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      混合式教學(xué)模式在高職化學(xué)分析課程中的應(yīng)用與探究

      2021-01-07 07:56:31
      化工設(shè)計通訊 2021年10期
      關(guān)鍵詞:滴定法超星傳統(tǒng)

      趙 美

      (榆林職業(yè)技術(shù)學(xué)院 化學(xué)工程系,陜西榆林 719000)

      隨著教育信息化技術(shù)的發(fā)展,高職院校課程建設(shè)和課程教學(xué)改革正在穩(wěn)步推進,以學(xué)生為中心、目標(biāo)導(dǎo)向、持續(xù)改進的課程教學(xué)理念正逐步深入人心。教學(xué)理念的改變,勢必引起傳統(tǒng)教學(xué)模式的改變。結(jié)合當(dāng)前豐富的信息化手段,傳統(tǒng)教學(xué)模式正逐步向混合式教學(xué)模式轉(zhuǎn)變,混合式教學(xué)模式就是“線上”+“線下”的一種教學(xué)模式,既有傳統(tǒng)的課堂講授環(huán)節(jié),又有以學(xué)生自學(xué)為主的課前線上學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。該模式實現(xiàn)了從單向的知識傳遞到雙向的通過交流、討論達成主動的知識建構(gòu)。在混合式教學(xué)模式下,教師由教的角色變?yōu)橹笇?dǎo),學(xué)生由被動變主動,學(xué)習(xí)活動更加豐富,學(xué)習(xí)時間和地點更加靈活,混合式教學(xué)為學(xué)生創(chuàng)造了一種真正具有參與性的自主化、個性化學(xué)習(xí)方式,使教師教學(xué)與學(xué)生學(xué)習(xí)相輔相成、相互融合。

      現(xiàn)以榆林職業(yè)技術(shù)學(xué)院分析檢驗技術(shù)專業(yè)核心課程《化學(xué)分析》為例,對混合式教學(xué)模式進行探究。

      1 課程簡介

      化學(xué)分析課程是高等院?;瘜W(xué)、化工、材料、食品等專業(yè)的重要基礎(chǔ)課,以榆林職業(yè)技術(shù)學(xué)院化學(xué)分析課程為例,它是三年制分析檢驗技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)核心課程,是研究物質(zhì)的化學(xué)組成和分析方法的科學(xué)。開設(shè)本課程的目的在于使學(xué)生在已開設(shè)的無機化學(xué)基礎(chǔ)上,學(xué)習(xí)和掌握化學(xué)分析的基本原理、基本知識和基本操作技能,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度,并使他們初步具有分析問題、解決問題的能力,為學(xué)習(xí)后續(xù)儀器分析、環(huán)境監(jiān)測、工業(yè)分析、食品分析等課程和將來從事相關(guān)工作打好基礎(chǔ)。

      1.1 課程內(nèi)容

      該課程教學(xué)內(nèi)容包括定量分析的全部內(nèi)容,知識點多且零散。具體包括:定量分析的誤差和數(shù)據(jù)處理、滴定分析法概述、酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法。學(xué)習(xí)該課程的難點在于,四大滴定法和滴定基本原理都涉及大量的公式推導(dǎo)和煩瑣的代數(shù)計算,各章節(jié)內(nèi)容關(guān)聯(lián)性不強,課程學(xué)習(xí)枯燥乏味,導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高,學(xué)習(xí)積極性欠缺,期末考試成績不理想。

      1.2 課程目標(biāo)

      1.2.1 知識目標(biāo)

      (1)掌握酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法以及重量法的原理及相關(guān)知識。

      (2)掌握不同試樣的采集及制備方法。

      (3)掌握主要分析儀器,如滴定管、容量瓶、移液管、分析天平等的使用方法。

      (4)掌握實驗結(jié)果的處理、判斷及評價方法。

      1.2.2 能力目標(biāo)

      (1)能用誤差理論及統(tǒng)計學(xué)原理對分析數(shù)據(jù)進行處理,對實驗結(jié)果進行正確表達。

      (2)能獨立配制各種化驗試劑,并采用合適的儀器盛放,掌握長期保存的方法。

      (3)能運用化學(xué)分析的理論知識、實驗技能解決實際問題。

      (4)會進行化學(xué)分析中涉及的一些基本計算。

      (5)能對一個具體的問題選擇適當(dāng)?shù)姆治龇椒ú⒊醪皆O(shè)計出分析方案。

      1.2.3 素質(zhì)目標(biāo)

      (1)具有嚴(yán)謹、細致、實事求是的科學(xué)作風(fēng),樹立責(zé)任意識和安全意識。

      (2)養(yǎng)成分析工作整潔、有序、珍惜儀器設(shè)備的良好實驗習(xí)慣。

      (3)培養(yǎng)學(xué)生具有分析問題、解決問題的初步能力。

      (4)培養(yǎng)學(xué)生精益求精、實事求是、一絲不茍的職業(yè)素質(zhì)。

      2 改革傳統(tǒng)教學(xué)模式的必要性

      在傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式下,化學(xué)分析教學(xué)主要存在以下幾方面問題:

      1)教學(xué)中仍然是教師占主導(dǎo)地位,教師利用多媒體結(jié)合板書的形式進行授課,課件上包含大量的計算公式、表格和曲線,課堂教學(xué)枯燥乏味,趣味性低,學(xué)生學(xué)習(xí)積極性差;

      2)該課程理論知識較多,相關(guān)實驗亦較多,課時數(shù)有限,為了在有限的時間內(nèi)完成授課任務(wù),教師只能以講授為主,學(xué)生被動地接受知識,課堂上討論互動的機會少,留給學(xué)生的思考時間少,這樣不利于培養(yǎng)學(xué)生獨立思考的能力;

      3)傳統(tǒng)教學(xué)模式的課堂,重教法輕學(xué)法,重灌輸輕探究。傳統(tǒng)教學(xué)模式強調(diào)學(xué)習(xí)系統(tǒng)的書本知識,不重視知識運用,以書本、教案為本,重理論輕實踐,重結(jié)論輕過程。

      隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展,學(xué)生的學(xué)習(xí)方式不斷發(fā)生變化,傳統(tǒng)教學(xué)模式顯然已經(jīng)無法滿足新形勢下學(xué)生學(xué)習(xí)方式的多元化需求。因而在原有的傳統(tǒng)教學(xué)模式的基礎(chǔ)上,結(jié)合目前學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣,有必要對教學(xué)模式進行優(yōu)化和改進。從榆林職業(yè)技術(shù)學(xué)院實際學(xué)情出發(fā),積極探索和改進現(xiàn)有教學(xué)模式,逐漸摸索出一條基于超星學(xué)習(xí)通的線上線下混合式教學(xué)新模式。該模式既有以學(xué)生為主體的“線上”學(xué)習(xí),又有老師答疑解惑的“線下”教學(xué),通過課前學(xué)生線上自主學(xué)習(xí),課中教師圍繞學(xué)生的困惑、疑問進行重點難點講解,課后就本堂課進行總結(jié),同時結(jié)合線上線下深度討論、過程性考核等方式,將傳統(tǒng)的以“教師講授為主”的模式向以“學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主”的模式轉(zhuǎn)變,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的參與度,鍛煉學(xué)生獨立思考的能力,使其養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

      3 混合式教學(xué)模式的優(yōu)勢

      混合式教學(xué)模式最大的優(yōu)勢就是在傳統(tǒng)教學(xué)模式的基礎(chǔ)上借助了互聯(lián)網(wǎng)等信息化手段,這與當(dāng)今學(xué)生依賴手機的習(xí)慣更加契合。相比較過去學(xué)習(xí)資源貧乏,現(xiàn)如今學(xué)習(xí)資源極為豐富,甚至可以稱為是信息爆炸時代,如何在豐富的資源中獲取有效資源,可能需要教師提煉或者把關(guān)?;旌鲜浇虒W(xué)模式就是“線上”+“線下”混合式教學(xué)模式,它并不是傳統(tǒng)授課模式的替代品,而是傳統(tǒng)授課模式改造升級的推動力。其中“線上”部分可以是一些視頻資源、PPT、動畫資料、微課、音頻等,對于化學(xué)分析這類理論性較強、趣味性較低的課程,通過線上資源的共享,使一些抽象的、難以理解的、微觀的和不易口頭表達清楚的教學(xué)內(nèi)容借助信息化手段變成生動具體、簡單明了、宏觀的知識,可以縮短學(xué)生與教材之間的距離,起到意想不到的效果,同時可以大幅提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。實驗中的顏色變化、注意事項、公式的推導(dǎo)、滴定曲線的繪制等,都可以通過互聯(lián)網(wǎng)呈現(xiàn)出來,學(xué)生可以通過反復(fù)觀看,加深理解,提高學(xué)習(xí)積極性,實現(xiàn)了隨時隨地想學(xué)即可以學(xué)習(xí)的便利,不局限于課程表的限制。

      傳統(tǒng)教學(xué)模式中的教學(xué)方法有:討論法、演示教學(xué)法、講授法、示范模仿法、合作學(xué)習(xí)法等,混合式教學(xué)模式中的教學(xué)方法既包括傳統(tǒng)教學(xué)方法,同時還包括一些信息化教學(xué)方法,比如:翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法、多角色虛擬仿真教學(xué)法、碎片化學(xué)習(xí)法等。多樣的教學(xué)方法,有利于開展豐富多彩的課堂活動,從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。

      此外,混合式教學(xué)模式對教師提出了更高的要求,教師不僅要掌握專業(yè)知識,還要對信息化手段牢固掌握。教師不僅要熟練運用最基礎(chǔ)的Word、Excel、PPT等辦公軟件,還要對一些視頻制作軟件、畫圖軟件、直播軟件等熟練掌握,這樣教師能力提高了,必定會帶動學(xué)生的能力進一步提高。借助網(wǎng)絡(luò)平臺,增大了學(xué)生與教師溝通的機會,提高了學(xué)生課堂參與度。

      4 混合式教學(xué)模式在化學(xué)分析教學(xué)中的應(yīng)用

      基于超星學(xué)習(xí)通的線上線下混合式教學(xué)模式,離不開超星集團提供的平臺。該平臺教學(xué)資源豐富,我院化學(xué)分析課程采用的教材是《全國高職高專教育規(guī)劃教材:分析化學(xué)(第5版)》,通過搜素與現(xiàn)有的超星資源——長沙理工大學(xué)“分析化學(xué)”的超星課程較為符合,因此作為學(xué)生們線上學(xué)習(xí)的內(nèi)容。混合式教學(xué)模式在化學(xué)分析課程教學(xué)中的應(yīng)用(以酸堿滴定法中強堿滴定強酸為例)具體分為以下幾個部分。

      4.1 課前自學(xué)

      教師發(fā)布強堿滴定強酸學(xué)習(xí)任務(wù),包括視頻、PPT、測試題等。學(xué)生登錄學(xué)習(xí)通,在規(guī)定時間內(nèi)完成視頻、PPT等資源的學(xué)習(xí),自學(xué)環(huán)節(jié)中的視頻進行防拖拽設(shè)置,促使學(xué)生真正去學(xué)習(xí),而不是完成任務(wù),隨意把視頻進度條拉到底。此外,學(xué)生需要通過查閱資料,完成課前測試題,自主檢驗學(xué)習(xí)效果。教師對學(xué)生課前測試題成績進行統(tǒng)計分析,了解學(xué)生的課前學(xué)習(xí)情況,針對普遍出錯的題目在課堂講授環(huán)節(jié)進行講解,為課堂教學(xué)做好準(zhǔn)備。

      4.2 課中課堂講授

      根據(jù)學(xué)生課前自學(xué)情況,進行知識的查漏補缺,明確教學(xué)重難點,引出學(xué)習(xí)任務(wù)。本節(jié)課的重點是學(xué)習(xí)滴定過程中溶液pH的計算,從而引出滴定突躍、滴定曲線、指示劑的選擇等內(nèi)容,通過提問討論、翻轉(zhuǎn)課堂等方式與學(xué)生互動,探討滴定過程中的四個階段pH的計算方法,進一步講解滴定突躍的概念,總結(jié)滴定曲線的定義,最后指出指示劑的選擇依據(jù)。由于同學(xué)們對課程內(nèi)容已經(jīng)有一定了解,因此課程參與度高,學(xué)習(xí)積極性大增。通過播放相關(guān)酸堿滴定反應(yīng)教學(xué)視頻,要求學(xué)生規(guī)范操作玻璃儀器,正確判斷滴定終點,并會進行相關(guān)計算,建立安全操作意識。課堂講授結(jié)束后,通過發(fā)起討論、投票等活動,學(xué)生用手機完成評教環(huán)節(jié),多元化的教學(xué)評價突出學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位,同時激勵學(xué)生自主學(xué)習(xí),改進教師的教學(xué),使教學(xué)過程形成一個良性循環(huán)。

      4.3 課后拓展

      課后,推送課程微課,學(xué)生自主完成強酸滴定強堿的學(xué)習(xí),比較其與強堿滴定強酸的區(qū)別和聯(lián)系,拓寬學(xué)生的知識面,促進學(xué)生養(yǎng)成自學(xué)與復(fù)習(xí)總結(jié)的習(xí)慣。同時拓展了學(xué)生的學(xué)習(xí)時間和空間,實現(xiàn)差異化和個性化的學(xué)習(xí)。經(jīng)過理論課的學(xué)習(xí),在開展相關(guān)實驗時,學(xué)生能夠明白實驗中的注意事項,有利于實驗的順利進行。最后通過完成酸堿滴定的實驗報告,加深理解理論課程學(xué)習(xí)內(nèi)容。

      傳統(tǒng)授課模式將教師與學(xué)生形成主客對立的關(guān)系,無法培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力,不能滿足不同層次學(xué)生的個性化需求。采用混合式教學(xué)模式后,學(xué)生重新找到課堂學(xué)習(xí)的主體地位,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性明顯提高,自主學(xué)習(xí)能力得到了提升,從而取得良好的學(xué)習(xí)效果。通過幾個學(xué)期的教學(xué)實踐,發(fā)現(xiàn)使用混合式教學(xué)模式后,該門課程的成績相較于之前幾屆學(xué)生得到明顯提高,學(xué)習(xí)主動性也大幅提升。

      5 結(jié)束語

      混合式教學(xué)模式并沒有標(biāo)準(zhǔn)的定義,只要是充分利用互聯(lián)網(wǎng)來提升學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量,就都屬于混合式教學(xué)模式?;旌鲜浇虒W(xué)模式可以極大豐富課堂教學(xué)內(nèi)容,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。通過線上線下有機結(jié)合教學(xué),學(xué)生能充分利用碎片時間學(xué)習(xí),不受時間空間限制,同時教師能夠及時掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。今后要不斷完善超星學(xué)習(xí)通平臺中的化學(xué)分析課程資源,不局限于使用別人的視頻、PPT、動畫等,通過自己制作相關(guān)課程資源,使之更加貼近榆林職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生的學(xué)情,最終促使教學(xué)效果進一步提高。

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