮品類。廣西百香果借助電商平臺，其鮮果及果汁、飲料暢銷全國，遍及北京、上海、廣州、深圳等大城市及偏遠(yuǎn)山區(qū)。其中，廣西北流百香果線上銷售占比在70%以上[5]。目前，電商銷售渠道主要集中在京東生鮮、淘寶、蘇寧生鮮和喵生鮮等較成熟的第三方電子商務(wù)平臺[6]。

1.5 鮮果加工率較低

據(jù)調(diào)研了解，目前廣西百香果鮮果加工率較低，僅約8%，正級果多用于鮮銷，鮮果的加工產(chǎn)品主要為解決高峰期遇到極端氣候影響正級果銷售的問題及次果銷售問題。近年來，廣西為了提高百香果產(chǎn)品附加值，增加其經(jīng)濟(jì)效益，積極引進(jìn)扶持大規(guī)模的百香果加工企業(yè)。如廣西北流縣引進(jìn)了廣西宏邦食品公司，該公司投資3億元建造百香果深加工基地，建成全國最快的百香果果汁生產(chǎn)線，生產(chǎn)百香果果汁的頻率為1 200瓶/min[7]。

1.6 貿(mào)易量呈增長趨勢

據(jù)中國海關(guān)信息網(wǎng)的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，廣西2015-2018年百香果汁主要以出口為主，進(jìn)口較少(表1)。廣西自治區(qū)2018年百香果果汁無進(jìn)出口，2017年是近幾年來該省出口百香果果汁量最大的年份，出口量達(dá)123.10 t。隨著百香果加工技術(shù)的日益成熟，廣西區(qū)內(nèi)加工廠明顯增加，2019年廣西進(jìn)口百香果汁1 042.19 t，較2017年增長1 000余t。

表1 廣西百香果果汁進(jìn)出口情況

2 廣西貧困地區(qū)百香果產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

由于百香果生長周期短、產(chǎn)量高、效益好、適應(yīng)性廣，被廣西、貴州、云南、海南等熱區(qū)省份一些國家貧困縣列為“短、平、快”的精準(zhǔn)扶貧項目。據(jù)2019年不完全統(tǒng)計(表2)，2019年廣西27個國家級貧困縣均有種植百香果，面積共計約為6 020 hm2，產(chǎn)值約30 660萬元。

百香果產(chǎn)業(yè)已成為貧困縣脫貧的香甜產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)扶貧效益不斷提升，帶動貧困戶穩(wěn)定增收。據(jù)廣西來賓市忻城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局調(diào)研資料顯示(表3)，2014-2018年忻城縣種植百香果的貧困戶年人均收入總體呈不斷增長態(tài)勢：2014年，種植百香果貧困戶為826戶，人均年收入僅1 030元；2016年起縣委、縣政府把百香果種植列為扶貧產(chǎn)業(yè)重點打造后，帶動貧困戶穩(wěn)定增收，其中2018年，人均年收入達(dá)7 475元，較2014年增長625.73%；2014-2018年帶動貧困人口就業(yè)達(dá)13 978人，帶動貧困人口脫貧30 232人。

表2 2019年廣西27個種植百香果的國家級貧困縣

表3 2014-2018年廣西忻城縣發(fā)展百香果產(chǎn)業(yè)帶動的貧困人口就業(yè)數(shù)及脫貧數(shù)

在2020年5月實現(xiàn)全縣整體摘帽前的國定深度貧困縣——河池市鳳山縣，2017年開始把百香果作為扶貧產(chǎn)業(yè)來抓，百香果種植得到快速發(fā)展。據(jù)調(diào)研了解，2016年，該縣百香果種植面積僅約20 hm2；2017年，全縣種植面積877.87 hm2，產(chǎn)量達(dá)1.65萬t；2019年全縣種植面積達(dá)1 200 hm2，產(chǎn)量達(dá)1.8萬t，其中包括46個貧困村，貧困戶659戶種植百香果面積達(dá)306.67 hm2。

3 廣西百香果產(chǎn)業(yè)主要扶貧模式

3.1 “公司(企業(yè))+基地+貧困戶”模式

政府通過招商引資，引進(jìn)大型有實力的開發(fā)公司，公司通過土地流轉(zhuǎn)基地的示范作用，帶動貧困戶種植，同時為種植戶提供種苗、技術(shù)和銷售服務(wù)，并對資金缺乏的貧困戶提供基地工作崗位，為貧困戶增加收入。

廣西南寧市賓陽縣“黃金·傳奇”特級黃金百香果脫貧示范基地采用“公司+基地+貧困戶”發(fā)展模式，主要以農(nóng)戶參與種植的可享受公司保價收購所帶來的穩(wěn)定收益，公司引進(jìn)技術(shù)并提供技術(shù)指導(dǎo)，同時運用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行線上線下搭配銷售，做到種植技術(shù)有指導(dǎo)、收購有保底、銷路有保障。廣西浦北縣香果人家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司利用土地流轉(zhuǎn)建立25.33 hm2種植基地，同時帶動20戶貧困戶參與分包種植百香果。引導(dǎo)帶動周邊農(nóng)戶及貧困戶參與，實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展有前景、村集體有收益、貧困農(nóng)戶有奔頭的“三贏”目標(biāo)[8]。廣西北流市百豐匯農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司采用“公司+基地+貧困戶”經(jīng)營模式，為種植戶提供統(tǒng)一的種苗、技術(shù)、銷售渠道服務(wù)或統(tǒng)一收購，帶領(lǐng)農(nóng)戶開展百香果種植，發(fā)展生態(tài)旅游，并提供在基地勞作的工作崗位為貧困戶增加收入，帶動金汀村貧困戶80戶558人發(fā)展產(chǎn)業(yè)，脫貧致富[9]。廣西忻城縣引進(jìn)深圳百盛農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司，提供果苗培育、銷售、種植和農(nóng)資銷售、種植技術(shù)指導(dǎo)、收購及農(nóng)產(chǎn)品深加工一條龍服務(wù)，實行“基地+貧困戶”扶貧資金入股的帶動模式，帶動貧困戶發(fā)展。

3.2 “公司+基地+合作社+貧困戶”模式

公司通過基地示范作用，帶動農(nóng)戶種植，同時公司制定標(biāo)準(zhǔn)，提供苗木、技術(shù)，開拓市場和銷售標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)；合作社則為組織方，組織農(nóng)戶抱團(tuán)發(fā)展，統(tǒng)一組織生產(chǎn)、管理，改變農(nóng)戶單兵作戰(zhàn)，實現(xiàn)資源優(yōu)化配置和整合。此外政府向綜合能力強(qiáng)、服務(wù)能力強(qiáng)、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)的示范農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民合作社、基地和農(nóng)戶提供對應(yīng)的資金和政策扶持。通過該模式，四方結(jié)成了利益共同體，有效推動百香果種植規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化。

廣西南寧市馬山縣三樂村由貧困戶財政扶貧資金3 000元/戶入股成立專業(yè)合作社，由合作社與扶貧龍頭企業(yè)(公司)合作進(jìn)行統(tǒng)一連片開發(fā)，通過扶貧龍頭企業(yè)讓利分紅帶動貧困戶發(fā)展，參股群眾還可通過到基地務(wù)工渠道獲得報酬[9-10]。

3.3 村級集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式

一些貧困縣在發(fā)展壯大村級集體經(jīng)濟(jì)工作中，努力摸清家底拓展增收渠道，探索多種模式為村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展“活血造血”[11]。廣西鳳山縣中亭鄉(xiāng)中亭村是廣西鳳山縣貧困村之一，該村通過堅持做大村集體，帶富全村人的發(fā)展原則，結(jié)合實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，利用當(dāng)?shù)刈匀缓驼邇?yōu)勢，于2016年成立了中亭村村民合作社，推行資源入股模式，利用旅游資源優(yōu)勢，采取“企業(yè)+合作社+行政村”的經(jīng)營形式，整合深圳市幫扶村級集體發(fā)展扶持資金100萬元和自治區(qū)財政廳村級集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展專項資金120萬元入股中亭村村民合作社，投入34.67 hm2百香果種植示范基地建設(shè)。另外，全村1 280人入股，籌集股金128萬元，用于發(fā)展壯大村級集體經(jīng)濟(jì)。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，中亭村百香果產(chǎn)業(yè)通過“龍頭帶動、基地推動、入股分紅”的模式，依托龍頭企業(yè)資金、技術(shù)、加工與市場等資源，簽訂保本購銷合同，由企業(yè)、合作社、行政村保本增效經(jīng)營，使村民合作社自辦產(chǎn)業(yè)及村級集體經(jīng)濟(jì)得到長期穩(wěn)定、可靠的收益保障。2017年，中亭村民合作社收益除投入再生產(chǎn)外，給村集體分紅10.78萬元；2018年給村集體分紅17.6萬元[12]。

3.4 經(jīng)濟(jì)能人“一幫多”帶動模式

利用經(jīng)濟(jì)能人勇于創(chuàng)新嘗試，創(chuàng)造力強(qiáng)及帶動效應(yīng)大的特點，發(fā)展經(jīng)濟(jì)能人帶動模式。通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展，經(jīng)濟(jì)能力充分調(diào)動貧困戶積極性，轉(zhuǎn)變貧困戶陳舊落后觀念，帶動貧困戶通過生產(chǎn)合作，建立了組織農(nóng)戶抱團(tuán)發(fā)展、共同闖市場的機(jī)制。通過該模式有效解決了農(nóng)戶單打獨斗、抗風(fēng)險能力差等問題。如，廣西鳳山縣大洞村組織該村楊朝壽、李蓉(貧困戶)等“能人”成立鳳山縣平樂鄉(xiāng)大洞合勝種植專業(yè)合作社，該合作社科學(xué)規(guī)劃該村百香果種植面積，優(yōu)先安排該村貧困戶參與合作社的經(jīng)營管理，帶動全村貧困戶發(fā)展百香果產(chǎn)業(yè)。廣西玉林北流市白馬鎮(zhèn)東塘村村委主任(楊武龍)組織村民學(xué)習(xí)種植技術(shù)，帶領(lǐng)村貧困戶利用山坡地種植百香果，并引導(dǎo)村民采取“電商銷售+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營銷售模式[13]。廣西玉林市在開展精準(zhǔn)扶貧工作中，逐漸探索出經(jīng)濟(jì)能人帶動貧困戶脫貧致富的新路子[14]。

4 百香果產(chǎn)業(yè)在廣西貧困地區(qū)面臨的主要問題

4.1 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，抗風(fēng)險能力差

在廣西主要貧困地區(qū)，百香果大多栽培在旱坡及山坡上，由于交通、水利等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較薄弱，抵御自然災(zāi)害能力較差，旱不能及時灌溉，澇不能及時排漬，對旱災(zāi)、洪災(zāi)、雹風(fēng)災(zāi)、霜凍等異常氣候的有效預(yù)防和處理經(jīng)驗不足。出現(xiàn)異常天氣時農(nóng)戶往往不知所措，有的幾乎全軍覆沒，損失慘重。如廣西忻城縣和鳳山縣等。

4.2 種苗質(zhì)量參差不齊，種苗市場疏于管理

目前，在廣西百香果產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，因未能獨立育苗，在種苗的引進(jìn)上又無法杜絕病毒苗混入，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展埋下隱患，不利于管理或加大管護(hù)成本及難度。百香果種苗市場管理不到位，各種廉價帶毒苗橫行，很多育苗者只求量不求質(zhì)，都說自己是無毒苗，大打價格戰(zhàn)，低價傾銷無質(zhì)量保證的種苗。

4.3 種植管理水平參差不齊，產(chǎn)量質(zhì)量有待提高

目前廣西貧困地區(qū)百香果生產(chǎn)、銷售很大部分仍以個體農(nóng)戶或小規(guī)模的生產(chǎn)經(jīng)營為主。由于百香果主產(chǎn)區(qū)多為貧困山區(qū)，農(nóng)村青壯年勞動力越來越少，進(jìn)行百香果種植等相關(guān)工作的人員普遍是文化水平低的老年人，其種植技術(shù)水平低，田間管理粗放，搭架不規(guī)范，病蟲害防治不到位，出現(xiàn)種植戶各自為戰(zhàn)的粗放式生產(chǎn)的普遍現(xiàn)象。不少地方的果園疫病、莖基腐病、病毒病等發(fā)生普遍，導(dǎo)致百香果產(chǎn)業(yè)開花結(jié)果參差不齊，造成產(chǎn)量低、成果品質(zhì)低、賣相差等問題，如廣西忻城縣百香果商品率不到60%。

4.4 貧困地區(qū)百香果產(chǎn)業(yè)化程度較低

據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，廣西貧困地區(qū)的百香果產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展，也成立相關(guān)經(jīng)營主體，但從目前情況來看，很多經(jīng)營主體的規(guī)模偏小，運作不夠規(guī)范，合作基礎(chǔ)薄弱，仍停留在初級農(nóng)產(chǎn)品銷售水平上,統(tǒng)一服務(wù)和銷售能力不強(qiáng)，進(jìn)入市場組織化程度低，很難形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營?，F(xiàn)有專業(yè)技術(shù)協(xié)會的作用沒有得到充分發(fā)揮。

4.5 基層農(nóng)技推廣力量薄弱，農(nóng)業(yè)科技推廣能力不強(qiáng)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)級專業(yè)技術(shù)干部人員較欠缺。如在廣西忻城縣全縣在職水果專業(yè)畢業(yè)的技術(shù)人員僅4名，使培訓(xùn)和指導(dǎo)難以全面到位，導(dǎo)致技術(shù)推廣工作不到位，技術(shù)普及率不高，影響產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

5 對策建議

5.1 加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，科學(xué)建立果園，提高抗風(fēng)險能力

要強(qiáng)化百香果主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)設(shè)施、防災(zāi)設(shè)施、物流設(shè)施配套，切實改善百香果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展條件。一是突出物流保障。在集中區(qū)域規(guī)劃建設(shè)一定數(shù)量的水果專業(yè)批發(fā)市場，促進(jìn)產(chǎn)品的聚集和批發(fā)銷售。二是突出防災(zāi)保障。針對旱澇、霜凍等自然災(zāi)害頻發(fā)的實際，合理規(guī)劃建設(shè)百香果種植區(qū)域內(nèi)的防旱澇、防霜凍等防災(zāi)設(shè)施，加強(qiáng)對自然災(zāi)害的監(jiān)測，及時采取預(yù)防措施，最大限度降低自然災(zāi)害給生產(chǎn)帶來的損失。三是強(qiáng)化風(fēng)險防范。設(shè)立百香果生產(chǎn)風(fēng)險基金，以減低不可預(yù)見的自然災(zāi)害和市場變化所造成的損失，保證生產(chǎn)者有穩(wěn)定的收入[15]。

5.2 提高種苗繁育水平，加強(qiáng)種植管理指導(dǎo)

百香果苗木的繁殖質(zhì)量對提升百香果種植效果具有重要作用。政府必須大力引導(dǎo)科技創(chuàng)新，積極與上級部門和水果研究所等機(jī)構(gòu)溝通聯(lián)系，進(jìn)行技術(shù)協(xié)助，將先進(jìn)的種苗繁育技術(shù)和種植技術(shù)引入到廣西貧困縣百香果種植上，加強(qiáng)與企業(yè)合作，建立高標(biāo)準(zhǔn)無病毒種苗基地，推進(jìn)百香果無毒苗的產(chǎn)業(yè)化培育，建立適合產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的無病毒種苗繁育供應(yīng)體系，保障健康苗木充足供應(yīng)，解決種植戶的百香果病害煩惱。組建由科研院校、農(nóng)技推廣人員、農(nóng)業(yè)種植能人等組成的栽培技術(shù)服務(wù)隊伍，以田間指導(dǎo)、網(wǎng)絡(luò)咨詢等形式加強(qiáng)種植管理技術(shù)的培訓(xùn)[16]。

5.3 推進(jìn)百香果深加工業(yè)發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈

目前，百香果市場前景看好，加上政府對百香果產(chǎn)業(yè)的大力支持，廣西百香果的種植面積和鮮果產(chǎn)量仍會大幅度增長。應(yīng)逐步發(fā)展適度規(guī)模的深加工業(yè)，培育和引進(jìn)加工企業(yè)，開發(fā)百香果深加工系列產(chǎn)品，形成從種植到加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈，滿足不同市場需求，提高產(chǎn)品附加值，讓更多的百香果從業(yè)者受益。

5.4 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)

首先，通過加強(qiáng)引進(jìn)基層農(nóng)業(yè)農(nóng)村人才定向培養(yǎng)，不斷更新知識，掌握先進(jìn)技術(shù)，并在選聘制度上，設(shè)立專項基金，建立聘用動態(tài)機(jī)制，完善農(nóng)技人員職稱晉升和技術(shù)服務(wù)的積極性，充分發(fā)揮基層技術(shù)人員的主觀能動性，提高基層人員服務(wù)本領(lǐng)[17]。其次，建立政府農(nóng)技推廣隊伍為主，農(nóng)民合作社、涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)資經(jīng)營戶組織參與的多元化農(nóng)技推廣新體系。加強(qiáng)對該部分人員的專業(yè)培訓(xùn)，實施鼓勵和扶持政策，吸引留住該部分人才[18]。

5.5 加強(qiáng)市場及品牌培育

品牌建設(shè)的載體是生產(chǎn)經(jīng)營主體，要實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品牌化，生產(chǎn)經(jīng)營主體必須具有一定的組織化程度和現(xiàn)代企業(yè)管理能力，貧困地區(qū)的主體通常規(guī)模小、組織化低、缺乏市場競爭意識[19]。因此，可以從以下方面來開展：一是做好招商引資，引進(jìn)一批帶動力強(qiáng)優(yōu)的產(chǎn)、加、銷鏈條企業(yè)，鼓勵新型經(jīng)營主體參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展；二是注重品牌謀劃。規(guī)模生產(chǎn)和經(jīng)營者，應(yīng)加強(qiáng)品牌包裝和謀劃，挖掘當(dāng)?shù)匕傧愎咙c品質(zhì)，深化提升地域特色品牌，打造優(yōu)質(zhì)百香果品牌，擴(kuò)大知名度，實現(xiàn)品牌溢價；三是提升品牌認(rèn)證。如廣西鳳山縣依托鳳山縣“國際長壽養(yǎng)生基地”為基石，利用“長壽之源”得天獨厚的原生態(tài)自然環(huán)境，打造鳳山高山生態(tài)富硒品牌，擴(kuò)大知名度和影響力，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

6 結(jié)語

綜上所述，針對廣西百香果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，要做到多方面協(xié)調(diào)發(fā)展，帶動農(nóng)民增收，穩(wěn)固脫貧成果，助力廣西鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，應(yīng)加強(qiáng)百香果幼苗期間的規(guī)范育苗及管理，延長百香果產(chǎn)業(yè)鏈、專業(yè)人才培養(yǎng)及品牌培育等，讓廣西百香果產(chǎn)業(yè)形成廣西發(fā)展的新動力。