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      土灶

      2020-12-31 02:00:17陸云鍇
      作文通訊·初中版 2020年12期
      關(guān)鍵詞:土灶烤火烤紅薯

      陸云鍇

      土灶承載了過多的往事。

      ———題記

      土灶是什么時候在那里的,我不知道。反正我出生之前,它就在那里了。

      冬天是土灶最受歡迎的季節(jié),燃起一爐火,四周都變得暖洋洋的。這時候就可以把箍了一整天腳的棉鞋脫掉,湊近土灶烤火,驅(qū)散冬日的嚴(yán)寒。

      我家的土灶不大,就兩個,每個上面都架著一口鍋,鍋下面是灶灰??蓜e小看灶灰,那可是農(nóng)家人肥田的好材料。

      外婆燒晚飯時,是我最開心的時候。兩個土灶一齊燒著,外婆熟練地在兩個土灶前忙碌著。那時候,家里的燈不怎么亮,土灶里的火光將外婆的臉映成古銅色,給她口里講述的故事鍍上一層溫暖的光暈。

      冬天,家里還有幾塊紅薯。老家的紅薯不用蒸,而是要埋到土灶的火塘中去。燒火前,先將紅薯埋進(jìn)灶灰里,不能埋得太深,否則會半生不熟;也不能埋得太淺,否則會燒焦。一頓晚飯的工夫,紅薯也就熟了。吃完飯,把雞關(guān)進(jìn)雞窩,就可以把紅薯拿出來了。剝開外面一層焦黑的皮,金黃的紅薯瓤散發(fā)出濃烈的香,炫耀著它第二次成熟。

      到了夏天,土灶便不怎么吃香了。撲面而來的風(fēng)卷得土灶回?zé)煟睕_眼睛,奶奶常常被熏得淚流滿面。這時候,我就不再搶土灶旁的“寶座”了。到后院摸兩個雞蛋,采兩籃桑葚,便能消磨一個下午。我還喜歡逮螞蚱,用小瓶裝著,螞蚱常常多得跳出來?;貋砗?,外婆已把土灶的火滅掉,屋里只剩下晚餐的香氣。

      土灶年復(fù)一年、日復(fù)一日地守在那里。春天,送來了滿桶肥田的灶灰;夏天,送來了晚餐的香;秋天,送來了新麥的清香;冬天,送來了烤紅薯的甜香。

      不過,誰也沒有料到,老屋會拆遷。

      后來,我也曾吃過烤紅薯,不過再也沒有了當(dāng)年的香。

      教師點(diǎn)評

      土灶這樣?xùn)|西恐怕不少同學(xué)都沒見過。作者用充滿懷念的語氣,講述了土灶的春夏秋冬,烤火、烤紅薯、坐在土灶邊聽外婆講故事……與其說作者懷念的是土灶,不如說懷念的是那段無憂無慮的童年時光。

      (李蓓)

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