許歡 陳蓓 安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院
當(dāng)前,在經(jīng)濟(jì)全球化和政治多元化格局的發(fā)展中,旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展越來越成為一個國家文化軟實力的重要組成部分。當(dāng)前國際社會的人文精神產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入到黃金時期,世界人對于自身權(quán)利的捍衛(wèi),對于個體自由的追求,無不啟示著我們應(yīng)融入到世界人文大潮,積極開拓進(jìn)取,促進(jìn)民族旅游文化的發(fā)展,在文旅融合背景下,高職旅游類專業(yè)學(xué)科正在走向獨立、成熟。在這樣的優(yōu)勢條件下,高職旅游專業(yè)的發(fā)展融入文旅特定,可以促進(jìn)高職旅游專業(yè)的深刻性、文化性內(nèi)涵的提升,對促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜钨Y源的文化內(nèi)涵提升和總體格調(diào)的升華都能起到積極影響。同時,旅游業(yè)與文化融合之后,有利于對游客在旅行中進(jìn)行文化教育,幫助其自身拓展思維想象力,激發(fā)創(chuàng)造力,促進(jìn)工作和生活中的各種知識的融合。
高職旅游類人才培養(yǎng)模式的不足主要表現(xiàn)在:一是高職旅游專業(yè)管理理念未與實際教學(xué)相結(jié)合。高職旅游管理專業(yè)在如管理、權(quán)益、合同等方面會遇到很多問題,比如“畢業(yè)后改行很正?!薄按髮W(xué)教育必須是寬口徑”“旅游管理本科教育是應(yīng)用型教育”“理論教學(xué)是躲進(jìn)象牙塔里”之類的觀點,幾乎是旅游管理本科教育的主流教育理念。具體到旅游管理教育的話,這些觀念只停留在理論層面,在這種理念的指導(dǎo)下,高職旅游業(yè)的教育教學(xué)中課程設(shè)置所涉及的知識面過窄,較為膚淺。二是高職旅游專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度不夠認(rèn)真。當(dāng)前社會上高職旅游專業(yè)學(xué)生對本專業(yè)的認(rèn)知并不明晰,并沒有認(rèn)識到旅游管理教育是應(yīng)用型教育,并沒有從態(tài)度上端正對職業(yè)教育或崗位培訓(xùn)的態(tài)度,并且在學(xué)習(xí)過程中多停留在理論領(lǐng)域,有的甚至理論知識都不夠扎實,這種象牙塔情結(jié)終究只是有局限性的,容易造成教育資源和教育制度不見時效,難以取得實質(zhì)性的效果。
經(jīng)過上文分析,人文素養(yǎng)是一種意識形態(tài)領(lǐng)域的品質(zhì),因而對其培養(yǎng)也主要在于思想認(rèn)識上,這就要求高職院校旅游管理專業(yè)中應(yīng)從攝入人文精神的改進(jìn)策略上對癥下藥,先從認(rèn)識高度上來。學(xué)院主管部門應(yīng)當(dāng)充分認(rèn)識到人文素養(yǎng)對于旅游業(yè),有利于進(jìn)一步宣揚(yáng)人文素養(yǎng)培育的重要性,宣揚(yáng)人文素養(yǎng)在旅行中攝入的可行途徑,讓專業(yè)學(xué)生重視對人文素養(yǎng)知識的學(xué)習(xí),并在日常生活中運(yùn)用起來。
此外人文素養(yǎng)的培育的主角是一大批人文素養(yǎng)講師。本文主要論述的是在旅游業(yè)中攝入人文素養(yǎng),故而,在培訓(xùn)的過程中要對學(xué)生做出優(yōu)惠力度傾斜,讓這一類直接作用于旅游業(yè)發(fā)展的群體可以很好的掌握人文素養(yǎng)知識,掌握人文素養(yǎng)的宣傳途徑,掌握人文素養(yǎng)在旅行中的應(yīng)用途徑。讓學(xué)生深入了解到不同景點相關(guān)的歷史淵源和文化脈絡(luò),也可以通過安排和組織一些具有豐富人文涵養(yǎng)的活動,來將人文素養(yǎng)融入到旅游活動中,讓學(xué)生參與其中,從內(nèi)在接受人文精神的熏陶。長此以往,高職院校旅游專業(yè)的學(xué)生像飛鳥攜帶了蒲公英的種子,可以把人文素養(yǎng)在全港地區(qū),全中國,乃至全世界宣揚(yáng)開來,極大的促進(jìn)旅游文化中人文素養(yǎng)的攝入。
在高職旅游專業(yè)中攝入人文素養(yǎng),還要重視細(xì)節(jié)方面的服務(wù)。細(xì)節(jié)最能成就一個行業(yè),但同時不注重細(xì)節(jié)也將毀掉一個行業(yè),讓之前的努力都付之東流。因此筆者建議可以推行頂崗實習(xí)制度,并在高校發(fā)展中為學(xué)生提供更為良好和諧的環(huán)境。通過健全相關(guān)法律法規(guī),為學(xué)生在旅游公司的實習(xí)提供重要的制度保障。同時高職旅游管理專業(yè)在教育教學(xué)的發(fā)展中要滲透性引入頂崗實習(xí)的職業(yè)教育,完善高職院校的頂崗實習(xí)制度,解決高校大學(xué)生實習(xí)困難和旅游公司用人慌雙重危機(jī)。同時應(yīng)將前置課程送課到單位,面對一些團(tuán)體游、研學(xué)游等,以團(tuán)建為主要內(nèi)容的旅游形式,旅游策劃機(jī)構(gòu)要提前根據(jù)主題定制與之相符合的旅行項目,與之相符合的人文素養(yǎng)培育課程,做好前置規(guī)劃,讓學(xué)生集約化地體會到人文素養(yǎng)的魅力,體會到旅游專業(yè)的魅力。
在當(dāng)前文旅融合背景下,高職院校的學(xué)生要重視旅游專業(yè)的學(xué)習(xí),將專業(yè)知識與實際旅游實踐實習(xí)結(jié)合起來,全面提升旅游專業(yè)的精神內(nèi)涵,實現(xiàn)旅游專業(yè)學(xué)生人文內(nèi)涵的全面深化,不斷提高游客對美的感受、想象、鑒賞和創(chuàng)造能力,有利于加深旅游文化產(chǎn)業(yè)的魅力和吸引力,帶動當(dāng)?shù)芈糜挝幕瘎?chuàng)收,最終促進(jìn)全社會文化的繁榮昌盛。