蔚宏奎

根據(jù)當(dāng)前新冠肺炎疫情防控的特殊形勢(shì)，甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局迅速行動(dòng)，積極開展風(fēng)險(xiǎn)排查，加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，有力、有序、有效地推進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域的疫情防控工作。

一是創(chuàng)新機(jī)制，強(qiáng)化食品溯源管理。要求從事冷藏冷凍食品進(jìn)口貿(mào)易、生產(chǎn)加工、流通銷售的生產(chǎn)經(jīng)營者全面應(yīng)用“食品安全信息追溯平臺(tái)”，并以此為依托讓企業(yè)主動(dòng)通過平臺(tái)打印《食品購銷憑證》（電子一票通），而經(jīng)營戶和消費(fèi)者均可通過“電子一票通”查詢產(chǎn)品相關(guān)信息。同時(shí)，完善冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨查驗(yàn)和銷售記錄制度，要求各冷鏈?zhǔn)称蜂N售商戶詳細(xì)記錄批發(fā)、零售等各個(gè)環(huán)節(jié)的信息，確保來源可溯、去向可追、問題可查，通過信息化手段提高食品安全信息追溯管理工作的成效。

二是全面督查，強(qiáng)化日常核酸檢測(cè)。加強(qiáng)對(duì)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)、經(jīng)營和使用單位的監(jiān)督檢查力度，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防控措施，確保市場(chǎng)負(fù)責(zé)人對(duì)市場(chǎng)環(huán)境、經(jīng)營區(qū)域、公共通道、周轉(zhuǎn)設(shè)備等進(jìn)行全面定時(shí)消殺，未經(jīng)消毒的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡挥枭鲜袖N售。此外，加強(qiáng)與衛(wèi)生健康部門的溝通協(xié)調(diào)，對(duì)全區(qū)具有輻射能力的批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)開展核酸檢測(cè)。

三是重點(diǎn)排查，有效防止疫情輸入。針對(duì)北京、天津等地冷凍產(chǎn)品檢測(cè)出新冠病毒的實(shí)際情況，結(jié)合外省市的通報(bào)內(nèi)容，先后3次針對(duì)全區(qū)三文魚、南美白蝦、進(jìn)口肉類等開展專項(xiàng)排查，并協(xié)調(diào)衛(wèi)生健康部門有序做好人員、產(chǎn)品、環(huán)境的核酸檢測(cè)工作。

四是迅速處置，切斷傳染路徑。11月11日，城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)衛(wèi)健局在甘肅食品商業(yè)廣場(chǎng)（焦家灣冷庫）的每周例行核酸檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)疑似陽性樣本，13日經(jīng)市衛(wèi)健委復(fù)檢后確認(rèn)呈陽性。在區(qū)委、區(qū)政府的統(tǒng)一部署下，迅速封閉該市場(chǎng)，并于當(dāng)天配合區(qū)衛(wèi)健局對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的所有人員進(jìn)行核酸檢測(cè)，共采樣2221份，結(jié)果全部為陰性。同時(shí)，開展產(chǎn)品追溯行動(dòng)，在前期建立的完備產(chǎn)品進(jìn)銷貨登記管理制度的基礎(chǔ)上，全面查清了相關(guān)產(chǎn)品的具體流向。

此次突發(fā)事件的處置反映了城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局疫情防控工作的“三快三?！辈呗??！叭臁?，即產(chǎn)品排查快，從接到復(fù)檢產(chǎn)品信息到排查清楚僅用半小時(shí)就徹底查清所有產(chǎn)品的銷售流向;市場(chǎng)封閉快，13：30接到復(fù)檢確認(rèn)信息便即刻要求市場(chǎng)開辦方立即關(guān)閉市場(chǎng)，并禁止人員、車輛、貨物出入以等待疾控部門后續(xù)檢測(cè);統(tǒng)籌安排快，從市場(chǎng)封閉到禁止出入，面對(duì)經(jīng)營戶、消費(fèi)者、快遞員和物流司機(jī)，既要做好經(jīng)營者的解釋安撫工作，又要維護(hù)好核酸檢測(cè)秩序，保證了各項(xiàng)后續(xù)工作得以平穩(wěn)進(jìn)行?！叭！?，即工作措施的落實(shí)保證了食品安全、預(yù)警機(jī)制的建立保證了食品排查、部門協(xié)作的方案保證了事態(tài)穩(wěn)定。