張博文，張 鵬

（沈陽工學(xué)院生命工程學(xué)院，沈陽113122）

隨著禽畜養(yǎng)殖的集中化發(fā)展，養(yǎng)殖場會對不同階段的豬進(jìn)行分群飼養(yǎng)，其中仔豬階段是易于出現(xiàn)多種病狀且致死率較高時期。尤其在仔豬早期斷乳后，由于消化系統(tǒng)發(fā)育不完善及飲食的變化常導(dǎo)致仔豬腹瀉，從而造成免疫力下降，容易感染其他疾病。為做好仔豬的飼養(yǎng)管理，本文從造成仔豬腹瀉的原因、如何增強(qiáng)免疫以及出現(xiàn)腹瀉癥狀后如何救治進(jìn)行分析，以期對養(yǎng)殖戶有所幫助。

1 腹瀉原因

仔豬胃腸道中酸性低會造成腹瀉現(xiàn)象。仔豬在2～3個月時期胃酸分泌程度才會接近正常狀態(tài)。當(dāng)腸胃中pH低于4時有利于蛋白質(zhì)的吸收、病毒滅活。仔豬在初斷乳后由于胃蛋白酶激活受限，蛋白質(zhì)消化困難，造成消化不良，最后導(dǎo)致腹瀉。

消化道消化腺未發(fā)育完善、酶系發(fā)育不完善導(dǎo)致腹瀉。因為母乳和植物性飼料營養(yǎng)成分不同，斷乳后仔豬對植物性飼料中的蛋白質(zhì)成分不能很好地消化，從而造成腹瀉。

仔豬體弱，對體溫的調(diào)節(jié)機(jī)能不全，體溫突變也會造成體弱性腹瀉。

微生物感染會造成仔豬腹瀉。造成腹瀉的常見致病菌為大腸桿菌，導(dǎo)致豬傳染性胃腸炎和流感性腹瀉。

飼料原因造成的腹瀉。主要是由于植物性蛋白含量過高造成的；或?qū)χ镜南馑俣鹊?；飼料中缺乏營養(yǎng)因素導(dǎo)致消化不良造成腹瀉，或飼料中纖維素含量過高使消化道黏膜受到機(jī)械損傷引發(fā)腹瀉。

環(huán)境的變換會使仔豬出現(xiàn)不適，引發(fā)腹瀉癥狀。當(dāng)豬舍內(nèi)的晝夜溫差超過10℃時，引發(fā)腹瀉的可能性會增加25%～30%，濕度過高也會導(dǎo)致腹瀉發(fā)生率增高。綜合考慮豬舍的溫度應(yīng)控制在26～28℃，濕度在70%最為適宜，此時最適合仔豬的生長，可降低腹瀉的發(fā)病率。

2 腹瀉的鑒別

患有白痢的仔豬糞便為白色或灰白色，有刺鼻的腥臭味；患有紅痢的仔豬糞便表現(xiàn)為紅色或紅褐色，其中含有一些損傷壞死的組織；患有黃痢疾的仔豬糞便為黃色或淡黃色，有一定的腥臭味；流行性腹瀉時則表現(xiàn)為糞便開始為黃色，后期變?yōu)樗畼硬⒒煊悬S白色凝乳塊狀，存在嘔吐現(xiàn)象。

3 防治措施

3.1 注意飼喂方式

為了更好地保證仔豬的生存率，可通過疫苗接種控制腹瀉。根據(jù)實際情況對仔豬進(jìn)行接種，可通過對母豬產(chǎn)前注射疫苗產(chǎn)生抗體提高豬仔的免疫力。給仔豬注射酸化劑保持胃內(nèi)的酸度，提高蛋白質(zhì)的利用率，有效減少腹瀉率。

添加外源酶有助于飼料中的蛋白質(zhì)和碳水化合的有效吸收，通過酶制劑來彌補(bǔ)體內(nèi)消化酶的不足，減輕仔豬營養(yǎng)性腹瀉，可通過在飼料中添加益生菌或中草藥制劑來增強(qiáng)消化系統(tǒng)功能。

早期斷奶仔豬免疫力的提高可通過維生素E保持體液免疫和細(xì)胞免疫，高出NRC規(guī)定的6～20倍水平的維生素E可提高免疫力、消化酶的活力，用牛乳及其免疫球蛋白飼養(yǎng)仔豬，可提高存活率。

為了改善腸胃環(huán)境，先用清瘟止痢的中草藥和抗生素對腸道有害菌進(jìn)行清理，同時添加益生菌促進(jìn)腸道微生態(tài)平衡。阿托品配合抗生素治療豬仔腹瀉，可取得更好的治療效果。

在仔豬斷奶前可通過在飲水或飼料中添加1%的檸檬酸來調(diào)節(jié)胃中的pH，使pH降低，使胃腸保持一定的酸度，激活消化酶后提高消化能力，增加營養(yǎng)的吸收，使仔豬快速成長。

3.2 進(jìn)行疫苗注射

仔豬在3～4周時容易出現(xiàn)缺鐵性貧血，應(yīng)對仔豬進(jìn)行補(bǔ)鐵來防治缺鐵性貧血引發(fā)的腹瀉，可選用右旋糖酐鐵以2 mL·頭-1的量進(jìn)行注射。

為了避免斷奶仔豬出現(xiàn)腹瀉癥狀，可以在母豬生產(chǎn)前一個半月和半個月時對母豬注射疫苗，大腸桿菌K88、K99雙價基因苗2 mL·頭-1，通過母豬產(chǎn)生抗體來為仔豬提供免疫力。

3.3 改善環(huán)境

環(huán)境變化也是造成仔豬腹瀉的主要原因，應(yīng)通過改善環(huán)境來減少應(yīng)激反應(yīng)。在豬出生1周后開始進(jìn)行飼料補(bǔ)充，提前鍛煉仔豬的腸胃功能，促使仔豬相關(guān)酶的分泌，為仔豬日后食用植物性飼料做好準(zhǔn)備。為加強(qiáng)消化機(jī)能可通過逐步斷奶進(jìn)行過渡，在斷奶前1～5 d逐步減少哺乳次數(shù)。斷奶前2d可將仔豬單獨飼養(yǎng)，仔豬在原豬舍內(nèi)飼養(yǎng)3～5 d，減少環(huán)境改變產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng)。斷奶后的前3 d應(yīng)限量飲食，逐漸增多飼料量，飼喂的次數(shù)增多。

保持豬舍的溫度、濕度在一定的范圍內(nèi)，夏季豬舍的溫度不應(yīng)超過30℃，冬季的溫度不低于20℃，濕度要一直保持在70%左右，不能低于60%。仔豬在入住豬舍前應(yīng)保證不受原微生物的侵害，豬舍應(yīng)在仔豬入舍前5～7 d前進(jìn)行徹底消毒，在仔豬入住后每周進(jìn)行1次消毒，使用無毒、無刺激氣味的消毒液進(jìn)行消毒。

3.4 使用抗生素治療

對于大多的養(yǎng)殖戶來說，應(yīng)用抗生素是治療仔豬腹瀉癥狀最為廣泛和直接的辦法。通常在仔豬開始食用飼料時在飼料中添加抗生素來實現(xiàn)對病原微生物的控制，在增強(qiáng)免疫的過程中減少腸道的損傷，預(yù)防腹瀉。目前常使用的抗生素有泰樂菌素、桿菌肽鋅等，但這些藥物會存留在禽畜的體內(nèi)，可能會最終危害食用豬肉的人群。因此比較常用的是通過中草藥對仔豬進(jìn)行治療，既健康安全，而且效果也比較顯著。針對仔豬腹瀉的原因分別選用不同的中草藥進(jìn)行治療。較常見的一種寒濕型腹瀉癥狀，可用如下中藥方劑：肉蔻、藿香、紫蘇、白術(shù)、厚樸、車前、茯苓、桂枝各15 g，砂仁、干姜各10 g，豬苓20 g，煎熬后服用，或與飼料混合食用，食用2～3 d即可。

4 結(jié)束語

仔豬在出生后到獨立進(jìn)食過程中會因各種因素導(dǎo)致腹瀉，嚴(yán)重時會出現(xiàn)死亡，本文以預(yù)防為主的角度對仔豬的各種出現(xiàn)腹瀉的原因進(jìn)行排查，同時對各種腹瀉應(yīng)做的措施進(jìn)行分析，確保仔豬可以順利適應(yīng)環(huán)境，減少死亡。